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小字,也是为了方便大家认识。
没想到后来这三个中文行书受到一致好评,很多人觉得这三个图案非常神秘漂亮,有种说不出的好看,以至于后来有人特意为了这个牌子跑来店里吃饭。这也是中文字体的一种魅力吧,林达想。不过,因为不认识,就有人很奇怪为什么图案比店名刻的大,林达也懒得解释。
开业的前几天,林达找人分别往旅馆老板处、城主府、杂货铺和安妮大妈一家送上了请柬,请他们在开业这天来捧场。又找来几个小孩子,在街头随机派发雕刻有一至三十数字的小木头牌,小木牌被做了特殊的记号以辨。他让小孩子们在派发的同时说明,凭此牌可在食为鲜开业这天享受免费套餐一份,并在开店后的一个月内获得一些优惠,具体情形等开店当天宣布,请大家静待。得到小木牌的人觉得即新奇又兴奋,便跟周围的人炫耀,结果变相帮着他进行了宣传。
这种新颖的宣传方式迅速引起大家的注意,从来没有人开店还有这么多新鲜花样的,更有商人从中受到启发,在以后的经商中借鉴并获得成功。
一时间,几乎全城都知道有个叫食为鲜的小吃店要开张了,因为城里从来没有小吃店,所以大家都很期待。更有人打听到旅馆好吃的包子就是这位店主发明的,现在他自己开店,肯定有更好吃的东西。
到了开店这一天,天还没亮,全家都已经起来。没办法,马上就要正式开店,总是有股兴奋的情绪在影响着,实在是睡不着,还不如起来准备。林达和杜隆坦负责在厨房准备吃食,纳兹格雷和奎兹负责在店里充当服务员,碧空和艾古雷亚则负责后勤,打扫和收拾碗叉之类的。
现在离开店还很早,所以所有人都在厨房帮忙。林达和杜隆坦揉面,锅里是从昨天夜里就一直用小火在炖着的碰碰嚎肉,碧空和艾古雷亚负责将水果去皮洗干净切块,切好的水果都放在冰箱的冷藏格,以免天气热坏掉;纳兹格雷和奎兹则负责切肉块并用干净的竹签穿起来。就这样一直准备到了太阳升起。
林达接过纳兹格雷递过来的毛巾,擦了擦额头的汗,然后把毛巾还给他,走出厨房看了看天色,时间差不多,已经可以开店了。经过大家共同的努力,白吉馍已经烤了一部分出来放在一边用干净的布盖着,凉面做了很多,用竹篾编的簸箩装着,旁边摆满了调料。昨天特意熬了一锅高汤,今早起来加入酱油、醋、盐、油一起调成凉拌汁,鸟蛋打散在平底锅里做成了蛋皮,碰碰嚎肉做熟,和黄瓜一起切丝,还有昨晚就用麦麦草粉做好的面筋,这些东西完成之后全部放在凉面的旁边。水果该去皮的都去好了,该榨汁的都榨完了,放在冰箱冷藏着。冰淇淋今天暂时还无法做,牛奶的问题还没解决,姑且放一边,烤肉串全部准备好了,也在冰箱放着。
“行了,大家准备一下,开店吧。”林达对众人说道。大家脸上又是兴奋又是担心,林达自己都有些惴惴不安。他来到门口,听见外面声音嘈杂,和奎兹一起将木门往两边拉开,他吓了一跳。
不知什么时候,门外已经挤满了人,见门开了,大家瞬间安静下来,看着林达和奎兹。林达环视四周,发现有些人他认识。站在最前面的正是弗兰奇,他手里捏着个刻有16数字的木牌,见林达看他,忙举起来大声问:“艾洛斯兄弟,用这玩意儿真的可以免费吃一顿饭?”林达点头,见很多人手里都捏有小木牌,心中有数。他清清嗓子大声道:“今天食为鲜正式开张,相信有三十位幸运的朋友已经得到这枚标有数字的小木牌,这三十位朋友今天可以免费品尝本店的套餐,在开店以后的一个月里,这三十位朋友将享受本店所有餐点七折的待遇。”
众人大哗,拿到木牌的人异常高兴,没想到这小牌子这么好,没拿到的则羡慕的看着他们。正在这时,一辆马车缓缓驶来,有人眼尖,叫道:“城主来了!”众人忙让开道路。马车在店门口的空地上停下来,车门打开,城主走了下来,后面跟着菲佐拉魔法师。
林达连忙迎了上去,对城主行礼道:“谢谢您的光临!”然后对菲佐拉行了个法师礼道:“菲佐拉法师,您也能来真是太感谢了!”加尔和菲佐拉各自回了礼,加尔笑道:“你的手艺早就有所耳闻,既然开店,那今天我可要放开肚皮吃了!”菲佐拉则上前一步,拉住林达的手道:“听说你又捣鼓出了新东西?今天一定要带我去看看,当然这吃的也不能少,我可是比加尔有钱多了,哈哈哈……”
林达乐了:“您两位别逗趣了,请进店吧。”转身对门外众人道:“请大家入内品尝吧。有木牌的朋友请把木牌给我们的服务生看,大家别挤,一个个来。”说完,率先走了进去,门外众人忙迫不及待的跟着。
一进门,就看见所有的桌椅干净整齐的摆放了3列,每列之间隔着一个通道。左边那列都是两人座,中间那列是两个四人座,被用木板隔开,右边则都是四人座。再往里有一个单独的房间,城主和菲佐拉便被安排进了那里,听说是包间,里面是十人座。店面装修的简洁大方,十分的干净,大家不由得轻轻找位置坐下。相熟或者认识的朋友便几个坐在一起,这时有人才发现,每个桌子中间都摆放着几个小壶,上面用通行语分别写着“醋”“辣椒”“酱油”,旁边还有一个四四方方的木盒子,里面放着一根根细圆的木棒。大家纷纷表示惊奇,那三样调料还好理解,这木棒是做什么用的?更有细心的人发现每个桌上都贴着一个号码,真是太有趣了。
这时,人们又惊奇的发现,一直在那里沉默的站着的两个帅哥店员开始动了,他们从怀里掏出一套羊皮纸,在每个桌上开始派发。当发到自己桌上的时候,弗兰奇好奇的拿起来看,只见羊皮纸上绘着几种没见过的食物,下面用通用语写着食物的名字和价格。好像为了让不识字的人也能看懂,图片绘制的相当漂亮,下面的价格后面标注着铜币或者银币的图案,让人呢一看就能明白。
弗兰奇旁边的伙伴不认识字,用胳膊肘捅捅他道:“下面的字是啥意思,是不是写的图上那些食物的名字?不是我说,这食物画的真好看,不知道好不好吃。我反正也没木牌,干脆每样来一份得了。”弗兰奇点点头:“你还真猜对了,我给你念啊,这个叫凉面,4银币每份,这个叫肉夹馍,5银币每份,这个叫水果捞,3银币一份,还有这个是烤肉串,5铜币每串。哇,上面还写着,套餐是11银币一份,包含以上每种食品各一份,其中烤肉串两串。”他的同伴边听边算,等他念完,一脸惊喜道:“哎呀,如果是套餐能便宜2银币呢!!那我要一份套餐!!”他举起手,喊着奎兹。
同样的情形在每桌都有发生,当然也有一桌人都不识字的情况,一般这时候,碧空和艾古雷亚会过来给他们介绍菜单上写的内容,并记下他们点的食物数目和桌号,报到厨房去。虽然碧空他们不识字,但是林达事先已经做了培训,记住菜单上的内容他们还是可以的。点餐之后,菜单就被他们收回,毕竟是林达拉着奎兹以及纳兹格雷画了好几天的东西,每张都很珍贵。纳兹格雷则一直在验看小木牌是否是真的,还好这个世界的人比较单纯,暂时没有什么假的出现。因为事先说了,有木牌的人就给免费上一份套餐,所以只要记下桌号就可以了。
包间里,同样各要了一份的加尔和菲佐拉打量这个包间,看着羊皮纸菜单,相互一笑。加尔叹道:“真有想法,我还从来没见过这样的店,竟然还能想出做个菜单出来,不简单啊。”菲佐拉点头:“一会儿吃完饭,你先回去,艾洛斯找我研究魔法,估计又有新想法了。”加尔点头。
林达早已回到厨房,从前面报过来的数看,获得小木牌的人来了二十多位,加上其他点了套餐的人,一下子要做出四十多份。林达和杜隆坦分工协作,瑞比也在一边帮忙。
林达把手洗干净,抓起一把凉面放在一个大碗里,倒入少量的辣椒油,再放入胡椒、姜末和蒜泥,抓一把黄瓜丝和面筋以及肉丝,再倒上凉拌汁,在碗里用筷子先和好之后倒入一边的盘子里,上面撒上一把细葱花点缀。杜隆坦用刀把白吉馍从中间切开但不切断,再用筷子从一边的瓦罐里夹出两块香喷喷的肉,用刀剁碎了放入白吉馍中间夹好,搁在另一个小盘子里。瑞比则按林达教的,用勺子舀出一些水果混在一起放在一个碗里,然后浇上榨好的鲜果汁,再放入蜂蜜以及煮好的红豆,一点点盐,搅拌一下就好了。
☆、第四十章
林达一时有些忙不过来;忙叫外面的纳兹格雷进来帮忙。纳兹格雷接手杜隆坦的工作;让杜隆坦去烤肉串;一阵忙乱之后,总算是应付下来。顾忌到现在没抽油烟机;怕油烟从厨房跑到店里;烤架被放在院子里;烤好之后杜隆坦喊一声,会有人从里面出来拿进去。
等第一份套餐做出之后;纳兹格雷把凉面肉夹馍以及水果捞和两串烤肉放在一个托盘上,然后端到厨房和店里相连的墙中间专门打通的一个窗口台子上;碧空会过来放上叉子和勺拿起给客人端去。
将套餐一一摆放在客人面前,碧空指指桌上的筷子:“客人可以试试用这种东西;夹面比用叉子方便多了,不过要多练习,哈哈。”那人好奇的看着筷子,拿起一根问:“这怎么用?”碧空伸手从筷子筒里抓出两根筷子,然后握住演示给客人看。那人见状,又抽出一根,学着他的样子握着。结果自然是很凄惨,他握不住,也夹不起面条,干脆就把筷子放下,然后用叉子卷着凉面吃。
“好吃!!真好吃!!”那人吃了一大口凉面,赞不绝口,微微有些辣的面条配着清爽的黄瓜丝,白煮的肉丝加上筋道的面筋,竟然配合的非常完美。他又拿起从刚才就一直散发热气和香味的肉夹馍。从外表看,烤的发白的面饼和里面色泽红润的肉形成强烈对比,还没吃就能引起人的食欲。咬了一口,馍的筋道,肉的软糯,浓郁醇香,肉汁涌入嘴中,真是说不出的好吃。他满脸陶醉,反而刺激了从一上来套餐就一直在关注的其他人。一时之间,各种咽口水的声音此起彼伏,更有人拍着桌子喊道:“快点快点,等不及了。”
林达自然是听见了,不过做饭本来就不能催,何况他们的速度已经挺快了。
一口气做了好几份,其中两份被端进包间,加尔和菲佐拉一尝,顾不得说话,立刻狼吞虎咽起来,等吃完凉面和肉夹馍之后两人这才细细品起水果捞来。
外面陆续都吃上了套餐,有些人嫌不够辣,抓起桌上的辣椒瓶打开,挖了一勺放在凉面里,这才大呼痛快,人们这才知道,原来桌上的调味料就是为了有这种比较口重的人准备的。
吃一口辣辣的凉面,再尝一口绚丽冰爽的水果捞,再咬一口肉夹馍,真是人生一大享受,至于烤串,两串太少了。必须再来十串,这可比别家烤的好太多了,肉质鲜嫩、肥美多汁,真是好吃的不得了。许多人抱着这种想法,追加了很多烤串,更有那胃口大的又叫了一份套餐,吃的不亦乐乎。
下午的时候,杂货店老板、旅馆老板贝尔老爹,邻居安妮大妈一家陆续来到店里,他们知道刚开店的时候肯定非常忙,所以非常默契的都选在下午这个相对人少的时段来。没想到由于宣传到位,味道好,整个食为鲜的下午也座无虚席。加尔工作繁忙,吃完午饭就先告辞回府,菲佐拉留下来等林达,被安排在院子里乘凉。包间里正好刚走掉一批客人空了出来,林达忙安排这些朋友们进去入座。
纵是知道林达手艺好,几个人还是没想到这么好吃。尤其是今天的凉面和肉夹馍,他们都是第一次吃,加上林达为了让大家吃的尽兴放在桌子正中一个大盘子里的一堆烤串,大家吃的真是酣畅淋漓。
露洁开心的吃着水果捞,林达为了照顾她,特意给了她做了儿童套餐:凉面只有一口,肉夹馍切了一半,只有水果捞用了一个大碗,装的满满当当。安妮大妈吃着爽口的凉面,时不时注意自己的女儿,见她吃的高兴,不由得满脸感激的冲林达点头致谢。
就这样,一直忙到晚上6时左右,由于准备的食材已经用光,食为鲜提前关门。因为天还没黑,有些闻讯赶来的客人没有吃到,林达只好对他们抱歉,请他们明日早些来。
关上店门,大家一起收拾打扫店内和厨房,林达被赶去柜台算帐,因为大家觉得他比任何人都辛苦。中午到晚上,除了那免费的三十个人以外,共卖出套餐4oo份,除了烤肉的其他单品卖了1oo份,