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女孩子知道好吃，但绝对不会去学，父亲做的时候她根本不想挨近看有什么秘诀。她甚至奇怪，为什么父亲有心情做这样麻烦的菜。她是现代女性，信奉的是男女平等，视做饭为洪水猛兽，宁肯不吃也不做。因为这些，她被大家怒斥为女权主义者，男友和她也经常因此闹点别扭。
那一天女孩子又和男朋友吵架了，起因就是做饭问题。她懒散地坐在沙发上看电视，男朋友不停眨眼示意她去帮帮厨房里的母亲，她故意视而不见。几个回合后，男朋友忍无可忍，大声责备她：〃从没见过像你这么懒的人！〃她也火冒三丈，一字一顿地回击他：〃现在你看见了。你后悔还来得及，我告诉你，我就是不做饭，现在不做，以后也不做！〃
男朋友正准备拂袖而去，被听到动静从厨房里出来的母亲拉住。
母亲让他们坐下，清清嗓子，给他们讲了关于鱼香茄子的故事。
那是20多年前，父亲和母亲刚刚结婚。母亲是个很能干的女人，风风火火，不但工作上干得有声有色，而且家务事也样样来得，尤其烧得一手好菜。父亲简直是过着衣来伸手饭来张口的少爷生活。所有人都羡慕父亲，说娶到母亲真是一生的福气。
有个周末，家里要来客，母亲忙不过来，就叫父亲帮忙递递菜递递碗什么的。千呼万唤，父亲却只应着不挪步，眼睛都不肯从书本上移开一下。油锅〃呼〃一下着了火，母亲又气又急，手忙脚乱间还把锅打翻了，结果烫伤了脚。
父亲当时肠子都悔绿了。
父亲卧床那些日子，突然变得很爱吃鱼。那时，生活水平那么低，吃鱼吃肉一般是过年过节才有的奢侈。母亲的伤，其实已经花了很多钱，几个朋友那里都已经借遍。所以，给母亲买过两次鱼以后，经济捉襟见肘的父亲就只有愧疚和无奈了。
大约过了一个星期。父亲在晚饭时间兴冲冲端了一盘菜放到母亲面前。母亲吃了一口，说不出是什么鱼，细细咀嚼，发现不是鱼肉，却有鱼的鲜香滋味。父亲得意洋洋地笑：〃这叫鱼香茄子，味道好吧？〃
原来。父亲托朋友找了一个食堂大厨拜师学艺。人家本来不肯教的，但他好说歹说，大厨师感动了，才把这门绝活教给他。家常菜其实是很难做的，考手艺。父亲学了一个星期，才有点眉目。他像献宝一样，不停问母亲：〃好吃吗？〃还说，以后再不袖手旁观了，一定会帮母亲一起做家务活。母亲一边吃，一边掉眼泪，眼泪和着菜，全都是幸福的滋味。
故事讲完，母亲擦擦眼角，轻叹一声：〃一晃也吃了那么多年了。好像还有很多滋味呢。〃刚下班进门的父亲也语重心长地接口：〃为一个所爱的人做饭，其实有时候就是一种乐趣。两个人在一起。本来就应该互相体谅和包容。〃
女孩子终于明白了鱼香茄子的秘密——为所爱的人做菜，本身就是一种幸福。
爱情走入婚姻之后，激情日趋平淡，也因此有些男人认为，婚姻是爱情的坟墓，婚姻是无奈的围城，充满了妻子琐碎的抱怨和指责，他们再也享受不到甜蜜的令人向往的爱情。其实，抱怨者多是一些只知索取而吝啬付出的婚姻失败者，他们甚至不愿为所爱的妻子做一顿饭。当男人把厨房界定为女人的世界时，他注定再也体会不到爱情的滋味。
而当一个男人懂得真爱的时候，他会为所爱的人学做几道拿手好菜。当他看着心爱的人品尝自己的菜肴的时候，一定会深刻体会平凡生活中爱情的滋味，那是一种鱼香茄子的味道，不须细诉而满室生香。
第四部分第41节：参加一次葬礼，体味生命的可贵
年轻人往往感觉不到生命的可贵，因为他们的生命还很漫长。他们的生活太精彩了，以致没有时间认真地考虑生与死的问题。于是，他们也不知道浪费时间就是浪费生命，更不知道效率不只是可以多给老板挣钱。待到他们醒悟的时候，一大段的生命已经过去了。这是永远无法弥补的损失。
陆幼青在他的《死亡日记》里是这样反思生命的——
“我时常感觉自己就像走在一条很长很长的、幽暗的、有着半圆屋顶的走廊里，我每走过一扇门，那扇门就在我背后“砰”地一声关上，永远不再打开。
“在很远很远的走廊尽头，有一点光，也就是这一点光，在吸引着我，往前面走。
“我知道，我已经走进了那东湖边的大房子了，虽然冬天还没有来临。
“我在里面了。
“这每一扇门，代表着我所做过的，我所能做的，我所享受过的每一件美好的事情。我走过它，它就对我关上，一样一样的事情在我的背后结束，我就像古代的那个智者，听到自己背后的那个水缸破碎的声音，没有回头，我知道，回头也没有用，回头看到的也是残骸，和废墟。
“我想，每个人都会走过这条长廊。
“始终是要睡去的，离死亡还有多久呢？我想是不远了。
“意志在跟死神的搏斗中是有用的，笑容也一样，好在意志是可以购买的，它的货币，是痛苦。
“而笑容，是自产自销的。”
每一天，都有许多人悄然逝去，也有许多人悄然降生，其间多少悲喜耐人寻味。
人类生生不息，社会千变万化。生产和消费依然是人类生活的主要内容。人们每天都在消耗生命，以换取维持生命的条件，看似一组矛盾，却又相互依存。到最后，幸福的人带着无限的眷恋，苦恼的人带着不尽遗憾，也都免不了离开人间。但是这来去之间，意义何在？
当我们回想自己的童年，会悲哀地发现，竟然不知自己何时有了思想，何时有了记忆，何时学会说话，何时开始走路。因此，我们更不记得刚出娘胎时是悲还是喜，或者还是别的什么感觉。于是有人说，人一生下来第一声啼哭，正是对痛苦一生的哀鸣。至于真相是不是如此，还是那句话，天知道。
当一个老人最后离开了人间，有人说他上了天堂，有人说他下了地狱，还有的说他永垂不朽，成了神。但无论如何，他从此没了音讯。我们还是无法证实他是变成了灵魂，还是只剩下那把骨灰。
既然看不到过去，也看不见未来，于是人们更加珍惜现在。这就是为什么生命如此可贵。于是，剥夺别人的生命是最大的罪恶，而主动献出自己的生命则是最大的无私。再引申下去，时间成了最宝贵的财富，效率是人人羡慕的技能。
年轻人往往感觉不到生命的可贵，因为他们的生命还很漫长。他们的生活太精彩了，以致没有时间认真地考虑生与死的问题。于是，他们也不知道浪费时间就是浪费生命，更不知道效率不只是可以多给老板挣钱。待到他们醒悟的时候，一大段的生命已经过去了。这是无法弥补的损失。
所以，年轻人要去参加一次葬礼，真切地感受一下人们对死亡的态度。死去何所道，托体同山阿。亲戚或余悲，他人亦已歌。生命如此短暂，匆匆的一生，你得到了什么，失去了什么，假如生命即将结束，你会不会有一些遗憾？那么这剩下的一段人生路，你又该如何走过？
第四部分第42节：戒除坏习惯，健康生活
习惯犹如一把双刃剑，好习惯固然可以提高人们学习、工作、生活的质量和效率，而坏习惯同样会影响办事的结果，甚至危害身体的健康。对于一心上进的男人来说，尽量养成好习惯，摒弃坏习惯，会对自己的一生大有裨益。
随着年龄的增长，人们对习惯的依赖越来越明显。但习惯犹如一把双刃剑，好习惯固然可以提高人们学习、工作、生活的质量和效率；而坏习惯同样会影响办事的结果，甚至危害身体的健康。
诸如吸烟、酗酒之类的坏习惯，主要是男人的专利。人们甚至把它作为男子汉气概的象征，很多小伙子们也因此才染上此道。
适量的喝酒可以加速血液遁环，促进新陈代谢，有的医生也建议人们每天饮用少量红酒，可以达到滋补的效果。而一旦形成酗酒的习惯，就无异于自我毁灭。有些人对酒精的麻醉效果情有独钟——可以忘记内心与外界的问题，进入一个梦幻世界，企图逃避生活。然而酒精的麻醉是暂时性的，酒醒之后，该发生的还得发生，该面对的依旧要面对。所以酗酒这种坏习惯不要也罢。
至于香烟，同样因为它能刺激人的大脑，产生一些虚幻的快感，而让人们趋之若骛。很多科学研究指出，抽烟和癌症、心脏病及其他严重的疾病有关系。令人震惊的是，这些研究报告并不能打破这种世界性的习惯，甚至未造成丝毫的影响。在一定程度上，人们面对近时的快感和“遥远”的疾病的选择时，往往会选择前者。
除了酗酒和吸烟之外，毒品以可怕的危害性为全人类所深恶痛绝。各国政府和许多国际、民间组织不遗余力进行反毒品的宣传，但是毒品仍然猖獗流行，给千百万人带来精神和物质上的巨大损失。专家告诫我们：对毒品我们要坚决抵制，哪怕是沾染极少的一点点，都会为此付出一生的幸福。
困扰人类的坏习惯还有很多，只不过其危害性还未达到千夫所指的程度，人们对他们的危害性并不加以重视。但是对于一心上进的男人来说，尽量养成好习惯，摒弃坏习惯，会对自己一生大有裨益。
培根在《论习惯》中告诫我们：“人的思考取决于动机，语言取决于学问和知识，而他们的行动，则多半取决于习惯。”习惯的养成，并非一朝一夕之事；要想改正某种不良习惯，也不可以一蹴而就。有关专家研究发现，一般人要想改掉一个旧习惯，大概需要三个星期的时间。所以你必须给自己一段时间，来改掉你的坏习惯，如做事拖拉、不拘小节，甚至吸烟等等，然后以更好的方式取而代之。
有一位曾经久患牙病的人这样回忆他培养一个好习惯和该掉一个坏习惯的经历——
牙医告诫我剔牙和刷牙一样重要，如果不剔牙的话，我的牙龈病会更厉害，我一直打算剔牙，但老是拖延着不行动。
“好，就利用这三周改变自己的方法试试看。〃我心里自忖。第一天算是最困难的了。第二天，第三天，剔牙这件事还是显得讨厌又麻烦。但第一个星期才过去，剔牙就成为上床前的例行公事了。
到了第三个星期结束，使我惊异的是，剔牙变得和刷牙一样容易不过了。我得意洋洋——因为我养成了一个好习惯。有了这样一个开头，我就能再接再厉，朝更困难的目标迈步了。
我一直打算多吃些有营养的东西，多吃些蔬菜和水果，少吃些甜食。于是我把该吃的列出表贴在冰箱门上，从精神上提醒自己。
说实在话，第一天的日子可不好过。我努力让自己忙碌些，但脑海里却翻腾着冰箱里的巧克力蛋糕和甜食盒里的奶油甜饼。第四天，全家吃蛋糕和甜饼，我却独自吃水果和蔬菜，我心里涌起一阵自尊的波浪。三个星期一过，习惯就固定下来了。我不再拼命吃甜食，我的体重减轻了5磅。
对于一个一心上进的男人来说，尽量养成好习惯，摒弃坏习惯，会对自己的一生大有裨益。不要以习惯为借口，一些不良习惯日积月累，终会破坏你的一生。请记住，你不要对改掉坏习惯这一点既向往不已，又心存疑惑，生活里要改进的地方很多，只要你做了，就会达到目的。
第五部分第43节：一诺千金，诚信铺就健康人生路
诺言之所以能成为一种力量，是因为信用具有无上的价值。社会秩序建立在人与人之间彼此遵守约定的基础之上，是否实践诺言，是衡量人类精神是否高尚的准则。道义、道德也都表现在守信上，如果人们不把守信作为制约自身行为的准绳，影响所及，社会生活的各个层面都将蒙受其害。每一个人都应遵守诺言，诺言是神圣的，承诺是金。
现在的社会缺少诚信。损人利己的人被誉为能人，诚实可靠的人受到人们的嘲笑。
社会缺乏诚信是金钱社会的必然产物，拜金主义是这个社会的普遍现象，富商受到人们的狂热追捧，他们还掌握着国家机器。
社会缺乏诚信还是人们普遍缺乏信仰的结果。自然科学和医学的发展一方面让我们的生活得益，另一方面使无神论风行。人性一旦摆脱天理和道德的约束，微弱的法律无法阻止罪恶的发生。
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