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李严氏躺在床榻上，感觉张悦已经起身了，便默默的翻了个身，偷偷抹了下湿润的眼角，她只怪自己眼瞎瞧不见，要不然也不至于让那孩子一个人劳累。
张悦打开锅盖，拿勺子盛了点汤试味儿，发现效果非常好，便连忙将里面的佐料和骨头都捞了出来。
这头汤的制作方法可是秘诀，不能轻易让人学了去，但为了让顾客看到实惠，她又故意留了一根没切的大骨头在里面，而且汤面上漂着的可是实打实的油花。
五点半的时候，张悦刚把煮过的骨头处理完毕，李红姑就带着梨童过来帮忙，将那些桌椅都拿下来摆好，碗和筷子也拿井水重新清洗一遍。
六点半的时候，街上的人逐渐多了起来，柳平潮带着小伙计，搬了许多鞭炮过来，霹雳啪啦的放了起来，顿时吸引了一小群人过来看热闹，这就算是正式开业了。
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034、对付懒人的招式
更新时间2014…3…23 20：03：07 字数：2330
“恭喜恭喜！祝生意兴隆，财源广进！”柳平潮带两个伙计过来捧场，紧接着旁边布庄的掌柜周兴勇也过来道贺。
李严氏今天特意换了身干净整齐的衣服，坐在那里清满脸皆是陪着笑，因为不时有以前的邻居过来道喜的，她都一一请人家坐了。
红姑和梨童忙招呼大家进来坐，又是上点心，又是上茶。
柳平潮却道，“我们今天来可不是喝茶的，快把正主端上来吧。”
周兴勇也连声说着是这个理儿。
张悦高兴便一扬手道，“大家伙儿今天客气，来给我开业提高人气，今天这头一天的面条我请了，大家尽管放开肚皮吃，管饱！”
那些前来道贺的人顿时都轰的叫了一声好起来，一传十，十传百的，竟是一下子将小小的面馆都挤的水泄不通了。
原本只有二柱代表王家来道贺的，送了十个鸡蛋算是开业贺礼，二柱一听今天吃面条管饱还免费，立即眼前一亮，就朝外跑去了，没过多一会儿，崔氏就抱着招娣，身后跟着有些不太情愿的大柱，还有拖着鼻涕的小柱一起来了。
张悦此刻正在后面忙碌，自然是看不到的，她手里托着面团，那弧形刀片跟活了似的，飞快的往锅里削着柳叶状的面条，只消眨眼功夫便是一碗。
锅里的沸水直滚，瞬间便是一碗，然后放上调味料和小葱，浇上浓浓的骨头汤，那香味儿一下子蹿得老远。
梨童太小，红姑怕她端着面烫手，便让他去前面帮着收钱，她一边过来端面条一边小心的说道，“悦娘妹子，你真打算今天全免费请他们吃啊？”
张悦拿个毛巾飞快的擦了下额头上的汗，“对啊，今天就当是打广告了吧，怎么了？是不是你和梨童也饿了，是了，我倒是把你们忘记了，只是现在人多，还得麻烦姐姐再撑撑，待人少些，我再做与你们吃。”
李红姑忙摇头道，“不是，我们不饿，原本你没说免费吃的时候，店里只有七八个人，你一说免费，现在人都排到大门外去了，那崔氏更可恶，居然拖家带口的来占便宜了，你说，这像什么话。”
张悦微微一笑，“算了，今天是个好日子，就别计较这么多了，我反正也不是日日请客，你说是吧。我想着这么多人吃了，觉得好的，就算有一小半的人回头再吃，我们也是划得来的。”
红姑见悦娘非但没有生气，好像还很高兴的样子，想想毕竟是她自己家的事，她左右不过是个打工的，也就没再多说了。
柳平潮乍一瞧那碗中雪白晶莹的面条，不，不是条状，是像一片片柳叶儿一样，这样新奇的面条，他还是头次见，而且捞起来，发现面也很劲道，很有粘性，吃在嘴里，非常有弹性，味道不错。
梨童早就得了张悦的吩咐，卖力的介绍起来，“这面是悦娘家传绝学，因为面条形状像柳叶子，又叫柳叶面，大家伙看这汤，这可是新鲜的骨头肉汤，不但好吃而且好看，每碗只收八个铜钱，比那清汤寡水的面也就贵两个铜钱，这真是再划得来不过了。又美味又管饱，你说你们上哪里找这么好吃的面去？”
张悦虽然说请客，但是柳平潮自然不会占她这个便宜，还是摸出了一两银子来，递到梨童手里，“我一碗，两个伙计两碗，周老板一碗，都算我的。其余的就算是给的赏钱，这小娃子不错，嘴皮利索的很，有出息！这婆媳俩苦的很，赚两钱不容易，做人不能昧良心。”
柳平潮说完，意有所指的瞟了一眼两个刚吃完就想抹嘴走人的胖子，一看就知道是钱记杂货铺的伙计。
怎奈他太隐晦，那两伙计脸皮又实在是厚，就算听出了弦外之音，也依旧是抹嘴走人。
梨童满眼皆是小星星，手还哆索着将钱放入袋里，看着几个人离开，立即高声道，“客人慢走，下次再来啊。”
“小二，这咸菜味道不错，再来一碟。”有人高喊道。
红姑连忙道，“第一碟咸菜算是铺子里送的，但如果再要，就得出一个铜钱了。”
那精瘦的男子眼睛一挤，“你们怎地这样小气，一碟咸菜居然一个铜钱，我去杂货铺买，一个铜钱都能装半篮子了。再说了，刚才你们老板明明说了，今儿个她请客，吃都免费，还管饱，怎么，这才开张，就说话不算话啊？是不是想坑人啊”
红姑本来就是老实巴交过了头的女人，哪里是这精瘦男子的对手，一时竟然怔在那里，直到梨童推她，她这才急呵呵跑进后院，朝着张悦讨主意。
张悦一皱眉，不是她小气，而是这个客人态度不对劲，分明就像来挑事的。
她眼珠子一转，立即手脚快速利落的削了一大盆柳叶面，又装了一大盘咸菜，亲自送到那位客人的桌上面，此刻他已经叉腰在那里，口沫横飞的说老板怠慢人，讲话不算话，引了一堆人来看了。
“不好意思，怠慢贵客了，小妇人刚才就是去准备咸菜了，贵客请放心，我张悦娘一个唾沫一个钉，只要客人不是浪费，都能吃得进去，您吃多下，小妇人就请多少，如何？”
那精瘦男子看着面前一大盆面一大碟咸菜，嘴里嚷嚷着的话也慢慢低下去，有些讪讪的说道，“算你识相。”
周围的人一听张悦这样说，立即就放下心来，“我就说嘛，悦娘不是那种人。”
“就是就是，悦娘是好人。”
“悦娘，我们都等了老半天了，你看什么时候给上面啊，孩子都饿了？”崔氏抱着招娣，满脸谄媚的笑看向张悦。
张悦看向崔氏，突然灵机一动，心里就来了个主意，笑意吟吟的走过去，极是亲热的握着崔氏的手道，“哎呀，大嫂子，你怎么这样客气，我不是说了今天不用过来帮忙吗，没想到你居然还是过来了，既然如此，妹子我再推辞，就显得大家不亲香了。这样吧，水缸里的水已经空了，你先帮我把水打满，然后再看有没有其它事，好不好？”
崔氏想要挣扎张悦的手，她想解释说自己不是来干活的，她是听二柱说有免费的面条吃来占便宜的，但是她又不是傻子，哪里好意思将自己的目的说出来。
李红姑一看这场景，立即偷笑起来，走过去，主动接过招娣道，“大妹子就是这样客气，既然你要干活，那招娣我来抱吧。”
张悦差点要给李红姑竖大拇指了，真聪明，接的真好。
张悦连拽带拉的把崔氏弄到后面去打水了，而且还悄声许诺，只要水打满了，就一定有好饭好菜招待。
崔氏为了这好饭好菜四个字，只得勉为其难的去打水了，这崔氏一去干活，王家的两个兄弟就坐不住了，王大柱脸上烧得慌，主动说要去帮着后院扫地，二柱也说要去帮忙劈柴。
035、演技
更新时间2014…3…24 20：02：29 字数：2267
别说男人的力气就是比女人大，之前张悦劈了一下午的柴禾还不够两天烧的，二柱和大柱只劈了一小会，就堆的跟山高了，看样子烧上四五天都没问题。
崔氏好不容易把水缸的水打满了，就想往前院来，张悦路过那里就手指头一弹，一粒小石子悄然弹向她的膝盖，她膝下一酸，竟是跪在了张悦面前，双手扑地，直接趴在了笤把上面。
张悦忙惊讶的说道，“大嫂子，提完满缸的水你已经很累了，怎么还能劳驾你扫院子呢，你快放下歇歇吧。”
崔氏哎呀直唤个不停的刚爬起来，才说半句，“不是，我不是――”话还没说完，她的膝盖再次一软，又趴到了扫把上面。
这次可不是染了点灰尘那么简单了，她的手掌都蹭破了一层血皮了，张悦心里好笑，但是脸上却是不显，反而满脸感激的走过去，主动将扫把硬塞到崔氏手里，非常感动的说道，“以前别人都说大嫂好吃懒做，我一直都不信，你们看，果然是流言伤人啊，崔大嫂这样客气勤快的人，怎么有人忍心说那样的话来败坏她的名声呢。我知道你是看在我们孤儿寡母的份上，一定要帮着做点事，心里才安定，我都知道，好了，好了，你不用这样的，真的，地让你扫还不成吗？”
崔氏心里快要呕出血来了，她哪里想扫院子，她是想去灶屋看看有没有好吃的，提了一缸水，腰都累断了，但是邪了门了，她只要一站起来，就会膝盖发软跪下来，而且每次都跪在扫把旁边。
许多看热闹的街坊邻居也来指指点点了，崔氏骑在虎上一时难下，只得咬了咬切，握着扫把扫了起来。
梨童把兜里的钱倒给张悦，一小部分人还是付了钱的，并且说这面可口劲道，汤也挺鲜的，说还会再来，但有大部分人都是吃了白食的，梨童一个劲的朝着张悦丢白眼球，说张悦败家，那么碗面，白花花的银子愣是丢进水里了。
张悦只是笑不说话，广告效应，他们又怎么会懂？
那个精瘦的男子终于将一大盆柳叶面吃掉，并且抹了抹嘴，哼着小调，摆着身子出去了。
张悦拉过梨童在他耳边轻声吩咐了几句什么，梨童眼底虽然有些疑惑，但仍然照做了，反正过了刚才那热闹劲儿，现在客人也稍少些了。
这个时代的小面馆一般只开到下午，天擦黑就关门了，所以生意的高峰期一般都是在中饭时分。
红姑在后面拿了个大木盆，从井里提水洗客人吃过的碗筷，崔氏一边扫院子一边朝着四处乱瞄，她突然想到之前阿三调戏悦娘被神明惩罚的事了，难道说是神明发现自己想占小便宜，所以惩罚了她？
这个时代的人对神明还是很敬畏的，她不由瑟缩起来，再不敢开小差，专心把院子里的灰尘扫扫干净。
大柱和二柱也劈了好几垛柴，码的整整齐齐的。
张悦一看估摸着情形也差不多了，便招呼大柱二柱和崔氏，还有红姑过来吃面。
崔氏却是拿着碗不肯进厨房，待大柱二柱和红姑都端了面走了，她这才蜇摸到张悦的身边小声试探道，“你刚才不是说只要我好好干活，就有好饭好菜吗？东西呢，快拿出来！有红烧肉没有？”
张悦一脸茫然的看着她，有些阴阳怪气的说道，“崔大嫂，我什么时候和你说过这话，你怕是听岔了吧，那会儿功夫，客人多得打了堆，我哪有空和你说这话啊，你不是奉了王婶子的命令过来给我帮忙的吗？”
崔氏没想到居然遇到一个比她更无赖的人，立即话头结住了，“你、你明明有说过的，我都听见了，你别想骗我！”
“是吗？那你有证人吗，有别人听见吗？”
崔氏立即目瞪口呆，这样的事还能还敢让谁听见？
“你看，你又没有人证，谁能证明我说过这话，而且你刚才可是说主动过来给我帮忙的，如果我现在出去跟大家伙儿说，你只是帮我提了点水，扫了下院子，就问我要好饭好菜，你说大家会怎么想你？”
“那，那我干了这许多事儿，你总得管饭吧？”没有好菜好饭，崔氏只好退而求其次了。
“我这开面馆的，你想吃饭估计是没有，面倒是有，这不是早就给你端上来了吗，你不吃你怪得了谁呀？”
张悦走到灶头，拿出砧板，当着崔氏的面，拿出一个厚背剁骨刀，猛然一刀切下去，碰的一声，把那骨头斩的跳三跳，她面不改色心不跳的看了一眼脸色有些发紧的崔氏。
“有些事情大嫂可能还不知道，悦娘我啊以前被别人欺负的够呛，都是因为我太懦弱，后来我想明白了，我越是让着别人呢，别人越是发横，所以自那以后，我就不再让着别人了，如果别人让我高兴了，我自然好好待她，如果别人让我不高兴了，或是打着想占我便宜的主意，那就要问我这手上的刀，它答不答应了。碰！”张悦又是猛然一刀踹下去，大骨