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唐逸顿时就满脸惊讶,“老板,这话又从何说起呢!”
老板叹了口气说道:“听祖上说,当年在京市开家饭店,也没那么多的事儿。可如今,这饭店,工商、税收、卫生、城管……杂七杂八的,什么都来收钱!这收完钱还不算,那些地痞流氓也是天天来捣乱!客人吃饭图个啥?不就图个吃饱舒服么!可这政府单位查来查去也就罢了,地痞流氓也是隔三差五跑过来闹事,谁还赶来吃饭?”
“没报警吗?”唐逸问道。
老板一脸愤恨地说道:“报警管什么用?警察来了,流氓早跑了!哎……想我们曾家,祖上曾经有过那么多的辉煌,任凭战火纷飞这传承都没断!如今到了太平年代,总该到我们的好日子来临了吧?可谁知道,这太平日子,也不是谁都能太平过的啊!这饭店,我打算就这两天就给盘出去了。那些人不就是想要我这饭店么,给他们就是了!没有我曾家的菜,我看谁的饭店能开的起来!”
唐逸不由得看向陌以安,话都说到这份儿上了,安安要怎么做,也该有个决断了!
果然,唐逸的目光刚刚看向陌以安,她就已经抬头了!
“曾叔,我想跟你合作!”陌以安直接说道!
“啊?”曾全福一脸的惊讶,“合作?”
陌以安点头,“没错,合作!曾叔,你最擅长的其实就是做菜,经营之道你不擅长,不然的话,也不至于连这点儿小小的社会关系都摆不平!我们合作,曾叔你以自己的厨艺入股,占百分之三十的股份!除此之外,场所,经营,工人等等的,全部都由我负责,我占百分之七十的股份!我们合作,曾叔你只要好好做好菜就行了,经营的事情,我着人全权负责!而且,我还打算,等饭店生意稳定之后,我们再开办一个厨师学校,培训厨师!当然了,培训出来的这些厨师,是要给我们以后开的分店储备的,厨师资源,绝不外流!而且关键的东西,您完全可以保留秘方!”
陌以安这一席话说完,曾全福的嘴巴简直能塞进去一个鸡蛋!
好半天,曾全福才满眼不敢置信地看着陌以安,“小女娃,这事儿……可不是说着玩的……”
陌以安一笑,没多解释,而是说道:“曾叔叫我安安就行!这饭店,我投资二十万,占百分之七十的股份,曾叔你就以厨艺入股,占百分之三十的股份,您这房租桌椅等等的花销,全部从我投资的那二十万中划账给您!这笔账您应该会算,只要您同意了,您这百分之三十的股份,可就相当于价值八万六!您可以考虑看看!”
陌以安说完,曾全福沉默了!
确实,她提出来的这一点,对他来说非常有吸引力!
这个世界上有一种人就是那样,钱财对他们来说是有吸引力,但是这吸引力远远要低于他们对自己执着的东西的追求!
“曾叔,其实,钱还是小事!我之所以会让你不花一分钱就给你这么多股份,很直接的一个原因就是,我认为你的厨艺值这个价!您可以试试看,反正您一分钱都不用投入,只用投入您的厨艺。我们暂时先签约三个月。三个月后,若是您认为我们的合作对您有吸引力,那么我们再签订长期合约!要是您觉得我们不行,那就算是让你赔了三个月的时间!您,敢么?”
曾全福骤然抬头,嘴唇紧抿,像是在努力做什么决定!
陌以安又笑道:“其实曾叔,您这种人,最爱的就是厨艺,您一心只想醉心于厨艺,对于这些俗世的人情关系套路,甚至是经商,都不擅长!您有没有想过,您其实一点儿也不适合做一个商人?您最适合的位置就是,厨神!而和我合作的话,我可以让您除了厨艺之外,不用负责任何累赘的东西,尤其是社会关系一类的!这一点,难道对您也没有吸引力吗?还是说,您更愿意做一个让别人开工资的厨师?实话实说,曾叔,您的厨艺,绝对不是简单的工资能衡量的!用您的厨艺入股,占百分之三十的股份,年终就可以分得净利润的百分之三十!以您对餐饮业的了解,应该不会不明白这些代表了什么!”
陌以安说完这些,就不再开口,而是慢慢地品味着桌上的菜。等待曾全福下定决心!
这样的事情,只有让当事人心甘情愿,以后的合作才能长久!
只是短短的三分钟,曾全福就猛然抬头,看向陌以安!
“好,我答应!就以三个月为期,若是你能在三个月内摆平饭店的所有社会关系,让饭店正常营业,我就跟你签长期合约!”曾全福咬牙说道!
陌以安轻轻一笑,“摆平这些社会关系啊,呵呵,那根本用不了三个月!顶多一个月,我就会让饭店正常营业!我之所以说三个月的时间,是为了让曾叔您看看,我经营饭店的手段!当然,最重要的目的就是让您入股!只有让您拥有这饭店的一部分,我才能无后顾之忧地扩张!”
曾全福不是傻子,他当然听得出来陌以安这话里的意思!
他笑了起来,“小姑娘,你也别把我曾全福看成是那种背信弃义的人!凭良心来说,我的厨艺价值更多的股份。但是,如果我要更多的股份,我就要承担更多的责任。而你把所有一切的杂事全部都解决掉,让我只管后厨,其他什么都不用管……这远远要比再多百分之几的股份,对我更有吸引力!”
陌以安会心一笑,“好,曾叔,那我立刻就让唐哥去准备一份短期合约,就签三个月的。不是我不相信您,而是我得成为这酒店的老板,有些事情,才好操作!”
这是很浅显的道理,曾全福没有不知道之理,所以就笑着答应下来!
一时之间,饭店内充满了欢声笑语,一扫往日的沉闷悲观。曾全福整个人的心情也变得轻松了!
然而,就在这时,饭店门口走进来了几个人!
“老板呢?”站在门口大腹便便的中年人一脸高傲地喊道。
曾全福看到来人,脸色顿时一变,低声跟陌以安说道:“卫生局的人!隔三差五就来检查厨房卫生,一会儿说这儿不合格,一会儿说那儿不合格!我就奇了怪了,平时没客人的时候,他们也不来,但凡是有一个两个客人,他们就好像是有千里眼一般,立刻就知道,立刻就过来!”
曾全福的声音中满是愤恨,陌以安却只是冷笑!
“好了曾叔,我们下去看看。我倒是想知道,这些卫生局的人是怎么工作的!”陌以安笑道!
曾全福叹了口气,倒是也没拦着。毕竟刚才陌以安已经说过了,她要解决饭店的杂事,而现在,可就要看她的本事了。要是她根本解决不了,这合约,不签也罢!
曾全福和陌以安唐逸一前一后下楼去,卫生局领头的那个四十来岁的男人,一看到曾全福就冷脸喝叱道:“曾老板?你这饭店卫生整顿合格了吗?没合格就营业,可是要罚款的!”
曾全福脸色一变,气得说不出话来!
“我们还没营业呢,没看到门口挂着歇业的牌子吗?”陌以安淡淡地说道。
那男人顿时脸色一变,狠狠地瞪了陌以安一眼,才又冷笑着看向曾全福,“小孩子家家,哪有你说话的份儿!哼,曾老板好大的排场。这两人不是客人吗?还说没营业!偷偷营业,等于是违法经营偷税漏税,你这饭店罪加一等!”
顿时,曾全福一张脸都被气得通红!
陌以安亦是冷笑,“谁说我们两个是客人?我们不过是来叔叔家走亲戚,叔叔管我们顿饭吃,这有什么不对?还是说,你去走亲戚吃饭,你亲戚家还管你要钱?那你亲戚家是不是也涉嫌违法经营偷税漏税?”
“你……”
那人被气得说不出话来!
陌以安淡淡一笑,“几位要检查卫生的话,还请明天再来,叔叔说了,今天就请我这个侄女吃饭,不营业。明天才开始正式营业!到时候,欢迎前来检查卫生,可千万别没胆子来!”
“你……曾老板,你这侄女牙尖嘴利啊!行,明天是吧,你给我们等着,明天要是检查出来问题,我保管让你这辈子都开不了业!”男人说完之后,就带着几个一同前来的属下离开了!
陌以安云淡风轻,唐逸面带微笑,只有曾全福还一脸忧色!
“哎……安安啊,这些人根本就是鸡蛋里头挑骨头!我们曾家可是御厨世家,在御膳房做事儿,哪儿能不把厨房给整干净?宫里贵人们吃的东西,要有一点儿腌臜,可都要杀头的啊!这厨房的规矩,可都是写在了家传厨典之中!也就是战乱时候,实在没条件,就没计较那么多。后来,战乱过去,只要是有一点儿条件,我们都尽可能地完全按照家传厨典中的要求打理厨房!我敢说,我们这厨房,卫生条件绝对不差!但是他们非要挑你点儿毛病,又能怎么办?躲得过今天,明天还是一样……”
“曾叔,您不用担心,我自有办法!现在带我去看看你的厨房!”
见陌以安一脸淡然的笑意,没有丁点惊慌之色,曾叔点点头,“好,那你们跟我来!”
去厨房一看,果然,曾叔这厨房的条件绝对比很多饭店都要好得多!一眼看上去就很干净整洁,不至于说被卫生局通不过的!
陌以安点点头,“恩,厨师,做的也是良心!先做人,再做菜!厨房干净是必须的,曾叔您做得很好!只要咱厨房没有问题,那事情就已经成功了一半!曾叔,您现在就开始准备,我明天要在这儿宴请宾客,大概……三桌,二十多人吧!您可得多准备点儿食材,做出花样,做出味道!我请的都是贵客,万万不可怠慢了!哦对了,还没服务员是吧,那就先从超市那边调几个过来!暂时先用,稍后我们会再招聘的!”
请的是贵客?仅此一句话,曾叔就眼前一亮!
“好好,我想信你!”曾叔哆嗦着说道。
陌以安微微一笑,“嗯,待会儿我让唐哥送一份合约过来,您看看没问题的话,就签了吧!只有这饭店的主人是我,办事儿的时候,我才有立场说话!”
“我懂我懂!好好,好啊,倘若是真能一举翻身,安安,你就是我曾全福的贵人!我这一辈子,必不负你!”曾全福满脸的激动!
陌以安却是摇头,“曾叔,您不用感激我。如果您没有这么好的厨艺,那说什么都是假的!您有这厨艺,您的待遇就是应得的。我们这是合作共赢,各取所需!”
曾全福连连点头,眼中的感激之情溢于言表,“我都知道,我都知道的……”
……
从饭店出去,陌以安就直接跟唐逸说道:“唐哥,准备一份合同,待会儿送过来给曾叔签约。另外,抓紧时间让人做个店名招牌,名字就叫‘一品御味’!连夜做好挂上!还有,帮我约碧霞山庄工程,何氏负责人万经理吃饭!还有,以超市的名义,约公安局长、武装部长、民政局长、卫生局长、工商局长还有黄副县长、路县长、陈书记过来我们‘一品御味’吃饭!志杰哥那边,我再另外约!哦对了,别忘记通知楚哥。”
唐逸立刻点头,就此分开去办事!
下午过半,陌以安在家里画漫画,唐逸已经过来给她报告,说是跟曾叔的合同也签了,曾叔对“一品御味”这个店名很满意。另外陌以安让他约的几位局长副县长,也都约定了。因为万家乐福超市的背景是何家,这是众所周知的,所以以超市的名义去约,即便是一向不咋露面的陈书记,也同意赴约!更别说是那些副县长局长之类的了!而碧霞山庄工程的负责人万经理,则是何家派过来的人,对陌以安这个何老认的干孙女亦熟悉得很。所以说是陌以安约,他就也没二话,干脆地答应赴约!
陌以安点点头,“嗯好,明天,我请你们看大戏!”
唐逸没有久坐,毕竟他还有不少的事情需要做。而唐逸刚走,许志杰就回来了!
“安安,你说的还真是准啊!县里面果然是有人想要打我们沼气池建设权的主意。而且还给我扣什么大帽子,不过我把农业部批下来的文件给他们一看,就都不吭声了!打不了沼气池建设权的主意,这些人竟然又开始打原材料供应的主意!我说了,可以优先政府推荐的材料供应商,但是要签订合约,若是他们给的材料达不到要求,我们可是要追偿的!”
陌以安笑了笑,没说什么!这些东西,在前世她早就已经司空见惯了,甚至现在不用想,都知道政府的那些人要玩儿些什么!
只不过,如今她的东西,可不是那么好拿的!
“对了志杰哥,县里面第一批批下来的沼气池建设数量,是多少?”陌以