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处理飞禽走兽，可以在切割的时候净化食材，让它完全精华，而这一道菜的烹饪工具就更加不凡了——玉龙锅。
这是藏在北京皇宫之中的一只，用来做火锅的底非常适合，小当家不知道这一个锅究竟有什么奇妙之处，但是他很有信心这一道菜可以做出无比美味的效果。
然而小当家有些兴奋的表情放到一边的人身上，就是满满的讽刺了，这一场比赛有各种障碍给小当家，即使做出再好的菜肴，这顶级厨师的荣誉也只会在剩下的几个人，而最有胜算的，就是——他们看了看正在慢条斯理的擦干手上水珠的大少爷。
他看起来皮肤苍白，带着几分脆弱，然而神色间满是骄傲，所有的菜式都已经完成了，真是惊人的天赋啊，不愧是来自宫廷料理世家的拉瑟。索亚历克。
小当家没有注意到他人的表情，然而上面的两个人却注意到了。
“我觉得小当家的烹饪已经是非常好的了，但是为什么我总觉得有些不对劲呢。”谢师傅皱了皱眉，他很少有这种妄断。
而这个时候，有一个人急急忙忙的跑了过来，附耳在桑塔先生身边说道，而这个时候桑塔先生的脸色大变了起来，有一种非常苍白的惊慌。
“我也觉得，有问题，不是说小当家也曾经从师他么，怎么会…。。我感觉他和那个塔拉看起来都有点怪怪的。”雷恩的神经突然敏锐的波动了一下，和谢师傅对视了一眼，“我到后面去看看，我觉得是不是有什么问题，恐怕这一次的比赛是阴谋。”
正当两人开始商量的时候，小当家完成了他的油焖冬笋，这是一道口味鲜甜的菜，非常浓郁的香气，并且是一道会动的菜。小当家微笑着把干墨鱼花放到了冬笋的上面之后，配合着已经做好的御龙火锅，把两个盘子都端了起来盖上了盖子。
这个时候所有的菜肴都烹饪完成了。
两盘菜都被送了上去。这个时候，当盖子揭开的时候，所有正在观看，或者留意其他厨师动向的已经完成比赛的选手都愣住了，整个赛场开始呈现出不一般的热闹。
“怎么可能，那个菜…。。”“那个菜会动啊。”“真的啊，下面看起来是鲜嫩的冬笋，冬笋下面是新鲜的野菜，恩？野菜，上面的是——墨鱼花，这是什么？”
“墨鱼花怎么可能自己开始动了呢。”
不仅是台下一片惊呼，台上的三个评委也非常错愕。
停顿了一会儿的时间，兰将夜先打破了这种诡异的气氛：“哈哈哈，果然是很了不起的作品啊，用冬笋这种平庸的食材做出了这么有趣味性的菜肴，恩，新鲜的干墨鱼花，本身就有生吃的特性，因为够薄，在淋上热油的冬笋上面，通过热度的不同，进行了不同程度的收缩和舒展，看起来就好像活了过来，真实富有创意啊。“
而这个时候，剩下两个评委的表情更加犹豫和诡异了起来。
正在大家震惊这一道菜的时候，所有的评委开始了品尝。
小当家充满期待的看着评委们的反应，他在想这样的作品，尽管在第一道略有逊色的情况下，应该也不至于出现太大的问题吧，毕竟比赛是总分第一取冠军的。
正在小当家仔细打量评委的时候，考场的门，突然被打开了。
在逆光处，站着一个人影，所有人都望向了门边。
小当家双手撑住了灶台，上面的谢师傅和雷恩面面相觑愣住了。
怎么会……。
作者有话要说：要留言，要收藏，没有人贡献菜谱，我很苦恼啊，这些菜要让我死掉多少脑细胞啊。
恩，满汉全席里面是真的有这些菜的，大家好好查一查，没有出场的御龙火锅么。。。。。
看看那啥
☆、通过&不通过
第四十四章
通过&不通过
小当家从来没有任何时刻像这个时候这么有一种冲动的感觉，难以释怀。他没有想到刚刚结束完特级美食评鉴师的阿飞会马上马不停蹄的赶来，在他比赛的这一刻。
阿飞没有注意其他人的反应，台上的兰将夜露出了意味深长的微笑，让人看了不寒而栗（被惊悚到了），小当家和阿飞交换了一个默契的眼神。
这个时候，小当家的第二道菜也被打开了——御龙火锅。
在火锅料理打开的一瞬间，金光万丈，所有人都无比惊骇的看着台上摆着的，带着龙纹的玉龙锅，一阵清香扑鼻而来，所有人都迷醉在这种清香的气味中，在这种气味中带着黄蘑菇，干贝，五花猪肉纯正的香味，是食材本身的气息。
原来有这么一道菜可以将食材的本味发挥的淋漓尽致，完全没有遗漏真实的纯净滋味儿。
连在一边漫不经心的拉瑟也变得脸色难看了，已经以来以为久负盛名的小当家就是一个简简单单运气好但是缺乏历练的厨师，但是凭着这一道菜，就这种香气，更不用说此刻品尝了菜肴之后众位评委勃然变色的表情，他已经知道了，小当家的水平在他们之上。
小当家的这一道御龙火锅，是满汉全席中的一道经典菜式，而玉龙锅与这道菜的不谋而合实在是惊喜中的意外，没有人想到这看似平淡无奇的一道菜，竟然有着这么多的不一般的感觉。当勺子中的汤汁进入喉头的一刻，所有评委的脸色都变了。
“这，这，这种味道……”桑塔先生也是非常了解小当家的，他相信小当家能做出很完美的作品，也想到了小当家所带来的这一口锅，应该是非同寻常的，加上小当家的手艺会有奇妙的火花，但是没有想到人间竟然有这种滋味儿，让他飘飘欲仙，本来勃然大变的脸色突然和缓了起来，在食物的馨香中放慢了呼吸的速度。
“的确，美味。”一直几乎没有开口的塔拉说了两个词，断断续续还带着一丝不可置信，如果真的是这样的天赋，无疑的，小当家的确有资格成为顶级厨师。
原本以为那些老家伙都是没事找事做的塔拉叹了一口气，难怪让他和桑塔……
这个时候，一锅不大的御龙火锅，已经被彻彻底底的分食掉了，兰将夜眯眼笑着，看起来很舒爽的样子，好久没有看到这么有天赋的孩子了，果然当年他没有错看了，并且，要是能够成为他家的主夫，也是不错的么，看阿飞那小子的脸色，啧啧……。
所以兰爸你又傲娇了是吧，是吧，果然是这样吧。
尽管如此，几个评委的表情说明了这份御龙火锅的不同寻常，但是他们还是没有任何的说法。最后依旧是后台强大的兰将夜做了总结：“不错，很不错，这一份御龙火锅完全将食材的美味发挥到了极致，尽管是已经不太新鲜的干活，也做出了无比鲜的口感，还有食材间的组合配搭，值得一提的是其中的酱豆腐，的确是了不起的作品。”
这么高的肯定让小当家一下子就笑了，好吧，实在是兰将夜故作沉着稳重，但是习惯他平时跳脱的人实在是觉得很诡异啦。
“阿飞，你来了。”谢师傅笑了笑，一贯的豪爽大气，不扭捏拘谨。
雷恩和阿飞的关系也就是萍水之交的感觉，所以两个人点了个头就算是问好了。
“我已经知道这一次比赛的内幕了，虽然没有看到完完全全的菜式，但是我也知道其他的人作弊了，应该说这一场比赛是所有作弊的人来对付小当家，小当家的所有盘子都被做了记号，也就是说尽管他表现出了应有的实力，也许还是得不到肯定。”
“为什么？”谢师傅有些疑惑，“我刚才也觉得有点不对劲，可是桑塔那老头儿不是一向非常喜欢小当家么，应该不会想要害他吧。”
“不是这个原因，你们也知道如今的顶级厨师考核的关卡是越来越简单，为了给足几个顶级大师的面子，成就一段师徒佳话，每几年都会有，只要摊上时机好，对手比较简单的话，在硬性要求一人通过的考试中是不可能达不到的。”阿飞说着顿了顿，“事实上，这些年轻的顶级厨师和一般的顶级厨师是有差距的，他们并没有被期望能够成为下一个特级厨师，所以和老资格的那些顶级厨师其实身份是不一样的，当然了这也是业内人才知道了，而这一次出现了一个年纪轻轻可以成为特级厨师的天才，几个人就在一起准备给小当家下绊子，倒不是一定不能让他通过了，只是说，按照特级厨师的考核来考核小当家，同样的其他人的难度仅限于顶级厨师。”
阿飞说完了一段长话，谢师傅把手中的钢棍一下子放了下来，砸到地上发出了巨大的声响，引起了周围的一阵围观。
“啊，那这样那两个老头儿也同意了。”谢师傅对下面的几个评委都没有什么好感，唯独那个看起来比较真率的，当然在所有人中也比较另类的兰将夜是个例外了。
“恩，不过我这一次去就是处理这件事，因为他们只说要提高标准，按照以前来说，作为一个没有实际意义的过渡阶段，没有创造性结晶的时候，的确在手艺上要先达到一定的水平，因为太多人都是这么认为的，所以只是对小当家严苛一些，也可以说对他的历练多一些，同时给别人防水，虽然有些不公平，这也是争取来的最好的结果了。”
说道这里，雷恩漠然的转过了头：“那么这一次是肯定通不过的了，想必小当家拿出传说中的厨具也是因为有人在里面使诈了吧，其实我一直不明白他为什么对使用传说中的厨具有一种抵制，之前他不是已经习惯了么。”
“可能是因为不公平的原因吧，别人用的厨具都是普通的，他还能够应付，要是再有厨具的加成，对他人的脸色也是一种考验。”谢师傅撇撇嘴，小当家有时候是一种莫名执拗的态度，“如果是跟我们几个，他自然是可以用的。”
“先不说这个，我争取到了一个机会，加上多方人马的斡旋，小当家只要达到了程度之后，就同意让他通过这一次考核，不过同时的，也需要给他一个附加的内容。”
“我明白了，阿飞，你的意思是，这一次小当家等于是有名号，但是是一个暂时的名号，再进行一场比赛，证实他有没有特级的水平是么。”
谢师傅的一番话让阿飞又一次感觉到他的敏锐，于是他点了点头。
“那么我知道了，小当家是一定可以做到的，就相信他吧。“谢师傅倒是不紧张了。
“我先下去处理一下这件事，对了，你们谁要陪小当家参加那一场考核，下一场要做的菜很多也允许带助手。“阿飞突然回过了头。
“我估计我们两个的话，应该不会被同意吧。“谢师傅撇撇嘴。
阿飞想了想，皱了皱眉，还是走了下去，现在还是先处理更重要的事情吧。
小当家看了看沙漏，里面所剩的时间不多了，所有人都在紧锣密鼓的进行最后的收关，不过不幸的是，如果这一道菜不是非常具有挑战性的话，恐怕是得不了高分的，评委们已经有些厌倦了，再有名的美食家，这么多的美食轰炸，味觉也快要麻痹了。
这个时候又有一个人跑上了台和三个评委说了什么，听到这句话后，桑塔和塔拉对视一笑，两个人都松了一口气，好吧这一次就不用做恶人了。
小当家被主持人请到了后台。
外面已经开始宣布最终的结果了，但是小当家却没有出去。
“恩，小当家。”阿飞拍了拍他的肩膀，和他解释完这一切的事情。主持人看了看两个人，好吧，真的是情投意合及其默契的一对呢，刚才兰大师让他打听的事情恐怕他也不用再大厅了，这简直就是明摆着的事情啊，只是希望兰大师要是知道了不要太没有形象。
“原来是这样。”小当家若有所思的点点头，看来他还是太嫩了呢。
而幕后也顺时的传来了宣布的声音：“那么这一次，最终比赛的结果就是，拉瑟先生，你成为了新一任的顶级厨师，所做的四道菜全部完成要求，达到了三个评委评定的要求。”
阿飞听到这里看了看小当家的脸色，却发现没有什么变化，他果然成熟了许多。
“我早就知道会这样的，不过我还是想试一试。”小当家笑了笑，“另外，我也打算不再隐藏实力了，传说中的厨具也不要让他们生锈了，只有拿起他们的一刻，我才知道他们有多寂寞，被厨师们抛弃的厨具，以前是我的想法太天真了。“
听到这里，阿飞没有再多说什么。
这个时候桑塔走到了后面，他拍了拍小当家的肩膀，见到小当家神色如常的样子也没有多说什么：“好好加油吧，小当家。”
于是，小当家得到了顶级神厨候补的名号。
当然了，虽然如此，这一次额外增加的名额让大家有些不解，但是这一个年轻的厨师创造出来的神话还是值得人称道的。
顺便，这位顶级大厨，
据说