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刘罗氏也没了尝菜的兴致，只淡淡向秦筝道：“我妹妹没教过你刀工吗？一个厨师连菜都切不好，怎么可能在厨艺上有所进步？”
秦筝闻言摇了摇头，罗嫂的确没教过她刀工，但她不懂菜切的不好和味道有什么关系，最多只是难看了些，并不影响吃呀。
刘罗氏见她一脸迷惑，便解释道：“肉类切法不对做出菜来就偏老，还有这盘五彩萝卜丝，你切得长短粗细不一的话在炒的时候受热就会不同，吃盐深浅也不同，味道就差了。厨艺说难不难，但基础一定要学好，刀工是第一步，我看我也没什么可教你的，就指点一下你的刀工吧。”
“好。”秦筝点头。
刘罗氏又道：“恰巧这几日我丈夫外出经商未归，就留你住几日，明儿一早起来教你刀工，练好了再走。现在我去重做几样菜，你奔波了一日也辛苦了，吃完饭就早点洗洗睡吧。”她说完就倒了一杯茶给秦筝，自己径自下了厨房。
片刻后，厨内透出一股惹人馋涎欲滴的香气，秦筝中午吃的鱼肉早就消化干净，这时只觉肚饥难耐。又等了一会，才见刘罗氏搬出三菜一汤，菜式和她做的完全一样，可是看上去样子却又不同了，比她先前做的要好看许多。再一尝，滋味更是鲜美，这才知道刀工果然重要。
第六十章 喜欢才能学好
秦筝不太习惯在有人的屋子里睡觉，上回在监狱里能正常入睡，是因为四周紧围的铁栅栏给了她安全感，这次却又不同，所以虽然奔波了一日很劳累，可是她的神志仍旧清醒，直到下半夜才迷迷糊糊打了个盹，天一亮就起来了。
刘罗氏起的也早，唤了秦筝入厨，对她讲解了一番不同的食材在处理时必须注意的地方，然后便寻出一把菜刀和一个萝卜道：“你就先练习切萝卜吧！”说着，她拿起刀示范了一下，菜刀在案板上当当当的响了一阵之后，一堆均匀的萝卜丝就被切了出来，她将菜刀递给秦筝道：“就这样切，越细越好。”
秦筝没有接她的菜刀，从储物腰带里翻出庖丁菜刀道：“我自己有刀。”
“这个——这个是庖丁菜刀？”刘罗氏看到菜刀的时候眼睛都发亮了。
“是。”秦筝见她的眼神奇怪，心里开始警惕起来。
“我可以看看吗？”刘罗氏的眼里有着明显的渴望，盯着那把菜刀道：“这刀原先是一个在厨艺界里赫赫有名的人物用的，但近些年来一直都没听见过他的下落，许是死了吧……”她说着，脸上露出惋惜的神情。
“是一个胖厨师给我的。”秦筝说着，仔细观察了一下刘罗氏，见她的一举一动像是不会武功，这才放心的将菜刀交给了她。
“赵阳还活着？”刘罗氏正接过菜刀细细地抚摸着，听见秦筝的话，紧紧的捏着菜刀的刀柄，开始激动起来。
赵阳是谁？秦筝愣了一下，继而恍然道：“那个胖厨师叫赵阳？”
“大概是吧，难道你没有听说过这个名字？虽然我没有见过他，但对他的厨艺可是仰慕已久，听人说他的身材的确很胖。”刘罗氏说着抬头仔细打量秦筝，狐疑地问：“你这把刀不是偷来的吧？他怎么可能给了你这么贵重的东西却不告诉你他的名字？”
秦筝苦笑了笑，摇头不语。她没有向别人解释什么的习惯，只是要回了她的庖丁菜刀开始专心切萝卜。
刘罗氏没有走，站在一旁盯着她瞧，半晌点了点头道：“我站在边上瞧了你这半天，你居然手都不抖一下，看来是问心无愧。”
秦筝听了她的话更加无语，别说是问心无愧了，就算是问心有愧她也不会手抖，一个杀手要是被人瞪上两眼连拿刀剑都会手抖，那还能杀人么？
其实切菜对秦筝这个杀手来说并不难，她下刀准，眼力准，手感准，一开始虽然有些不习惯，但专心致志之下很快就找到了窍门，将萝卜丝切得又细又均，水平已经赶得上刘罗氏了。但她仍然没有停，还在不停手的切，她想要把这种手感和节奏牢牢的记住，就像当年练武的时候一样，将这种感觉转化为一种身体的本能。
正午时分，刘罗氏跨进厨房看到秦筝已切了满满一堆萝卜丝，而她身边放萝卜的竹筐里，剩下的萝卜已经寥寥无几。
“够了够了，你不用再切了！”刘罗氏一脸的诧异和惊叹。
“怎么？我切的不好？”秦筝停下了刀。
“不，是你切的太好了！”刘罗氏又认真的看了秦筝几眼，“你的速度怎么这么快？就算庖丁菜刀有速度加成也不可能这么快！”
秦筝笑了笑，什么也没说。她能说什么？难道要说自己是个杀手，当年练快剑的时候，一把剑舞起来，泼水都不能进，又何况是切这些萝卜？
刘罗氏拈起几根萝卜丝细看了看道：“平常别人来我这里学刀工，没个十天半月的切不出这水平来。”说着，她又叹道：“就是因为学起来费事，所以这年头学厨艺的人才这么少，人心哪，都浮躁了！”
秦筝将菜刀擦拭干净后收起道：“喜欢厨艺的人还是会学的，那些不喜欢厨艺的，学与不学有什么区别？”
她这句话一说完，刘罗氏立刻瞪大了眼睛望着她，半晌方道：“好！很好！难怪赵阳会将这把庖丁菜刀传给你，他果然没有看错人！”
用不着这么惊叹赞赏吧？秦筝都有些纳闷了，她只是随口说说，刘罗氏为什么反应这么强烈？其实这就像当年师傅教她武功的时候，先让她自己挑选喜欢的兵刃一样，他说只有喜欢，才能学好。
“这么说，刀工我算是学成了？”秦筝见刘罗氏站在那里像是在凝神思考着什么，便问了一句。
“是，你可以走了。”刘罗氏回过神来，从怀里抽出一封信道：“若是哪天你的厨艺达到了瓶颈，感觉再也无法提升时，就去找青江城里一个叫陶江的人，顺便帮我将这封信带给他。他是我的师傅，厨艺高超，应该会指点你一二。”
“好。”秦筝爽快的接过信，收入储物腰带，道：“若是没事，那我就先走一步。”
刘罗氏点了点头，见秦筝快要走出屋门时又叫道：“你等等……”
“怎么？”
刘罗氏想了想道：“算了，下次还有机会见面的话再说吧。”她说着又笑道：“好好练习厨艺，其实它并不像人们想的那样没用。”
“嗯，那我告辞了！”秦筝抱了抱拳就此离开。
当天秦筝赶到青江城时天色已近黄昏，投店住宿后她按惯例自己去客栈的厨房烹煮食物，却发现这次做出来的菜肴比往日要可口几分，又打开控制面板查看，发现自己的厨师等级已然升到中级，熟练度也再次开始增涨。
秦筝欣喜之余不禁又想起了与刘罗氏分别时，她最后说的那句话。这时想来，那话真有些蹊跷。她自己一直认为厨艺是很有用的，美味的食物可以使人的心情变好，又可以满足口腹之欲，所以她一直坚持练习着，只是不知道刘罗氏想表达的又是什么意思。
管不了那么多，也许在练习厨艺的过程中能够发现吧。秦筝一边想着一边将炒好的菜都装进朱漆捧盘，准备端回屋里关上门与水晶甲虫一起享用，可是这时客栈伙计从厨房外头跑了进来，向着秦筝道：“姑娘，我们掌柜的有请，劳您屈尊，随我去一趟如何？”
第六十一章 炒虾蟹
秦筝想不通一个客栈的掌柜找她会有何事，住店的银子可都交齐了，就算借了厨房做几个小菜也没弄坏什么家什。
“好，就烦你带路吧。”她想了想，决定跟着伙计去瞧瞧。
掌柜的正在楼下迎送客人，见秦筝从厨内出来，立刻笑脸相迎，问了声好，然后便盯着她手里的捧盘，连连点头。
“掌柜找我何事？”秦筝行事干脆利落，也不寒喧，开门见山。
“呵呵，是这样，小店的厨子辞工不做了，我这客栈虽比不上外面的酒楼食肆，每日在这里吃饭的客人却也不少，所以这饭菜万万不可马虎，我一时之间也不知上哪去再寻个好厨子来，方才闻见姑娘做的饭菜香气，于是便想冒昧问一声，不知能不能在我这店里屈尊几日？”掌柜的手抚在算盘上，笑吟吟地道。
“让我做厨子？”秦筝将朱漆捧盘搁在柜台上道：“可是我的手艺也不好，不怕坏了你们客栈的招牌么？”
“姑娘这是说的哪里话，我店里原先的厨子手艺还及不上你呢！”掌柜飞快地拨着算盘道：“工钱绝对不会少给你，每日十两银子，做满一个月也有三百两银子。另外，你在这里住宿的店钱和吃喝的费用，就可免了。”
每日十两银子这还叫工钱不少？当然，若是秦筝以前的世界，这十两银子一天的工钱的确可以算是丰厚，足够一家子老小用度上半年的，可是在这个世界里，银子并不怎么值钱，她投店住宿一夜都需花上二十两银子，随便接个任务做做也有一两百银子的赚头，当然不会将这十两银子放在眼里。
正想拒绝，秦筝忽然又想起刘罗氏让她好好练厨艺，而她目前也需要尽快将厨艺水平练到高级，用菜肴去换玉石，否则三五天就要花费几百两银子去修武器，赚的钱扣了这项花销和吃喝，还不知够不够药钱呢。再说她身上也就只剩二百多两银子，在这里打工赚钱练练厨艺，即有益处又省了住店吃喝的花销，好像也不是件赔本买卖。
这样想着，秦筝口里便道：“好吧，那我暂时做上几日。”
“好！好极了！”掌柜喜道：“那从明日起厨房里的事情就交给你了。”说着，又向那伙计道：“阿发，你还不快接过那捧盘送姑娘上楼歇息去？”
秦筝随着伙计回了房，看他放下朱漆捧盘出门后却打开任务面板瞧了瞧，见里面多了两个任务，一个是“给青江城的陶江师傅送信”的厨师升级任务，不限时。另一个却是刚刚接的厨师触发任务，“青江城客栈帮厨”。她不知条件触发任务完成后给的奖励一般都比较好，也没多理会就放出水晶甲虫来共进晚餐。
接下来的小半个月里秦筝便天天在这青江客栈里做厨子，不停的练习着她的厨艺，只是熟练度涨得并不快，但她也不急，知道总有一天这厨艺的熟练度会像前段时间那样停止增长，那时应该就算是达到瓶颈了吧，就可以离开这里去找陶江师傅了。
这段时间内，若天无云也已经找到了那株玲珑草，曾发了千里传书来告诉她，但听说彭子初与半月莲的运气就没那么好了，他们似乎被醉月楼的刘掌柜给骗了，依着消息去寻了半月，什么也没有找见。秦筝闻讯只是一笑，回书报了平安，便专心研练厨艺。
这一日她在厨房里慢悠悠的煎着鹌鹑蛋，现在她很喜欢听这种食物在热油里滋滋作响的声音，蛋皮淡淡的焦香飘散在室内，还未尝，就已经让人馋涎。宋朝的时候油是很金贵的东西，油烹食物那是士大夫阶层的人才能够偶尔享用的美食，秦筝刚到这个世界上时还对这里到处都有的煎炒溜炸的食物感到过惊叹，却没想到有一天自己也能亲手做出这样的菜肴。
“七月，七月！”这时有人一路喊着她的名字进了厨房。
听声音便知道是掌柜，秦筝也不回头，仍是专心地煎着她的蛋，淡淡问道：“怎么了？”
“方才有一个人来卖锅，说是祖传的，我看着还结实，价钱也不贵就买了下来，你看看好不好使。”掌柜的说着便递给她一口炒菜用的铁锅，并催她道：“天字号房里客人要的菜做好了没有？做好了就让阿发赶紧送上去。
“快好了。”秦筝应了一声，接过铁锅随便瞥了一眼，便搁在了一旁。待煎好鹌鹑蛋后她才将那铁锅移到灶上，准备再清炒个虾仁。可是她取食材的时候才发现虾仁所剩无几，已不够炒一盘的，又见旁边有备好的蟹黄、蟹肉，干脆便拿了来合在一起炒。
炒完，装盘，这时秦筝突然听到一个柔和的声音在她脑中提示道：“恭喜你发明了一种新的菜式，请命名。”
秦筝先是怔了一下，但这些天来她已经习惯时不时就响起的系统提示，虽然这次提示的内容是她第一次听见，但还是很快就反应了过来，脑中想着，就叫炒虾蟹吧。
“恭喜你，命名成功，厨艺熟练度增涨一百。”
一百？！这次秦筝是真的惊喜了一下，连阿发进来取走了菜肴也没发现。
这些天来，菜和汤她都是按着《罗氏食谱》和《顾氏药膳》里的记载来做的，辛苦一天下来，厨艺的熟练度也不过涨一百左右，发明一种新菜式就能抵上一天的练习吗？她有点不敢相信，顺手翻开控制面板，查询了之后才知道是真的，于是心里开始盘算自己是不是应该再多发明一些新菜式，这样用不了多久，就能够升满熟练度了。
秦筝正想着，阿发走了进来打断了她思绪道：“七月，天字号房里的客人还要一盘炒虾蟹！”
“啊？”走神的秦筝回过神来，应了声好，这才想起虾仁