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「思啊啊?」
我搔了搔半恍惚的脑袋,按下通话键。
他要是没打来,照理说我还能睡上半小时的。
「……喂?」
『先说好,我自己也不想这样一大早就打电话。』
「家康啊?你是家康……没错吧?你知道现在几点吗——」
『现在五点!另外我四点就被人叫醒了!你说是谁叫醒我的!?这还用问吗?「早上练武练到一半,突然很在意都筑家里的状况。我等下想要去他家帮忙,你要陪我一起去吗?你放心,都筑他每天都一大早就起床准备材料了,不用担心会吵醒他」——说了这么多,根本不管我是不是还在睡觉。你猜猜这个蠢蛋是谁!提示:兜裆布。』
大得让耳膜发疼的音量,从听筒里一倾而出。
这下我彻底清醒了。
「……大吾郎吗?」
『没错!另外那蠢蛋现在正在公园里跟打太极拳的阿婆意气相投地一起练拳。』
「喂……你们不必这样勉强自己……」
『现在说这个太迟了。人家呢,已经到你们家的店门口了喔。』
我连忙跳下床。
掀开窗帘往外一看——
『嗨~~』
家康臭着一张脸,不甘愿地往我这里挥挥手。
「……我马上过去。」
『快点出门迎接我,然後给我一个温柔的拥抱。』
我仿佛听到家康吸着鼻涕的声音。
都筑家扣掉店面,里头是三房两厅的构造。
这间屋龄如年的老房子,过去改建过好几次。
时至今日,屋内成了客厅与所有房间相连,彼此互通的构造——
也就是说,只要进出房间,就一定得经过客厅,
「………………」
我踮起脚尖,从客厅经过。
希裹着毛毯睡在沙发上,发出微微的呼吸声。
但我一步步慢行的模样却被猫咪发现,还一起聚到我脚边。
「嘘~~……」
几只猫咪对着我的脚磨蹭,要我拿些东西给它们吃。
但是拜托,现在先别吵,我晚点再请你们吃个够。
我一面在心中默默跟猫咪们道歉,一面揪着猫咪的脖子将她们拎到一旁去,静悄悄地来到希所在的客厅。
她何必睡在客厅呢——我心想。
要单人房的话,我们家还有一间空房。
但希却坚持睡在这里。
最後,我跟乙女姊也只好答应她的要求,让她睡客厅。
不过……正因为每进出房间都得经过这客厅,深夜与清晨就必须特别放轻音量。
猫咪见我来到客厅,大概以为有东西吃,这下「喵」地叫了起来。
「嘘~~……你们会把她吵醒的,别叫了。」
就在我小声对猫咪说话的同时——
「……我醒了。」
全身裹着毛毯的希睁开了眼睛。
「!?抱……抱歉,我是不是把你吵醒了?」
「不是。」
看到希躺在沙发上,仅视线对着我的模样,让我一时不知道该跟她说什么好。
「……呃~~你别管我,继续睡你的吧。现在还不到早上五点半呢。」
我看了挂钟一眼,现在是五点二十分。
在一旁喵喵叫的猫咪等不到我喂饲料,似乎也死心了。这下它们来到横躺着的希身旁,跳到她身上去。
另一只猫看到这动作,也跟着跳了上去。
接着又有另一只猫照做,不过这次是跳到了希的脸上。
「……好重。」
希默默忍耐一阵子,但因为身上越来越沉重,让她不由得坐起上半身。
非法占领她颜面的猫咪滚了下来,仰着肚子落到希的大腿上。
「抱歉,要我帮你抓下来吗?」
「没关系,就这样。」
希伸手搔搔大腿上毫无防备的花猫那雪白的肚子。
一开始还放肆翻滚,全力表达不满情绪的猫咪,在希的巧妙爱抚前也变得束手无策,过了短短不到十秒,就舒服地发出呼噜声。
唔,真是高超的技巧。
而希眯起眼睛,看着其他跳上沙发的猫咪,样子彷佛就像是溺爱孩子的母猫一样。
「你喜欢猫吗?」
我不由得问了她一句。
「还好。」
还真是个模棱两可的回答。
意思是说她既不讨厌也不喜欢吗?
「不过,它们好可爱。」
「是嘛,那你先陪它们玩玩吧。本来还有其他好几只,不过它们现在应该在乙女姊房间里,跟她一起呼呼大睡吧。」
「……思。」
希点了个头。
一打开斯特雷凯滋的门,除了家康,又多了个有点令人意外的人物。
「……文乃?」
「吵死了,闭嘴,还不快让我进去。」
这位小姐还真是一大清早就心情恶劣啊。
要是我像刚才希对付花猫那样,伸手搔搔她的喉咙,不知道她心情会不会好点。
……大概只会被她一拳打飞吧。
「倒是你怎么一大早就来了?」
「她说她早上散步时『凑巧』经过店门口,然後看到我人在这儿,觉得我行迹可疑。」
是、是喔,原来如此。
「是怎样?你们打算做什么?」
文乃纳闷的眼神在我跟家康身上往返。
呃……我们并没有打算做什么奇怪的事。
「大吾郎呢?他还没来吗?」
「还没耶,我正打算直接当这个人不存在。」
算了,晚点他就会来了。
「我目前没什么特别的计画,不过你们就先进来吧。」
於是我带着他们两人来到屋内。我看还是帮他们泡杯咖啡醒醒脑好了……
这么一点微薄的谢礼,这群害臊的家伙总没话说了吧?
没多久,大吾郎也来了。
看他额头浮现出闪闪汗珠,脸上满足的笑容像是在说「思,这早晨过得真有价值」热情十足的模样,不禁让我感到胸口微闷。
我可是一大早就被家康吵醒,困得眼皮沉重啊。
「所以,之前那个女生怎么样了?」
「你说希吗?我刚叫她在客厅里陪猫玩。先跟你们说,她可是个逗猫神手。」
「你……你说什么……!?」
家康故意装得一副震惊样。有这么配合的朋友还真是欢乐。
也许过一阵子之後,希也能像他们一样陪我要宝吧。
不过现在,我得先准备做蛋糕的前置作业。
「我觉得我们采视状况也探得差不多了,可以回家了吗?」
家康举手问道。呃,我当然是完全不介意啦……
「这是什么话?我们既然都来了,顺便帮点忙不是最基本的人情事理吗?」
「慢着,你别过来!热死人了!连说的话都那么热血!」
不管怎样,请你们安静点吧,乙女姊还在睡呢
虽然这点音量大概也吵不醒她。
「先说好,我可不帮忙喔!」
文乃看着我的脸说。
「这样啊?那你帮我把蛋拿来吧我记得冰箱里还有一箱。」
「我不是说了我不帮忙吗?」
说归说,文乃还是不甘愿地往冰箱方向去。我对着她的背影合掌感谢。
「仔细想想,我们也好久没有像这样帮忙做蛋糕了。」
「是啊。你们上次来,应该是新年的时候?」
「不,应该更久。我记得是去年圣诞节的时候。」
喔~~对对对。
去年圣诞节好像由於人手不足,所以我拜托家康跟大吾郎前来支援。
这次他们难得再次加入战局,但我很担心他们还记不记得制作步骤。
「总之只要先把海绵蛋糕烤起来,之後随时都可以用鲜奶油将它加工成蛋糕,你们就先一起来帮我这个忙吧。」
下达指示後,我拿了店里的围裙给家康以及大吾郎。
另外又请他们做手部清洁与消毒。这可是开工前的常识。
好吧,关於海绵蛋糕,我想现在应该不必再多做说明了。这东西就是蛋糕的基底。
基本材料就是蛋、砂糖、面粉三项。
另外还要再加少许香草精,以及融化的奶油。
其中最重要的就是蛋。蛋的打发方式不同,做出来的成品也会完全不同。
「蛋的打法我以前应该告诉过你们了吧?有蛋黄蛋白分离,以及全蛋打发两种方式……我们家是采用後者,将蛋黄蛋白打在一起来做蛋糕。」
这种方式做出来的,法语似乎称为「热那亚式蛋糕。」
其中最重要的,就是要将全蛋以及砂糖隔水加温,并打发到舀起时呈现丝绸状。
「总之呢,这个工作就拜托大吾郎了。」
「思,了解。我会竭尽全力来搅拌它。」
慢着慢着慢着,拜托你用电动搅拌器来打就好。
接着只要再帮蛋糕模具垫上烘培纸就行了……
「且慢!你打算把事情推我对吧?这我可不会喔。」
不……这工作已经算很简单了,你一定没问题的。
我把模具递给家康,就在这时——
「早安呀~~☆」
乙女姊一蹦而出。
太难得了……没想到她竟然有办法这么早起……
「………………」
连希从她身後探出头来看我们。
「咦~~?今天好热闹喔;好像圣诞节那时候一样。」
乙女姊高兴地拍着手……话说这原本可是她的工作啊。
「……你们在做什么?」
希兴致勃勃地看着我们手上的东西。
「他们在做蛋糕呀。正确的说,是拿来打底的海绵蛋糕,也就是里面软绵绵的部分。」
「你有兴趣的话,要不要跟着我们一起做?反正乙女姊也在,她可以将最正确的蛋糕做法从头到尾为你指导一次喔。」
我本来只是随口问问,想说她大概会断然拒绝。
「……思。」
想不到她竟然点头答应,朝我们厨房方向而来。
「这样没问题吗?她可是完全没经验的人耶。」
文乃不太放心地看着希。
真要说没经验,其实我也差不多。在场除了乙女姊,每个人都算没经验。
一切重点在於……我们有没有办法做出够资格拿来卖的东西。
「那么,在你们烤好海绵蛋糕前,我先在这里发呆一下;」
乙女姊扔下一句超不负责任的话後,将头枕在墙上呼呼睡去。
……算了,这常有的事。
「那么希,我们也来做蛋白霜吧。文乃你也一起来帮忙。」
「为、为什么我又要……」
「别这么说嘛。喏,这个给你拿。」
家康随即将手上的搅拌器递给她。
「……喔喔,文乃你果然跟这种类似钻头的凶器很相衬。简直可说是如虎添翼,如杰森添电锯,如克洛克达因添巨斧。」
「小心我把你的豆腐脑搅烂喔!」
我把文乃连请带拖的弄回蛋白霜制作组後,三人一起着手制作。
在一旁装睡的乙女姊,眼睛微睁,默默守着我们。
——姊,你也未免装得太假了吧。
用烤箱以160—170度烤约三十分钟後。
这次我难得烤出漂亮的海绵蛋糕。
……其实我以前的失败经验可说是不计其数,甚至就连前天也一样。
要不是蛋糕太硬,不然就是表面烤过头……
不过今天的海绵蛋糕烤得真是恰到好处。
「……这样就完成了?」
希歪着头,看着仿佛满月般浑圆的海绵蛋糕。
当然,这只是序章中的序章。
「老师,我看们直接这样卖就好啦。就为它加点广告词,说是朴实无添加物的蛋糕,或者环保蛋糕之类的不就好了?」
家康大概是嫌麻烦,开始说一堆莫名其妙的建议想打发过去。
另一方面,大吾郎从刚才就开始负责切水果。
「能够不伤到细胞,像锋利的剃刀般将它一刀两断……这才是料理的神髓。」
他嘴里一面说着这些,并花上五分钟去切一颗草莓。
在他切草莓的同时,文乃跟我已经将必须材料凑齐,准备开始为蛋糕做装饰。
而负责这项工作的——
「啊哈哈哈哈,看来还是得靠我出马。呿~~」
还呋哩,你可是这家店的店长耶。
「那我看就来做个基本中的基本款——草莓蛋糕好了。」
简单的说,就是一般的小蛋糕。
乍看似乎很简单,但实际上做起来可不容易。
头一个难关就是要先将海绵蛋糕切得漂亮,将奶油涂得均匀。
这只要累积经验,大部分的人都能做得来。
但我们做的,可是要拿出去卖的东西,所以光漂亮工整是不行的。
所谓蛋糕,就是先用眼睛欣赏,其次再用舌头品尝的东西。
而装饰这部分是最讲求技术的一项步骤。用抹刀涂奶油,正是西点师傅展现身手的时候。
光只是戴上白卫生帽穿上围裙,就让乙女姊看起来十足专业西点师傅的模样。我也最喜欢乙女姊这身打扮。
乙女姊卷起袖子,站在海绵蛋糕前。
「小希你也一起来看吧,看看我们是怎么帅帅地做出可口的蛋糕。」
乙女姊在海绵蛋糕上刷糖浆,放上水果,一层层做起来。
「……姊,这蛋糕的切口好像不太平整。」
「呃、咦?我是不是切得不太好?」
我觉得这看起来根本不只是呵不太好』而已。
大家全都屏息看着乙女姊,除了希以外。
事到如今,我也别隐瞒了——其实大家从以前就常说乙女姊手艺不好……不,应该说糟透了才对。她只有外表看起来像个行家。
「没关系没关系;我会好好涂上奶油的。」
乙女姊自信