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月华郡主在江湖-第9章

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  “小二哥,你确定这是你们这的招牌菜?”我挑眉看着店小二,一边用筷子拨弄着碗里的跑蛋,要是光靠外表来判断,还真看不出这是什么东西,倒是有点像烤焦了的大饼。
  “客、客官,你、你们就、就、将就着吃点,先垫垫胃,至少这水煮蛋还是能吃的,今天这顿饭不、不用钱!”店小儿涨红了脸,还不时的向厨房张望。
  难怪这家饭店这么气派,却生意如此冷清。这样的大厨不把客人吓跑才怪呢!再次扫了眼桌子上的菜,还是不敢苟同。这菜我还怕吃了拉肚子呢!
  “小二哥,请你把你们掌柜的叫出来,我想跟他谈谈!”我淡然地看着小二。
  “客官,不瞒您说,我、我们掌柜的不在店里……”店小二神色不安地瞧着厨房的门口,好象在防着什么他害怕的东西。
  “阿贵,你真是越来越大胆了,客人要见我你怎么可以拒绝?”一道清脆的声音从厨房传来,然后冲出一位黄衫少女,最多不过十三、四岁。脸上还显现着小二不让客人见她的怒气,一双大眼睛狠狠地瞪着店小二。
  店小二被瞪的六神无主,头低都快碰到胸口了。他好象很怕这个小丫头,看不出来这丫头小小年纪就拥有一家如此气派的酒楼。
  “你是这店里的掌柜?”我轻声的问。
  “是的”小丫头好似想要像我证明她就是掌柜,还对我摆了个架势十足的POSS。
  “你这里的厨子很烂!你知道吗?”我对她看了一眼,根本就没有给她辩解的机会又接着道“你看这桌菜,清一色的全是蛋,就差一个蛋没出来了。”
  “什么蛋?”小丫头急切地问。
  “滚蛋,就差没直接在桌子上写‘滚蛋’两个字了,这么气派的酒楼真是糟蹋了。”我心疼地说道。
  小丫头怎的突然不吭声了,我不解的回头看了一眼店小二,却莫名其妙的遭到一个白眼。我没做什么吧?干吗像我砍了他老娘似的?
  “我就是你说的那个很烂的厨师,你说的没错,是我没用!到现在还是没办法学得爹爹的真传,害他老人家的一生心血变成如今的光景。”小丫头抬起头,眼圈红红的,看得出正强忍着泪水。
  “你不是掌柜吗?难道你这连个做饭的厨子都没有吗?”我不解地问她。
  “没有,在这里只有我和阿贵。事情还要从二十年前讲起……”小丫头原来叫白灵儿,话说二十年前,有一个江湖人物白羽飞在无意中闯入一神秘组织,认识了一个美丽的姑娘叫梅娘,两人一见钟情。但是因为这个神秘组织的女子不得与外界通婚,所以二人只能私奔。他们隐姓埋名来到风城,在风城开了家小小的路边小摊,由于夫妻二人同心,再加上二人待客热情周到,生意倒是越做越大,后来就有了现在的“聚缘楼”。因为白羽飞是出生江湖,所以还是改不了江湖人的洒脱,经常救济一些江湖人士,最终暴露了他们的行踪。一年前神秘组织的人追到风城将他们杀害。灵儿因为当时贪玩,自己偷偷跟着老管家上街购买食材才逃过一劫。店小二就是老管家的儿子,老管家因为身体不好回了乡下,却留下了儿子照顾白灵儿。但灵儿毕竟是小姐出生,从小没吃过一点苦,要撑起这么大的一个酒楼谈何容易!特别是还有些宵小之辈想要夺这酒楼,抬高菜价,高价挖走“聚缘楼”的厨师,还时不时的找一群混混在酒楼里寻衅闹事,久而久之,酒楼的生意越来越差。眼看着酒楼是日不敷出,白灵儿却是一筹莫展。
  我略一沉吟,自己反正也没什么打算,到不如将这酒楼盘下,以现代的酒店经营管理模式,肯定能将酒楼的生意起死回生。
  我把灵儿拉进怀里,用手帮她擦掉腮边的泪水“我可以帮你,如果你相信我,我想入股你的酒楼,就是我出钱帮你把酒楼重新振作起来。但是我也有条件,十年之内,酒楼的营业额每月分层我六你四。十年后,我把我的本金抽回,酒楼仍然归你。”
  “真的?”小丫头眼睛闪闪发亮。
  “煮的!”我没好气的拧了拧她小巧的鼻子。
  “谢谢姐姐”灵儿高兴地上前抱住我的脖子,害得蓝星、青云以为这丫头要对我不利,都从座位上站了起来。我抬手示意他们没事,不要轻举妄动。
  灵儿这丫头机灵可爱,很讨我的喜欢。我用手揉了揉她的长发“好了,赶快带我到橱房吧,再不弄点东西来吃,我怕我就要昏倒在这里了。”
  “姐姐会做饭吗?”灵儿一脸期盼的望着我。
  “不是很会,但一些家常菜还难不倒我。先带我去看看有些什么食材吧,我给你们做几个小菜。”丢下那四个石膏像不管,牵着灵儿的手朝厨房走去。我想蓝星、青云他们大概被我的话给吓到了吧!堂堂郡主却要下厨做饭给他们吃,对他们来说怕是一辈子都不敢想的事,而对我来说却是我以前每天都要做的事情。
  来到厨房发现还不错,至少我要的家伙都有了;装修的也简单、大气,一点也不比我在现代的厨房差。在架子上挑了些可以用的材料:茄子、豆腐、青椒、皮蛋、猪肉、鸡蛋……我决定就用这些给他们做皮蛋豆腐、青椒肉丝、油焖茄子、咕唠肉、番茄蛋花汤。
  四菜一汤,一会工夫就在我的巧手下做好了,而且是色香味俱全。虽然只是几个家常菜但比之灵儿的全蛋大餐要好上太多了。看到我做好的菜,红儿最是惊讶,只嚷着让婉儿掐掐她,让她看看自己是不是做梦!
  看着大伙狼吞虎咽的吃着我做的饭菜,心里感觉特自豪!等到大伙都吃完了饭,我让灵儿写出了份告示:“聚缘楼”重新装修,停业七天。停业期间对外招聘女侍和厨师,以年轻貌端、身体健康者优先录取,一经录取,待遇从优。然后又写了一些要用的东西,让灵儿和阿贵去采购,吩咐其他人全部上楼休息,养足精神,接下来会有一场硬仗要打。
  [江湖篇:第十三章  投资酒楼(二)]
  “睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋”这是我给自己定下的宏伟目标。可是,这该死的敲门声,还是在持续着。他们就不累吗?用被单闷住头,继续睡。
  砰!砰!砰……!我没有听见!我没有听见!!将头又朝被子里缩了缩,腿也圈起来,整个人圈成虾米状。
  “小姐?小姐?你再不开门我们就闯进来喽!”是红儿的声音,这丫头真是越来越不象话了,竟然敢威胁我?哼!我才不怕呢,她那几招我已经在路上领教过了。进来?那也要看有没有门闩好不好?本小姐安全意识可是很高的!昨天下午睡觉的时候,我确信已经把门闩上了,还特地搬了张椅子抵在门后面。
  “嘭”的一声巨响,吓了我一跳。慢慢地把被子挑起一条缝隙,想看看是怎么一回事?呵呵!一、二、三……总共五双不同颜色、不同款式、不同大小的鞋出现在我的眼前,拉下头上的被子抬头往上看:是六张憋得通红的脸;满是笑意的眼!尤其是灵儿还对我眨着她那水灵灵的大眼睛对我说:“姐姐,你的睡相真是难看,要是让未来姐夫看见管保把他吓跑!”
  “一边去,人小鬼大!”我索性裹着被单坐起来,瞪着他们几个“你们是不是都吃太饱撑着了,没事全挤我房里来干吗?还不干活去!”看来我还是有点杀气的,满意的看着蓝星他们默默地退向门外,心里却想着算他们识相!
  “等等,蓝星、青云你们谁能告诉我,我的房门是怎么会倒在地上的?它该不会无缘无故的寿终正寝吧?”就在他们快退出门的那一刻,我看到了为我守洁的‘卫士’——我的房门,正支离破碎地躺在地上,椅子也滚落在一边,敢情他们能大摇大摆地进来,就是用的这烂招数!大概这门不是用自己的银子买的,所以就不知珍惜了!
  “呵呵!小姐,蓝星下面还有客人要招呼先走了,你问其他人吧!”开玩笑,这个主子自从重生后,可是很恐怖的。表面上不动声色,但你永远也摸不透她在想什么?下一步又会做些什么?
  “我也去,蓝星一个人忙不过来!”一溜烟地两人早跑的没影了,这两人跟了我一段时间反应也变灵敏多了;大概是路上吃亏吃多了,也炼成精了。一想到在来风城的路上,我因为无聊的紧,就拿他们寻开心,弄的他俩看到我就跟见了鬼似的,没事绝对不会来我眼前晃。今天感踹我的门,应该是被这两丫头给逼的。还真是“英雄难过美人关!”,不过我倒也乐见其成,如果能在这个时空成全两对恋人,感觉也不错!
  “小姐,你还说!昨个你不是让贴告示招聘厨师和侍女的吗?人都来了一屋了,就是怎么叫都叫不醒你!”红儿先声夺人地数落着我道。
  “呃?对哦!我怎么就忘了?”我一拍脑袋,就要下床出去。却被婉儿一把给拽住,我不解地回头看向她们“干吗?不是在等我吗?还不下去?”
  “小姐,哪有人衣衫不整就往外跑的?”红儿将我按在梳妆台前,利落地帮我梳起头发来。我低头打量自己身上的衣服:是古代人穿的亵衣;有点像现代春、秋天穿的睡衣,长袖长裤没有漏一点肌肤,在台湾的时候我经常穿着睡衣、拖鞋去便利商店买东西。实在是难以想象他们要是看到我以前穿的吊带衫、热裤会怎么样?那还不晕死!
  “小姐,今天穿哪套衣服?”婉儿拿出几套衣服放在床上,我看都懒得看。这种衣服漂亮是漂亮,就是太复杂、罗嗦了。要是她们两个不在我身边,我弄个半天也穿不到身上,真是懐念台湾的T恤和牛仔裤,即轻松、方便又简单、舒适!
  “随便吧!哪件都一样!”我意兴阑珊地说。
  “小姐不喜欢吗?那待会有空了咱们再去做两件新衣裳!”婉儿边说边为我穿上外衣。一件红色对襟襦裙,外面罩上件白色披纱,俏丽中又显几份妩媚;妖娆中又透着几份纯情。
  “姐姐,真漂亮!穿什么都好看。”灵儿蹦过来,拉着我的手左看右看的。
  “就你这鬼灵精会说话!”我笑着用食指点她的小脑袋“好了,就这样吧!咱们也该下去了。红儿、灵儿去把城里最好的绸庄掌柜的给我请来,就说我这有笔大买卖等着他,就看他有没有本事拿。”
  “是小姐,我们这就去”红儿拉了灵儿的手,就朝楼下跑去。这丫头怎么办事还是急惊风似的,让人看的心惊胆跳的。
  我摇了摇头,带着其他人到楼下。楼下的大厅里站了很多的人,男的女的各站一排,三三俩俩地交谈着,聒噪的像菜市场一样。有几个年龄稍长的男人,脸上已经出现不豫之色!我斜依着楼梯,也不下去,只是轻咳两声,但却能让在场的人都听得到。我要的就是这种气势压人的效果,只有自己的气势压过了对方,那么事情才能往自己想要的方向发展。我很满意自己的出场方式,被所有人仰望的感觉就是棒,每每都让我欲罢不能!
  “让各位久等了,真是不好意思!”我笑吟吟地跟楼下的人打着招呼,然后以我自以为最高贵的姿态徐徐而下,輕柔地踱步在楼梯上,带起轻微的回音“笃、笃、笃……”。
  “我们聚缘楼要重新开张,想必大家都知道了。我这儿以后的发展方向是高消费,高品质的一流饭店;也就是说我们以后要招呼、要侍候的都是些达官贵人、名流商贾,这些人非富即贵,自然也最挑剔。所以我们这的工作要求会很严格,所有人会进行上工前的培训,通过考核的,一经录用月俸方面自是不会亏待大家的,我出市场价的两倍。有能力、有信心能吃苦的人留下,其他的人可以自行离开。”我说完特意用眼神扫视全场。很好!没有一个人退场,看来银子的魅力还是很好用的。
  “好,谢谢大家看得起聚缘楼,现在应聘女侍的在左边柜台报名,务必将自己的年龄、住址写清楚;应聘厨师的在右边排队报名,要求一样。然后每人可以写出一道拿手菜或秘方菜的配料和做法,我会根据你们所提供的菜色,从中来挑选出几道色、香、味俱全的做为我们聚缘楼的特色菜。每道菜我出五两白银购买菜的配料和秘方以及聚缘楼对此道菜的拥有权。”这招叫集思广益,单凭我个人这点皮毛,是无论如何也撑不起一家酒楼的。
  五两白银可不是个小数目,在古代一两黄金可以兑100两白银,1两白银可兑1000个铜钱(1个铜钱通常称之为1文钱;100文称之为1吊钱;10吊钱又称之为1贯钱)!我记得在书上曾经看到过记载:在唐朝当个九品官的月俸为5石米也就相当于70公斤米(而当时最上等的白米每石也只有九钱五分;中白米(石)九钱二分六厘八钱;下白米(石)八钱三分;白面(斤)九文),在清朝当个六品官年
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