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不是在这么多人的面前,此时,她装好一个软弱的寡妇就好。
到了市场,第一家铺子就是肉铺,一般,她不会马上买肉,总不能拎着肉去挑菜,她先买菜,最后买肉。不过她没开口,黑皮倒是先开口了。
“卢屠户呢?”
穆慧这才看到,平常矮胖的卢屠户不见了,取而代之的是个一米九左右的彪形大汉。这高度,顶得上之前的卢屠户两个,看不出年纪,因为他的脸,被藏在一把乱七八糟的胡子里。
此时穆慧觉得,如果她要重拍《三国》,这位一定就是张飞的不二人选,外形上,实在太相称了。当然,应该比张飞瘦点,毕竟那么高,胖也显不出来。
“买肉?”那人大喝一声,连穆慧都觉得耳朵嗡嗡作响了,更何况在穆慧怀里睡得正香的小宝了。
小宝已经四个月了,在穆慧的羊奶加杂粮米汤的双重喂养之下,他已经有了小胖子的雏形。小手小脚都长得一节一节的,跟嫩藕一般,他的皮肤像子夜,白得跟雪一样,除了头顶上还是几根黄毛之外,这娃真没挑了。抱出去,不知道的,一准都要说一声,“这姑娘真俊啊!要是有头发就好了。”
然后每每听到这个,穆慧、大宝,二宝一块重重的垂头,已经无力跟人解释,这是儿子,而且他的头发会长出来的。
然后穆慧也习惯了,没头发就没头发吧,反正不是女儿,儿子头发少点,咱们将来能戴帽子。
所以小宝就在一家人的宠爱之下,长到四个月,真是个挺乐呵的孩子,看谁都傻乐。笑得时候,大大的眼睛还会眯成弯弯的一条缝,看上去跟个慈眉善目的老太太一样。
常逗得大宝、二宝乐得不行,回家就会坐到炕上逗他玩。但有一点,这小子真不能哭。不爱哭的孩子,哭起来,就真没完没了。估计就跟诗里说的,‘男儿有眼不轻弹,只是未到伤心处。’真的哭了,穆慧就算哄都没用。
更何况,穆慧还真不知道怎么哄。一直就把他放一边,不哭才抱的。让他明白,哭了就被抱是不可能的。但结果是,揪心的是穆慧和大宝二宝,抱吧,怕惯坏了;不抱,孩子还真的挺委曲。弄得小宝一哭,大宝,二宝,穆慧都手足无措,啥也干不了,只能一块在炕边瞪着他发呆。于是,大家也就有了共识,尽量别让他哭。
结果这回好了,新来的屠户一声吼,把小宝从香甜的睡梦中惊醒了。就算大人睡得好好的,突然被人叫醒了,也是要发脾气的,更何况是四个月的小孩了。
小宝一下子就愤怒了,哇的一声哭了起来。他营养真的很好,最近还开始吃蛋黄了,虽然一顿才四分之一个,不过人家体力很好的,声也够大的。
穆慧真想捂耳朵了,这位中气,别这么足成不成。大宝和二宝一块怒视着新来的屠户,愤愤不平。这会他们个子小,又看不到小宝,当然愤怒了。
“喂,女人,你快哄哄他啊,这么哭,坏我生意的。”那位还不干了,第二声吼接踵而来。
小宝更愤怒了,哭得脑门,耳朵都是粉红的了,穆慧觉得若是夏天,只怕他头皮上的痱子都要炸开的。
“大叔,小点声,你吓着我们家小宝了。”二宝怒了,挣脱穆慧的手,叉着小腰对着巨人大吼着。
穆慧忙拉回了二宝,人家真一个指头都能把二宝捏死,皱眉看看哭得红通通的小宝,真是一个头两个大。觉得再不哄,好像真对不起孩子。只能低头亲吻着小宝的小光头,一边低头拉着大宝、二宝想绕开巨人,准备离开。
那人却没让开,低头看了一眼,又缩回头去,声音小了点,又问道,“你不哄哄他?”
“请让开。”穆慧真没好气了,她不想惹事,但真不是她怕事,她不过是懒得跟这些人扯上关系,她还想好好养大三个孩子,真没时间跟这些人干耗。但这会,她真的被小宝哭得心乱如麻。
“我赔你一块肉好了。”那屠户似乎也觉得自己有点理亏,人家也没怎么着他们,自己把孩子吓哭了,人家也没怪他,只想快走,自己好像是有点不对,想想转身想去切肉。
PS:一早,有人跟我妈说我的后车窗没关,于是我妈把我骂出去关车窗,又没下雨,又没人偷车,干嘛要关?况且,后车窗只开了一条缝,用来换气的。对了,不知道哪个台在播《少林寺》传奇,然后我妈就天天下午看,刚跟我说,哪天能播完,眼睛快看瞎了。问一下,那剧有多少系列啊?我妈真的看了好几部了。
第二十四章 厨师的天赋
更新时间2014…8…7 19:08:53 字数:2164
“你这人真是无礼,慧娘,别怕,我帮你出气。”黑皮马上跳了出来,他刚刚被巨人吓着了,现在又看他好声好气的跟人赔礼,觉得这应该也是个软柿子,忙跳出来。
“你又是谁?”那大汉不切肉了,但菜刀却拿在手中了。
“你连我都不认识,我是你黑大爷,之前卢屠户没告诉你,每天要给我送钱去吗?拜码头的规矩都不知道,就敢在黑大爷的地方开张,你胆子不小。”黑皮倒是越说胆子越大了。
“你男人?”那巨人倒没搭理黑皮,只是扭头问穆慧。
“别胡说,慧娘可是秀才娘子。”阿才纵是吓破胆了,也要冲出来为穆慧正名的。顺便又看了穆慧一眼,她发间还戴着小白花,这显是戴孝中。他哪里看出,这黑皮能配得上慧娘?
“那他出来乱咈咈啥?”新来屠户不解了,故作纳闷的问道。
不过这跟穆慧无关,她低头拉着大宝、二宝侧身离开,小宝在穆慧的亲吻之下,声音小点了,正在抽咽着。小脸湿湿的,样子又委曲又呆萌,穆慧心都要碎了。但两手紧拉着大宝、二宝。只能对他笑了笑,再亲亲他。
穆慧可想再在这儿,让小宝再受惊吓。大宝和二宝回头看了巨人一眼,大宝突然指着黑皮说,“他是坏人,他抢我的饼。”
穆慧瞪了大宝一眼,脚下更快了。黑皮是坏人,那巨人也不见得是好人,驱狼逐虎,那是愚蠢的行为,只会让自己更加被动。所以她一点也不关心巨人和黑皮会怎么着,她连眼角也没给他们。
穆慧走远了,真的专心在集市上转了起来,今天白薯很好,刚挖出来,还带着泥;边上还有赶集的山农,带来一些漂亮的白色鲜蘑菇,这其实秋天已经很少见了。
她竟然还看到卖小鱼的,这种鱼几纹钱一堆,让穆慧欣喜不已。这种小鱼惯长的做法是挤干净内脏,然后洗净,沾点干面粉,油炸,小孩子可以用来补钙。
但是穆慧喜欢用来做鱼渣。其实这是湖北虾渣演变而来。穆慧的前婆婆湖北人,喜欢吃这个,但她觉得用湖北传统的做法,味道实在不好闻。于是她改良了方子,至少闻起来没那么臭了,当然,婆婆还是觉得传统味更好。到了这儿,有时大宝他们会捞些小鱼小虾回来,因为数量也不多,还要分给小朋友们,于是她也没想着做,现在看到很便宜就能买一堆,她觉得可以做些,这可以当小菜早上配粥,也可当成酱料,用来烧豆腐,木耳之类的。
厨子的本能又占了上风,买到新鲜的食材,就是最幸福的事。她心情终于好多了。顺便她请卖她辣椒的大婶搭了她几个蒜头,脑子里盘算着晚上的食谱。
思索了半天,她又纠结了。这镇上只有一个肉铺,她现在回去买肉,好像就是为了让新来的屠户送她肉一样。再说,也不知道那俩争执完了没有。
唉,她有点怀念卢屠户了,人胖,性子好,她买肉时,卢屠户还会把大骨搭给她。趁人不注意时,大骨上还会多留点肉。
“怎么办?我们总不能去别的镇子买肉吧?”她低头问着大宝和二宝。
“不吃肉就好了。”大宝淡淡的说道。
穆慧又想笑了,大宝这会典型的就是在报复二宝,不过二宝那二货,隔了这么久,记得才怪。他一心一意跟穆慧认了半天的食材,还问了怎么挑,怎么做,穆慧现在都觉得二宝是可以做一代名厨的,他有先天的条件,他好吃。
二宝果然没听出大宝的报复,他也郁卒了,他热爱吃肉肉啊!纠结了半天,抬起头,“算了吧,今天别吃了。”
“等到了冬天,我们可以灌些香肠,做点腊肉,那样可以放很久。就不担心一时没有卖肉的了。”穆慧表示很伤感,想想新来的屠户也不知道人好不好,不好的话,她就托唐婶买肉好了,唐婶都是买半片猪,她是大锅菜,肉需求大,到时,她搭着买一点,给孩子们灌些香肠、腊肉,也不用天天买肉了。
“嗯,那一定很好吃。”二宝又神往起来,其实他根本就没吃过香肠,但是腊肉他是吃过的,唐婶送过一块他们,于是穆慧那天蒸了腊肉饭,他简直觉得那就是最好吃的东西了。
“好吧,今天不吃,回去我给你们炸薯饼吃,那个可甜了。再做一个蔬菜饼。上回的做的酱应该可以吃了,蔬菜饼上面抹上酱,应该很好吃。”穆慧高兴了,觉得大宝二宝都很可爱。
“嗯!娘说好吃,一定好吃。”二宝使劲的点头。
他们娘仨想好了,使劲的点了一下头,三人也不经过肉铺了,直接从另一个出口出去,根本一点也不去想,肉铺那边会发生什么事。
阿才倒是一步三回头,特别想回去看看热闹,不过听穆慧说着,他都饿了,觉得吃好吃的薯饼和蔬菜饼应该比较重要。就算一步三回头,但脚却坚定的跟着穆慧娘几个。
跟着一块吃了午餐,就像刚刚说的,炸了薯饼,煎了蔬菜饼,煮了豆芽汤面。
蔬菜饼其实就是大板烧的改良版。用卷心菜切细丝,用面粉调糊,加些佐料,然后把卷心丝拌匀。原本正宗的做法是要加木鱼花,还有海苔粉,但是这个穆慧也能将就。
正好买了小鱼,于是把小鱼炸了几条,捣碎了放到面糊里,代替木鱼花。而海苔粉,干脆就不用,反正那味她也不怎么喜欢。
除了卷心菜丝,她还放了一些萝卜丝和黑木耳丝。配好了料,下锅。其实这个是挺健康的一道主食。少油,多菜,原本应该配上五花肉,不过今天没买到,也就算了,直接用鸡蛋皮打底,然后用小火焖熟。起锅之后,刷上穆慧做的照烧酱,切米字刀就可以上桌了。
豆芽是穆慧自己发的,豆子在这儿不值钱,于是穆慧自己又不爱吃豆子,于是发成豆芽,平时也能多一个菜。大宝二宝也喜欢喝豆芽汤。因为蔬菜饼其实也不很顶饱,她在豆芽汤里加了几根自己做的刀切粗面。就是把面条切好了,在开水里煮一下,再放到井水里过一下,再放到清清的豆芽汤里,大宝二宝也很爱吃。
PS:今天下了一个薄荷,然后一查,我一天真的没吃什么东西。然后呢,我还超重了。人生真是太悲剧了。
第二十五章 恼人的头发
更新时间2014…8…8 19:05:44 字数:2306
“阿才,抱歉,这么素。”穆慧抱歉的对阿才说道,看看午餐,主食是面条和蔬菜饼,薯饼算是甜品了,用羊奶加蜂蜜调制,油炸的。还是觉得有点寒酸了。
“哪的话,这薯饼,煎饼真的好好吃,你什么做的。”阿才现在最幸福的事,就是抽空过来帮帮穆慧的忙,穆慧会请他吃饭,不管什么都好像很好吃。
明明都是菜做的,但是蔬菜饼配上鸡蛋皮和酱料,就是觉得很好吃。面条也是,清清的一碗汤,里面几根粗面,但精抖有嚼劲,豆芽汤里也没有面腥味。还有那薯饼,他已经找不出形容词了。
“就是刚刚买的白薯,还有些卷心菜,阿才真的谢谢你。”穆慧笑了一下。她跟一个毛头小伙解释做法,他就算听懂了,也难得上灶去做。
现在她真心的觉得现代人很幸福,现代的辅助工具真的很多,不会切丝,没事,有厨房料理机。不会烙饼,没事,有电饼铛。不会做调料,没事,有半成品。所以只要知道作法,就算零基础的妹子,配齐了工具了,就能做出像模像样的东西来。而她现在,真心的,把之前的基本功都一点点的在往回找补,她现在用那大锅,也能很好的煎出漂亮的饼来了。
二宝真是吃货,吃什么都香。薯饼原本应该最后吃,结果二宝第一个就去拿那个,虽然个头小,但是很烫,但是他竟然在大宝一口面条都没吞下的情况下,就准备吃第二个了。
穆慧真是没法了,直接敲开了他的手,把薯饼移开,把面条和一角煎饼,整齐的摆在他的面前。二宝也不介意,一口汤,一口饼,吃得很有条理。现在他已经不是四个月前的二宝的,现在他有了自己的喜恶,蔬菜饼和面条虽然好吃,但已经不会让他惊艳了,他吃得很平静。
而边上躺着的小宝眼巴巴的看着,双手在那晃着,拉扯着二宝的衣襟,感觉