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家里的大木桶还不够，还跑去隔壁家借了两个，把这些鱼全部装了进去。唐青正忙着洗虾子，梅子在一边学着。虾子要用刷子刷干净，要把虾尾上的那条肠子给拉出来，还要那脑袋尖给剪掉，剪掉之后抽出里面那个黑黑的一坨东西，那是虾子的胃，里面装的都是泥巴和一些没消化完的东西。最后还要把虾尾给剪出一条缝来，炒的时候入味点。
梅子看一旁看的目瞪口呆，二嫂的手法真娴熟啊，“二嫂，你弄这东西的速度真快，还弄的很干净。”虾壳上面的泥巴全部刷洗掉了，每个虾子看上去都红彤彤的。
唐青手上忙活个不停，笑道：“当然要弄干净些，不然吃了胃会不舒服的。”这虾子若是没处理干净，肠胃不好的人吃了会很不舒服的。
油闷大虾，要油多，还要大蒜和生姜，桂皮，香叶，干橘皮等等的材料。桂皮，香叶，橘皮这些都是药材，根本没什么人家会用来炒菜用。而这油闷大虾的主要地方就在这里，一定要放上这些材料。
本来还需要给啤酒烧的，这里没啤酒，唐青用黄酒代替的，味道还是一样的好吃。
才做好第一锅的时候，梅子就尝了个，这一尝就停不住口了，连小宝回来也叫着好香，好香的跑进了厨房里面。吃了一只也停不下来了。
做了整整三大锅虾子，竟然被全部吃光了，都说好吃，这大夹怪肯定卖的出去。
瞧见销路畅销，唐青也松了口气，她还怕大家都不喜欢这味道呢。她要给小安乐喂奶，晚上的虾子没敢多吃，连带着二妞和大嫂她都没让他们多吃。
自从生产后，时间已经过去了两个月，这两个月杨铭山完全是数着日子过的，终于到了六十天了，晚上洗了澡就迫不及待的搂着媳妇睡觉了。
唐青自然之道他心中想的什么，红着脸进了房。
“媳。。媳妇。。”杨铭山红着耳根抱着唐青上了床，放下蚊帐，在她耳垂上亲了起来。
唐青最怕的就是这个位置了，红着脸在他身下轻喘的起来。
第 84 章
次日一早，唐青醒来时，杨铭山已经吃了早饭离开了，走的时候告诉大家让唐青多睡会，所以等她起来后，发现梅子她们已经拉着鱼和虾子去了铺子里。她慌忙爬了起来，喝了大锅里留的米粥，跟秀白说了声，就急急忙忙出去了。
来到铺子里的时候，铺子还没正式开业，梅子她们正在后院忙着处理鱼虾，唐青也上前帮忙了起来。
待到巳时四刻的时候（上午十点左右的样子），鱼和虾子处理的差不多了。厨房的灶台很大，有三个灶口，三口大锅，同时可供三个人炒菜用。
唐青忙着做了一锅油闷大虾，梅子弄了一道粮醋鱼，范氏煮了一锅豆腐鱼头汤。
煮好了这三样，唐青让二妞和谢氏去把铺门打开，放了竹炮，铺子算是正式开业了。铺子的名字叫鲜味馆。
“好了，大嫂，梅子把这菜端出去，让大家伙免费品尝下。”
范氏端菜的手一顿，叫道：“二弟妹，这菜不是端出去卖的？怎么能免费给别人吃啊？”
唐青笑了笑，“大嫂，你要先让大家知道我们的菜美味，大家才肯来吃对不对？若是大家伙连味道都不知道，谁还会吃？这给大家品尝是有好处的，你就别担心了，咱们今天剩余的鱼和虾子肯定能卖出去的。”
范氏想了想，觉得唐青的话是对的，这才笑眯眯的端着菜盆出去了。
二妞瞧见，急忙把桌子挪了个到门口，让唐青她们把菜摆了上去。门口已经聚了一堆人了，在铺子门口指指点点的。
“嘿，这是新开业的酒饭吧？里面炒的什么菜？闻着可真香啊。”
旁边的人吸了吸鼻子，附和道：“是啊，可真香啊。”
范氏听见大家伙的议论声，笑道：“今天是咱们鲜味馆第一天开门做生意，这三盆菜是给大家免费品尝的，机不可失，大家手脚可要快些了，晚了就没了。”
大家听见能免费吃，一窝蜂的冲了上来，“我要吃这个”
“我要这个！”
五个女人忙着把菜分成一小碗一小碗的给大家品尝，大家对这几道菜都是赞不绝口。
唐青瞧着大家差不多吃完了，这才笑道：“今天第一天开业，所有的食物和酒水都会算便宜些的，大家若是觉得好吃，不妨进来吃个午饭，里面的菜还有很多，不过全是鱼虾，价格也不贵。”
“虾？”大家伙都是一愣，显然不知道什么是虾。
唐青咳了一声，道：“就是大夹怪，你们刚才吃的红彤彤的东西…”
“啧，没想到这大夹怪的味道如此美味，改天咱们也去抓些大夹怪回来煮着吃吧。”
“是啊，去抓些回来吃，这味道还真是好。”
有的人说着已经走进了酒馆里面，酒馆里菜肴的名字都制成小牌牌挂在一旁的墙壁上面，足足有二十道菜。全是鱼和虾做的。
好几人进了酒馆里，指着墙壁上挂着的小牌牌指指点点的，“这上头都是啥字了？我可不认识。”
旁边有识字的人立刻笑道：“这上面全是菜名，油闷大虾，炸虾球，鱼头豆腐汤，糖醋鱼，煎小鱼，蒸鲈鱼，炸鱼块，红烧鲫鱼，鱼丸汤，烤鱼，酸辣鱼杂，粉蒸鱼块，家常红烧鱼，砂锅鱼鳔，剁椒鱼头，野菜干炖鲫鱼，酸菜鱼，蒸芋头，芋头烧鱼块，还有咸菜…啧啧这上面可都是鱼啊，鱼还有这么多做法？今天算是开了眼界。”
“两位客官请坐，”唐青侧身让那两位客人坐了下来，“本酒馆里面多是鱼和大夹怪，过段时间也会慢慢的加入其他的菜肴，两位客官不知道要吃些什么？我们这里油闷大虾是五十文一大份。今天开业第一天只要三十文钱。”虾子虽然便宜，但是要耗费油和桂皮那些药村，所以价格不可能太便宜的。
“行，来份刚才的那大夹怪，味道可真是好。”
“是啊，再来份酸辣鱼杂吧，我爱吃酸辣的东西，家里的老婆子做饭全是水煮出来的，难吃死了。”
酒馆虽小，菜的味道确实不错，一天下来后院的鱼和虾子全部卖掉了，唐青还准备了米饭，不过全是糙米饭，三文钱一碗，饶是如此也卖出去不少。
到下午的时候，唐青看着不多的鱼和虾，又去了山脚下的湖边一趟，果然，那叫大头的孩子还在那里，唐青找到他，跟他商量了些事情，让他们帮忙捉虾子，一桶按照四文钱的价格，鱼类也收，价格是一文钱一斤，集市上的价格是两文钱一斤。
孩子们一听有钱赚，都点头同意了。唐青也跟孩子们定下了分量，若是太多了她也收不了，虾子每天十桶，鱼类每天要一百斤左右。
唐青还告诉他们，以后若是可以的话，价格还可以提升的。那叫大头的孩子喜滋滋的点头同意了。
待晚上大家一起回去后，算了算今天的盈利，足足有三两银子，喜的范氏乐不可支。
唐青也是松了口气，只要大家爱吃就行，而且总是鱼虾也不可能，日后要慢慢的增加多一些菜肴，等过了秋收之后可以做些鱼粥来卖。
那叫大头的孩子戌时（晚上七点左右）就和他爹爹一起推着个板车为了，车上全是一桶桶的鱼和虾。
这叫大头的孩子本名叫李涛，他爹名李光头，弯腰驼背的，身材瘦弱。他看着唐青手中的一百七十文钱，微微颤颤的伸手接了过去，“唐大夫，这…这银钱多了啊。”
李光头说着，露出黑黄黑黄的牙齿，面色似乎有些不好意思。
“大哥，这银钱是你们该得的，你们大老远的送过来，日后还要麻烦你们的。”唐青笑眯眯的道。
这李光头家里很穷，一家五口人才就靠着一亩田地，除去农税，所剩无几，根本不够一家人的口粮了，每日李光头和他家女人靠着给别人搬货物，缝缝补补，洗衣裳补贴家用。
这一百七十文钱，他们自家能赚一百文钱，剩余的七十文要分给其他帮忙抓鱼的孩子们。
“那多谢唐大夫了。”李光头小心翼翼的把一百七十文钱装进了口袋里面，“那唐大夫，我们就先走了啊，明天这个时候再把鱼和大夹怪送过来。”
“行，那谢谢大哥了。”
目送着光头和李涛离开，唐青这才进了院子里面。
鲜味馆的生意很好，那油闷大虾每日都全部卖光了。
酒馆开业的第三天，老皇帝驾崩，太子登基。对于朝堂来说可能风雨变色，但是对于普通的老百姓们根本没多大的关系，每日该干什么还是干什么。
新皇帝登基，再加上旱灾，新皇帝宣布免税一年，不杀生。因此杨牡丹的秋后处斩变成了三日之后发配边疆。
杨家得知这一情况后，倒是暗暗替杨牡丹松了口气，能活下去就好，只不过发配边疆一辈子都要困死在那里，一辈子劳苦劳累，不知杨牡丹受不受得了这种生活。
范氏一边点着手上的银钱，一边笑道：“牡丹运气不错，死刑变成了发配边疆。不过她过了这长的富贵生活，去了边疆肯定受不了的。”
“大嫂，别说了，牡丹也挺可怜的，虽然生了个孩子，日后却连面也见不上了。”梅子叹息了一声。
唐青也道：“是啊，大嫂，别说了。”
范氏嗯了一声，继续数着手中的银钱，过了半响，又道：“新皇帝登基倒是做了件好事，在过几上月就要收粮食了，这一免税让大家能多存点粮食，咱们的酒馆也能省下不少税钱。”
唐青倒是隐隐的有些担心，皇帝年轻气盛，希望新皇帝登基不要打破这么多年的太平盛世。想了想，她又觉得自己多想了，一个小老百姓，操心这些做什么，这些可轮不到她想。范氏还在耳畔唠唠叨叨，周围的人都没在说话了，开始忙着手中的活计。
油闷大虾卖的非常好，每日十桶根本不够酒馆的开销，许多客人专门就是为了这个菜过来的。这倒是唐青没想到的事情，一桶可以做四锅油闷大虾，唐青的虾子处理的也干净，回头客非常的多。
唐青原本还打算撒手不管的，奈何酒馆太忙了，家里的几个孩子都是杨氏一起照顾的。
范氏在厨房翻炒着虾子，吸了吸鼻子，笑道：“二弟妹，这味道可真香，百吃不厌啊，留一些咱们晚上回去弄着吃吧，我家小武和小双天天嚷着要吃。”
唐青正在院子里刷虾子，闻言，笑道：“行啊，晚上留半桶咱们自己回去弄着吃。对了，大嫂过几日请个店小二来帮忙吧，咱们几个实在忙不过来。”
“成，都听你的，真没想到，生意会这么好。”范氏每天数钱数的手都快抽筋了，不过每天晚上还是乐此不疲的，杨家老大都说了她几次了。
唐青笑了笑，继续忙活着手中的虾子，外面却突然传来梅子的声音了，“二嫂，外头有人找。”
第 85 章
唐青用井水洗去手上的腥味，这才去了前头的酒馆里，梅子正站在门口冲一中年男子说着什么，中年男子长相普通，穿着一般，看起来像是那户人家的管家。
梅子转头瞧见唐青，冲着她招了招手，“二嫂，这人找你，说是陈家的管家。”
陈家？唐青楞了下，对这陈家根本没什么印象。
那中年男子冲着唐青拱了拱手，道：“久仰唐大夫大名，我是陈家的管家，我家夫人和少爷昨日吃了你这酒馆里的油闷大虾，对那味道一直念念不忘，特来问问你这大夹怪是怎么做成的。”
“陈家？”唐青愕然。
那管家笑道：“是西巷的陈家，我家少爷还在唐大夫那里看过病的。”
经这管家这么一说，唐青倒是有了些记忆，这陈家算是京城的书香世家，不过已经渐渐没落了，那陈家少爷有次身体不适还是去宝之堂去看的，不过是秀白把的脉。她这才笑道：“我想起来了，若是妇人和少爷爱吃我家的油闷大虾，我现在就可进去多做一些。”
管家瞧了四周闹哄哄的人群一眼，指了指里面，“唐大夫，咱们可否是里面说？”
唐青点头同意了，让梅子把前面看好，就带着管家去了后院。后院的虾子处理了一般，虾壳虾头全部都在地上，有着浓重的腥味。管家轻皱了下眉头，“这方小说西好吃是好吃，处理起来还真是麻烦。”
“是啊，还要处理干净了，不然吃了对肠胃不好。”
管家点头称是，又看向唐青，“我家夫人和少爷觉得这大夹怪味道真是不错，所以想问唐大夫把制作的方子要到。当然也不会让唐大夫白白出这个方子的，夫人说可以拿银钱买下来。”
“陈管家，真是对不住了，这方子�