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“嗷!”
“……不行。”
“嗷嗷嗷!嗷嗷!”
“……好吧……”康宇双无奈。“我儿子要吃鱿鱼的……最好鱿鱼须子多一点,要放辣。”
小狐狸听到自己爸爸说完,兴奋地拍拍两只前爪,朝着凌蔚卫作揖。
“哈哈哈,那咱们就做鱿鱼的。这还不是手到擒来的事儿么!”
“我不吃鱿鱼的啊,我……排骨吧!”其实颜恺宁听到卫老的想法,他也想尝尝红烧肉的煲仔饭,不过看凌蔚卫的样子是不打算做的。
“行。”凌蔚卫痛快的点头。先把刚刚炸好的虾丢进小桃源里唯一的一处小院里,那是原本三个空间的仓库。升级后,变成了小院子,仓库成了小院的其中一个房间,依然保留了原作用。其他房间里有炕、有灶台,倒真像有人在那里居住一样。
将炸虾放入仓库,就等于让时间静止,能保持现在的温度和口感。
放好了炸虾,凌蔚卫又从仓库里弄了不少东西出来。这些日子他不能出门,经常躲在厨房里或者小桃源里,闲来无事就试着做一些腊肉啊,腊排骨啊,风鸡风鸭香肠之类的,若是他生完了孩子不能动,可就靠着这些存货当口粮了。
凌蔚卫拿出来一串广味香肠、一块干净红润的腊肉,排骨也没忘了,小肋排好几根,还是腌制好的。最后捉了两只大鱿鱼出来,每根须子都有一尺多长,鲜活的很。
小狐狸一看鱿鱼顿时高兴了,顺着康宇双的裤腿就爬了上去,想要在现场看烹饪。
“行了,你们都出去吧,我不用帮忙。”凌蔚卫朝着他们挥挥手,快速地收拾了起来。
排骨用辣面酱腌制了起来,鱿鱼丢在案板上,去掉表皮那层黑膜,顿时变成了白白嫩嫩的样子,十分诱人。
鱿鱼身子切成方片,划上花刀,倚楼刀法用出,颜恺宁和康宇双只觉得眼前一片白色刀光,那些鱿鱼就切好了。鱿鱼须子简单改刀,也腌制了起来。
颜恺宁和康宇双只觉得出来站着才过了十分钟,里面就传出来了诱人犯罪的香味。
康宇双还好,颜恺宁的肚子已经彻底叫唤开了,怎么都止不住的咕咕叫个不停。
“颜少,我给你好好脉吧。”康宇双打趣颜恺宁。
“怎么?”
“肚子叫唤成这样,你肚子里估计也有东西啊。”康宇双笑道。
“他肚子里有馋虫。”凌蔚卫正好走出来,也跟着调笑了一句。
四份煲仔饭已经做好了,自然不用凌蔚卫动手,颜恺宁和康宇双一人端了两锅朝着后院走去。
几种不同却同样诱人的香味萦绕在几人面前,颜恺宁不由得加快了脚步,他的口水都快掉下来了。
“爷爷,吃饭了。”凌蔚卫率先进屋,喊了一嗓子。
卫老闻言赶紧从客厅绕过来,才一进餐厅的门,就闻到一股股浓香,“什么好吃的!”
☆、第166章 。
166。
凌蔚卫深深地觉得他对不起国家,对不起人民。曾经一个为国为党做出重要贡献的老人,如今被他腐蚀成了一个吃货。曾经何时,他身边的人全都变成了吃货啊?
四只小煲仔带着木质底盘放在了餐桌上,凌蔚卫把做了标记的两个推到了康宇双和颜恺宁面前,自己和卫老分了另外两个。
所有人都迫不及待地掀开了煲仔的盖子,顿时一股奇香带着热气铺面而来。
四个人深深地吸了一口,连小狐狸都站在桌子边上,面带陶醉地闭眼嗅着。
“宁哥的烤排骨,宇双的酱烧鱿鱼,爷爷咱们俩吃腊味双拼。”凌蔚卫简单介绍了一下,拿起勺子开始慢慢吃了起来。
卫老一看自己面前的煲仔,顿时满意了起来,胃口早就跟着刚才揭开锅盖就大开了,此时本不饿的肚子都隐隐开始了抗议。
上面腊肉和广式香肠切得整整齐齐的,至少有一半陷入了饭中,可见是在米饭半熟的时候放入一起焖出来的。
腊肉和香肠的油脂被焖出,染得一部分香喷喷白嫩嫩的丝竹米都变成了金黄色。旁边还有个糖心煎蛋,陪着一些时鲜的嫩绿蔬菜,上面浇着特制的酱汁。五颜六色,光是看着,都让人觉得要沉溺在其中了。
康宇双和颜恺宁的煲仔饭也差不多。
一个是铺了七八块腊排骨,上面的肉虽然干透,可经过这一焖煮,肉质变成柔软了许多,却不失腊味的特色。排骨是风干前就入味腌制的,此时煲熟了,风味绝佳。
怕这几块排骨不够,凌蔚卫还给他加了一些特意做的小萝卜干。萝卜干腌制成嫩黄色,味道咸中带甜,甜中带香,吃到嘴里咯吱咯吱的,十分有趣。
康宇双的饭,是这里面调味最重的一道,鱿鱼是提前用辣面酱腌制的,又热火爆油煸炒,配上时鲜蔬菜,红艳艳的十分漂亮。
除了辣酱之外,上面还淋了凌蔚卫从《海志》学到的特制海鲜酱,淋在饭上,海洋的新鲜味道铺面而来。康宇双甚至有些错觉,感觉自己面对的不是煲仔饭,而是大海一般。
虽然面前的饭都很香很诱人,甚至比自己当初期待的还要好,可不管是颜恺宁还是康宇双,看到凌蔚卫和卫老面前的煲仔饭,都觉得那份似乎更好吃。
相比他们俩的,卫老他们的煲仔饭上,腊肉和腊肠都几乎将饭都给盖住了,而且每一片都够厚度。
卫老感受到了这种目光,心里满是得意。到底是自己孙子,这腊味双拼的煲仔饭比那红烧肉的煲仔饭还要合心意。
夹起一块焖透的腊肉放入口中,那肥肉的地方已经变得像水晶一般透明,瘦肉的地方则是红嫩嫩的。完全焖透的腊肉肥肉软软的,只有油香而没有油腻,而瘦肉的地方又是那样的耐嚼有滋味。
卫老这一块腊肉放入口中慢慢地咀嚼,看得颜恺宁两人都忍不住咽了口口水。
凌蔚卫好笑地看着他们俩,将自己碗里的腊肉和香肠分出来一些,给了他们。反正这料他放的实在太丰富了,放出一些也足够吃的。
丝苗米细密晶莹、米香味浓郁,尤其是小桃源出产的丝苗米,全天然无污染绿色生长,味道比外面的同种米好吃之外,口感也十分劲道,浸染特制的酱汁和腊肉析出的油脂后,连这米饭都变得滋味十足。
四个人不再说话,都埋头大吃起来。小狐狸急的嗷嗷叫,饭菜太好吃,亲爹已经顾不上他了。
凌蔚卫拿了个小盘子推过去,让康宇双分出一部分晾凉给小狐狸。染上辣椒红色的鱿鱼须子吃起来嫩嫩的,味道却很爽口。
只不过是才出锅,温度很高,小狐狸吃了一口就不敢再碰,眼巴巴地看着他不怕烫的爹一口接一口地吃着。
康宇双自然不会因为吃忘了儿子,不过这饭确实太好吃了,趁热吃更是美妙。试探了一下,觉得饭菜稍微凉一些了,小狐狸连忙低下头开始大吃。凌蔚卫给的腊肉和香肠康宇双全留给了儿子,这一锅饭他吃了一大半,儿子吃了一小半,父子俩全撑得不想再说话。
饭菜好吃,底下那烤的焦黄浸入汤汁的锅巴也同样好吃,不过粘的太紧,很难弄下来。颜恺宁吃完满满一锅后,依旧不满足,满满地扣着锅巴往嘴里放。
“没吃饱啊?”凌蔚卫愣愣地问。这一锅饭不少了啊。
“……好几顿没吃了……”颜恺宁之前已经饿过了劲儿,心里又有事,倒是不觉得有什么。被凌蔚卫的炸虾一诱惑,顿时开了胃。
等待饭熟的时间并不长,但是依然是种煎熬。颜恺宁觉得胃都开始抽疼了,才想起来昨天晚上他似乎也没吃到饭……
整个人饿的心里发慌,直到那个煲仔在自己面前打开,筷子握在手中,这心慌才消失。从第一筷子饭菜送入口中开始,颜恺宁已经没有办法停下了再想其他事了,知道煲仔里空荡荡地只剩下锅巴。
说没吃饱,也不尽然,这种不满足并不是来自生理,太美味的东西总是让人意犹未尽。
“……忍忍吧,快吃晚饭了。”此时已经两点多了,晚饭顶多六点开始,再吃的话,晚饭肯定吃不下了。
颜恺宁点点头,非常自觉地收拾起来几个小煲仔,去厨房洗刷干净。
看着颜恺宁的动作,卫老露出了满意的表情。
卫卫是他宝贝孙子,做饭已经是极限了,其他绝不让他碰。康宇双和凌蔚卫亲密无间好兄弟,又是凌蔚卫的随身医生,也早就被卫老划入了自己人行列。
看来看去,满四合院就这么一个外人,有干活的自觉是好事。
康宇双已经撑得不想动弹了,不过吃了这么多东西,嘴干的很。看看身边的老幼妇残孕……好吧,没有残,妇也跑去刷碗了,只好自己起身去沏茶洗水果。
“爷爷……”凌蔚卫拉着椅子靠近卫老,“您刚才和宁哥说了什么啊?”
“没说什么。”卫老呼噜下肚子。
“不可能,这么半天怎么可能什么都没说呢。”凌蔚卫不信。“爷爷,您偷偷告诉我,我晚上给您做好吃的!”
“……那要是我不告诉你,你是不是打算晚上饿爷爷一顿啊?”卫老一瞪眼。
“怎么会!”凌蔚卫惊呼,一副不敢置信的表情,“我这么好的孩子,怎么会饿爷爷呢,您说是不是。”
“你还敢说!你看看你,现在三句话离不开那混账小子!”卫老怒道。
“爷爷,刚才的煲仔里,可是属您那份肉最多!”凌蔚卫也怒道。
“哼哼……晚上我也要肉最多的那份。”
爷孙俩的口仗随着康宇双进屋而停息。康宇双看看他们爷孙俩,笑了一声把东西拿了出来。
顶级龙井茶、时鲜水果拼盘,不多时就摆满了桌子。
在凌蔚卫和康宇双面前,已经没有什么时令之类的限制了。这桌子上的水果根本不分季节。
什么樱桃、草莓、芒果、西瓜、荔枝、醉李的,都齐聚一堂。凌蔚卫拿起樱桃慢慢吃着,卫老则慢慢喝着茶。康宇双拿着小狐狸最喜欢的玉米粒逗他,可惜小东西吃的太多了,此时只能仰躺在桌子上,连坐都坐不起来。
老爷子喝了一杯茶就去房间休息了,这边康宇双还在锲而不舍的逗儿子,面对小狐狸愤怒的眼神一点收敛的意思都没有。凌蔚卫也觉得小狐狸最近胖太多了,可小孩子嘛,等长个子的时候自然就瘦下来了。
凌蔚卫起身去了中院,走到厨房门口,颜恺宁还在和几个小煲仔搏斗。
“锅巴都粘在锅底,用水泡一会儿就好了。”凌蔚卫在门口轻轻开口。
“卫卫。”颜恺宁转过身笑了一下,此时天气正热,他在厨房闷出了一身汗,可脸上却满是笑意。
“你去洗洗脸吧,锅一会儿再刷。”凌蔚卫突然开口。
“好。”颜恺宁听话地去洗了把脸,回来时候看到凌蔚卫手上拿着一只银质的小盒子,里面是淡绿色的果冻状东西。
“这什么啊?”颜恺宁看着那一抹绿色,觉得这天气似乎也不那么热了似的。
“来。”凌蔚卫用食指在药膏上沾了一层,在颜恺宁脸上慢慢地揉开。“宁哥……”
“……没事,我爷爷是一时冲动。”颜恺宁听出凌蔚卫语气里带着心疼,连忙安慰,“你看我皮糙肉厚的,我爷爷打一下跟挠痒痒似的,真的,他都老的没劲儿了。”
颜恺宁的表情太过夸张,凌蔚卫实在绷不住笑了出来。“小心你爷爷听到再揍你。”
颜恺宁握住了凌蔚卫给他擦药膏的手,在嘴边轻吻了一下,“也是你爷爷。”
凌蔚卫被颜恺宁的动作弄的脸一红。明明两人更亲密的事都做过了,连孩子都种到肚子里了,凌蔚卫居然还会害羞。
颜恺宁失笑,任凭凌蔚卫挣脱。
凌蔚卫红着脸钻进厨房开始刷锅,颜恺宁见状赶紧进来,“我来刷。”
“噢。”凌蔚卫点点头。顺手拿起旁边的一本书,躺在门口的躺椅上慢慢看。
“去屋里睡觉吧?别这么躺着,小心着凉。”
“躺一会儿就好。”凌蔚卫打了个哈欠,“屋里觉得憋闷。”
颜恺宁看凌蔚卫躺着,丢下手里的锅,进屋给凌蔚卫拿了一床薄被垫在身下。
在中院这里睡也行,和前院、后院不同,中院没有树,所以中间用玻璃封了顶,倒也没风。
☆、第167章 。
167。
颜恺宁靠坐在躺椅旁边的凳子上,凌蔚卫的头枕着他的腿,慢慢地睡着了。
还有一个多月就要生了,天气还这么闷热,希望等孩子出世的时候,天气能凉快一些,省的凌蔚卫受罪。
康宇双带着儿子从后院慢慢溜达了回来,小狐狸缓过神来又是吃玉米又是喝茶水的,简直比老爷子还会享受,康宇双只好一口一口的喂他。
康宇双头顶着儿子慢悠悠进了中院,正好看到那夫妻俩依偎在一起休息的样子,连忙捂住了儿子的嘴,悄无声