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早上张牛吃的饱饱才出来,今天比起平时食量要大了许多。这个或许要说是叶紫烧的早餐好吃的缘故吧。
在市区弄好事情后,张牛和叶紫坐上货车一起回去。
在村口的胜明和胖子刘伟他们在这等待了。
“你说阿牛什么时候会到啊,本来以为昨天会回来的,可是谁知道这家伙昨晚没了踪影。
胖子现在恨不的马上将张牛捉出来。
“估计在那里睡觉了,反正都说好了,肯定会过来的。”胜明知道张牛的性子,这事情还是他发起的,前几天胜明在外村发现荒废的水塘,加上保存的完好,所以不用担心有人捷足先登。
“早上打电话不通。估计在车上了。”刘伟知道这事情后,怎么都要去一次,这样的活动怎么能少他呢,这个在别处地方他自己也清楚,只是没有经历过。
正在商量几个人站在路口,脚边放着一袋子的铁杆,这是胜明在村里借来的,就是为了这事情,人多好办事,这个铁杆自然也要多几杆。
远处的车响起。胖子几人知道张牛这家伙应该会回来了。
张牛打开手机后才知道刘伟的留言,昨天以为能晚上回去,可是谁知道自己会喝醉酒呢,要是之前打个电话回去的话那样的话,他们也都知道。
张牛也是经过胜明提醒,这才决定一起过去,这是在远处的一处废弃的鱼塘,这是胜明开着拖拉机回来的时候看见的,发现那里没有人动过于是找起附近的人问起来,打听清楚后这才找张牛提起这事。
胜明是个爱吃的人;对这些让;野小货都很感兴趣,网好到了冬天这些家伙味道更好,张牛也是希望这个,毕竟都是野生的经常走到鱼塘边都能弈到声音,但是谁都不知道它们在那里,碰上这次的好机会张牛当然要去了。
本村附近的废弃鱼塘早就给大家翻光了,怎么还能找出来。至于那些养鱼的鱼塘全都是水谁敢去动手,所应大家的眼光一般都放在废弃的鱼塘,对于那些废弃的鱼塘基本都是用来蓄水的,只要不造成大麻烦那就行。
货车快到村口的时候。张牛就看见停在那里的工具车,同样看到那个在等待的家伙,牵好他们还没走要是走掉的话,叶紫还会以为张牛这是在吹牛皮呢。
“你看,他们都在那里等咱们呢,要是再来晚些估计都要走了。”张牛看到他们在那里知道没来晚。
等货车过来,胖子才看清楚张牛回来,下车后刘伟他们都闻见一股酒气,知道张牛这家伙肯定去喝酒了,看到身边的叶紫几人知道是怎么回事了,对于张牛的解说那会相信。孤丁让徐鸣讲货车开回尖自只喝叶紫坐卫刘伟的越野车,二石7“起胖子那工具车至少舒服些,要不屁股颠簸的厉害,张家村这边有水泥路,可走到了后面的地带可没有这样的好的路面了。
行走几十分钟后,张牛他们已经来到为下洋的一处小地方,比起外面的张家村要狭窄了许多,车在路边停了下来。
张牛下车看到是不远处有口水塘,在那旁边还有倒塌的竹棚。看起来倒塌了好几年的时间了,加上那边栽种不少的楠子树,看起来不怎么像废弃的鱼塘,胜明自己起初也是那样的认为,等问清楚了事情才确定是废弃的水塘。
“看着那边郁郁葱葱的,要是再来养鱼应该是好地方。”胖子摸着下巴像是个老先生那样点头品论论着。
“想那么多干什么呢,现在是废弃的鱼塘就行了,正好打打牙祭。”张牛从车上将东西搬下来。趁着现在天气早点开工。
“瞧你那心急样,又不会有人过来抢。”胜明满不在乎的说道,他可是清楚现在那会有人过来。加上这是在靠山的地方。
叶紫觉得这些地方很不错。只是气温有些低,那些阳光都没有照到这里,足以清楚这里又多靠山的地方。
路边有条小路通往里面的鱼塘,只是现在长满了野草。
“你走在后面好了,让他们将前面的杂草清理下再过来。”张牛怕叶紫不习惯走这样的路,打算让她走在后面。
“这样的路我很习惯的,以前在山里那些路都比这些要难走。可把我想成乖乖女了。”叶紫浅浅一笑;看出张牛对自己的细心。
张牛听叶紫这一说想起早上看到的照片,要不是因为手里拿着工具,估计要拍拍自己的脑子了,怎么自己会将这事情忘记了,自己差点将叶紫认为是个乖乖女了。
叶紫今天过来穿着可不是为了漂亮,而是为了适合在这些地方走动,不管是鞋子还是衣着都是以这方面为主。
前面的刘伟将这些杂草砍掉,很快来到鱼塘这里,如今这里并没有多少的积水,整个水塘里都是杂草。好在还是有些地方没有长出来,要不到时办起这事来还是很麻烦的。
“这里的插子都让人摘光了,还想找个楠子吃呢。”胖子来到这鱼塘边首先找起桶子,只是这里根本没有搞子的存在,树下的草堆里倒是有不少的楠子在那里,散发阵阵的腐臭味。
大家也都没有耽搁,马上开始自己的目标,渔网,铁棍这类全都取出来,反正是一整套,不仅是预防蛇还有野兽这类。
叶紫就在后面帮忙,在这方面张牛自己也不是很厉害,但是在这里刘伟是有身手的,胜明经常做这事情,听说去年靠这个就卖了不少的
。
虽然是在乡下可是要想挣些钱,那可是容易只要你有耐心就行,其它的都不是什么大问题。
脚下的泥土有些湿润,估计是入冬的缘故,刘伟在前面用铁棍横扫过去,开始寻找在水塘边的洞穴。虽然有荒草挡着,可是一路过来让铁棍挑开很容易发现这些洞穴的踪影。
这口鱼塘怎么说有二十来亩的面积非常的大,也不知道为什么会荒废下来,要是用来养鱼一年挣几万不是什么问题,只是有些想不通。
叶紫提着的渔网里面已经有五只的田蛙了,其中有一只差不多有半斤重了,看的张牛直流口水,到时要是放入锅里油炸的话,那味道。
。
“你们冬天很喜欢做这种事情?”叶紫看到这里,让她想起以前找老鼠洞的事情,现在这个就很像。只是考虑到她是女孩子不敢去弄,因为在这之并还捣鼓出一条水蛇。当然这条水蛇也成为袋中之物,这个吓的叶紫不轻。
“对我们来说是找些美味,可是对别人来说这是挣钱的机会,这个要看你怎么分了,要不是这口鱼塘在深山里,早就给那些人开洞了,那会流到现在还无人问津了。”
以前的时候,张牛也会干这种事情,捉到拿到镇上换零钱,这可是他们以前最爱的事情了,到了现在就不怎么会去干了,毕竟张牛现在很富有,但是给自己解解接念那是可以的。
叶紫提了提手中的网袋:“那这个你会烧吗?”
“当然会了,这个味道不是一般的好,不信的话我回去帮你弄一份,对这些我最在行了,对于其它的我就不怎么懂了。”说起烧山货张牛又精神奕奕了就差拍胸口了。
正文2 第七百六十六章养生酒代替料酒
趁着空闲的时候在外面捉野货,张牛点前本来万有此烦蝶圳清早就不知道飘到那去了,整天和刘伟他们在那边捉这些田蛙水蛇,由于是鱼塘理所当然的水蛇少了许多不像是小河里那么多,倒是田蛙的数量出乎大家的意料而且长的格外肥美。
虽然是入冬的时候。可是这些田蛙在这之前就长的肥美,躲在深处的洞里基本上没什么变化,这二十来亩的鱼塘走下来还是收获了许多的田蛙,只要拿起网袋怎么说都有十来斤的样子,这也算是一个很不错的收获了,至于水蛇那些只能装在另外的麻袋里让刘伟这家伙拿着。
直到夜色降临这才回到开心小筑。这一趟出去不禁心情好了还带回来那么多的田蛙,虽说天色有些暗淡了可是光线还是挺亮的,当即开始收拾这些田蛙至于那些水蛇那就是明天的事情了,用麻袋装着根本不用担心会跑掉,在这要里要是跑出来的话。外面那些警犬都会将这些水蛇捉回来。
警犬有捉耗子的性子,这些水蛇也是同样的道理,野狗见到蛇都会叫上一番,现在这事情更是不用说了,根本不怎么需要担心这事情。
叶紫在外面走累了于是在厨房里休息,厨房里面让梁山整的很干净。看起来根本不像是厨房,不过想想梁山之前是厨师,厨房干净整洁那也说的过去。
“今天出去收获怎么样,没累着吧!”梁山拿着菜刀利索的切着辣枚。顺着刀起刀落,这些辣椒飞舞般的落下来,看的叶紫羡慕不已,这刀工真厉害,根本不用看着辣技快速往下切。
叶紫很早听过梁山的话,只是做饭的时候基本都在外面,每次都想进来帮忙,总会让粱山喊到外面去,说是厨房油烟气太大了,一个女孩子在厨房里有些不合适。
“梁山叔,你这切菜的刀工能不能教教我。”叶紫犹豫了一下,看着梁山切的那顺手不禁问出声来。
正在切辣振的梁山手亡的动作慢了下来。有些疑惑的看着叶紫:“怎么想起学这刀工了?”对这叶紫梁山印象不错,没有什么大脾气,每次在这里都是笑脸,并不是那种强装出来的,而是发自内心的笑容,对于看人这方面的事情,梁山认为自己的眼力还行。
“为了烧好菜。听说刀工好,到时烧的菜能变得更加的美味。”叶紫想起以前别人的话,记得那会也是这样说看来着。
梁山笑了笑,他还是第一次听到这样的理由,不过这话说的也是很有道理。这刀工确实是一个很重要的手艺。要是你切菜的时候这些菜切的不均匀,不管在哪方面前会有小问题,这就是影响了到烧出来的菜肴味道。
“你可是知道这刀工并不是那么好学的。”梁山自己也是学了很久才有小成,要是换成别人来估计还要更多的时间。
“这个我知道,刀工是需要时间的,只是我想以后到这里来的时候。你能指导一下那样就可以了。
叶紫想学,可是时间不多,只能抽些时间了这其中就是怕梁山叔不答应。
“既然你想学,到时我就指导你一些要领,至少比起现在切菜会好上一些。”人家这样说。梁山当然不会拒绝人家的好意,能指导下旁人的刀工,这种事情还是很有成就感,当初教导无能的时候,这家伙也是花了很长的时间这才摸到一些窍门。
的到梁山的答复,叶紫露出灿烂的笑容,以前的她就想学这个刀工。只是那种油烟味不怎么喜欢,加上那些教导的人都是凶巴巴的,久而久之就没有这个兴趣爱好,可是现在的梁山却不一样,怎么说呢,在叶紫印象里很慈祥的一个人特别还是烧的一手好菜,在这里还指导好几个人的烧菜,听说到时餐厅开出来,由这梁山管理的。
趁着现在空闲的时间,叶紫将一些小疑惑提了出来,这是以前遇到的事情。这次有梁山叔在这里,叶紫当然要问个明白,这可是有助于提高自身的厨艺。
梁山发现叶紫的厨艺还是很不错的。至少某些方面值得梁山的表扬。可是在某些地方倒是有些偏离距离了。于是梁山就耐心的解释起其中的疑惑,对叶紫来说很麻烦的事情。可是在梁山心里确实一件很简单的事情。
叶紫听的专心,梁山说的好,特别还有时候会动手示范一下,让叶紫知道这是怎么回事。
张牛从外面进来,手上盘里装着田蛙,网进来看到梁山和叶紫的笑声。也不知道他们什么时候聊的那么开了,只是网走进来就听见梁山的声音:“阿牛。你这朋友还真是有好手艺。”
张牛看着梁山的笑脸,再看看叶紫。一时不知道是什么问题,只是不好意思问出来”只是随意道:“梁山叔,这是怎么回事啊,我怎么听不明白?”
这话张牛是听明白一点点,那就是叶紫烧菜的手艺,这个张牛认为很不错。虽然没有尝过叶紫炒的菜,可是对早餐还是十分的清楚,那口味确实是很不错。
“你这朋友烧菜好手艺,现在总应该明白了吧。”梁山又重复了一遍。末尾还来上一句:“也不知道将来是谁会有这样的好福气了。”
这话听的叶紫脸色微微一红,虽然这是梁山嘴里说出来,可是却生不不什么气来,只能转过身来不看这边免得脸色发红不好意思面对张牛。
张牛心里大汗啊,梁山这话还真是有意思,自己这算不算呢,当然这只是吃过一餐而已,心里暗暗的想到。
这些话经常会有人提起,梁山说出来后没觉得有什么不对,将放在桌上沥水的篮子拿了过来,对着叶紫道:“你看看这烧田蛙是如何烧的。说不定以后你还会有机会亲手烧呢。”
坐在那的叶紫平复了下心情后,脸色已经恢复原来的样子,站在泥灶不远处,看着梁山继续切着需要的作料,偶尔看下张牛的表情。
张牛本来想去外面的,可是外面没有什么事情只能待在厨房里,烦
一会心不田老到了橱柜面前,打开柜门取出