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那片水田,唐大海就算是闭着眼睛都能找得到。将近二十年,看着这水田一亩亩地多起来,日日伺候着这些水田。
入目,凄惨。那几亩田里的稻子都已经被压垮了,也不知道能收上多少,虽说有了心里准备,只是看着仍觉得有些心疼。
唐大海走近,看着唐有根正拿着竹竿子赶着野鸭子。顺势接过竹竿子。“爹,你们咋这几日晚上都没收割呢?这边上的田里都收割了,白日里怕是野鸭子会越来越多了。”
没等唐有根应答,江氏便眼睛不是眼睛,脸不是脸的。“咋就你一个人来了?你家媳妇呢?还有帮你家收割的呢?”说着,还特意往后面瞧了瞧。
“娘,你别看了,就我一个人来。孩子娘他们这些天都累了至于别人家的,帮我家来收稻子已经是情意了,哪好意思让他们过来。”唐大海对于江氏的问话有些无奈。
田氏挥了挥手里的竹竿子,只身子站在那儿不动。“哟,弟妹现在是越来越精贵了,谁家不忙活,娘都还在田里忙活,弟妹倒好,倒是歇上了。”几句话,说得唐有根和江氏摆了脸。
唐大海装作没听见,只向着唐有根问道:“爹,这还不收吗?这边上的都收得差不多了。”
“收,怎么不收,不收喝西北风去啊,这么大一家子怕是要去要饭了。要到你家门口,记得给口吃的。早听说了,你就不会来瞧瞧,这会儿来说什么风凉话。”江氏刻薄地说着,好像这一切都是唐大海害得。
唐大海这会儿真想拍拍屁股走人了,这些天,没日没夜的,他也早已受不住了。这会儿还得耐着性子说话,他爹还是那个样子,爱理不理的,装着没听见。
“爹!你给个准信儿,这到底收不收的,不收我也回去歇着了,我这已经好几日没睡过一觉了,我这也扛不住了。”唐大海对着唐有根,没好气地说。
唐有根有些惊愕,被唐大海的语气给惊到了。记忆中,他的这个二儿子,一向是好脾气,也从没不耐烦,一天到晚,说不上几句话。
“收的,我这不正想着,什么时候收稻子合适。”装腔作势!
江氏听着唐大海的话,想着唐大海居然无视她说的话,气得直哆嗦。大骂“不孝子”。“老天啊,你怎么不收了这个逆子”说着,竟无视这飞进稻田中的野鸭子,一屁股坐在田埂上撒起泼来。
唐大海实在是看不下去了,没理会江氏的撒泼,自顾自地挥着竹竿子跑起来,驱赶着野鸭子。
唐二叔和唐三叔实在看不过眼,想着来帮帮忙。
“去什么去,你自个儿已经一把老骨头了,还想着拿命去帮人家,别人家那是银子多的,自个儿不想出力,都指着被人来帮着他们守粮,收稻子。他们倒是打的好算盘,谁都不准去!
大海那是没法子,人家那是亲爹亲娘,不去会被人诟病,你是一把老骨头了,还想把命搭在那儿!”
唐二婶一向做主惯了,说啥也不准家里的任何一个人去帮忙。唐二婶也是心疼唐二叔,这毕竟已经上了年纪了,这不眠不休地熬了几日,到底身子骨还是吃不消的。
唐三婶更加直接明了,“咱家都是别人二哥家帮着收的。大哥家的,宁愿在自个儿家也不会来搭把手,你这是作践自家?你要最贱自家,先离了我和儿子。”唐大路力挺唐三婶。
其实,自个儿的大哥一家子这样,他们也很为难。万幸,唐大海家还是好的。
唐大海帮忙了两日,实在是瞧不上眼,以前没什么感觉。但是,现在,怎么看怎么不顺眼。就唐有根、唐大海、唐大山三人趁着夜收割着。老三媳妇赵氏,举着个火把。
“爹,文伟都已经那么大了,咋不让他一道儿来收稻子?”唐大海想着自家的文佑和晓晨,虽说还小,但是都是很自觉地帮着家里收割,即使速度不快、
唐有根割着稻子手,顿了顿。“文伟这不是从来没做惯农活吗?来了也帮不上啥忙,再说这几日白日里有些累到了,我就让他今晚歇一歇。”
赵氏的嘴角浮起一抹冷笑,夜里,印着火把的光,显得阴森森的。
听着唐有根的说法,唐大海不置可否,毕竟已经分家出去了,这文伟也只是他侄子,轮不到他来教。全当听听过,啥话都不想说了。
好不容易收割完了,江氏要去钱多万家去闹事,讨个说法。唐大海听着江氏要他也一道去。“娘,你歇够了,有力气去讨说法了,我这连着累了不知道几日了,我可要回去歇歇了。”
在江氏的怒骂声中,唐大海头也不回地急急地走了。
唐大海也没有打听这江氏到底有没有去讨说法,他一点儿都不想关心了。咸吃萝卜淡操心。
第九十六章 过舒心日子
要说唐大海家如今倒是清闲了不少,这稻子也收了,地里的活也做了。
只是,看着搭起来的几间茅草屋里堆满了地瓜、玉米的,唐大海看着心里挺憋急的,这一直这么堆放着,怕是要烂了大半,这好不容易种出来的东西,怕是就这么的糟蹋了。
夏竹看着唐大海经常对着那几间茅草屋发呆。“大姐,爹这是咋的了?”夏竹正煮着猪食,如今,家里的三头猪也大了,幸亏这地瓜也收了,地瓜藤地瓜叶煮熟了喂猪。为了方便,在猪圈边上也搭了一间灶,春兰和吕氏喂猪的时候就不用来回折腾了,方便了不少。
春兰拿起锅盖,翻了翻煮着的地瓜藤,重新盖上锅盖。“爹这是怕这些个地瓜、玉米的都进了猪肚子吧?”
夏竹愕然,难怪最近总感觉好似忘了什么事儿,不过唐大海也从没跟她提过啊。好吧,她只是个小丫头。
烧好了猪食,春兰去喂猪,夏竹帮不上什么忙,就去地头找唐大海去了。虽说唐大海有些不放心,但是这事儿夏竹早先就说过了,不过就是试试看,倒不费啥力气。
唐大海挑了一箩筐的地瓜,回院子去了。夏竹洗着红薯,央着唐大海去借个小石磨来。“我见着里正家有个小石磨,我看到李婆婆磨过红豆”
“这非得石磨吗,这老是麻烦人家总是不太好吧”虽说自家岳母跟里正夫人关系不错,不过毕竟是里正家。唐大海有些不想去借。
夏竹无奈地摊摊手,低语道:“爹,你找李婆婆去借就好了。没个石磨我也没法子了,这地瓜、玉米的都用得上。”
唐大海走在泥路上,打定了主意,如果夏竹整出来的能派得上用场,立马去石匠那儿订个大大的石磨来。
将红薯切块,唐大海就一边加水,一边慢慢地磨。石磨小倒也不费多少力气。“爹,你多磨几次,我去找娘要纱布去。”
夏竹取了纱布过滤,如此反复,放一旁等水沉淀。
“爹,咱家这种大水缸也就一个。咱今儿个都装满了。要不你将这些玉米给磨了?”夏竹晓得唐大海是个闲不住的。
收上来的玉米早已晒干了收进屋子里。夏竹看着唐大海用两根玉米棒对搓着,夏竹想起了铁的起子,这大堆的玉米这般搓下去,手都要废了。打定了主意,想着下次去镇上,可得找铁匠订把起子。
如此便是两日。将水缸里的水排尽,地瓜粉已经结块了。取出暴晒。
这一日,吕氏依着夏竹说的调好地瓜粉,春兰早早地烧好一锅开水,贴了柴小火烧着。
前些日子,唐大海特意做了个竹筛子,今日倒是派上了用场。
“娘,太稀了。这粉条都断了,这下来的速度也快了些。再加些地瓜粉吧。”夏竹一眨不眨地盯着这筛子漏粉条,生怕错过了什么。
“这太稠了,会不会漏不下来啊?”吕氏看着刚刚下的粉条挺好的,只是断了而已,没什么大不了的事儿。
“少加一点儿,咱多试几次,总能行的。”夏竹就不信了,央着吕氏试了多次。
在贴了不少次的地瓜粉和水之后,总算有点儿那么像样了。“娘,你看,这次没断,还真的没断呢。”
吕氏感受着这地瓜粉的稠密,想着下次可以少费些功夫。一根根粉条在锅里翻滚,浮出水面,即可出锅了。
“娘,快,快放进木盆子里。”夏竹早将木盆子放了水,如果换了几个木盆,吕氏用手将粉丝理成套圈,挂在木棍上。架在屋檐下晾干。
今儿个,这地瓜粉条算是做成了。
吕氏杀了只鸭子,在秋收的时候文佑用网兜子兜来的。
“娘,这鸭血留着吧,熟鸭肫和鸭肠也留着吧,晚上咱用这粉丝,做鸭血粉丝汤吧。”夏竹想着神往已久的鸭血粉丝汤,吧嗒着嘴巴。
吕氏有些犹豫,听夏竹说能吃,这会儿有些不舍得扔了,能吃的扔了就是糟蹋东西。虽说现在的日子有些好转,吕氏的习惯还是没变。“行,那就听你一回,也不知你说的这什么名堂好吃不好吃。”
不过,吕氏倒是信的,这夏竹对于吃的,就从来没有含糊过,不好吃的,怕是她自个儿都说不出口。
处理好了野鸭子,吕氏开始烧晚饭了。今儿个的唐家的木桌上都是以这粉丝为主。
自从家里有点儿存银了,吕氏就不爱啥菜都煮着来。以前,在老宅子里,野菜是煮着吃的,菘菜也是煮的,茄子是蒸着吃的,但凡是个菜,总离不开蒸或者煮。是以,老宅子是没有猪油的,更别说菜油了。要么,猪油可能有的,只是吕氏不清楚。
这猪油在老宅子里已经属于贵重物品了,这一向不是吕氏一个媳妇可以摸得到的,特别还是个不受宠的媳妇。
吕氏将鸭血切片,鸭内脏切好备用,粉丝泡着水。吕氏将鸭肉切块,炒个蒜香鸭肉。
锅烧热后放入少量的油,放入蒜子爆香。倒入鸭肉,炒了一会儿后,吕氏加了些酒,炒。一时间,酒香飘出了好远。难得吃鸭肉,吕氏倒也舍得倒点儿小酒,今儿个是不同的,可得试菜呢。
加了些调料,倒上热水,盖上锅盖,煮上了。“这水呢,可不能加冷水。”吕氏让一边的春兰瞧得清楚,在一旁解说着。
“咋就不能加冷水呢,这都不是一样的水吗?咋还有这种讲究。”春兰虽然喜欢吃,但是这种那么细腻的细节,春兰感觉有些记不住。
“焖鸭子的时候加冷水会使肉紧缩,影响口感,还没有那么容易焖熟。你大姨不是常说,这菜啊随意地烧烧,就是浪费了这些菜!你可是稍微学着点儿,女红不行,厨艺总得过得去吧。
这蒜香鸭肉也是一道大菜了,学好了也能拿得出手。”吕氏现在退而求其次了,对于春兰的女红,她也看开了,强求不得。不过这厨艺日日离不得,可得抓紧着点儿。万幸的是,春兰对于这厨间倒是不怎么排斥。
春兰点点头,默默地记在心里。能烧好吃的,当然是最好的了。
近些日子,春兰也明白了吕氏的苦心。她听妮子说了,她的一个堂姐,嫁到婆家才半年,那婆家的就以还没怀孕为借口,万般挑刺。女红不好了,阵脚弯弯扭扭,连双鞋子都纳不好。说是烧出来的东西,想吃死人啊,种种之类的,各种嫌弃,百般看不顺眼。
听说那堂姐,在娘家的时候,是个好把手,里里外外都能帮得上忙,上到种田,下到带弟妹。听说模样儿也不算差,春兰思及自个儿,竟没有拿得出手的。是以,这种日子,乖乖地学着女红,进步倒是不小,看得吕氏直瞪眼,不过倒是不明白这春兰到底怎么了。
只以为长了一岁,性子沉稳了,不过,这离过年早过去不知道几个月,新的一年又快来了。
“发什么呆啊,我说的你记住了没?还有一次不要加太多的盐,这加了水焖的时候,味道应该稍淡一些,等收汁后就后边浓,所以一次不要加太多盐,以免太咸了。”吕氏想了想对春兰说。
春兰回神,点点头。“娘,你说这婆家是不是都凶神恶煞的,我瞧着嫁过去的如意点儿的咋就没有呢?”
吕氏被春兰问住了,没成想春兰这时候会问这个。“你咋想到突然问起这个,你还小,担心这些做什么!”
“没什么啊,你看嬷嬷,原本以为对三婶是不错的,现在看来还不是一样,只是稍微好上那么一点儿,你看三婶现在笑也不笑,话都不爱说了。还有妮子她的堂姐,听说,回一次娘家就哭一次,直说不想回婆家了。”
春兰板着手指头数着,尽是些不如意的。最不如意的就在面前,春兰的娘,可是当着娘的面儿,她可不会说。村里人说起吕氏,第一个反应就是同情,然后才是人好厨艺好等等。
吕氏掀开锅盖,这鸭肉刚刚好收汁了,拿了大碗盛了出来。心里百转千回,恐怕这春兰也