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载的都是玉屏楼一个月以来的盈余，这当然是好听的说法了，其实自从接手了那个叫李贤的书生资金投入之后，玉屏楼在表面上的收入就根本没有，大多数的收入还是来自那个叫李贤的书生。
虽然每个月有将近万两的资金注入，但这样做生意的方式，却是丁正从来没有遇到过的
这哪里能叫做生意呢？
钱几乎如流水一般地花出去，随后根本没有进账，虽然这并非玉屏楼原本的钱财，但是即使是看着也觉得颇有些可惜。眼下这些吃客，打扮体面地有，但衣衫褴褛的也有很多，都是穷苦人家的。若是放在以往，路过玉屏楼甚至连朝内看的勇气和资格都没有，但是眼下吃吃喝喝倒是不亦乐乎。
整个岩镇的酒楼餐饮行业，因为两个书生的斗法，被牵扯入十分古怪的局面里。虽然热闹是热闹了，但是这样的局面到底要如何收场才好呢？无论胜利或者失败，有些钱财终究还是浪费掉了。
不过，这些事情同丁正关系不大，那个叫李贤的书生已经给出了足够令人心动的筹码，而且玉屏楼眼下的人来人往热闹场面不管是不是虚假繁荣，都是横竖看得见的实在情景。而到底最后会闹到哪一步，当然也是看谁的钱先耗干净为止了。
这般想着，丁正也会疑惑于临仙楼背后的财力——居然多到能和李贤分庭抗礼不落下风的程度。随着时间过去，临仙楼颓势渐显，也已经到了强弩之末了，但在这之前它确实是狠狠的热闹过一阵的。
金钱攻略所带来的虚假繁荣，到的临仙楼开始显出颓势的时候，很多掌柜的都认为胜负即将分晓了。对于这样集合整个酒楼行业的影响力，以及各种上得台面或是上不得台面的手法获得的胜利，很多掌柜们心情都有些复杂。
丁正便是其中之一了。
这几日，玉屏楼的账面上每日都会有一大笔收入，随后这笔收入中会抽出一部分来维持着类似临仙楼自助餐的经营。虽然是从临仙楼学来的东西，但也不会全盘照抄。大家都不愚蠢，临仙楼的自助餐，抓住基本思想也就可以了。
因此临仙楼的套路在很多酒楼那里发扬光大，除了一些几乎就是免费供应的餐食之外，也推出一些生辰宴、娶亲宴、丧事宴当然也几乎是不收钱的，因此，岩镇这几日过生日、以及迎娶的人家多了起来，更诡异的事情，便是死人的人家似乎较以往时候也多了不少。这个时候，不得不觉得民以食为天果然是一句真理。为了这样的“天”什么事情都是做得出来的。
丁正看了一番账册，目光在支出一项上多停留了片刻，随后合起来交予一旁的管事，低声又吩咐了几句，随后便要离开了。
“欢迎客官”
玉屏楼之外传来小二迎客的声音，但此时话说到一半，陡然变成了：“哎，客官你为何打人？”
“打的便是你们，玉屏楼的”
有吵闹地声音从玉屏楼外传过来，玉屏楼的小二在外面被人打得叫嚷着朝楼里躲避，随后见到丁正，带着惊喜地呼道：“掌柜救我！”
丁正皱了皱眉头，先前玉屏楼里掌柜被打的一幕便是在他眼前发生，但他同样搞不清楚情况。来人不只一人，三五成群显然也是事先约好过来闹事的。因此心中的第一反应便是临仙楼在搞鬼，但随后觉得似乎不太对。那边几个人，都是玉屏楼一贯的熟客，按理来说，不至于被临仙楼利用才对。
这时候容不得他再多想，只是短暂地调整了一下情绪，丁正的脸上挂满了浓得仿佛要流出来一般的笑容，随后朝外面拱拱手：“几位客人因何动怒？可是本店招待不周？若是哪位不知轻重的下人得罪了几位，那是一定要好好教训一番，给几位赔不是的。”
丁正做了大半辈子的餐饮，这些与人打交道的事情再熟悉不过了。见到几人脸上不愉的神情，虽然也不知道怎么回事，但是先把责任往自己身上揽，这样一准没有错。
“嘿，赔不是啧啧。”当前一人冷冷地重复了一遍丁正的话，随后说到：“玉屏楼害人性命，这样的事情，你要如何赔礼？”
第288章 人命（二）
日光之下，不断有人朝玉屏楼围过来。丁正皱了皱眉头，这个时候，心头有种不好的感觉。
“到底是怎么回事？你说清楚”丁正望着来人中当前说话的那位，口中疑惑地问道。
临仙楼泄露的菜方有问题，这样的消息早几天的时候他就已经听说了，当时自然是没有放在心上的。毕竟针对临仙楼的举动事发突然——虽然说对于临仙楼的突然崛起，丁正抱了很大的戒备，但是若没有李贤在背后挑动，其他的酒楼也不可能联合起来对付临仙楼。
重金收买菜方，模仿和学习临仙楼的经营方式，用高昂的代价抢夺临仙楼的客源，在一个月之内，能做到的也就只有这些了。
菜方是对付临仙楼的整体计划里最重要的环节之一，这些菜方都是临仙楼里比较热门的菜肴，自然是要第一时间得到。随后的事实也证明了，正式高价收买来的这些菜方，让抢夺临仙楼客源的举动变得轻松了很多。
“丁掌柜，我们几人都是玉屏楼的常客，你且看看今日谁没有来？”当前那人冲丁正冷冷的说道。
丁正闻言，仔细地打量了四周。很多围观的人们，这些人肯定不需要去考虑，而最前面面色不善的几人，都是常来玉屏楼的，算得上是主顾之流。
至于这其中，有人没来么丁正来回看了几眼，随后恍然大悟，又冲对方拱拱手说到：“倒是不见汤兄”
丁正的话刚说完，对面人群里，有人阴沉地说了一句：“人都死了，自然见不到了。”
“死了？”丁正的模式化的笑容这个时候终于有些把持不住，嘴唇嚅嗫了一阵，随后沈声音低沉地问道：“怎么会死的？”
其实心中的猜测也已经有了。这些人在眼下，一副强势的模样来玉屏楼寻衅，看来对方认为事情会同玉屏楼有关系。
那么那些关于菜方的说法是真的么？
无论丁正的心态怎样强大，但是眼下毕竟是有人死了，因此有些想法也就不可避免自心头翻起来。
在听说来自临仙楼的菜方有问题之后，丁正第一反应便是不相信，待接下来弄清楚消息的来源居然是临仙楼之后，就更觉得有几分可笑了。
眼下徽州府的很多酒楼联合起来，开始布置又一起针对临仙楼的巨网，这样的情况下，逐渐陷入被动的临仙楼一定会有挣扎的举动，也都是事先就考虑过的事情。但是这个“菜方有问题，是临仙楼特意准备拿来泄露”的理由，也太可笑了一些吧？
那个时候，针对临仙楼也是一种随机发生的事情，没有事先准备的可能，而那个叫许宣的临仙楼的实际管理者，甚至都不在岩镇。
因此，随后的事情丁正也就不曾再去调查。也就并不知道，在这样的传言被一些人的遭遇佐证之后，开始露出犀利的来獠牙。
而到得此时此刻，被人找上门来，才知道居然会因此死了人。
临仙楼里面，许宣同黄于升说了一阵四书五经。这些东西，前世也是花了大力气研究过一段时间的，虽然本身的成就不算高，但是好在那个有“百家讲坛”或者类似东西的年代，很多人都有可能在这个时代冒充一下行家。
因此，照着记忆里的说上几句，黄于升也会呆呆的反应上半天。当然，这些都是随意为之的，眼下所要做的事情，便是将随后万历三年的一些科考试题不动声色地串在讲解里面，让黄于升做到心中有数。这些都是事先答应过的事情，既然许宣决定要做，就决定做好。
当然，也有一种可能，那便是历史已经改变了，原本他记忆中的那些科考试题已经不会再出现。若真的是这样，那么事情就会麻烦起来。不过随后的院试就能验证这些，眼下倒是不用过于着急。
除了说知识点之外，主要还讲一些答题技巧。在眼下的时代，或许很多人也已经注意到这一块，但是对于套话、空话、万能句子之类的感悟，肯定没有许宣那个时代，经历过某主义洗礼和各种考试大潮的人们来得有体会。因此许宣大略地说了一阵，引得黄于升面上是一阵阵惊喜的表情。
方元夫也过来了，他本身已经有了秀才功名，因此基础比之黄于升要好上很多，所以更感兴趣的是一些答题方法上的东西。
这些话题，也只是眼下三个人在谈，若是有其他的书生或是一些比较传统的读书人听了，怕是要不依不挠地闹开了。在许宣这里，仿佛那些四书五经，原本神圣的东西都变成了拿来随意利用的工具，一切以答题为中心，一切为答题服务
这种或许会被人斥责为欺师灭祖，本末倒置的行为在许宣这里并无半点压力。考试嘛，从来就是要讲究方法的。三个非主流人物说了一阵科考上面的东西，随后话题又扯到临仙楼当下的事情上。
“药补不如食补，或者说食物是最好的药。如果有一种方法只要通过饮食调理，就能保养身体，祛除疾病，那肯定再好不过这个方法，临仙楼之前就在尝试。而那些泄露出去的菜方里面，很多都是用作食疗的。”许宣笑着同讲解了一番关于食疗养生的讲解。
“举个简单的例子，《黄帝内经》曾经曰过：‘寒者热之，热者寒之’。凡是能够治疗热症的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治疗寒症的药物，大多是温性或热性。同样的道理，凡是热性或温性的饮食物，适宜寒症或阳气不足之人服用；凡属寒性或凉性食品，只适宜热症或阳气旺盛者服用。这样也就能得出结论——寒症的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食物；热症或阴虚之人，忌吃温热性食物。”
“寒与凉，温与热，是区别其程度的差异，温次于热，凉次于寒。温热性的食物多具有温补散寒壮阳的作用，寒凉性的食物一般具有清热泻火、滋阴生津的功效。另外，比较中性的食物，是指性质比较平和的饮食物，不热不凉。
“传统膳食讲究平衡，提出了‘五谷宜为养，失豆则不良；五畜适为益，过则害非浅；五菜常为充，新鲜绿黄红；五果当为助，力求少而数’的膳食原则。说的通俗一点，便是要保持食物来源的生物多样性，以谷类食物为主；要多吃蔬菜、水果和薯类；每天要摄入足够的豆类及其制品；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物要适量。”
“根据不同的人群、不同的年龄、男女老少各不相同的体质、以及所患的不同病症，在不同的时间、季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物，通过合理的搭配和烹调加工，做成具有色、香、味、形、气、养的美味菜肴，这些食物既是美味佳肴，又能养生保健，防病治病，能吃出健康，益寿延年。”
许宣说完，方元夫想了想，随后问道：“这些东西，我并不懂，但既然是延年益寿的东西，为何会出问题呢？”
许宣笑道：“过犹不及的道理你肯定听过，那些食疗的菜肴，在临仙楼也不是每天都有的，而是隔几天推出去一次，因此在适量的基础上，对人的身体进行一些潜移默化的调养。这些虽然不明显，但是好处都已经在人的身子里留下来。”
“现在菜方泄露出去之后，那些酒楼每天都在做这样真的会把人补死，一个多月的时间，很多问题都出来了。而且众人的体质不一样，却都吃同样的食补菜肴，原本或许还能再拖上一阵，但是如今他们也在摆弄自助餐，每天人们不要命地吃，问题一下子就扩大了。”
“并且，有些食谱原本就是错的。在王村的时候，我料到菜方可能会出问题，就临时编了几个菜方交由王一带回来了。比如‘羊肉豆腐南瓜煲’，这道菜我根本就不知道会是什么样子的，但是在编出这道菜方之后第三天就被泄露出去了。而且，奇怪的是据说很好吃看来我在这方面还是颇有些才能的。”
许宣自鸣得意了一阵，随后声音重新平静下来：“羊肉，最忌讳和豆乳、南瓜、醋之类的东西在一起，而且也很忌讳用丹砂炉子来做，眼下这些都凑在一道菜做出来之后，原本可能对人体造成的问题就不是一家一等于二那么简单了。”
“可是”方元夫闻言表情变得有些古怪：“汉文，这可是在害人。”
许宣看了方元夫一眼，随后笑道：“食补大抵还是温和的，对人体的伤害在可以接受的范围只内，至于补过头的情况，随后只要注意调养，一段时间之后就能恢复过来。”
方元夫闻言，才勉强点了点头。这个时候