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哟。
最后,顾采荞与王汉才一起,带着王秀珠王兴义一起上集了。王兴仁想去来着,可被李氏强行给留在了家里,说是人小力气小,去了也是添麻烦。
因着有王汉才这个干力气活的人在,几个人倒也没花多长时间就来到了集上,轻车熟路的到了醉仙居门口。
“几位客官可是要吃饭?木板车可以放到旁边,小的会使人帮你们看着的。”顾采荞正想问一问顾采荞姜三少可在,就被小二给抢了先,一通问。
顾采荞看他作势就要拉他们进门当食客,急忙一把拽住了他的袖子,“小二哥,我不是来吃饭的,我是来找你们掌柜的。”说罢,还使劲将自己的小脸蛋凑到了小二跟前,朝着他笑眯眯。
那弯弯的唇角一勾起,小二就猛地拍了拍自己的脑门,“哎哟,是……是上次跟我们东家谈那个什么豆腐生意的小姑娘吧。你瞧瞧我,上次还是我送你们出门的呢,怎地就给忘了,嘿嘿,你莫怪莫怪,赶紧随我上楼吧,东家一早就来等你了。”
“好。”应了一声,回过头又对王兴义和王秀珠眨眨眼,“王二伯随我一起去见三少,珠姐儿和兴义哥在这看着车子好了。”
“哎哟,顾小姑娘你可来了,三少还以为你来不了了,正想让我打发人去青南村找你去呢。”二人随小二刚上楼,就看到李大掌柜迎面走了过来。
“不会的李掌柜,既然是大家商量好的时间,我是一定会按时来的。三少呢,麻烦您带我们去见他吧。”
跟着李大掌柜,顾采荞再次见到了姜三少。
如十天前,三少还是一如既往的脸色苍白,咳嗽不断。那喉咙里震动的声音,让顾采荞听着就产生了一种浑身皮子紧绷的感觉。
吴氏那跟菜园子里竖着的一根竹竿是做撵鸡鸭用的,上端一截被劈成了好几块,举起来那么一晃,那动静鸡鸭听了就撒丫子拼命逃窜。那东西,唤作响篙(音同高),曾经,吴氏也用那个东西抽过家里犯皮的男娃,她亲眼所见。
这三少的声音,就跟那响篙的动静,实在是有的一拼。
这么个咳法,难道这个三少就没有寻个好大夫开点子缓解的药方吗?
看他这个样子,她怎么忍心拉着他谈生意?而且若是三少给的价格不合适,她都不好意思抬价,且不是还要吃亏?
那可不行!
人情是一回事,生意又是另外一回事。眼下举家上下都指着这点儿小生意过活,事关一家人温饱,她绝不能让步!
第50章 漫天要价?()
转了转眼珠子,也不忙着开口谈魔芋粉的事儿,而是走到了三少旁边,将一把椅子使劲的挪到了三少旁边,小声的问。
“三少,您这咳嗽似乎一直没什么好转,可瞧过大夫了?”
三少捂着嘴正咳,互忽听耳边传来一声银铃般的轻问,不禁一怔,连带着想要咳嗽的冲动都被按捺了下来,侧过头不明所以的瞧着她,摇了摇头。
“瞧也无用,老毛病了,咳咳,咳咳!”没说上几个字,又捂住了嘴巴咳了起来。李大掌柜在旁看了,忙走了过来,接过了话茬。
“顾小姑娘有所不知,我们少东家这病是小时候就患上的,好多年了。姜家早就请过无数名医给他看过,都只能治标不治本,这回出来,时间……时间长了点儿,带来的药已经吃完,所以……”
“所以就一直让他咳着了?这哪能行哪?我虽然不懂医术,可是却曾看过两眼医书,猜也猜得到三少这病多半是早年受了寒气伤了肺腑造成的。平日里,就莫要给他吃寒凉的东西了,我这儿有几个小土方子都是镇咳的,说与你听,你回去给他做来吃吃试试,若不放心,也可以带回绯城,让他的大夫瞧过了再试。”前世,自家人有个风寒咳嗽什么的,都是不会去医生那里开药方的,多半都是爸爸妈妈自己去田间寻一些药草煎了水喝。她也曾经在网上索罗来几个方子,试过,也曾听一个朋友提起过一个方子,唔,索性就全部给了他们好了。
掌柜的一听,眸色一亮。
“真的?那麻烦顾小姑娘你先等一会儿,我这就去取纸笔来,有劳你给一一写下来,到时候直接让少东家带回去给大夫瞧瞧。”
有钱人家的小厮办起事来就是迅速,这边李掌柜的话音未落,一名小厮就已经笔墨纸砚搁到了顾采荞的身前。
顾采荞叹了口气,摇了摇头,这毛笔字……每一世都与她无缘呢。之前一次来集上,为了记下每一笔支出收入的账目,她特意买了纸笔回家,本打算用毛笔记下来的。谁料那手刚一捉起那毛笔,就抖得跟筛子一个样,别说写字了,那墨汁活活被她抖得满页纸都是,没记下账来反倒糟蹋了一张好纸,心疼死她了。
所以,她自己捡了几根鹅毛,切了几根小竹管,简单的做了几分笔出来,拿起来趁手多了。
所以,这会儿没有那个自制的小笔,她是写不了字的。
不好意思的红了红脸蛋,“不好意思掌柜的,我……我用不了这个笔呢,还是我说你写好了。”
李掌柜也不见怪,走到桌边提笔蘸墨,就待顾采荞开口叙述。三少抬了抬手,又将手朝下挥了挥,示意李掌柜坐下来,慢慢写。
顾采荞见他坐了下来,清了清嗓子开始缓缓道来。第一个便是盐蒸橙子,取一个或者两个橙子洗净,用淡盐水浸泡半炷香,然后将橙子割去顶,。将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,将橙子装入碗中,上锅蒸,水开后再蒸片刻后取出去皮,取果肉连同蒸出来的水一起服下。
第二个是川贝雪梨汤,第三个……第四个……都是常见的润肺滋补汤,没什么特别的,可最后一个,顾采荞说得隔外细致。
“本来前面有个川贝冰糖炖雪梨了,这个方子也跟那个差不多,不该再提的。只不过我曾碰到一个人吃了这个方子确有疗效才想还是说上一说的。那个川贝不用放了,直接将冰糖和酥梨一起炖了吃,方法和那个差不多,照搬就是。如果今天三少不走,掌柜的大可以把冰糖酥梨做一碗出来给三少尝尝,此去绯城路途遥远,这么咳着,委实不好受。”
顾采荞的语速不快,为了照顾掌柜的可以一一记下来。这不,顾采荞刚说完没一会儿,就看到掌柜的大笔一收,完成了整张方子的记录,笑眯眯的看着顾采荞。
“好,冰糖酥梨这两样倒是没什么问题,炖来喝一喝也不妨事。那,咱谈正事吧,少东家?”
三少点了点头,摆正了刚刚因为咳嗽而偏转的身子,脸色一正竟是不怒自威。
“你先去称称他们带来的魔芋粉有多少。”
李掌柜得了命令,转身下楼,王汉才不放心两个小娃儿在下面看着,也紧跟着下了楼,屋子里顿时只剩下了姜三少和顾采荞二人。三少的小厮,则被他打发到了门外候着。
“说吧,你的魔芋粉要多少钱一斤。”
咦?顾采荞瞠目结舌,这是要让她自己开价的意思吗?而且听他那口气,大有你想开多少是多少的意思,这都是真的么?
“还是你开个价吧,我……我万一开的不合适,岂不成了漫天要价?”顾采荞思量一番,还是觉得让三少开价比较合适,如果不合适,再商议也行。
知她担心什么,三少斜扯嘴角,“你莫以为我让你开价你就真能漫天要价,我是做生意的,不是傻子呢。你要开的不合适,我会答应么?”
呃……
这话说的,她再客气就显得矫情了吧。既然三少都开口让她先开价,那开就开,她还客气什么。
低眉顺目,径自在心头一番细细思索。她这魔芋粉可谓是精品中的精品,这一斤魔芋粉,得需要约莫十斤左右的鲜鬼芋才能生产出来。而她那鲜魔芋一斤的话,就可以生产七斤魔芋豆腐,一斤魔芋豆腐十文钱,那一斤鲜魔芋就是七十文钱……一番细算下来,顾采荞终是将魔芋粉的价格给算了下来。(为了方便粗略计算,请勿细究。)
“三少,我算了一下,如果按照鲜鬼芋直接做成魔芋豆腐的比例的话,我这魔芋粉能值七百文一斤。不过我这鬼芋能卖出来,能被人知道,还得感谢贵店的菜品甄选活动,所以我想就便宜一点儿,六、六百文就行了。”顾采荞咬了咬牙,忍痛说出了六百文的价格。
姜三少瞅着她那跟被割了肉似的表情,十分不解。六百文一斤?很便宜吗?那魔芋豆腐不过十文钱一斤,这一斤干粉怎么就翻了六十倍?
第51章 又是一笔大收入()
顾采荞见姜三少没回答她,抬眼就朝着姜三少的脸上扫去,瞅着那轻拧的眉头,就知道问题出在哪儿了。
手一动,从怀中掏出来一个本子,以及几页散落的纸张。
“三少的疑略我猜到了,请您先把这个收好,这是几道以魔芋豆腐作为配菜或主菜的菜式,也写了详细的做法,不过我也只是在书上看到过,细节还得请醉仙居的大厨们再细细琢磨一下。
另一张纸上是详细的魔芋豆腐做法,该注意的和配料的用法用量我都已经写好了,你们按方制作就成。至于这个价钱三少完全不必担心会亏损,这鬼芋粉儿是个妙物,就我这只手抓上那么半把做出来的魔芋,我们一家人吃一天都未必吃的完。”魔芋粉膨胀性极好,她这一斤魔芋精粉做个六十几斤魔芋那是稳妥妥的,加之这物稀罕,做成了菜肴价格更是成倍儿涨,醉仙居绝对是稳赚不赔的。
姜三少一听,眸子又是一深。
这个……他倒是不甚了解。眸子又翻了几番,瞅着顾采荞不见慌乱和焦急的脸蛋儿,心头一荡,抿了抿唇。
“行,那就六百文一斤吧。”
得到姜三少的认同,顾采荞的心头不禁松了一口气。虽然她很清楚她的东西值这个价,可也要买家买单才行呢。
这厢价格问题刚刚落实,李掌柜便又带着王汉才和王秀珠兄妹两个上楼来了。
“回三少,都称好给您装到车上了。一共是一百二十五斤魔芋粉,顾小姑娘热情,还给咱们送了二百来斤配料,说是……说是什么来着?”
“是石灰,如果石灰用完了,也可以用碱水,详细的用法我已经给了三少,李掌柜可以找三少拿来看看。”石灰不过就是山上敲回家的岩石煅烧而成的,花了点儿柴禾也没花钱,索性就白送了二百斤。
三少苍白的唇角再次掀起一个弧度,这个小丫头还挺会做生意的,心里头的想法是一套又一套。
可惜……
也不知道是想到了什么,三少的唇角忽地一收,喉间的咳意忍也忍不住的爆发了。赶忙用力咳了几声,趁着一会子的舒适,茫茫的将一切交代给了李掌柜,信步走出了房间。
有了三少叮嘱,李掌柜虽然对于六百文一斤的价格有些质疑,却也没说什么,爽快的拿过算盘拨了几下,算出了钱数,交给了顾采荞。
“顾小姑娘,这一百二十五斤魔芋粉,六百文一斤算下来就该是七十五两银子,你看对是不对?”
七十五两哪!旁边王汉才几父子听了,脸上忙露出欢喜的神色。他们……他们这一年到头都没见过那么多银子哪。
顾采荞微微一笑,“大掌柜的,你就别打趣我这个小丫头了,您一介大掌柜拨的算盘怎么的也比我响啊。七十五两就七十五两,麻烦大掌柜把那五两银子换成五吊钱,我有用。”掀开自己的小本儿,拿起搁在书中的鹅毛笔,唰唰唰的记下了今天这笔收入。然后,在众人灼热的视线中镇定自若的将本儿重新揣回了身上。
李大掌柜爽快的应了,挥挥手让人立马拿来了七十两银子和五吊散钱,给了顾采荞。
“那我们就先走了大掌柜的,以后您也别叫我顾小姑娘了,直接叫我采荞就行了。”热情而有礼貌的跟李掌柜道过别,一行四人离开了醉仙居。
“王二伯,兴义哥,珠姐儿,咱们去街上逛逛吧,辛苦了好些天,得犒劳犒劳咱们自个儿啊。”家里多了口人,好多东西都得添置上,而且娘和小七的吃食也马虎不得。
王汉才点了点头,与王兴义一拖一推的拉着木板车,一起朝着集市走去。
“采荞,刚刚你拿个本子是干什么呢?”王秀珠自从看到顾采荞掏出本子的时候,就很好奇了。这会儿得了空,便拉着顾采荞到了一边清问。
顾采荞嘿嘿一笑,掏出了自己的本子,翻了一页给王秀珠看了一眼。“这个啊,是我的账本,我要把我赚的每一分钱,花的每一分钱都记下来,心里头好有个数。”
看着顾采荞宝贝的样子,王秀珠撅了撅嘴,好似羡慕。她