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厨法-第15章

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  步朗尼看他立即闭住嘴巴皱紧眉头两秒钟之后一脸放松陶醉的模样,忍不住笑出声。
  “喂,你那酒度数高,别弄醉了,”郑浩出言提醒道,“这孩子看起来还很小。”
  “都说了我跟他是高中同学啊,我很显老嘛?”步朗尼笑着反问道,“才一口怎么醉?反正一起回家呗。”
  “也是,”郑浩感叹道,“朗尼,有朋友在身边真的很好啊。”
  “学长难道很寂寞吗?”步朗尼耸耸肩,“你现在正当春风得意,刚继承了那么大的集团哦。”
  “呵呵,我宁愿呆在动物园的老虎笼子里……”眼神微黯,郑浩一口气将杯中酒喝光,看看腕表说道,“不早了,明天还要上班,下次再叫你喝酒吧,回头我请人去你家吃饭。”
  “嗯,那好吧,学长慢走,我们再呆一会,谢谢学长的照顾,”步朗尼客气地道别。
  郑浩点点头,跟阿荣也说了再见就转身走掉。
  “不知道他那杯酒是啥味道,”脸蛋微红的阿荣抱着自己快喝光的杯子晕陶陶地说。
  “喂,你酒量很差啊?”步朗尼好笑地看着他,“头晕吗?”
  “不晕不晕,很舒服咧,”马上左右摇晃着头表示自己一切都好的阿荣用乞求的眼神看着他半满的杯子,突然叫道,“哎呀,忘了问他那个黄瓜卷好不好吃了!”
  瞪着圆滚滚的眼睛,眼神却有些迷离,红润的嘴巴湿漉漉的样子也很可爱,步朗尼怀着奇妙的心情摸了摸他的头发,心想自己没这么容易醉吧?怎么头开始昏了?
  “我当然问了啊,他说很好,”步朗尼敷衍地回答,手指还缠绕在对方黑亮的头发上,像揉弄小狗狗一般亲昵地顺了又顺。
  虽然自己也觉得奇怪,但是不想停止。不但不停止,反而将酒杯推到阿荣跟前,“还要喝吗?”
  阿荣却犹豫地看了看杯子,讨好地看着他,“能不能再来一杯满的?”
  不过既然是叫人出来喝酒,当然要满足对方喽。
  于是黎向荣又喝掉一大杯长岛冰茶。
  然后又因为对之前郑浩的那杯酒过于好奇,厚脸皮地继续追加了。
  等离开的时候,阿荣的脚步自然是歪歪斜斜的,由于酒精上脑的后劲,不仅发晕还亢奋着不断说话。
  好好喝啊,步朗尼。
  以后还想来喝酒怎么办啊,步朗尼。
  这个酒吧真舒服,但是来得都是有钱人吧,步朗尼。
  步朗尼步朗尼步朗尼……
  无意识地重复着朋友的名字,半个身体的重量都压在对方身上,热烘烘的在夏夜里就像火炉一样。
  步朗尼咬着牙把他拖到路边,夜已深沉,等了许久也没计程车过来,又累又热。
  顾不得形象问题,先在路边坐一下吧。
  实在没车就只能走回去了吧,也就三公里多吧……
  黎向荣摊在台阶上,双腿伸开,双手向后撑着地面,仰头看着天空,不时打一个酒嗝。
  还没醉倒胡言乱语颠三倒四的地步,只是头晕脚软,脑子里又意外地清晰明快,很多话涌到嘴边想要倾述出来,说出口的却全然没有逻辑性。
  只是酒精的作用而已。
  步朗尼,你看星星很多啊。
  步朗尼,我好热,你热不热?
  步朗尼,我现在心情好极了!
  步朗尼,我真是喜欢你啊~
  啊?百无聊赖只能坐在旁边一起看星星的步朗尼被最后一句呢喃小小惊到,醉话听起来也有点怪怪的吧。
  步朗尼,我有个特别好特别厉害的师傅。
  步朗尼,我真的很努力很努力地在学做菜。
  步朗尼,何之山是不是讨厌死我了呀。
  步朗尼,我喜欢步家……
  真的明白自己在说些啥吗?步朗尼怀疑地盯着阿荣迷蒙的眼睛,那张嘴一开一合,每个停顿都有一声呼唤。
  你有师傅?那是应该的,最近几个月的进步那么大,我看见偷偷在下苦功夫,每一天都在努力,从未偷懒。何之山他不是讨厌你,大概是很有危机感吧,别放在心上,坚持住。
  步家也喜欢你啊,爸爸喜欢你、吕大师傅喜欢你、我,我也喜欢你。
  我不带你到步家的话,你还在那和尚庙里呆着呢,也别想出来喝酒哦?
  郑浩说你的黄瓜卷直接震得那女人差点把盘子吞了,好吧,以后这个菜可以添在菜谱上,就是步家菜了哦。
  郑家的生意那么广,可是学长也才刚刚接手,等过几年一定就更厉害了吧。
  乐正教授上次还说要在我们家办他们的教授聚会呢……
  他一边在心里絮絮叨叨的回应,却只是凝神听着对方低低笑着不断呼唤他的名字。
  他都不知道自己的名字原来这样叫出来就像黏稠的朗姆酒糖浆流淌在巧克力蛋糕一样。
  微风吹过,却增添了皮肤的热度,连带着嗓子开始发干。
  幽静的小街,只有交通灯一会变红一会变绿,偶然有飞驰的车辆经过,却还是不见计程车的踪影。
  太好的气氛让人感到危险。
  总共才喝了半杯酒而且一直酒量良好的步朗尼无语地望着天空,心里缜密地分析着自己真的醉了真的醉了还是真的醉了?
  ……………………………
  阿荣的莫吉托是:
  【英文名称】:Mojito 
  【材料】:白朗姆酒2。5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量
  【制 法】:在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂,加满碎冰,再加入朗姆酒,搅拌。用苏打水充满酒杯,以薄荷叶装饰。 
  
  步朗尼的长岛冰茶
  
  【英文名称】:Long Island Iced Tea
  【材料】:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,柠檬片1片
  【制 法】:①将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中;②用可乐注满后慢慢调和,然后用柠檬片装饰,最后放入两根粗吸管。 
  
  郑浩的龙舌兰日出
  【中文名称】:龙舌兰日出
  【英文名称】:Tequila Sunrise 
  【材料】:龙舌兰酒45毫升,橙汁补足剩余,石榴糖浆2茶勺
  【制 法】:①将龙舌兰、橙汁倒入酸酒杯中调和;②用吧勺装上石榴糖浆后,沿着杯壁慢慢倒入,使石榴糖浆沉入杯底。  
   

作者有话要说:个人最喜欢的鸡尾酒是莫吉托~
好吧,我承认我不仅是吃货,还是酒鬼~




21

21、19 。。。 
 
 
  19。
  果然只能靠自己的双腿走回去了,还好休息了一阵又吹了风,阿荣喝了罐装乌龙茶之后清醒多了,搭着步朗尼的肩膀,两个人摇摇晃晃一起往回走。
  夜渐深,风渐凉,身体紧挨着也不会太热,酒精的作用还延续在神经末梢,使得人不断想说话,心里却洋溢着懒洋洋又很舒服的感觉,配合着轻飘飘地脚步,阿荣愉快地一直在笑。
  步朗尼不耐烦地拖着他,“走快点吧,你好重的。”
  “我觉得很快了啊~”声调也比平常地高昂,阿荣觉得充盈在身体中的快乐简直都要喷发出来了,一偏头发现好友的耳朵近在嘴边,不知怎么想的就一口咬了过去。
  “啊!”步朗尼一把推开他,他踉跄着退了好几步才站稳,脸上依然是傻兮兮的笑容望着他,神情就像想要亲近主人却被嫌弃的小狗一样茫然又无辜,乱翘的头发和圆滚滚的眼睛都在释放萌的气场。
  步朗尼在那样的表情下反省自己是不是太大惊小怪了,以世界上各式各样醉酒的怪癖来说,那实在算不上调戏,大概就是智商退后想表示亲昵的本能动作而已。
  叹口气又把还在迷瞪的好友拉回来,这回没放他攀住自己的脖颈,只是拽着胳膊加快了脚步。
  “走慢点,我晕着呢,”阿荣不满意地嘟囔,还仰着脖子眺望夜空,迈着踢踢踏踏的步子跟在后面。
  “快一点了,明天又不休假,”步朗尼没好气地提醒,虽然叫人出来玩的是他,把人灌醉地也是他,但他可不想迁就到底。
  也许这就是区别吧,同龄人由于生活的方式不一样,成熟的程度也相差很远,步朗尼视自己为任重道远的继承人,主动学习的劲头和承担责任的觉悟早就感动地老父亲挥泪上香感谢祖宗保佑了,而黎向荣在失去作为家里顶梁柱的爸爸之后,也依然是得过且过的心态,在某种程度上迟钝地应付着长大。
  对工作尽心尽力不过是家教良好的生活态度,而追寻的方向和面对挫折的勇气还是空白,对于黎向荣来说,呆在步家很好,原因不外乎是布朗尼是朋友,从收入上来说确实也是好工作,然而他呆在曼殊院的时候也觉得曼殊院很好,现在哪怕叫他去任何一个别的地方,只要度过短暂的适应期,他也能过得很安乐快活。
  布朗尼是被慎重栽培的松柏,成长为参天大树是他的本分,而黎向荣是随遇而安的野草,无论困境顺境,他都能自由适应。
  布朗尼一直在观察他,知道他暗下功夫的每一滴汗水,也明了他受到排挤的每一丝黯然,但从没发现他对什么事志在必得的渴望,更别说是类似于嫉妒和偏执的情感。
  简而言之,虽说黎向荣表达过想要留在步家成为厨师的想法,但布朗尼毫不怀疑, 
 
 
 
  此时叫他离开的话,他也不过只是错愕一会就能接受,干脆利落地转身就走,那时会出现的感觉可能是遗憾、不满、惊诧,但还不至于到达愤怒、纠结或者大吵大闹。
  布朗尼开始以为是因为黎向荣不够自信的关系,把自己的位置放得太低的人比较容易接受自己的命运被别人左右,但是后来他又想到,妄自菲薄的人是不会长时间用心努力并且甘于平淡,那种自卑成性不过是换种方式的撒娇,希望吸引大家注意的手段而已,黎向荣能坚持偷偷练习就绝不是那种人。
  或者有种太自大的人也是无所谓怎样都行,因为相信自己什么都做得到什么都不怕,反而咋咋呼呼表现出很有派头的高傲样子,不过那样的虚张声势也很容易就看破,没什么玄虚可摆弄。
  黎向荣的为人让步朗尼一度非常疑惑,他太想了解这个朋友,想把他作为建立私有根基的重要一步。自从多宝鱼事件之后,他就在父亲的默许下渐渐加强这自己对整个步家的掌控能力,一旦他把厨师们不再当做长辈、朋友、家人而看成纯粹的下属、职员、随时可以替换的雇佣者之后,他就不可避免地陷入到既想高高在上又时刻惴惴不安的状态之中。
  权力的刺激怂恿他要摆出上位者的架子,来自欧罗巴血脉中的热情和理智叫他该公事公办,叫他强势地去进行新的尝试和探索;而儒家文化教导他作为子辈理应保持中庸之道,要遵循守旧,要近乎无条件地顺从长辈,使他在吕永何之山面前不免唯唯诺诺。
  等到父亲和吕永淡出生意,他真正继承步家的时候,也许就是何之山的天下了。
  步朗尼自问与何之山的关系,可比不上老爸和吕永的□。吕永自幼被奶奶收留教导,在那个年代来说基本上就是当奴才来养,而何之山虽是远亲,却不会把自己当主子对待。
  何之山年方三十,受到严格教导十几年,对厨艺的热情和掌控都在迈向巅峰的行程之中,可以说是未来不可限量。
  从管理角度来说,厨师执照只是入行必备之物,一个厨师的水准取决于他工作的资历和参与比赛的成绩。步家菜声名远扬,而厨师们几乎从未在公众面前露面,吕永他不在乎虚名,可不代表年轻的厨师们不想扬名立万。
  事实上,吕永早就跟父亲说过何之山提出让大家都去参加比赛的消息了,父亲的态度是不置可否,可能吕永还是强力压制了吧。
  吕永认为步家人去参加比赛是自降身价,而何之山认为那是为自己的名声奋斗。
  从知道这件事开始,步朗尼无法不对何之山抱持着戒心,一个把自己本身看待得比步家还重要的厨师,不会是一个甘心为步家全力奉献不求回报的厨师。
  家主只能提供足够的金钱、亲切的态度和真心的友情作为酬劳,而对方无法满足的话,激烈的冲突势必发生。
  如果吕永不在了,何之山是会全面控制步家鸠占鹊巢,还是会琵琶别抱甚至自立门户?受制于人还是失去臂膀,无论哪个选择都会让步朗尼不寒而栗。
  何之山、陶星明、安东,都是步家培养了那么久的人才,却不可能保证是为步家卖命一辈子的奴才。
  这也是步家过于传统的生存方式带来的弊端,在如今利字当头的年代,怎么还能指望身心合一的忠诚?挖墙脚的人向来不少,而只要是人,就一定有一个价格。
  要是能得到更高的身价,更大的名声,更多的灯光掌声的话
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