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翠色田园-第103章

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冬日的早上。天上飘着小雪,翠儿躺在暖和的被窝里头,看着外头飘落着的雪花,说什么都不愿意起床,被连青山圈在怀里头,望着外头的点点雪花随风飞舞。慵懒又十分的惬意。

旁边大妞和小虎两个睡得正香,白嫩嫩胖乎乎的小脸儿上带着微微的红晕,看起来让人爱得不行。自从钱掌柜一家子投奔连家,大妞和小虎住在东屋以后,两个孩子便爱上了跟爹娘住的日子。

钱掌柜一家子搬出去了以后。他们两个小的也不愿意回西屋去,赖在翠儿跟前撒娇着不肯走,翠儿想着冬天晚上冷,孩子们要是踢了被子着了凉也不好,便放任他们留在东屋里头,晚上也好照顾着。

“翠儿,想什么呢?”连青山看着翠儿半睁着眼睛望着外头发呆,悄悄的将头凑到翠儿跟前,在她脸上轻啄了一口,然后低哑着嗓子问道。

翠儿被连青山亲的脸上一红,心儿砰砰跳起来,无意识的重复着连青山的话,“想什么……”

“没想什么啦,看着外头又飘雪花了……”翠儿喃喃说道,家里头的粮食和菜什么的都储备了不少,就算连门都不出一步,也能保证自家有饭吃有菜吃。

不知道怎么的,翠儿忽然觉得在家里头带着有些闷了,她叹了口气低声说道,“不知道怎么的,有点儿想出门转转。”

连青山闻言挑了挑眉,看了看翠儿的肚子,那肚子已经圆滚滚的在厚厚的冬被下都能看得到了,就这样带着个球还想要出去转转……连青山实在是觉得不放心的很。

不过,一想到翠儿入冬以后连出自家院子的次数都少,连青山的心里头又软了下来,翠儿是多么热情开朗的性子,要是真的让她在院子里头闷上一个冬天,恐怕她得憋坏了。

“想出去转转?”连青山转过头,看向翠儿,脸上的笑容是那么的温柔,又带着些无可奈何的宠溺。

“恩恩,可以么?”翠儿看着连青山脸上的表情,知道这是有戏的意思,原本只是惆怅时候随口说说的话,其中带着的期待瞬间被放大了无数倍,翠儿眼睛亮晶晶的盯着连青山看,带着她自己都没有发现的强烈的向往。

“你呀,都怀了身子了还想闹腾。”连青山看着翠儿这激动的样子,哪里还忍心说不,他宠溺的伸出手来揉了揉翠儿的头发,又伸出手来隔着被子轻轻的摸了摸翠儿圆滚滚的肚子,感受着手底下那圆润的触感。

缠绵了好一阵子以后,连青山在翠儿期待的眼神下,无可奈何的从炕上爬起身子来,“要想出去也行,不过你得穿的严严实实的,我去跟钱大哥借马车,咱们坐着马车在山路上走走就得了。”

“好呀好呀!”翠儿忙不迭的点头,只要能出了这院子,到处走一走,就算什么事儿都不做。翠儿都觉得心里头舒服得很。

连青山从钱掌柜那借了马车回来的时候,翠儿已经起了床,利落的做完了早饭,两个孩子也已经穿好了衣裳。坐在饭桌前眼巴巴的等着他呢。

连青山见状,知道大妞和小虎也要跟着一起出门,摇头笑了笑,便在他们央求的眼神中败下阵来。原本只想带着翠儿出门,两个人兜兜风的,没想到却变成了一家四口的集体出游。

吃完了早饭,翠儿忙着从柜子里头拿出给一家大小做的御寒的棉斗篷的时候,大妞和小虎也忙活着打包自己喜欢的零嘴儿,等着待会儿出门玩儿的时候带着吃。

剥好了的核桃仁儿、花生仁、瓜子、麦芽糖……大妞和小虎两个一趟一趟的在屋里头跑来跑去,将喜欢吃的好东西放进翠儿给做的红色的小荷包中。恨不得把所有好吃的爱吃的都带上才好。

翠儿笑眯眯的看着孩子们的兴奋样子,心情跟着大好起来,看着她们忙活了半天带的都是些不顶饿的东西,咂巴咂巴嘴觉得自己待会儿要是错过了午饭可能会饿得慌,三步并做两步走到厨房里头。将昨晚上蒸出来的苞米面的发糕拿了几大块用油纸包上。

翠儿将包好了的发糕跟孩子们的点心放在一处,看着东西都收拾的差不多了,又把斗篷给孩子们挨个穿上,这才抱着一床旧被子,兴致勃勃的随着连青山出了房门。

翠儿在连青山的帮助下笨拙的爬上马车以后,便坐在马车车厢里头,将大妞和小虎两个搂在怀里头。又把旧被子盖在腿上,笑意盈盈的出发了。

“翠儿,现在山里头还有些雪,咱们就在大道上走走吧。”连青山体贴的帮着翠儿把被子掖好,又把几人刚才整理出来的包袱放到翠儿腿上,看着没有什么不妥了。这才退出车厢来,鞭子一扬就下了山坡。

稀稀落落的小雪已经停了,风儿吹在脸上,带着丝丝的凉却并不冰冷,让人打心眼里头往外的觉得舒爽。

翠儿和孩子们坐在车里头看着外头。虽然不能直接跑出来玩闹,却已经是极为满意的了,给两个孩子一人嘴里头塞上一块儿松子糖,自己也喜滋滋的含上一块儿,翠儿便觉得这日子悠哉悠哉的美得不行。

“青山,这是往哪儿走的?”翠儿看着这路并不是平日里头往镇上去的那条,便兴致勃勃的问道。

“这条路是往栗头村那边去的,栗头村近些年不是赚钱了么?他们村里头的人为了上镇上方便,把原来的老路给重新翻修了一遍,这条路啊,现在是附近十里八村最好走的了!”连青山手里头慢悠悠的挥舞着鞭子,对着翠儿说道,回头说话的时候正赶上翠儿探出身子来,嘴里头立刻就被塞了块松子糖。

连青山含着糖块并不嚼碎了吃,眯着眼睛哼着小曲儿坐在车辕上,随着马车的动作一下一下的晃荡着,神情之中颇为惬意,这天气虽然冷了些,翠儿做的厚棉袄穿在身上,可是一点儿都不觉得冷呢。

连青山在这山里头生活了这么些个年头,今年却是最为富足顺遂的一年,连青山笑眯眯的转过头看向马车车厢,那棉门帘子后头,是她的娇妻爱子,还有翠儿肚子里头,那即将出生的与自己血脉相连的孩子。

连青山拉着一家子在往栗头村的路上转了一圈儿,快到栗头村的时候,忽然想起来嫁过去的花枝,便驾着马车去了花枝家走走看看。

花枝见到有马车,立时就坐不住了,央着丈夫想跟着马车回靠山屯的娘家,那杜家三小子也是个疼媳妇的,见翠儿和连青山没拒绝,乐不得的拎了一大筐的栗子还有一小袋子米,陪着花枝回娘家来了。

翠儿跟花枝两个手拉着手坐在马车上,一路上有说有笑的十分亲热,仿佛回到了花枝未嫁的时候一般,看着花枝的脸比之前白皙了些,圆润的带着幸福的光彩,翠儿知道花枝过得舒心,心里头替她高兴的很。

陆大娘见到花枝,自然是心肝肉的一顿叫唤,看着明明只离开几个月,却像是好几年都没见到的闺女,陆大娘是喜的不行,舍不得撒开花枝的手。

却又惦记着感谢连青山和翠儿两口子,将女儿女婿带回来孝敬自己的栗子用篮子给翠儿装了不少,把告辞回家的翠儿和连青山他们送到了门口,这才满脸笑容的拉着花枝说私房话去了。

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 第151章 美味炖菜(弟子加)

从陆大娘家出来,翠儿看着马车上放着的满满的一篮子板栗,心里头高兴的不行。翠儿这高兴,虽说有一些是因为陆大娘送了自己一篮子栗子的原因,更多的却是看到了花枝嫁的顺心,日子过得好的缘故。

翠儿当初来到这靠山屯,认识的第一个村里人就是陆大娘,之后跟着陆大娘相熟了,更是十分的对脾气,加上当初成亲的时候是从陆家发嫁的,翠儿一直把陆大娘当成了半个娘亲,把花枝当成了亲妹子一样的,都是翠儿心里头的自己人。

如今看到花枝嫁得不错,日子过得殷实,丈夫又是那么疼爱的,让花枝整个人都越发有光彩了,把花枝当成妹子的翠儿自然是跟着高兴的。

“女婿进门,小鸡子遭殃。”这是翠儿小时候听过的一句土话,说的就是女婿上门的时候,岳丈家里头为了好好的招待女婿,自然是要杀鸡宰鸭的好好准备一顿饭的。

翠儿回到家里头以后,想着花枝是临时决定回家的,陆大娘家怕是没有什么招待女婿的好菜,还特意让连青山去鸡圈里头抓了只大公鸡,捆了翅膀以后送去了陆大娘家,算是自己给陆大娘家添菜了。

连青山给陆大娘家送鸡的时候,翠儿在家里头也开始忙活着准备午饭了,翠儿走到厨房的时候就闻到酸菜那诱人的酸味儿,盘算着时间应该是差不多了,便有些忍不住想要吃酸菜了。

算了算酸菜积上的时间不算短了,家里头正好还剩下一块儿五花肉,这天气微凉,要是炖上一大锅酸香扑鼻的酸菜五花肉,配上蒸的软糯的大米饭,就甭提有多幸福了。

翠儿光是这么想着,就觉得自己要流口水了,心下立刻做了决定。晚上这顿饭啊,就吃炖酸菜了!这么想着,翠儿二话不说的就走到炒茶的房间里头去拿酸菜去了。

炒茶房里头虽然没有生火也没有炕,却因为跟厨房挨着。虽然有点凉,却并不很冷,那酸菜缸静静的放在角落,上头压着两块灰突突的足有篮球那么大的方石头。

缸里头的白菜因为腌制的关系,失了不少的水分,原本满满的一大缸的白菜,此刻都已经下到水面以下了。又因为发酵的缘故,酸菜缸里头的水面上,浮着一层淡淡的白蒲,倒是将酸菜和空气隔绝了开来。使得酸菜味道更加浓郁。

酸菜散发着淡淡的香气,惹得翠儿抓心挠肝的想吃,但那酸菜缸上压着的两块大石头,却让翠儿为难的很。翠儿还记得自己当初积酸菜的时候,陆大娘和自己两个都没能挪动那大石头。还是连青山回来了以后将那石头压在缸里头的。

“青山……你赶紧回来吧……”翠儿这时候十分的后悔,自己怎么刚才在连青山出门之前就没想起来要炖酸菜呢?要是想起来了,让连青山将大石头先挪开,这时候自己就能捞酸菜切酸菜,待会儿就能炖上了。

翠儿嘟着小嘴儿眼巴巴的看向外头,却没有看到连青山的影子,她抿了抿嘴。不信邪的洗干净了手,将袖子挽得高高的,用筷子扒拉开一片白蒲以后,把手伸进酸菜缸里头,想着能不能找出来两棵没有被石头压住的酸菜。

还别说,翠儿这吃货的运气真不错。上层的酸菜里头,还真就有没被大石头压住的,翠儿喜滋滋的将酸菜从缸里头捞出来放到了盆子里头。看着那散发着浓郁酸香气味儿的泛黄的酸菜,翠儿觉得自己的口水都要流出来了。

翠儿笑眯眯的吸了吸鼻子,这酸菜的味道就是自己记忆里头那种味道。虽然还不足够浓郁,但却让等待了许久的翠儿再也忍不住了,二话不说的将酸菜盆子端到厨房里头,开始切起酸菜来。

这切酸菜可是有讲究的,积酸菜用的大白菜的梆子,中间的地方厚,两边的地方薄,积成了酸菜以后,那酸菜中间的地方,也会比两边厚一些。要是直接就将酸菜切成丝,那酸菜的丝儿就会很粗,样子和口感都不好。

翠儿利落的用菜刀将酸菜的梆子切下来一片,平放在菜板子上,左手扶着酸菜的叶片,右手用菜刀横着将酸菜的梆子片出一道寸长的口子来,然后左手抓着上面的那半片酸菜,右手的菜刀抵着下头的那半片酸菜,这么一撕,就将一片酸菜,片成了两片了。

将五六个片好的酸菜梆子摞在一起,再用菜刀细细的切成丝,这样切出来的酸菜,粗细均匀而且炖的时候好熟,又容易入味儿,是翠儿最喜欢不过的了。

三棵酸菜足足切出了一大盆,翠儿将酸菜切好了以后,用凉水投洗了两遍,将酸菜丝攥成了团儿放在一边备用。

将五花肉拿出来,用水洗干净以后细细的切成薄片儿,肥瘦相间的五花肉,炖酸菜吃最好不过了,不像纯瘦的肉那么柴,也不像是纯肥的肉那么油腻,不肥不瘦刚刚好的脂肪含量配上酸菜那酸爽的口感……想到这样的味道,翠儿就有些等不及了。

翠儿忙不迭的切好了五花肉,然后又拿出了从镇上买回来的地瓜粉,用剪子剪了一大缕放进盆子里头泡上,便忙不迭的开始烧火做饭了,这酸菜粉丝配上好吃的五花肉,实在是美味至极呀!

将五花肉放在锅里头煸炒着渗出油脂来,等到肉片变成了淡淡的金黄色,翠儿便在锅里头添上了两大瓢水,旺火把水烧开了以后,将切成丝攥成团的酸菜抖散了放进锅里
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