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“帮厨！”王旭淡淡一笑，将名片放进自己的口袋里，迈步向潇湘食府里面走去，潇湘食府的门口站了几个身穿制服的保安，每个进潇湘食府的人员都拿着一张入场卷。
这个王旭早就知道，各处初赛虽然没有复赛和决赛隆重，但是去现场观看的人也不会少，厨艺大赛自然有门票限制。
王旭不存在门票的问题，从身上掏出自己的评委证让保安检查了一下，保安客气的把证件还给了王旭，恭敬的坐了一个请的姿势，惹得边上不少人纷纷侧目。
王旭进了潇湘食府，并没有直接去顶层，而是去了九楼陈守义的办公室，他和陈守义肖汉生三人是评委，自然要姗姗来迟，属于最后进入现场的几人。
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第五百三十八章初赛开始
王旭走进陈守义办公室，肖汉生早已经在里面了，正和陈守义一边喝茶一边下棋，王旭原本还以为两人下的是象棋，走近一看才发现桌上是黑白子，两人下的竟然是围棋。
“王医生姗姗来迟啊。”肖汉生将一杯白子放在棋盘上，笑呵呵的看着王旭道：“我刚才还说王医生莫不是睡过头了。”
“肖总说笑了。”王旭笑了笑，往棋盘上一看，惊疑道：“陈总有些不妙啊，右边一条大龙看样子成了肖总的盘中餐了。”
陈守义正在皱眉沉思，听到王旭讶异的声音，也惊呼一声：“王医生也懂围棋？”
“稍微懂一点，略懂皮毛罢了。”王旭淡淡一笑，再次细细一看，不由的眉头一挑，赞道：“陈总厉害，原来是我看错了。”
“嗯！”陈守义听王旭这么一说，也下意识的一看棋盘，手中的白子轻轻的在棋盘上一放，哈哈大笑道：“我哪里是厉害，是压根就没想到。”
听着陈守义的笑声，肖汉生定睛一看，才发现陈守义这一颗白子落下，棋盘上的格局顿时大变，堵住了他所有的退路，而陈守义原本被他困住的一条大龙，竟然成了一只骑兵。
“呵呵，王医生果然厉害，我和陈总下了半个小时了，还以为自己占尽上风，被王旭一声一语道破，竟然转眼间成了败局。”
“当局者迷，旁观者清，我也是凑巧。”王旭淡淡一笑，看了看时间道：“我们什么时候上去？”
陈守义一看时间，已经八点四十了，轻轻的一推棋盘道：“现在就上去吧，中午再和王医生下两盘。”
王旭三人上了顶楼，此时的大礼堂早已经坐满了人，主席台中央站了一个三十多岁的青年，手中拿着话筒，说了一番致辞，看到陈守义和王旭几人已经到了门口，这才高声道：“下面我们欢迎几位评委进场。”
青年的话音落下，台下立马响起一阵热烈的掌声，陈守义在前，肖汉生居中，王旭在后，三人依次从主席台边上的偏门进了会场，在评委席上坐定。
“王。。。。。。。”看着端坐在主席台上的王旭三人，台下的不少人都窃窃私语，其中一个二十五六岁的青年更是惊呼一声，伸手一捂自己的嘴巴，满脸的吃惊。
这青年不是别人，正是刚才在门口和王旭说话的高武科，原本在门口的时候，高武科还打算和王旭多聊几句呢，没想到被自己的师傅喊住了，也没来得及问王旭来港岛干什么，下意识的也认为王旭是来看热闹的，却没想到竟然是评委。
坐在陈守义边上的一个中年人也是满脸的吃惊，下意识的看了边上的高武科一眼，心中的懊恼就不用提了。
刚才在门口，他看到高武科和对方说话，还有些不耐烦，却怎么也没猜到这个青年竟然是他们这个区域的评委。
“这个年轻的评委应该就是王旭吧。”中年人心中喃喃，早知道刚才就问一下对方的名字了，还能因为高武科和对方拉上一点关系。
“哎！”中年人叹了一口气，满脸的懊悔，这一下可好，不仅没能拉上关系，反而给对方留了一个不好的印象。
想到这里，中年人的眼珠突然一转，急忙看向边上的高武科问道：“武科，你和上面那个王旭是什么关系？”
高武科还有些愣神呢，被对方这么一问，这才开口道：“那是我高中同学，前一阵子我遇见另一位同学，大家就说起王旭混的不错，却没想到他竟然是这一届厨艺大赛的评委。”
中年人此时哪里有心思听高武科说那么多废话，焦急的问道：“你和他关系怎么样？”
“五年多没见了，当时在学校的时候关系也就一般。”高武科说道，言语中不无感慨，当初上学的时候，王旭的成绩虽然不错，但是也算不上多么顶尖，谁能想到如今却这么有出息，估计当初全年级所有的同学中，王旭混的是最好的了，港岛厨艺大赛的评委啊，而且还这么年轻。
中年人一听高武科说两人关系一般，眼中露出一丝失望，最后咬了咬牙试探的道：“武科啊，晚上的时候能不能请你的同学吃个饭，你放心，师傅不会亏待你的，只要这件事办成了，以后你就是我们酒店的主厨，除了师傅之外，后厨就是你说了算。”
“主厨，我说了算？”高武科有些晕晕的，不过很快就明白了自己师傅是什么意思，这一次的复赛参赛的厨师并不是同时进行比赛的，每一次比赛最多十人同时进行，一天三十个人比赛，初赛为期一个礼拜，他的师傅是后天，要是能和王旭拉上关系，自然是大好事。
别的尚且不说，即便是评委不明着帮衬，就在某一道菜肴不分上下的时候稍微偏心一点，这也是大好事。
“我刚才在外面给他留了我的电话，让他晚上打电话一起吃个饭，要是他打过来，我一定告诉您。”高武科吞了吞口水说道，心中则是一阵腻歪：“刚才要不是你乱喊，我早就问了王旭的电话号码了，怎么可能这么被动，只能等着人家给我打电话。”
“你没有他的号码？”中年人听了一愣，不解的问道。
“我刚才正准备问呢，您就喊我了。”高武科道。
“呃！”中年人闻言，顿时一脸悻悻，张了张嘴，半天没说话，再次将目光转移到了主席台上。
此时王旭和陈守义三人早已经坐定，低声交谈着什么，刚才的那个青年主持人则正拿着话筒高喊：“下面有请第一轮参赛的大厨上台，他们分别是，代表某某酒店的。。。。。。”
随着这主持人报出名字，台下依次走上来十个人，七男三女，分别在早就准备好的台位上站定。
等到这十人就位，主持人回过头来看了陈守义和王旭三人一眼，见到王旭三人点了点头，这才高声道：“比赛规则，请参赛者做出三道自己拿手的菜肴，每一道菜肴计时二十分钟，现在我宣布，第一道菜肴计时开始。”
随着主持人的声音落下，边上响起一声铜锣的巨响声，震得的王旭吓了一大跳，他刚才竟然没注意，大礼堂里面不知道什么时候竟然多了一面铜锣。
铜锣声响，主席台上面正中央的秒表也开始跳动起来，十名参赛的厨师都来时忙碌了起来，洗菜的洗菜，杀鸡的杀鸡。
刚开始王旭还有些好奇，看了几分钟顿时觉得索然无味，不由的苦笑着摇了摇头，这才明白这就是现实中的厨艺大赛，而不是电视上演的，厨师伸手一拍案板，突然跳起一个大萝卜，厨师双手拿刀，在空中快速的挥舞了几下，然后就掉下来一堆细细的萝卜丝，或者厨师手中大刀一甩，案板上切好的蔬菜就飞到了炒锅中。
现实中的厨艺大赛自然是不会有那样的场景，那样估计就不是厨艺大赛了，而是杂技大赛，虽然有资格参加厨艺大赛的厨师都不简单，无论是刀工还是手底下的动作都非常干练，但是王旭却看得想打瞌睡。
坐在中间的陈守义回过头来看了王旭一眼，低声笑道：“怎么，是不是觉得没意思？”
“呵呵，我就是被李先生拉来凑数的，对这个其实一窍不通。”王旭低声道。
“王医生谦虚了。”坐在陈守义边上的肖汉生听到王旭的话，低声笑道：“我可是听说王医生当初在中江尝菜断生死，单单靠梁宝辉做的一道红烧肉，就推断出梁宝辉身患绝症。”
“什么，还有这事？”陈守义闻言一惊，不可思议的看向肖汉生道：“肖总，您没有开玩笑？”
“我怎么会用这种事开玩笑呢。”肖汉生呵呵笑道：“实不相瞒，梁宝辉的女儿梁倩茹也曾在我的御食府干过一段时间，正是因为王医生，后来才去了中江。”
“呃！”听肖汉生说起这事，王旭顿时有些尴尬，干脆闭目养神起来，也不插话了。
倒是陈守义的好奇心被肖汉生勾了起来，焦急的问道“怎么回事，肖总您快说啊。”
肖汉生微微一笑，简单的把事情的经过说了一遍道：“后来王旭偶尔来我的御食府吃饭，凑巧当时又有梁倩茹做的一道红烧肉，王医生尝了一口，就猜出做菜的人和梁宝辉有渊源，让人请出梁倩茹见了一面，梁倩茹担心梁宝辉，这才辞了我御食府的工作，去了中江。”
“啧！”陈守义听着肖汉生说完，依然忍不住砸吧砸吧嘴巴，啧啧称奇道：“真是让人惊叹啊，没想到王医生竟然还有这一手，比起所谓的美食家来，王医生才算是其中的行家。”
“谁说不是呢。”肖汉生微微一笑，下意识的看了闭目养神的王旭一眼，嘴角露出了一丝笑意。
要是王旭看到肖汉生嘴角的这一丝笑意，绝对能猜出肖汉生刚才的话是故意的，他特意趁机说出梁倩茹的事情，就是为了让王旭愧疚，这样一来，再和王旭打好关系，有沈家的外孙帮衬，他们御食府在京都就更加稳当了。
陈守义自然不知道肖汉生的心思，如今对王旭更是充满了好奇，这个年轻人在他的眼中可是越来越神秘了。
一边心中唏嘘，陈守义和肖汉生两人一边时不时的看看台上比赛的十名厨师，他们两人和王旭不同，本身都是名厨，自然看得出其中的门道。
常言道外行看热闹，内行看门道，作为肖汉生和陈守义两人这个级别的名厨，即便是不品尝菜肴，单单通过观看几名厨师做菜的动作，也大概能看出些许端倪。
“咚！”一声铜锣声响起，猛然把已经微微有些睡着的王旭惊了醒来，睁开眼睛，王旭就听到主持人的声音：“时间到。”
不用主持人提醒，铜锣声响起，所有的参赛者就知道时间到了，都束手站在一边，王旭原本以为下面就该品尝菜肴了，谁想陈守义轻轻咳嗽一声道：“真正的名厨，做菜要讲究色香味俱全，做菜的时候刀工，火候，调料等等至关重要，三号选手入味的时候晚了半秒钟，出局，六号参赛者，火候掌握不当，出局。。。。。。”
陈守义一连说了三个人，三位参赛者听到陈守义的话都面如死灰，静静的站在一边，他们能参加比赛，自然有几把刷子，因此陈守义一开口，他们就知道自己失误在什么地方了。
坐在陈守义边上的王旭也微微一愣，然后露出一丝苦笑，亏他刚才竟然还打瞌睡了，认为这个过程没什么好看的，原来这里面还有这么多门道。（
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第五百三十九章宋家的骇然
陈守义开口点评，剔除了三个人，肖汉生也开口点评，剔除了两个人，十名参赛者直接就剩下了五个，陈守义这才向主持人点了点头，主持人朗盛道：“请剩下的五名参赛者将自己的菜肴送到评委席。
剩下的五名厨师送菜的过程中，陈守义才低声向王旭解释：“这是初赛，淘汰率很高，不一定每一道菜肴都要品尝，要不然今天我们三人到下午舌头就麻了。”
王旭淡笑着点了点头，两人说话的功夫，五道精美的菜肴已经放在了他们三人的面前，可谓是色香味俱全。
陈守义淡淡一笑，端起边上的一杯水喝了一口，漱了漱口，拿起筷子轻轻的在面前的一道菜上夹了一点，放进了嘴里，轻轻地放下，笑呵呵的看着王旭两人。
王旭和肖汉生也依法炮制，三人依次品尝过五道菜肴，互相交流了一下，依次开始给五道菜肴打分。
打分过后，十个人再次开始第二轮，原本被踢出局的五人依旧继续参加，不过第一轮的得分为零分罢了，厨艺大赛可不�