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“那倒是很好呀。”我心中暗自奇怪,这女子怎么说的好像是我第一次来到这里似的?这个身体以前没有在这里出现过么?还是说我失忆的事情已经天下皆知了?
脑中将她说过的每一个字翻来翻去,却也弄不出个所以然来,只好作罢。
走着走着,眼看就要走过前边的一座小桥,桥的那边却隐约传来啼哭之声。
酒楼
我好奇的抬起头看过去,却见一队人也朝着那座桥走了过来。那些人身穿白衣,披麻戴孝。看来是有人过世了。
“是送葬的,我们让让吧。”岱掌柜拉着我退让到一边。第一天出门就遇到死人的,我运气还真是不好。
那队伍过了桥,离我们越来越近。
送葬的队伍前面是四个壮实的女子,抬着厚重的棺木,后面跟着两个约莫二十几岁的女子,一女子手中牵着一个三四岁的小女孩,另一女子旁边跟着一八九岁的女孩子。也都是全身上下一片白,接下来的队伍中都是白衣男子,大概有十多个从五十岁到十八九岁的都有,个个哭得藏不忍睹。
队伍的最后又是十几个女子,从二十几到五十几的各个年龄层的也都有,几乎个个神情哀戚,却没有几个像前面的四个女子一般哭出泪来。
整个队伍延绵很长,却很有秩序。
这到底是谁死了?真让人摸不着头脑。
倒是我身边的岱掌柜吃了一惊。
“玉家老当家死了?”她声音很低,但是我还是听到了,是认识的人么?
送葬的队伍走到我们身边的时候,牵着三四岁女孩的那个女子向我身边的岱掌柜微微一颔首,岱掌柜抱拳微微鞠了个躬。我站在一旁也照瓢画葫芦,鞠了个躬。
送葬队伍慢慢的从我们眼前过去,朝着另一座桥奔去。
“岱掌柜可是认识?”
“在传湘,这玉家可是最富有,最有名望的古老家族。今日过世的应该是玉家现任的当家,说来也奇怪,那玉家当家今年不到六十,身体一向健朗,怎么说没了就没了呢?”
我们两人继续前进,一边走路,一边聊天,岱掌柜感慨万千。
“若不是刚刚看到玉家长女和次女都在,我都怀疑自己是不是看错了。”
“哦?前面的四个可都是她的女儿?”
岱掌柜摇摇头。
“这一代的玉府当家膝下只有两个女儿,另外两个是她孙女。”
“那后面跟着的年轻男子呢?”莫不是其他的儿子?
“后面跟着的都是玉老当家的夫侍,玉家这一代只有两个女儿,算是人丁单薄,玉家当家为了多生子嗣便纳了不少侍儿。后面的除了一个正夫,其他的都是。不过人算不如天算,那玉家当家纳的再多,也只是生了不少儿子,两个女儿都是正夫所出。葬礼这种事儿子是不能出面的。”
岱掌柜语气复杂,我却实实在在的吓了一跳。
即使心中已经知道在这里一妻多夫不算什么,可是还是觉得很不舒服。
“哦?那倒真是很无奈啊!”
“不过,玉府的这两个女儿可是很能干,大女儿经营布庄,米铺做的很是红火。小女儿管理祖传的酒楼,做的也算可以。”
“她们家也开酒楼?”
“是啊,说来很不巧,她们家的酒楼就在我们店铺的对面。”岱掌柜颇有些无奈。
原来是竞争对手啊。
“这玉老当家死了,那她大女儿做下一任的当家吧?”我问,对于这种大家族的继承问题我是相当有兴趣的。豪门斗争啊。。。。电视剧上可是演了不少。。。
“按理说应该如此,不过这种她们家内部的事情,我就不清楚了。”
不多久,我们就来到了传湘的一条大街,街道很宽敞,大约有四五米左右。四周道边种着的熏妃树郁郁葱葱。这座街上有一座七层楼房特别的高,相当的引人注目。它的四周围绕着几座相对矮一些的小楼。
“那便是玉家的天水阁。”岱掌柜指着那座最高的楼,跟我说。这也太拉风了吧?所有楼中你最高?
“天水阁?”很像某个武侠小说中的神秘门派的名字。
“是啊,玉家酿酒闻名芸香,这名字也是芸香不知第几代女皇赐下的。玉家每年新酿的酒大部分都是要送进宫廷做御酒的,剩下的小部分才会卖给达官贵人。去她家酒楼只能喝到比较次的酒,可是那酒在这城中也是千金难求。”哦,原来如此,难怪呢,身后有这么大的撑腰的。
一会儿功夫,我们便在那高楼斜对面的一座四层高的小楼前停下,想必这便是我家酒楼了吧。
我抬头,那小楼的匾额上龙飞凤舞的写着“熏香楼”三个字,用的是一种奇怪的文字,可是更奇怪的是我竟然能看得懂。。。真是太好了,白得一门外语。。。听说读还都能行。估计写也不是问题吧?
不过我还是不爽的撇撇嘴,这名字谁起的?怎么这么像青楼的名字??
我仔细看,发现旁边龙飞凤舞不知写啥的题字人名下面盖着一个纹印,那花纹莫名的让我有种熟悉感,在哪里见过呢?想不起来了,估计又是这个身体残留的感觉吧?!
岱掌柜领着我走了进去。
一楼的大厅并不算很大,大概有一个半篮球场差不多。摆着四张桌子,厅中客人不多,稀稀拉拉的坐着三四个女子。看来吃饭的高峰期还没到。
大厅的最前方有一个类似于舞台的小场地,上面只摆了个桌子而已。
楼梯在一楼大门的门侧,旁边不起眼的地方摆了个小椅子。
我们刚进门就有小二迎了过来。
“掌柜的,您回来啦!”
“嗯,我离开期间可有发生什么事清?”
“今晨,玉家送来一张帖子,说是她们老当家去了,让您今晚去玉家开席,说是有要事。”
“哦,我知道了。”
“福小姐,你要吃些什么?”岱掌柜突然转过头来问我。
“酒楼的一般菜色和特色菜都要。”
“听到了么?把菜送到二楼甲字间。对了,还有,你叫雪雁去那里见我。”
岱掌柜说完就要带我上二楼。我其实本想呆在一楼,但是转念一想,那掌柜带我去二楼必定有事,我何必给她添麻烦?
楼梯凳并不高而且很宽敞,一会儿工夫我们便上了二楼。
二楼的包厢大约有五六间左右,岱掌柜带着我进了靠近楼梯的包间。
这里风景是很好的,整个大街都在我的眼皮底下。
侧对面便是天水阁,那楼有七层,高高耸立着。
我坐的位置正好可以看见天水阁的二层,天水阁的设计很有心思。二楼临街的是一条走廊,笼着白色的纱,飘飘间那走廊也朦胧的看不清楚。很有些神秘感。
“那一般是挂粉色纱的,看来今日玉家老当家确实去了。”可能是岱掌柜见我望着对面的天水阁发呆,所以轻声告诉我。
“我看那天水阁设计的颇有些新意。”
“那里只有达官贵人或者豪门巨富才进的去,一般老百姓连门槛都跨不进,自然要做的气派。”
“我们酒楼呢?主要顾客是什么阶层?”
“阶层?”这个词让对方有些反应不过来。
“我是说一般来我们酒楼吃饭的人都是些做什么的?”
“一般来此的都是些做生意的有些小富之人。”哦中等阶层的。
正在说话间,包间响起了敲门声。
“进来!”
门应声而开,走进一个女子来。
雪雁
这个女子一身白衣如雪,倒是和她的名字颇为相配,身材纤细高挑。
一身气质清丽无双,却偏偏长相普通,一张脸没有一点特色,和那一身气质丁点不配。我有些遗憾起来,果然是人无完人啊。。。
她身后跟着端着餐盘的小二。
“掌柜的找我?”她走上前来。看到我时,有些惊讶,却又立刻平静下来,对着我微微一笑。那一笑再普通不过,却有一股风情悄然流露。
不知怎的这一笑让我感觉熟悉起来。
“嗯,雪雁可知道玉家当家的事情?”岱掌柜问道。
雪雁在旁边的凳子上坐了下来。她身后的小二放下两盘菜便悄然离开。这位是何许人?
“掌柜,不知这位贵客是哪位?”女子没有回答她,反而问起我来。
“这是我们的少东家。福小姐,这位是雪雁。我们酒楼的记账。”
我点点头。
“你好。”
女子看着我,又笑。
“福小姐好。”这女子笑些什么?明明一身清丽,却为何笑的如此风情?看着我的双眸调皮的眨,这是调戏么?我们可都是女子!
无言,有点冷场。
倒是小二来来去去将桌子摆的满满的。
“福。。。小姐。你还没吃早饭吧。赶紧吃吧。”说话的是雪雁。我心中暗道这人怎么一副和我很熟的口吻?
无言,我这么饿就不和你计较了,我拿起筷子,观察起桌子上的菜来。
肉类占了绝大部分的比例,大部分都只是煮熟了罢了,没有一点别的花色。大块大块的肉让我一看便没有了胃口。。。
菜倒也有,比例很少,而且都是冷处理。
没有汤。
我在家中吃饭的时候多吃的流食与点心,因为身体不好基本上没吃过什么正餐,没想到这世界的食物这么。。。简单。
“怎么?没胃口么?”我和你很熟么?你管我!
“不是,这些便是我们这里最好的菜色么?”我问。
“怎么,不满意?就算是天水阁里的菜色,也不过如此呀!”岱掌柜没说话,那雪雁笑着回我。
那岱掌柜怎么管理属下的,这么随便插别人的话?可是毕竟是第一天来,我什么也不知道,只能压下心中的不悦。
“我是说,这些肉都只是用锅煮熟么?”
我仅仅只说了一句,雪雁便开始滔滔不绝起来。
我归纳总结了一下,在这个世界肉制品是很贵的,尤其是脂肪厚重的部分,简单的说,肉越肥价格越高。
而这个世界的人还没有发明提炼植物油的技术,所以做菜便只能加点盐熟了就好。
我皱眉。
“可想过,把动物厚重的脂肪提炼成油,用来炒菜?”
“脂肪?炒菜?”岱掌柜和雪雁两个人同时看着我。
“是啊,我们酒楼酒水卖不过人家,自然要在菜上下功夫。用油炒出来的菜可比简单弄熟了要好吃的多啊!”
“小姐可否示范一下方法?”岱掌柜有些好奇。
“我们去厨房吧。”我旁边的雪雁已经从位子上站了起来。
我并不是一个爱下厨房的女子,可是邻居家的姐姐却是个精通厨艺的女子,我在我;老娘的压迫之下,只好学着烧菜,一开始还有些兴趣,到了后来就无聊了。
但是做个炒鸡,我还是会的。
首先是提炼猪油,厨房里肥厚的猪肉白花花的让我恶心。
忍着不适,在两人的注视下一步一步的进行。
岱掌柜在底下烧火,我在按步骤处理动物的肉,雪雁在一边看的聚精会神。
好半天功夫,炒好的鸡肉便上了盘。
动物的油炒出来的菜是很香的,但是脂肪太多,为了避免得富贵病,所以现代人一般都改吃植物油了。
嗯,很香。我已经很久没做过了,看来技术还没有生疏。
一旁的雪雁口水都快出来了。
我拿起筷子,递给岱掌柜。雪雁自己早已提起了筷子。
“嗯,味道真的很好啊。”雪雁吃起来便停不下来,岱掌柜尝过之后,也频频点头称赞。
“对啊,可以用这种方式来炒一切的肉,菜也可以。”岱掌柜点点头。
“福。。。小姐,这方法你是怎么想出来的?”雪雁问道。
“我前一阵子生病了,好了之后没什么胃口,就琢磨着怎么吃东西了。”我笑。
“哦。福小姐果然聪明过人。”雪雁的眼神有些悠远,却也毫不怀疑的接受了我的说法。
“只是这油太贵。”我扯开话题。
“嗯。。。我们可以商量一下怎么做。”岱掌柜和雪雁相视而笑。
于是这一天我都被留在酒楼的厨房和她们两个人尝试炒些别的东西。
效果真的很不错!三个人都很兴奋。
夕阳即将落下的时候,我要回家了。
“小姐可还记得路?”岱掌柜问。
“我送你回去吧!”我还没出声,雪雁便说话了。
“不用了。我认得路。”
“福小姐第一次来吧?万一走丢了怎么办?我送你好了