按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
在几个尚未尝到鲜的帮厨眼巴巴的眼神下，变得涓滴不剩。
这些老爷子，都是世界厨界的顶级高手，都是华夏美食界的泰山北斗。虽然他们并不是从事美食鉴赏、评判职业的美食家，但是他们的美食鉴赏能力，绝对不比世界上任何一位知名美食家稍差。
也正是因为他们精通烹制，比常人更加懂得欣赏美食，所以这壶白汤给他们的震撼也比寻常吃客更大；给他们留下的回味，也比寻常食客得到的更加久远。
又是好一会儿过后，陶老爷子才在意犹未尽的咂摸着嘴，睁开眼睛，口气深长的叹息道：
“‘天下第一鲜’？
果然是‘天下第一鲜’！
不愧是‘天下第一鲜’！”
随着陶老爷子一声悠长的喟叹，这一众抢到了汤喝的大厨们，也一个个咂摸着嘴‘清醒’过来。在各自可惜的看了一眼已经空空如也的汤壶后，围着陶老爷子身边七嘴八舌的呱噪起来。
“老陶，这汤是怎么回事儿？你做的？”
……“你说的‘天下第一鲜’就是说的这汤吧？……啧啧……当得起，确实当得起！”
……“老陶，秘方咱老吕就不挖了，这宝贝你肯定要留着给自己垫棺材的。但是，做这汤都用啥原料了，能不能稍微透露一点？”
……看着攥在一位老友手中，已经空空如也的保温汤壶。看着原本各自守着自己的灶口忙活，如今却全围到自己身边的全屋七八位名厨、大家。听着满耳充斥着的，七嘴八舌、南腔北调的各种问题，被吵的有点耳朵蜂鸣的陶老爷子连忙举起双手，向下压了一压。
待这帮子老家伙随着自己手势安静下来，屏息静听的时候，陶老爷子这才开口说：
“我老陶不敢妄自菲薄，但是却也自家人知道自己的本事。不怕老哥儿几个笑话，凭咱老陶的这点儿能水，根本就做不出这种汤来。恐怕除了这小子，全世界所有的大厨名家都做不出这么鲜，这么纯粹的汤！
要说这汤是哪儿来的？谁做的？……”
说到这儿，陶老爷子顿了顿，表情有些古怪的说：
“各位，前些天那次咱们分灶口的筹备会，大家应该都在场吧？还记得那个用一道‘酸椒鱼’赢了‘京帮菜派’老邓一个灶口的年轻人么？他叫张劲，这被吃客们誉为‘天下第一鲜’的白汤，就是他煮的。这汤，现在就正在我这御膳坊门口的小吃摊上卖着呢！满满一大缸，少说两千多斤！
听好了，这‘天下第一鲜’可不是小张自称的，而是那些个吃客见到这汤没名字，自己给起的名字！”
“嗡~”
陶老爷子的解释，顿时让这些名家大厨们炸开了锅，一个个交头接耳。再加上十几二十位窃窃私语的帮厨，这间硕大的厨房中，顿时低语一片，就跟马蜂窝的动静似的。
他们当然记得那天那个用一道地道的‘京帮菜’，挑落‘京帮菜派’扛把子师徒的年轻人。他们当然还记得那个年轻人是如何在大家全都不看好的前提下，毫无悬念的赢得赌局。
甚至让某些想要打压年轻人，或是交好与老邓的大厨，就算是想要昧着良心偏帮、找茬，都无处置喙。更别说睁眼说瞎话的，逆判胜负了！
毕竟这帮子人的修为修养，照比那些‘红口白牙说瞎话’的棒子、照比那些‘篡改历史’的倭鬼们，还差的太多、太多！
他们当然还记的那个年轻人舞刀时，令人叹为观止的刀工；还记得，那年轻人烹饪出来的酸椒鱼，是如何的无可挑剔，如何的难以言表的美味。
当时，大胜之后的张劲，让出灶口，转而加入路边小吃摊的阵营。虽然这些自矜的名家大厨们，对张劲的做法很难以理解，但是却只有包括陶老爷子在内的寥寥数人，或虚伪、或真诚的挽留过张劲。大部分人其实虽然表面一派遗憾，实则却是心中窃喜。
这其中原由，主要就是因为仅从这一道‘酸椒鱼’就能看出，张劲的实力实在太强，这些为名为利而来的人，很怕张劲在这次大会中太过突出，让本想借此平台让名头更上层楼的自己，沦落成为陪衬，甚至笑柄！
但是这些人没有想到，张劲即使是跳槽到街边小吃一方去，即使是从大厨‘堕落’成摊主，却依然还是弄出了这让他们这些所有大厨都羞于相媲的美味。
一次两千斤，这种大锅煮的白汤，都能煮出这种令人叹为观止的鲜美味道。那如果是小锅的汤呢？岂不是还要更胜一筹、几筹？
而且。
他们预计，这出自张劲之手，十块钱一碗的街边白汤，恐怕也已经足以压下满街几十家酒楼，上百位海内外名家的上千道天价珍馐。
这简直比被同为大厨身份的张劲压制住，还要令他们觉着羞臊的事情。毕竟，在这些大厨的眼中，所谓小吃都是上不得台面的。
市井小人物钟爱的街巷小吃，相比于高官巨富、豪商巨贾们的天价珍馐，就如《下里巴人》之于《阳春白雪》！
而偏偏张劲这家伙的成缸烹煮的《下里巴人》，居然盖过了这些名家大厨所倾心‘弹奏’出的《阳春白雪》！
丢人啊！
（未完待续）
398 缺心眼儿的陶老头儿
不管摊子那里乱成啥样，不管后厨中对自己如何品评，反正这‘世界美食暨燕京交流会’的第一天，张劲这一行八人很开心。
除了到中午的时候，张劲又到那间已经暂时属于他的‘读力厨房’，再次弄了一大缸膻味儿四溢的汤水，以备明天所需之外。
张劲这八个人一整天都没有再回到属于张劲的岗位上去，就是在街上溜着腿儿，走走、停停、吃吃、喝喝，对张劲这一众贪享口腹之欲的吃货来说，这怎是一个惬意了得？
当晚上七八点钟，张劲八人已经是彻底的沟满壕平，肚子里再也塞不下一点东西了，这才算当天任务圆满，暂且休战。
这八个腆着肚子，很没形象的四男四女，就着么晃晃悠悠、步履维艰的晃回了御膳坊。
除了张劲今晚因为需要为明天准备鲜汤，还需留下来继续鏖战之外，其他几个人实在是肚饱犯困、稍歇即乏，于是张劲只好通过御膳坊的行政总厨，找了个伙计，开着车把这帮人送了回去。叶红也不回家，就直接跟着其他三对儿，去了他们昨晚就已经入住的宾馆。
…………
晚上十点来钟，当张劲正在读力厨房旁边的一间休息室里，斜歪在沙发上打盹儿的时候，终于倒出空闲来的陶老爷子匆匆而至。
被陶老爷子叨扰了好梦的张劲，惺忪的眯着眼瞅着疲态尽显的陶老爷子，怪声怪气儿的说：
“我说陶老爷子，您都这么大岁数了，用得着这么拼命么？啧啧，一天在厨房里窝个十几个小时，你这老胳膊老腿儿的受得了么？”
陶老爷子坐在张劲对面的沙发上，一边槌着酸软的老腰，一边回张劲以硕大巨老的白眼。
“你以为我想啊？多久没这么累过了！不过既然人家客人指着菜单上的菜牌，指着我陶祖庚的名字点菜。咱就不能偷这个懒啊？”
“哦~，原来是被人家‘翻牌子了’？”
张劲的口气有点促狭，有点怪，话尾拖的长长的。心里龌龊的把陶老爷子想成鸡皮鹤发的容嬷嬷后，连忙驱散了这个念头。
因为张劲被脑海中，的那副画面恶心到了。画面中，酒楼里的那些油肚肥肠的豪阔和这‘被翻牌子’的老头在一起，没穿衣服……
用力摇散脑海中梦魇似的画面后，张劲的心思转悠转悠着，又开始鄙夷起眼前这个诉苦的老头儿来。
这老头儿，倒是很有职业道德，有职业道德到缺心眼儿的程度。真不知道，这么缺心眼儿的他，是怎么把这御膳坊拓展成如此规模的商业帝国的。
这老头儿难道不知道，这是在咱大华夏的地界儿上，可不是那些万恶的资本主义国家。他应该清楚，在咱大华夏，是不需要诚信至上，是不需要真材实料，是不需要有一说一的。
在咱大华夏，只要吹得好，不用做得好。
难道他不懂啥叫‘挂羊头卖狗肉’么？难道他就不知道‘师傅有事，弟子服其劳’么？
挂自己的名头，卖徒弟的手艺，不就挺好？自己清闲了，徒弟锻炼了，钱也赚到了。
看看人家那些乳制品巨头是咋做的，也不知道学学！口号喊出去，名头挂出去就够了。
看看人家，又是放心牧场，又是优质乳蛋白，又是几十年始终关注食品安全的，那不都在扯屁。就算他们叫的震天响，恨不得指天发誓又有啥用。
哪一次全国乳业大检查，什么三聚氰胺、什么乳蛋白含量、什么修改生产曰期的，查出问题的企业没有他们的事儿？人家那两大乳业集团现在不一样红火的一塌糊涂？
一样大把大把的捞钱，一样把他们的老板养的肥头大耳，一样大言不惭的说‘不是所有的牛奶都叫‘坑爹货’’，卖的金贵。
再看看其他的肉业巨头、酒业巨头啥的不都挺好，别管肉里有没有瘦肉精，别管酒里有没有塑化剂。只要在铺天盖地的广告里，骗那些消费的傻瓜们没有就行！只要打点好那些负责食品安全的官员，让他们承认没有就行！
张劲心里这么想着，虽然没说出口，但是也还是忍不住撇起了嘴。
虽然心里腹诽着、鄙夷着，但看到陶老爷子那腰酸背痛的惨兮兮的样子，张劲踌躇一番后，还是抠抠搜搜的从口袋里摸出半个巴掌大小的一个扁肚子玻璃瓶递了过去。
看到接过玻璃瓶的陶老爷子，一脸疑问的神色，张劲继续歪躺在沙发上，懒洋洋的说：
“中药丸子，补气的。信得着我，而且感兴趣的话，就尝尝，一次一粒儿就够了！”
陶老爷子总的说来，到底还是对张劲不错。所以，见到这老头一副走路都要打晃的样子，张劲也是于心不忍。抱着能帮点就帮点的念头，给了他一瓶自制的药丸。
这种以虎骨胶、红景天、不老草，为主要原料，用玉蜂蜜蜜炼的药丸子，虽然只是区区三级药品。但是，对老人壮骨、补气，效果还是不错的。
当然，这是因为这累着的是陶老爷子，这种关系虽然不算太亲密，却也还算不错的老人。
如果是自己父母、或是叶红父母的话，先不说张劲那孝顺劲儿会不会让这几位老人真的累到。就算是他们累到了，张劲也绝不可能这么简单的敷衍了事。
至少，除了药补、食补之外，针灸、熏灸、按摩推拿，这些更能舒缓疲乏的手段肯定，张劲要少不得一一施展一番。
如果是关系比陶老爷子和张劲更疏远一些的人的话，那张劲眼皮子都不会撩一下。张劲可没有那种‘医者父母心’的医德。
吹皱一池春水，干我何事？
这就是亲疏有别了！
吃了一丸儿张劲送他的中药丸子，又和张劲寒暄了一阵儿后，陶老爷子这才终于把话题扯到了正事儿上。
“小张啊，你那‘天下第一鲜’的汤明天能不能多弄点啊？虽然这满满的一缸子汤，看起来是不少，但是这还不到下午一点钟呢，就全卖完了！结果那些排了半天队，最后却没买到汤的人，差点被几个躁姓子的煽动起来，闹事儿把摊子给掀了！”
张劲眯缝着眼耸了耸肩膀，懒洋洋的漫声说：
“恐怕不行哦！我让您老帮我准备的料，就是七天的量，刚好一天一大缸。少点行，多点就没办法了！”
“那你要的这些东西，我再给你弄多一些来呢？”
陶老爷子提议，迎来的还是张劲的摇头。
“不要了，一天就一缸就好了。多了我嫌麻烦！”
“你……，你就不想在这么大的盛会上，多留点名气？那样的话，你以后到哪里，都有的是人请你主厨。有的是人往你手里塞钱！”
劝着劝着，陶老爷子的口气中带上了点诱惑的味道。
想到张劲那远超俗流的厨艺，陶老爷子有些动心了。这老头儿确信，如果这个小张肯加入自己的‘御膳坊饮食连锁集团’，那自己的饮食帝国绝对能够更上一层楼。甚至成为世界第一的‘美味斋’。
为此，陶老爷子甚至愿意付出一半的股份。
于是，想到‘御膳坊’光明的前途，陶老爷子终于奈不住姓子，开口试探。
然而，张劲毫不犹豫的回答，却如一盆凉水，彻底浇熄了这老头刚升腾起来的希望火苗儿。
“用不着，那该有多累？我其实就是爱吃，偶尔勤快的时候，喜欢做点菜！要是让我天天给别人做菜的话，我可受不了！我喜欢钱，但我钱已经够花了，犯不着为那些存折上没用的零，去挣命。”
想到当初自己坚决否定做菜升级的路线，胸无大志、小富即安的张劲，自然回绝的干脆利落，连个夲儿都不打。