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“这些不就是鸭跟牛的内脏吗?平时这些不是都要丢掉的吗?”王太妃看着这些自己从来没有吃过的东西有些迟疑,可想到刚才自己连鱼鳃都吃了,狠狠心,小心翼翼的夹了一小块,放入口中,尝了尝。
“恩?味道很是独特,竟然不比鸭肉或是牛肉差啊。”王太妃娘娘很是诧异。怎么会这样呢?这不是应该丢掉的吗?
第229章 朝鲜女官16()
“真是不错;你是怎么想到如此料理的?这个应该让百姓们都知道。”王太妃娘娘觉得尹尚宫做的这道双拼拌凉菜真是美味极了;确实跟她说的一样;比正经的牛肉跟鸭肉味道更鲜美。
“这并不是奴婢自己想出来的;而是从大明的游记里看到的。”林珍并不打算给自己揽功,而且这本来就是明朝的东西,她是不会给棒子们占为己有的机会的。
“哦?从大明的游记中看到的?”王大妃更是诧异了;她没想到不过是一名小小的侍女尚宫,竟然还看大明的游记。
“是;其实大明也有很多廉价又美味的食物,像这道鸭杂粉丝汤,就是大明金陵有名的小吃,因为味道鲜美,价格便宜,很多穷人也都能吃得起;还有这道牛杂汤,是大明的少数民主回族的特色。也是因为物美价廉而深受大明穷苦百姓们的喜爱。而且,像是大明不仅有鸭杂或是牛杂;也有所谓的猪杂,大明人叫猪下水;都是非常美味却又廉价;又含有丰富营养的肉类食物。”林珍向王大妃推荐自己的两道汤品,虽然不是朝鲜百姓们日常食用的汤品;可是的比崔、韩二位尚宫的牛骨汤廉价更多啊。
“那么崔尚宫所做的就是鱼杂喽?”王大妃不之怎么;看了一眼韩尚宫与崔尚宫;便又与林珍说了起来。
“是,娘娘。在大明江浙或是两广一带就有这样的腌渍鱼杂的,与崔尚宫所做的料理不同的是,他们是直接用鱼鳃、鱼漂、鱼子、鱼白等鱼杂腌渍成酱,直接作为咸菜食用。还有韩尚宫所腌渍的梅子,在大明也有广泛的应用,那里的人,用糖、蜂蜜、少量的盐等调料把梅子腌渍成各种不同口味的蜜饯,非常的好吃开胃,是小儿与妇人的零食首选。”既然说了崔尚宫的,那么韩尚宫的也别落下,索性就都得罪了。
(鱼杂酱是我在电视上看到的,但具体的产地忘记了,所以就随便按了一下。我还记得我国古代的书籍有很多都是禁止出海的,所以我也不知道这些游记是否能出现在朝鲜,这里按照情节要求用一下。)
“哦,原来是这样啊。”王大妃娘娘了林珍的话若有所思,“既然大明有这么多物美价廉的东西,为什么我们朝鲜从来没有引进过呢?”
谁叫那些出使大明的使臣的眼睛都长在华丽的丝绸、精美的瓷器、昂贵的茶叶上去了!
当然林珍是不会这样说的,“王大妃娘娘,这件事奴婢就不得而知了。”知道也不能说啊。
王太妃娘娘并没有在这件事上多做纠缠,她只是朝林珍点点头,继续道:“尹尚宫这道凉拌鸭牛杂双拼当数第一,但是崔尚宫与韩尚宫的这两道菜就很难抉择了。这两道菜肴做的也很好,味道也好,对身体都有益处,这该如何分出高下呢?”
尚膳大人看了看面目阴沉的崔尚宫以及坐在那里没什么表情的韩尚宫,朝着王大妃行礼道:“娘娘,您还是要分出胜负的。”
“那么,我就像一般百姓一样用汤来泡饭好了,”说这她一次尝了尝三位尚宫的汤泡饭,“我已经决定了,还是尹尚宫的最好,其次是崔尚宫的,韩尚宫被淘汰。”太后虽然不想让崔尚宫夺得最高尚宫之位,但不代表她能忍受对于她的命令敷衍了事的人。
显然韩尚宫的汤成为了她的致命的弱点。只是她在听到这个结局的时候,仍然一瞬也不瞬的接受了。
长今却不可置信的瞪大了眼睛,她怎么也想不到,竟然是她的原因令韩尚宫被淘汰。
尚膳大人心中一个咯噔,怎么会是韩尚宫被淘汰?只是他把自己心中的惊骇眼神的很好,仍然含笑的问道:“娘娘,您是如何分出高低的呢?”
但太后娘娘却并没有顺着尚膳大人的意愿,讲出自己是如何评判出高下的,而是看着低下的三位尚宫道:“你们要不要来说说看?”
只是这时,韩尚宫却突然出声道:“我知道原因是什么!”她的脸色有些阴沉,但是比赛的结果却没有办法改变。
一旁的崔尚宫虽然得了第二,让她有些不平,但是对于被淘汰的韩尚宫,还是露出了讥诮的神色。
林珍并没有看崔尚宫跟韩尚宫任何一人,也没有看金英那含笑兴奋的脸,以及长今那失落茫然不知所措的表情。
她早就知道剧情,只是她没想到,王大妃会直接把韩尚宫淘汰,难道是她改变注意准备跟崔家合作了吗?
“是吗?”王大妃有些诧异,她没想到韩尚宫却是知道原因的,可既然知道原因,为什么不在考试之前弥补、挽回?难道就因为她投靠了上殿娘娘,所以有恃无恐?她有些失望。
等到林珍带着阿昌回到御膳厨房的时候,这次竞赛的结果早就被大家知道了。早有好信儿的宫女去太后殿打听到了消息。
连生突然跑过来,她拉着阿昌问道:“真的吗?这是真的吗?韩尚宫因为长今的汤没熬好,所以才被淘汰的吗?”她很担心长今,眼神中带着恐惧,长今不会被韩尚宫惩罚吧?不会被赶走吧?
阿昌看了一眼她现在跟随的林珍,便小声的与连生道:“是这样没错,只是尹尚宫说这不全是长今的责任。所以韩尚宫应该不会惩罚长今的吧。”
“尹尚宫是怎么说的?你快跟我说说!快说说!”连生瞪圆了眼睛,心中忐忑,她也希望令路能为长今说好话,但是也怕令路因为要帮助长今,而得罪韩尚宫。
“韩尚宫生气了吗?她难为令路了吗?还有长今,长今怎么办?”连生害怕的连声音都开始颤抖了。
“没事,没事,韩尚宫人很好,她没有难为尹尚宫,也没有难为长今,但我看她精神不是很好,所以现在应该没空理会长今的事。”
林珍见阿昌与连生在说话,也没有叫住她,而是自己回到自己成为尚宫后,分配到的处所。
她回想着刚才在大殿上的对话。当时韩尚宫是怎么说的?哦,对!她是这么说的,“是因为她的上赞内人找捷径耍小聪明,想用宣纸吸收牛骨汤中的油脂,来代替晾凉的牛骨汤所用到的时间。又在熬煮牛骨汤的时候加入了特制的秘方?”
而自己是怎么说的呢?“娘娘,我有不同意见,我觉得这件事韩尚宫负有主要责任,并不是像她所说的,是她的上赞内人的问题。”
“哦?那你也说说看,”太后现在对这个位年纪轻轻便能成为尚宫与崔、韩二位尚宫平起平坐的尹令路很感兴趣。
“是,娘娘。我认为,长今之所以会这样做全赖韩尚宫教导,是她从开始的时候,便教导长今要这样做,否则,长今是怎么知道宣纸可以吸收牛油的?”林珍决定把自己心中所想说出来。
她顿了顿继续道:“而且既然长今这样做了,韩尚宫既然早就知道不对,那么为什么不及时纠正?却等到在大殿上,比赛结果出来后,才把一切责任都推给长今?她难道没有一点投机取巧的心思吗?长今往牛骨汤中加入驼酪的时候,真的不知道吗?”
林珍继续定定的看着韩尚宫,一字一句的道:“韩尚宫可不是没有时间纠正这件事。而且像我跟崔尚宫的牛骨,就是从库房领到的,她完全可以在长今没及时回来的时候,自己先开始熬煮牛骨汤。要知道我们将要参加的比赛,可是对于未来御膳厨房最高尚宫的争夺的比赛,怎么可以如此疏忽?还是韩尚宫想把这次的比赛定义为教导手下内人的一次试炼?”
她就看不上韩尚宫这点,有什么事都憋在心里,也不吱声,你特么不说话,能让别人怎么办?很多情况都是因为她不作为,不发声,长今才过得异常艰辛的。
尤其是硫磺鸭子事件的时候,特么之前不是没人提醒她这样做不好,不能直接把民间的东西拿给大王吃,结果出事的时候,她被别人抓来顶包了吧!这可真是活该啊!
而且林珍当场打压韩尚宫的原因还有一个,就是不能让韩尚宫赶长今去照顾皇后娘娘的保姆尚宫,让她直接抱住大妃娘娘的这根金大腿。
大长今就是一部打脸升级文,女主长今每遇到一次挫折,就会因此得到感悟或是拓展人脉。
既然她要参与到角逐最高尚宫的这场争斗中,那么谁都别想成为她的阻碍。她是不会给她们机会的。
第二天,林珍便知道,郑尚宫派了连生去照顾大妃娘娘的保姆尚宫,并且已经出发了。她相信,以连生的认真劲儿,一定能够做出那位保姆尚宫想要的今夏米的。
她知道,自己现在成功的断掉继闵政浩之后,长今的又一强大的金手指。心情正好,准备先回去睡一觉。
第230章 朝鲜女官17()
林珍是不会出手帮助她们的,在没有得到最高尚宫之位;扫除崔家在御膳厨房的势力之前;她可是崔家的重点关照对象;可不能让他们抓到把柄。
韩尚宫并没有想到;她这一次的教学安排会得到这样的结果。她没想到王大妃会这样绝情;她以为她最后的陈述一定能打动王大妃娘娘;所以她没想到,事情是怎么发生的呢?
她有些茫然;她看着林珍,想起之前她在王大妃殿一字一句驳斥她的话语。
是她,一切都是因她而起;是她破坏了这一切,自己明明可以不用被淘汰;她有自信自己一定能够打动王大妃娘娘的
“母妃,您为什么要直接淘汰那位韩尚宫呢?”大妃尹氏有些不明白;这位韩尚宫不是已经走了她的路子,投靠了王大妃了吗?
“她是一个不知道敬畏的人;作为宫女竟然不知道敬畏上殿娘娘们;竟然用上殿娘娘们开恩设置的竞赛,当成她教学的工具?她以为她是谁?不过是一个贱民出身的奴婢,现在有了更好的选择;我们为什么还要留着她?”而且她的菹菜确实没有崔尚宫的鱼鳃出色;腌渍的梅子不过是调料;又不能直接食用;光是味道好有什么用?
“母妃,您是说?”尹尚宫吗?大妃在心中暗自点了点头,这个人选确实不错,这个尹家以前只是崔家的依附,但这个尹令路很是要强,不肯屈居崔尚宫与崔内人之下,早就被崔家在御膳厨房边缘化了。
可难得的是她天生聪慧,竟然在无人教导的情况下,成长到如此地步,何况她确实在厨艺上已经超越了崔、韩两位尚宫。
“正如你所想的一样,她确实是再合适不过的人选,”这个尹尚宫性格如此耿直,用好了,是她们姑侄在这后宫中的一把锋利的刀。
她早就想把崔家的势力在宫廷中铲除了,可恨崔家投靠了吴监护副提调,那是敬嫔的势力,绝对不能让她们再猖狂下去了。
这样她们姑侄才能在后宫中安稳的存活下去,她们尹家的荣耀才能继续下去,才不会步上她另一个侄女,章敬大妃的后尘。得产后病而亡!真是可笑,在宫廷个大妃竟然能得产后病死去?
没错,中宗的母亲贞显王大妃出身坡平尹氏,中宗的继妃章敬大妃尹氏也出身坡平尹氏,而中宗的三继妃同样出身坡平尹氏,她们是族姑侄、族姐妹的关系。这也是这位后世被称为文定大妃的尹氏,一入宫便能得到贞显王大妃的全力支持的原因。
“阿昌,你又偷吃哦,被我待到了哦。”林珍最近心情不错,有自己的屋子后,她进入空间的机会多多了,至少洗澡洗头什么的不用在左右思量着挑选合适的时间了。
“娘娘你怎么可以躲在背后吓人?”阿昌被林珍突然出现的声音吓了一跳,她一手抚着胸口给自己顺气,一手还不忘拿一个放在厨房用于调味形状不太好看的苹果,飞快的跑走。
林珍看着阿昌的背影,勾起嘴角,阿昌还是这样爱吃,她的幸福就是一直吃到美食,很容易满足,每天都很开心,是这座全朝鲜最华丽的住所里,生活得最快乐的宫女了。
提调尚宫看着下手坐着的几人,瞪了一眼郑尚宫,才道:“王大妃娘娘已经出了下一道题目,最近皇上的龙体经常长出疮症,因此内医院认为必须禁食一些肉类,这么以来王大妃娘娘甚为担心,忧虑皇上龙体虚弱,为了代替肉类,太后娘娘要求去找一种,四季都可以享用的海产料理!”
郑尚宫皱着眉头看着提调尚宫道:“不过除了腌渍过得海鲜之外,要将活的海鲜带到京城来,现在是不可能的!”