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食，养得活这么多张嘴！”
游淼点了点头，一堂伯又慢条斯理道：“你既然出来了，就得做一番事业给你爹看看。我也说，淼子就不是那等愚钝的。”
游淼说：“二伯帮我写个信，我拿去扬州府敲门罢。”
“那是自然。”堂伯说：“过完正月，我自写个信，直接送到扬州府去，你就不用担心了。”
游淼终于放了下心，又打听如今的生意，扬州游府里一半有地，一半则是做生意的，祖先传下来的有三百多顷好地，种茶种桑，养蚕织锦，蓖麻，梅子……一些族人坐拥良田，雇人种地。另几房头脑机灵的，则拿着货出去卖。
游府的青梅酒闻名江南，朝中贡的也是这等好酒，扬州绣品更不消说。
而流州那边的游家，则是游德川出身之处，拥有数十顷盐田，主做贩盐生意，又雇人运送鱼虾海产等，并倒卖舶来海货。什么珊瑚，珍珠，海贝，沉香木等。
游淼只想知道什么赚钱，问了一巡，堂兄弟们说的都是：这年头，只要你会做生意，什么都赚钱。
游淼道：“可是我也总得选点玩意种罢。”
“种茶赚钱。”和游淼从小玩得好的堂哥打趣道：“你看你爹，一两茶叶一两金，上好的碧玉青峰，还不赚钱么？君山银雾，二两银子一两茶叶……”
年纪小的堂叔说：“淼子要种茶，还用得着找他爹？找少源茶庄。”
“不成。”有人道：“少源茶庄，有好茶苗，卖不出货，这几年，哎……”
余人示意他别说得太过，好歹也是游淼母舅家，游淼却是心中一动，找母舅家要点茶苗，在自家江波山庄里种倒是可以，江北那一带水土不是正好种树么？
“种桑也行。”一个堂伯说：“十年前丝贵，江南好几个地主都把果树给砍了种桑，结果几年前丝价暴跌了一回，个个血本无归，只好又把桑树砍了种茶，仔细算算，这几年丝价又得慢慢涨了。”
游淼心道这个靠谱，又说：“油呢？”
“油菜。”有人道：“这个倒是成，不过扬州这里田地一天到晚雾蒙蒙的，又得下黄梅雨，不好种。”
“油这几年也贵。”堂叔说：“淼子你不如就种点油菜，到时我去收了，给你二八分着卖。”
“成。”游淼爽快道：“正要开春了，二月里头就种下去，到时我雇几个工，种完这茬把地平了，再寻思种点别的。”
一堂哥又道：“你再养点蜂，教人采了蜜，来点油菜花蜜吃。”
游淼当真是对这些叔伯兄弟佩服得五体投地，笑道：“行行，我过了正月十五就去买种子。”
“我指你一处去。”那堂哥又说：“你过了流州，朝西北沧州走，那里种菜的多，你别的不问，专找沧州义保县问，装成流州的买办，买隔年秋的菜籽榨油，挑肥实的菜籽儿买，要没炒过的，买个两千斤，回来自个晒种，拿一分尿兑九分水去泡个两天两夜，滤干了下土。”
游淼连连点头，想起《齐民要术》里也有说的，又问：“养蜂的人去哪儿找？”
“到处都有。”堂叔说：“山茶花开的山里，自己去走走，正愁没花的养蜂人多了，你找几个，要一年四季都有花的话，养几个在山庄里，倒也是件好事，不为赚钱，常常有蜜喝也是好的。”
游淼道：“行，我到时让人找去。”
祭完祖，吃过年夜饭，族人又留游淼过夜，游淼惦记着家里，忙道不了不了，出来时车夫正套车，游淼四处看看，问：“李治烽呢？”
一小厮道：“回少爷的话，那家仆吃过饭便说出门去了，现在也不见回来。”
游淼在门口等了一会，天上下起小雪，这是一年中最冷的时候，江南终于下雪了，只不知断桥残雪，明日是怎生个美景。
他有点想回去，又想跟李治烽在扬州逛逛，等了许久，跟几个堂哥冷得直跺脚，有亲戚打趣他，说：“嘿，别家都是家仆等少爷，你看你这少爷当的，还得等自己小厮。”
一语出，众兄弟辈的都在笑，游淼啐道：“你们是不知道，李治烽跟我兄弟一样的，别家仆家仆的叫，跟你们小厮可不一般。”
“是你养在屋里的不成？”又有堂兄拿游淼打趣，把他搂在怀里捏脸。
“我看他这副样子，该不会是被小厮养在屋里的！”另一个堂哥出言调侃，引得众人哄笑，游淼正色道：“要不是李治烽帮着我，我现在还不知道在哪儿呢，你没见碧雨山庄上，我爹平白无故地就给我添了个哥，那厮我是素来不认的。这李治烽才是我哥，他掏心窝子地对我好……”
正说这话时，李治烽从巷子后转过来，游淼终究有点不好意思，说：“去哪儿了？”
李治烽给游淼看一个纸包，说：“给你买好玩的去了。”
游淼道：“嗯，走罢。”
这一下众堂兄弟哄笑更甚。
52、卷二 蝶恋花
“怎跟小媳妇说话似的。”
“就是，这是小两口罢。”
又有人带着笑喝骂道：“谁许你‘你’啊‘你’的叫，没半点规矩，少爷也不喊了。淼子，回去好好管教他。”
李治烽的脸上有点红，站在小雪里，带着笑意看游淼，游淼说：“哎他一向不懂说话，心里待我好我知道就成了，别欺负他，我们走啦，得空来山庄上走走。”
“自然自然。”堂兄弟们和游淼告别，又有人说：“既然是亲戚，你也没嫌弃哥哥们的道理。”
“谁嫌弃谁呐。”游淼大乐，上了马车，与众人挥手告别，离开了扬州城。
族人待他还是极好的，父亲都说世态炎凉，人情冷暖，游淼耳朵都听得起茧子了，这些话，起初游淼觉得是对的，但等到长大后，又渐渐觉得游德川说的不对了。堂兄堂弟，堂叔堂伯，也都是些明理的人，各家过好各家的也就算了。上门聚一聚，一不是打秋风，二来不麻烦人，做做生意，有来有往的，大家都赚点，何乐而不为？
像游德川那样，少时风流事做多了，又挥金如土，遭族里人白眼，本来就是他自己不会做人的问题。
外头呼呼风声，这是一年中最冷的时候，虽下着小雪，较之京城却仍是好天气，这时间京城的大雪不知道都下成什么样了。游淼缩在李治烽怀里，只恨不得整个人软软地和他揉在一起，李治烽则敞开毛麾袄子，裹着他，手指和游淼牵着，小声说：“困了？”
“没。”游淼连眼皮子都懒得抬，说：“再抱紧点。”
李治烽搂着他，唇在游淼眉毛，眼睛上轻轻地吻。
游淼只觉甚是温暖舒服，又问：“你给我买啥好玩的了。”
李治烽在他耳边说：“回去你就知道。”
回到沈园时已是夜半，兵士们仍在喝酒猜拳，说笑话找乐子，偌大一个园子里挂满红灯笼，人生嘈杂，还有几个人扯着嗓子在打快板说书，一派其乐融融的气氛。
李治烽在大门外把纸包打开让看，里面是一大串鞭炮，游淼惊呼一声，马上去找竹竿，李治烽笑着说：“不忙，还有这个。”
李治烽又从腰包里翻出一个虎头帽，在手里翻了翻，给游淼戴上，游淼马上喊道：“放开门炮了啊！”
士兵们纷纷过来了，游淼抓着竹竿，挑起十丈长的鞭炮，李治烽去点了引子，鞭炮声惊天动地，响彻天际。
年初一，开门时门口铺了一层厚厚的爆竹屑毯子，军士们依旧各行其是，游淼也不管他们了，由得人去玩闹。不少人过了江，到江北山上去打猎，早上猎了不少山鸡野兔回来，游淼去了半晌便犯困，回来家里歇着。
开年时四家佃户都上沈园来拜年，游淼一人赏了个封儿，那年轻佃户张二从这天起便常来书房读书，于是书房里支了个炭炉子，游淼与张二人手一本书，游淼看《神农书》，张二则看《礼记》，李治烽饶有趣味地看孙子兵法，书房中暖洋洋的，外面飘着小雪，舒服得很。
年初二，扬州军的兵士终于玩够了，各自扛着工具去开渠，预计还有四五天便能完工，届时水渠一通，水车造好，再把田埂挖开，江水水流便将如蛛网般，蔓延到整个江波山庄，纵横错落，最终汇入南边的池塘，将池塘注满，流向安陆村。
游淼在地图上圈了几块地，水稻是必须种的，自己有这么大一块庄园，断然没有吃米吃面还朝外面去买的道理。江波山庄九千良田，江南七千亩，东边三千四百亩地种水稻，亩产按三百斤算，一年三季，九百斤。
一年可收三百万斤水稻——两万五千五百石。
江南之地，一石米一两银，也就是说，每年产出二万五千两银子！亩产七两五千银！
游淼的眼睛登时就直了，险些连算盘都拿不稳，手指不住哆嗦，李治烽与张二都莫名其妙地看着游淼。
“羊癫疯了。”游淼说：“别管我。”
李治烽笑了起来，伸手搂着游淼，依旧看他的书，游淼则在他的怀里噼噼啪啪地打算盘。
二万五千两银当然不全是他的，那几名老佃户游淼给降了一分，但要再招长工或新佃户，自然是不能这么算的，至少也是五分租。
一万二千五百两银，里头又要扣去整个山庄地皮向朝廷纳的捐，其中空地按一亩一钱银子算，良田按一亩五钱银子算，也得四千五百两，到手剩八千两银。
只要将这些水稻田全包出去，自己必定就饿不死了，每年还净赚八千两。游淼先前一直听说江波山庄如何难种——确实难种，没水没肥没人耕。栽水稻栽不起来，湖干涸了，要施水，只能看老天爷脸色。
水车一建好，灌溉用的江水就将是源源不绝的，别说双季稻，一年种三季都不难，亩产就这么翻了三倍。游德川不会种地，自然也不去关心铁犁，双排锄，翻铲等耕种机关。游淼把神农经放下，说：“张二，把书架上那本墨经给我扔过来。”
一本书哗啦啦飞来，李治烽抬手抓住，游淼接过，认真翻阅。
这些日子里，游淼已对几大古代种植法有了大致的概念。
《公输经》是巧匠鲁班所作，里头讲述的都是些巧夺天工的装置，水车、竹筒、机关鸢、小到铜人铁人等玩物，大到拆梁换柱，房屋结构，都有涉猎，木石注生之术虽好，但与农业的联系却是不强。
《墨经》则是墨家老祖墨子所作，论述的也都是机关，却分为兵家篇与农家篇两类。兵家篇专说飞弩，沟爪，甚至攻城云梯，抛投器，机关屋踏弩等物，这些游淼都用不着，便先放着。农家篇却是联系地利的好物，包括三行犁，巨犁，撒种器，双排锄，翻土锹，除草铁器，渠流分隔沟与驱雀铜人等等。按照这上头所记载的机关制造出来，配合《天工开物》上的磨，簸箕，颠筛等工具，一家人，两头牛，便可轻松照顾上百亩地。
53、卷二 蝶恋花
《齐民要术》则是专述各种作物的秉性，包括什么地区施什么肥，是草木灰还是人畜尿等等，以及脱粒，选种等要诀。
《神农经》说的又是植物种类及作用。
这些书上无一例外，都有母亲的批注，看来母亲当年也是想把这个山庄整治好，小小的圈几块地，种种田玩，书里还有相应的分析，其中便提到，无论土地如何，收成如何，外头市上米价如何，都要种一部分水稻，以避饥荒。
乔珂儿又写到自己小时候遇过的江南瘟疫，那次瘟疫给她造成了非常深刻的印象，百姓曝尸荒野，易子而食，有银两也买不到米面。所以不管是丰收年还是灾荒年，都要屯粮。
游淼看来看去，也相信种水稻是最安全的，因为不管什么年间，大家都要吃饭，米面卖不掉，储在自家粮仓里也不错。
游淼划出地方，在水稻田的区域上写了“八千两”的字样，东边高处田地种水稻，大约是定了，开春等水车造好了就种。而低洼一地，从山庄以东到大池塘处，土壤疏松，倒是可以考虑种点油菜，待找到养蜂人了，在池塘边建一排蜂房，这样从山庄出去，绿油油的一片油菜花田，实在是赏心悦目。
“油价现在多少？”游淼说。
张二抬眼看了游淼一眼，说：“五十八文一斤。”
李治烽漫不经心道：“五十五到六十五。”
游淼点了点头，又问：“一亩油菜能产多少菜籽油？”
张二与李治烽都答不出来，游淼去翻齐民要术，里面写到一亩地产两百五十斤油菜籽，菜籽又能榨一百斤油。亩产五两银，外加蜂蜜，倒是和种水稻差不多，多不了多少。
游淼欣然把笔一挥，圈了五百亩地种油菜。
外头有人在喊，声音依稀听不清楚，似乎在唤游淼。
“老小！”那男人声音道：“在家里么？看你来了！”
游淼被蛰了一般跳起来，匆匆忙忙穿靴子，穿