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“原名叫烩‘三事’，没什么意头，那厨娘给改了，叫‘福寿延年’，”向夫人比她的嫂子李夫人要会来事，也不是喜欢处处冒尖，只是懂得讨老太太欢心。
笙哥儿也往那碗里看，杜老太太笑了，“改不改名没什么所谓，你只说这道菜里是什么，如果还能说个做法让咱们笙哥儿听听的话，那就更妙了。”
杜老太太只是说说而已，这厨房是厨房的事，哪里这养尊处优的太太会知道厨房里这么细的事情呢？不过向夫人是做足了功课的，马上笑道，“这里头有母鸡、鱼翅、猪蹄筋、鲍鱼和海参，料足着呢。先将一只母鸡除了内脏，洗干净在沸水中略过过就拿出来，放在锅中煮熟了，然后将鱼翅和蹄筋加酒、葱姜这些放上蒸笼里蒸酥了再取出，鲍鱼加酒和水入锅煮软取出切成圆片，等海参在沸水中焯了去了腥气，就可以一起放入大砂锅里煮了，里面加上酒、葱、姜、醋、花椒、豆豉、盐这些作料，还要加鸡汤和清汤，用大火煮沸了，再转用小火来烹煮一个时辰左右，等这些材料都酥烂了以后，那汤汁就变得像现在这样浓稠了，这才大功告成了。”
杜老太太笑眯眯的，很满意的样子。
笙哥儿抬着脸，对向夫人说，“二嫂子好厉害。”
被笙哥儿这么一说，向夫人有些不好意思了，“我也只是听厨娘说了记下来而已，这道菜可不是我做的，哪有什么厉不厉害的说法。”说着捏了把笙哥儿的嫩脸。
其他人都笑了。
“笙儿都说你这嫂子好了，来，坐下，别忙了，一起吃饭。”杜老太太笑道。
“谢老太太的恩典。”
没多久，杜家的子孙都来行叩礼了，又说了一大堆的吉祥话，然后杜老太太才不舍地让笙哥儿跟着他的两个表哥出去转转，吩咐了要早点送回来。
笙哥儿被杜卫禛牵着手走出去，杜卫祀跟在旁边，走着走着，杜卫禛又把笙哥儿给抱起来）——没办法，他走路快，笙哥儿跟不上，而且抓着杜卫禛的手手臂一直抬着，其实会很累——
“笙儿，听说已经开始启蒙了。”杜卫禛开口道。
“嗯。”
“先生怎么样？”杜卫祀没有先问他学得怎么样，先问的是先生怎么样。
“挺好的。”笙哥儿抱住杜卫禛的脖子说。
“如果先生不好和表哥说，给你找几个好一点的先生。”杜卫禛拍拍他的背说。
“不用了，大表哥，现在挺好的。”笙哥儿说。
“笙儿，记得有什么事都要跟我们说。”杜卫祀摸摸他的手道。
“嗯。”
“笙儿，待会你先跟你侄子他们坐坐，我和你二表哥去东园那边，马上回来。”
“好。”
杜卫禛抱着笙哥儿过去子侄们坐着的宴席——要说杜卫禛和杜卫祀都不是会疼宠小孩的，现在杜卫禛抱着笙哥儿，以前他被说抱儿子了，就连孙子都没抱过几次，看到这一幕的人，羡慕的可不少，可是谁也不会有意见——笙哥儿在杜家的地位可想而知。
“辛沛，你们照顾笙儿，若是有什么差错，饶不了你们。”杜卫禛和杜卫祀离开之前，板着脸警告，然后才离开。
“笙舅舅，想要吃什么？我给你夹。”杜卫祀的二子杜辛沛笑容满面道。
“那个。”笙哥儿指着一盘鳝鱼炒鲎说——他是不会客气的。
这些子侄们都乐于为他“服务”，把笙哥儿伺候高兴了，他们老子也喜欢。
其实几个有头面的笙哥儿还认识，其他人他真的还叫不出名字来，虽然不久之前他们刚去叩拜过老太太，还向自己行过礼。
一桌子的人几乎都围着笙哥儿转，也有想亲近的，可惜都没那资格上来——笙哥儿能在杜家这么得脸，除了他身上杜家人的血脉，还有就是杜家当家人对他的偏爱了，地位最高的杜老太太疼爱他，杜卫禛和杜卫祀也喜欢他，其他人自然都是要紧着巴结了。
笙哥儿正吃着，那边杜辛泗刚回来，看到笙哥儿，乐得凑过去，“笙舅舅在这儿呢，都还没笙舅舅好好说上话。”
笙哥儿正吃着不知道是那谁送过来的一盅牡丹燕菜，听到声音，抬眼见杜辛泗还是一身扎人眼的大红大紫装束，头上依旧插着一朵红花，看着自己的眼睛发亮，他点点头。
“你打哪里来？”杜辛渚——杜卫禛长子，也是杜辛泗同父同母的哥哥，看着杜辛泗，眉头紧皱着，“刚才爹找你，都没见到人。”杜辛渚知道自己这个弟弟荒唐，只是今天这个日子哪里是他可以乱来的，被爹抓到肯定又是一顿好揍。
“我就有点事出去了一趟……”杜辛泗裂开嘴笑着，“刚才在二门外撞到一小孩，也就八九岁吧，也不知道是哪家的小厮，和咱们南园看门的几个奴才冲撞起来了，被揍得厉害，我看了一会儿，就让人把人扭送到柴房了……”
“你也不知道是哪家的人，就把人关到柴房……”杜辛渚很不认同，“还有，怎么引起的冲突你弄清楚了没有？”
“谁管那么多呢，今天这日子里面乱哄哄的。”杜辛泗嗤之以鼻，“我还不是听说爹找我，才急匆匆地赶来的吗？……笙舅舅，别管我们，你自己吃好啊……”
笙哥儿放下了调羹，“那小厮是不是穿一身鸦青的衣裳，头发用兰巾子绑着的？”
“笙舅舅，你怎么知道？你见过？……”杜辛泗疑惑道。
杜辛渚见笙哥儿的脸色沉下去，就知道不好了，踢了自个儿弟弟一脚，“看看你办的都是什么事？那是笙舅舅家的人！还不快去把人放了好酒好饭伺候着！”
杜辛泗这才反应过来，忙转身要去办。
“我也要去。”笙哥儿说着就要跳下椅子，被旁边的杜辛沼按着，“笙舅舅，柴房那地方腌臜，你就别去了，这么点事情，辛泗会办好的，绝不会让人受委屈……”
笙哥儿板着脸，并不怎么乐意。
杜卫禛和杜卫祀回来看到的就是这么一幕，心里来气了——不过离开了这么一会儿，把小孩儿交给他们几个，就让人委屈了……这都是什么事……
于是，在场的杜家子侄都被骂了一番，了解了事情的大概以后，又是一顿折腾。
原来杜若本来和其他家丁一起在门外吃着杜家赏的席面，几个家丁喝了些酒，说话就开了，杜若并不怎么喜欢和他们在一起，就尿遁了，本来只是想要在南园外的树下偷个懒，结果撞到杜家守门的奴才和其他几个在吃酒赌钱，这种日子人员混杂，守门自然要加严，吃酒已经不对了，还赌钱——那几个奴才本来就是背着人的，乍被一个半大小子撞到，又是个不认识的，转身就要走，他们把人给拦住，呵斥几句，本来想吓住他，结果杜若并不是那会吃亏的，语气硬了些，就被揍了……
最后，由杜辛泗出面，把几个犯错的奴才重重惩罚了，其中守门的那个还被撵走了，至于杜若，就像杜辛渚说的，好酒好饭伺候着，毕竟是受伤了——
好在，这一切没有打扰到杜老太太，在杜辛渚他们的求情下，杜卫禛和杜卫祀也说了几句话，笙哥儿在杜老太太面前什么都不表，就当做没事发生一样，该吃吃该喝喝，该陪笑陪笑。杜老太太这一天算是过得很舒心。
晚上，笙哥儿在杜家留宿。
第九章 礼物 （3529字）
“怎么就长在了脸上呢？”杜老太太把笙哥儿抱在怀里，手摸着他那长着胎记的脸，直叹息。
“老太太，哥儿脸上的胎记已经小了很多了。”站在旁边抱着笙哥儿衣服的孙嬷嬷说。
“是小了一些……”杜老太太把自己的脸贴在笙哥儿的脸上，“这胎记是我们杜家遗传的，你姥爷有，你舅舅也有，你娘亲倒是没有，没想到我们笙儿竟然就传到了……这是好事，是杜家人的证明……只是，其他人不是长在身上看不到的地方就是干脆没有，可是我们笙儿怎么就长在了脸上了呢……要不是这块胎记，你那爹会那样……”下面的话因为孙嬷嬷在，杜老太太没有说下去。
“舅妈，男孩子有这些没关系的。”笙哥儿靠在杜老太太身上，倒是满不在意。
“是这个话。”杜老太太笑了，又看了看笙哥儿脸上的胎记，道，“说来也是难得，这种像莲花的胎记也只有在杜家老祖宗身上曾经有过，那位老祖宗可就是我们杜家唯一一个圣上亲封的王侯……可叹都是我们这些后人不争气，沦落到今天这步田地……笙儿身上有这块胎记，说不好以后也是有大作为的……”
笙哥儿摸摸自己的脸，说，“不管笙儿以后有没有什么大作为，都会孝敬舅妈的。”
杜老太太听了哪里有不高兴的道理，她笑得脸上的皱纹都加深了，拍了拍笙哥儿的屁gu，“傻话，你舅妈我有那么多子子孙孙呢，难道他们不用孝敬我，还要我们笙儿为我这老婆子花心思？……这话说出去没得让人笑话……不过，笙儿有这份心就好了，舅妈听了高兴……”杜老太太心里又加了一句：我的笙儿啊，如果真的是我们杜家的人就好了……每次杜老太太见到笙哥儿都要做如此的感叹。
孙嬷嬷在一旁看着，心里想着：如果老奶奶能活到如今就好了，笙哥儿长大了懂事了，那么现在笙哥儿撒娇的人就是老奶奶了，倘若老奶奶听到这些话，只怕比杜老太太还要高兴……孙嬷嬷心里也叹气：老奶奶那时多疼哥儿啊，虽然哥儿人在庄子上，还是时常去看他，一直到身体坏了怕过病气给哥儿才没见了——后来，老奶奶就没了，临了还要摸一摸哥儿的手脚……孙嬷嬷想到此眼睛就有些湿润。
“老太太，东西拿来了。”蕙香捧着一个嵌螺钿花卉纹小箱过来。
“放着吧。”
那小箱放在桌子上，杜老太太牵着笙哥儿的手上前去看，打开箱子，里面都是一些玉器件，有挂件有把件也有饰件——老太太爱玉，金银什么的倒没那么偏爱，所以儿子孙子们找到好鱼都会送过来。
“这是这些时日新得的，笙儿挑挑有没有什么喜欢的？”杜老太太说。
“舅妈，我今天才把礼送来呢……”
“你送礼是一回事，舅妈送你东西是另一回事……”杜老太太捏捏他的脸，“舅妈知道，你们傅家不缺这些，是不是看不上了？”
笙哥儿马上摇头，“舅妈……”
“好了好了，快看看，有没有喜欢的，多挑几件，这都是小玩意儿，算不得什么，就当玩玩。”
“嗯。”
这玉好坏笙哥儿是不懂的，他只知道哪个好看，不过一般他觉得好看看得上眼的都是极品。
笙哥儿拿起一块羊脂白玉的貔貅，放下，又摸了摸一块雕凤的翡翠挂件，旁边的翠扳指拿起来套了套，太大放下，拣起一块冰种的紫罗兰笑面佛挂件，看了看，对杜老太太说，“舅妈，就这个吧。”
“笙儿啊，真会挑。”杜老太太亲了他一口，“再挑几样，不要跟舅妈客气，舅妈还有好些呢，况且今天做寿，还不知道能收上多少。”
笙哥儿又看了看，最后挑了一个翡翠福寿雕挂牌，一个玻璃种的玉蝉，一件青白玉蚱蜢挂件和一个黄玉手串，杜老太太又给他拿了佛光普照的如来玉坠、和田螭虎纹佩、翠荷叶佩和一枚白底青的印章。
杜老太太让孙嬷嬷收好，才带着笙哥儿就寝——今晚，杜老太太带着笙哥儿睡，一般来说笙哥儿来杜家，肯定要和杜老太太睡，如果时间久一点，至少一半时间是跟着杜老太太睡的——就算是杜家这边的孙子曾孙子也少有这样的待遇。
一夜好眠。
第二天一早，吃罢早饭，两位表哥都把笙哥儿抱去，在书房里说了好了好一通话，等笙哥儿出来的时候，跟着的家丁手里已经多了一个红珊瑚梅花摆件和黑玛瑙果纹笔筒——也都是极品，前者是杜卫祀送的，后者是杜卫禛送的——这每次笙哥儿来杜府就算他是携着礼上门，最后又是大堆大堆地往回拿。回府前，两位嫂子也各自送了一套衣服，稍微差点的都不敢送的，老太太眼亮着呢。
“还疼吗？”笙哥儿问坐在自己对面有些局促的杜若——杜若坐在马车里，孙嬷嬷当然也是不满的，不过看人家受伤了也就算了。
“哥儿，没什么大碍的。”
“下次不要和人正面对上。”笙哥儿靠在孙嬷嬷身上，“除非你认为自己有赢的把握，且不会有后事。”
“奴才知道了。”
“不是说过了不要叫‘奴才’的吗？你们每日和我在一起，该说什么就说什么，在外面再注意这些。”
“是。”
笙哥儿又说，“这