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第二天早上,翠儿起床来,看着天色还早,就没着急叫连青山起来,自己换了身粗布旧衣裳,就往后头的菜园子去了。
大山里的早晨,露水重得很,空气里头十分湿润,带着泥土和青草的芳香,让翠儿的心情好的不得了。
翠儿提着水桶,一瓢瓢的给菜园子里头的菜秧子浇着水,辣椒、茄子和洋柿子的秧子,长得足有一尺来高了,粗壮的茎杆上,小小的果实已经开始结起来了,指甲盖大小的辣椒丁,泛着青色的小茄包还有铜钱大小绿油油的小柿子,怎么看怎么爱人。
豆角和黄瓜,昨个连青山已经用小树枝儿搭上了架子,不过一夜的功夫,那细细的藤蔓就顺着架子往上爬了不少,吐露着嫩绿光泽的叶片带着露珠儿,在阳光下闪闪发光。
翠儿拾掇了一下菜园子,菜秧子上都浇好了水,又把新长出来的野草拔得干干净净的,用铡刀切成几段扔到堆肥的土堆上去,间了些小白菜捏在手里头,准备早上的时候放进糊糊里头做成菜糊糊,这才回到前院,洗了手准备做饭了。
眼瞅着菜园子里头的菜长得不错,自家有了卖柳条筐的活计,倒是也不担心生计的问题了。以后要是能再养点鸡,多下些鸡蛋给连青山和孩子们补身子就更好了,这么想着,翠儿只觉得舒心的很,早上做饭的时候,都在哼着歌儿。
“翠儿,起这么早呀?”连青山从屋里头走了出来,看着翠儿脸上含笑的做着早饭,心情也随之变得更好了。
“对了,青山,你的身子越来越好了,咱们家现在有吃有喝的,我合计着,是不是能抱些鸡崽子回来养,到时候下蛋了给你补身子,年节的时候也能杀一只改善改善伙食。”翠儿一边熬着苞米糊糊,一边儿对着连青山说道。
“养鸡?”连青山听了以后愣了下,“咱们这村子里头,似乎没听说谁家养鸡了,我小时候还见着过呢,这些年也不知道咋的了,一直没见着有人养。”
连青山迟疑着,看着翠儿眼睛亮亮的,满怀期待的看着自己的样子,觉得自己这么拒绝了翠儿许是会让她伤心,也就没多说啥,宠溺的对翠儿说道,“你下回碰着陆大娘的时候,问下是为啥吧,要是没啥事儿,就养些鸡也行的。”
“好!”翠儿笑着应了,看着糊糊熬得差不多了,便把已经切成小段儿的小白菜扔进糊糊里头烫熟,便把糊糊出锅了。
叫醒了大妞和小虎,正要吃饭的当口,翠儿就听到外头有人叫唤,“翠儿嫂子在家不?”这声音清亮的很,翠儿一下子就听出来了,这是春竹婶子家的小山药的动静。
“小山药呀,快进来!”翠儿连忙放下手里头的活儿,到了门口把小山药放进来,看着他手里头还提着个篮子,便好奇的问道,“这一大早上的,你这是干啥去了?吃饭没?在嫂子家吃一口吧。”
翠儿倒不是跟小山药说客气话儿,自己跟春竹婶子关系好,平时互相送个菜饭啥的也是常有的事儿,今天小山药这赶着饭点儿来的,自然不能让孩子空着肚子回去不是?
“行,翠儿嫂子做的饭好吃,我就跟着蹭一顿!”小山药也不客气,搔了搔脑袋嘿嘿一笑,跟着翠儿说道。
“行,等着,嫂子给你盛去!”翠儿看着小山药黑瘦黑瘦却很精神的样子,抿着嘴儿笑了,对着坐在炕上正梳小辫儿的大妞说道,“大妞,你替我招呼着小山药哈!”
“好!”大妞脆生生的应了,三两下把辫子梳好,就走到了小山药跟前,“小山药叔叔,你坐,我娘早上熬的糊糊,可香了!”
“嗯嗯……”小山药看着大妞一个七八岁儿的小姑娘,落落大方的过来招呼自己,有点儿脸红的点点头,随即才想起来自己来翠儿家是来干啥来了,“嫂子,我哥早起上山的时候,看着有棵槐树正开花呢,就弄了不少槐花回来,我娘看着新鲜,就给陆大娘、银环嫂子和你这都送了些,我把槐花给你放厨房呀?”
“呀,这时候还有槐花呢?”翠儿闻言愣了一下,把盛好的苞米糊糊放在灶台上,自己用围裙擦了擦手接过那篮子来,“我记着槐花跟榆钱儿是一个时令啊,这都过了快一个月了!”
“是呀,我哥瞧着怪新鲜的,才撸了不少回来的。”小山药笑眯眯的说道。
“呵,这槐花还真新鲜!”翠儿把盖在篮子上头的叶子拿掉,看到一串串儿雪白的槐花,正散发着清甜的香气,心里头顿时爱的不行。
“行了,这槐花我收下了,回头要是做出好吃的来,就给春竹婶子送些过去。”翠儿拿了个自家的篮子,把这槐花腾了过去,然后把篮子放在边上,“这篮子腾出来了,待会儿你回家的时候记得拿。”
“哎!”小山药脆生生的应了,便一点儿也不见外的跟着翠儿进屋吃早饭去了。
一家子加上小山药吃饱喝足了以后,翠儿想着养鸡的事儿,便拎着筐送小山药回去,到了春竹婶子家前头,就看到春竹婶子站在门口正往外张望着呢。
“小山药,你咋才回来?”春竹婶子看到小山药和翠儿过来,当即快走了两步出了院子,走到小山药跟前儿,拎着小山药一边儿的耳朵骂道,“我跟你说的话你就当耳旁风,就不知道老子娘在家等你等的心焦!”
“婶子,可别怪他,正巧我们家做了早饭,就留他吃了一口,回来的就晚了,这不,我来给婶子陪不是来了!”翠儿拉着春竹婶子笑道,翠儿其实看得出来春竹婶子也不是真生气,就是担心小山药的安全,所以多唠叨了几句。
“哪能怪你,这小子我这个当娘的还不知道,他是个顶顶嘴馋的,走到哪看到吃饭的都迈不动步!”春竹婶子用手指头点了小山药的脑袋一下子,便要拉着翠儿进屋去,还没进屋呢,就看到陆大娘也过来了,正好赶到一起。
“大娘、婶子,这还真赶巧儿了,我有个事儿要问你们。”翠儿进了屋以后,看着没有外人,就直接说道。
“啥事儿你就问呗!”陆大娘把自己挎着的篮子放到春竹婶子家的门前,自己拍打拍打身上的灰就进了屋子,看着翠儿郑重其事的样子,忍不住笑道,“翠儿这丫头今天转性儿了?咋还外道起来了呢!”
“哪有……大娘你净笑话我!”翠儿说着,正了正神色,“大娘,是这样,我想着我们家院子不小,要是能弄点鸡崽子回来养,不是能添补添补家用,还能给青山补补身子么?只是村子里头没见谁家养鸡的,心里头有点儿不放心,想问问你,是不是咱们村儿里头有什么说法。”
“我当是啥事儿呢,养鸡呀,养鸡这事儿倒是没啥说法的,就是咱们这靠山屯儿挨着山,野物多得很,所以就不耐烦养这个了。”陆大娘把手一挥,爽朗的说道,“这山上的鹰呀、蟒仙儿呀、黄大仙呀啥的都不少,要是养鸡养得多,免不了要被这些惦记着,夜夜看着顾着的挺麻烦,而且山上的野鸡野兔子多得很,一般懒点儿的人家就直接上山抓去了,不耐烦养这些个,倒是没啥说法的。”
“对了,翠儿,你要是真想养鸡,可得把院子给封牢固了,别找来什么别的,要是招来了,好好念叨念叨,别动手冒犯了大仙儿!”陆大娘说到这,压低了声音说道。
“好,大娘,我晓得了!”翠儿听说没有什么忌讳,心里头就盘算开了,要弄些种蛋什么回来孵小鸡才好。
“翠儿要是想养鸡,我去我娘家那个屯子踅摸踅摸去,他们屯子有养鸡的,省得你没地方淘换!”春竹婶子听到两人的对话,积极的说道。
“那就多谢春竹婶子了,先帮我踅摸五十个种蛋吧,或者是直接抱好的鸡崽子也行,待会儿我就给你送钱来!”翠儿听到这话,心里头更加热络了,当即忍不住说道。
“行了行了,钱不着急,我还信不过你了?你年纪轻轻的,肯定没伺弄过抱窝的老母鸡,我直接看看给你买鸡崽子回来吧!”春竹婶子似是不耐烦的挥了挥手,嘴上说的话却是让翠儿越发放心了。
翠儿从春竹婶子家出来,只觉得心里头说不出的舒爽畅快,呼呼走的脚下生风,心里头琢磨着,小山药拿过来的槐花,不如做出点儿大家没尝过的东西吃吃。
这么想着,翠儿的脑子里头忽然蹦出一个念头,槐花清甜,很适合做成面食之类的,就做槐花蒸糕!
第59章 槐花蒸糕
更新时间2014…7…8 19:20:47 字数:3265
这么想着,翠儿的脑子里头忽然蹦出一个念头,槐花清甜,很适合做成面食之类的,就做槐花蒸糕!
有了主意,到了家翠儿立刻就忙活起来了,先把发面用的面起子砸了一小块儿下来,用水泡软了备用,又舀了两大碗磨得细细的苞米面、半碗白面准备做蒸糕,将面起子和面团儿细细的和了起来,手上用了力气,直到把面团儿揉的光滑均匀了,这才盖上一块湿布放在盆子里头发着。
和好了面,翠儿把那一篮子的槐花整理干净,又好好的洗了两遍,挑出两串儿又大又鲜灵的给大妞她们当零嘴儿,其他的都把花儿摘下来,晾干了水分,待会儿做点心用。
等到下午的时候,面就已经发好了,翠儿把暄腾的面团儿揉搓整形放在蒸帘子上,又细细撒上槐花,按进面里头,旺旺的少了把火,就把做好的蒸糕放到锅里头蒸上了。
苞米面的香味儿、槐花的清甜,不过一会儿的功夫就弥漫了整个屋子,大妞和小虎两个,也顾不上在院子里头玩儿了,眼巴巴的看着锅,想象着那冒着热气的锅里头,又会蹦出怎样的美味来。
翠儿自然也没让他们眼巴巴的干等,不过一会儿的功夫,蒸糕就蒸好了,等锅的温度微微凉了些,翠儿就把蒸糕从锅里头拿出来,热气腾腾足有脸盆大的一块蒸糕,散发着浓郁的香甜气息,别说是大妞那样的小孩儿了,连翠儿都忍不住深深的吸了口气,觉得口水要泛滥了。
把蒸糕从蒸帘子上拿下来,翠儿也顾不上这蒸糕还烫手呢,用菜刀利落的把蒸糕切成了两寸见方的块儿,又将边上细软的地方切得更小了些,放在盘子里头晾着,招手让大妞进屋来吃。
“大妞,快来,娘蒸了槐花蒸糕,你把手好好洗洗,带着小虎一起吃!”翠儿招呼着大妞来吃,看着她圆溜溜的大眼睛里头满是兴奋,忍不住伸出手来轻轻的刮了刮她的小鼻子,“慢点吃,别烫着了!”
“嗯!”大妞一边咬着蒸糕,一边含糊不清的应着,只觉得手里头这叫蒸糕的东西好吃得很,忍不住笑得眯了眼。
“娘,我出去玩儿啦!”大妞手里头拿着一块儿蒸糕,喜得不行,跟翠儿打了声招呼就往外跑。
“行,你自己加小心,别乱跑啊!”翠儿看着大妞活泛的跑来跑去的,也不拘着她,小女孩儿虽然以后不用做什么大事儿,但胆子大些更活泛些,总比之前见人都不敢开口的好。
“翠儿,你做啥呢,真好闻!”连青山这时候也从外头转回来了,狠狠的吸了吸鼻子,脸上露出笑容来。
“小山药不是送来一筐槐花么,我合计着做了点吃食,你来尝尝味道咋样。”翠儿拿了一小块儿蒸糕塞进连青山的嘴里,然后把剩下的蒸糕放进装食物的笸箩里,盖上了盖子省得落灰。
“嗯,真不错!”连青山觉得那蒸糕甜丝丝的,吃在嘴里头十分的松软,很是赞赏的点了点头。
“好吃就多吃点儿,以后我常做。”翠儿笑着说道。
“别光顾着给我,你也吃呀,你还没尝到呢吧!”连青山看着翠儿忙活的都顾不上自己吃东西的样子,心疼的说道。
“好。”翠儿闻言笑了,也拈了一块儿蒸糕放进嘴里头,满意的点点头,这蒸糕的味道确实不错。
“啊啊……呀……”屋里头的两个大人吃蒸糕吃的眉开眼笑的时候,坐在炕上看着的小人儿馋的受不了了,爬到炕稍那往外探着脑袋,伸出小手来咿咿呀呀的叫着,生怕把自己漏下了似的。
“哎呦,看看咱们,光顾着自己吃了,还漏下一个呢!”翠儿笑着一拍大腿,忙不迭的拿了一小块儿蒸糕就进了屋了,看着小虎飞快的向自己爬来,眼巴巴的样子,翠儿忍不住笑着逗他,“来,小虎,叫娘就给蒸糕吃哦,来叫娘!”
“呀呀……啊……”小虎急的很,扎着小手就要往翠儿身上爬,一边爬一边啊啊的叫着,翠儿看着他急吼吼的样子,有心逗他,一个劲儿的让他叫娘。
“啊……良……酿……娘……”小虎显然是被好吃的**的急了,竟真的发出了跟娘差不多的声音,听得翠儿猛地就兴奋起来了,一把把小虎抱起来,蒸糕也就自然而然的落到了小虎的手里头,“青山,快来,小虎叫娘啦!”
“真的?”连青山快步走进屋里头来,连他自己都没发