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“嗯。”老四点点头扭脸看了看颖“现在北门那边的酒坊估计能有不少要不就派人过去收些回来？”
颖看看我“去收反正禁酒令一下他不倒都不行。咱就当行善积德拉他一把。”说着将算盘放了石桌上拨拉起来“不用和他太计较价钱有多少咱收多少掐了他半个月的产量再全部订下来往后这半月他给咱家里做酒了。”
“给他提一成的价钱。”老四点点头。“朝后面算一成的价钱是额外的奖励若能完成咱的订量才给他。咱家的作坊打今天起全天里开工我现在就去安排工匠轮换倒班多蒸一点是一点。”
“不光是高度酒给咱家供烧酒原料的酒坊都打上招呼提价钱要货还有京城里大小的各家酒坊酒楼烧酒能朝回买的全不耽误花点钱无所谓关键是要给地窖里存够起码两年的量。”两年也是看全国各地的粮食收成好坏。若依旧的闹灾害别说两年十年八年的都有可能。不过给这两年扛过去也就好办了时间一长肯定有人为了暴利偷偷酿酒。往后就是贵一点多少还能收点回来。头两年不好熬啊。“胡先生收酒的帐你给咱负责好钱都从花露水作坊上走。”北门上的酒坊自家人不好出面“北门那边上的我去想办法老四就开始动手加班收原料烧酒二女你也去搭手帮忙。”
“老四就歇到咱家算了。”颖朝我看了看见我没反对的意思。扭头冲老四吩咐道：“派人回去给爹娘打个招呼往后半月里忙活走不开。让哥那边的酒坊都停了散买的酒全部都往回收。”
“先不停。”我赶紧制止道：“招呼打到就成酒可以限量卖。不能让人家有了警觉等我把北门上的作坊酒买下来再说。”
安排顺当我赶紧纵马朝程家奔去程初出面比较妥当国公府大量的备酒是常事不会引起别人怀疑。兰陵不在跟前有些话问不太清楚心里没底七上八下的。
“禁酒？”程初有点惊诧“小弟家的粮仓都放不下正愁呢谁乱传消息？”
“你家是你家南边一千多里地上的事情和你家有啥关系？”给他将收酒的事情详细的分派一遍“有多少要多少禁酒的话你知道就成不许外面乱传等家里都存满了再说！”
“这还了得”程初一听就急了“没酒还叫人活不活了？子豪兄您等着小弟马上就给长安里酒坊都抄一遍不给卖就等死好了。”
“一家一家的收不许大张旗鼓先把北门上那边的按我给你说的办法不许动粗。”想了想“还有酒全都搬我家里去窖藏往后喝酒陈家那边加工好的随时给你送来不短你的喝。”
“那是”程初点头“现在除了陈家的酒小弟都喝不成别家的了北门那边虽说也算个酒味可小弟心里窝火从没去过。听您的吩咐！”说罢叫程家的管家亲自出马抄酒叮嘱道：“叫他日夜里不停点赶工就派人站了他家门口的酒坊旁有客人上门就闹事让他知道不卖了咱家就得关门才成！”
要不怎么有恶霸呢程家特产。咱这学生没学老师一点好的横惯了。谁家这么干都不成唯有程家除外特色风味还绝对不会引起怀疑。“前些日子拉来的东西都给老爷子送过去了？”事情分派完就坐了椅子上拉家常等消息。
“爷爷也是那么老远要东西去。”程初有点不好意思傻笑几声“那天其实应该小弟亲自上门去不瞒您说小弟实在是不好意思了。”
“胡说！啥不好意思老人家的心愿嘛塞外苦寒的没两口酒喝怎么成？往后再和我分这么清就过分了！”我也替程初有这么个爷爷冤屈赶紧说点光棍点的话安抚他：“老爷子沙场争战为国为民提多大的要求都不过分是这个道理吧。”
“可……”程初见我这么说也不好再牢骚挠了挠脑袋“子豪兄嗣业下月开赴剑南一旦剑南的布防到位爷爷那边就该动手小弟心里实在有点担心。”说着气馁的拍拍大腿“小弟人高马大的连饭都比旁人多吃一半碗就眼睁睁看着爷爷那么大岁数争战在外一点忙都帮不上心里难免憋屈。”
程初和我不同他是有理想有抱负的人苦练一身好武艺就是想沙场扬威为国开疆拓土可偏偏头顶却压了个功勋盖世的程老爷子一气在家里窝了二十多年着实可怜。想了半天也不知道拿什么话劝慰好“老爷子自有打算咱兄弟才活了几年怎么能比上老爷子的见识？别为这个烦心以你的本事自有用武之地。”
“嘿嘿……”程初无奈的笑了笑正要搭话管家急忙跑回来报告说酒已经被人家包围了打完骂过后老板也拿不出一滴出来。
正文第一百七十三章响马
谁啊？我制止了程初的热血上头行为按他的意思卖酒买酒一起拾掇就对了在我看这是个错误。不管人家是谁能抢在我前面去包场子或许是巧合但极大可能是事先就接到了禁酒的消息能第一手接到消息的人那是打不得的。
囤酒嘛很正常谁家接了这个消息必定要大量囤积不弄千八百斤放家里等了增值那才是傻子。北门上的酒坊正因为和陈家打擂台筋疲力尽之时正盼望有个大客户上门而且酒的质量不错现在去收购正是一拍两合的好事。我只好奇是谁包的场子虽然心里隐隐觉得还是不知道的好点。
收购行动仍然在继续协调了下王、程、陈三家的收购方向长安城范围方圆几百里地上有杀错没放过。没了高度酒一般烧酒咱也就是多一道工序连乡下的柿子酒、萘果酒都通杀现在饥不择食先收回来再说能不能用也就只能这个样子了价钱已经不重要能将作坊保住才是真的。
程家果然不是盖的不愧是军队上的素质彪悍而有效率天摸了黑还给家里运了好几大车回来很多派出去的采购员都睡在了酒坊无功而返会被程初拉出来单练很危险的事情。
“怎么样？”回家已经半夜了王家大半个院子仍旧挂了灯笼照得通明不时有推了车子送酒进来的各家下人管家里外的招呼胡帐房则坐在酒窖的长桌上挑灯记帐。
“今天也几乎就这么多了。”胡帐房不满地摇摇头“前后拉进来有两千三百斤。蒸过以后能做花露水的也就不到一千斤的样子还差了老远。而且质量还参差不齐有些个能不能用两可之间。”
“这就不错。”心里虽然不爽可嘴上依旧要拿稳当不能有多余的情绪流露。危难上我得起到主心骨的作用当家不是那么容易的事情。“给管家招呼不论谁家的人出力就得打赏。名字都记下来每人十文的辛苦钱吃喝咱家管饱程家的管家明天过来送酒要招待好。”
“十五文。”颖不知道什么时候也过来了。站我身后插话道：“按月钱三成打赏每天十五文让他们都拿出力气来。”说着将两封红包放了胡帐房桌上“胡先生和钱叔都忙到现在自家人本不该这么个样子可大家都有赏钱。唯独漏了二位元老就说不过去了。数目不大也就是个意思别推托快收起来。”
“谢夫人。”颖这个话说得漂亮胡帐房拿的心安理得“钱兄还在前院里操劳在下这就给送过去。”
“不忙我亲自送去。”颖笑了笑扭头朝我道：“夫君忙活一天后宅里饭菜都预备下了快去吃过歇歇明天仍要出力呢妾身先去钱叔那边。”说着取了桌上一个红封盈盈而去。
“不不怎么说咱家里当差的命好呢。”胡帐房朝我拱拱手不是行礼是恭喜的意思好像是在恭喜我有个好婆娘。“出这么大的事情在下心里着急而已竟然不慌乱底气仍旧十足。说来说去还是有小侯爷您和夫人镇着天大的事情也有个安排当差当到这个份上是享福啊。”
“哦”我点点头心里有点酸溜溜的感觉。胡帐房对颖的推崇明显高过我也难怪当初王修在外花天酒地的时候颖就独立挑了王家的家世和府里上下是患难与共过来的没颖的操持这个家早就倒台了。想到这心里稍微平衡些笑道：“胡先生忙我进去和她们再商量一下往后半月里还有得忙呢。”
晚饭在程初家吃了些可能是运动量大了点见到桌上的饭菜又饿了。我这人没出息天大的事情都不影响胃口边吃还边自责咋就没点危机感呢？“快都坐下吃点忙一天都不容易。”老四、二女颖都陆续进来了独自一人湖吃海吃的有点不舒服。
颖笑了笑坐我身边斟了杯酒递过来帮我将饭盘朝跟前移了移“夫君辛苦一天了三个女人家都没动窝您叫您的。”说着让二女和老四坐了旁边扭头问道：“老四你安置的人最远跑到哪了？”
“朝南过了长安镇那边*了南山水好酒坊多些。大部分人都没回来估计明天就有结果。”老四拿了个本本出来“给咱家里供酒的一共七个作坊今天打了招呼过去他们现在正赶了点的下酒按平时的价钱加了一成五营镇那边隔了山路不过气候好产量大些明早我就分派人过去收。”
“不是办法。”我停了筷子擦擦嘴“一趟趟朝回拉费人费力没效率。周围产酒的地方咱们一次过去几个人就在当地扎点收购囤积多了再朝回拉。禁酒令就是下了等传过去再实施下去还有个耽搁咱时间还多。有北门酒坊的例子京城附近的风声马上得起来收不了太多不在惜跑远路不在惜钱就算亏了本钱也得把两年撑过去。”
“是这个道理。”颖点点头“夫君这话透彻既然开了作坊做买卖没有不经风浪的。赏钱不打了手不怕他们不出死力！”扭头对二女道：“明天起你别瞎忙活这边吃紧也不能耽搁了素蛋作坊的生意老四就操心了酒你给咱把素蛋作坊料理利索。”
二女点头趴颖身上嘀咕几句。说得小声我伸长耳朵都没听清楚老四也好奇的伸了脑袋听。
“这到是个办法。”颖听完后拍拍二女脑袋扭头问老四道：“花露水和酒是个什么换法？咱家里蒸酒作坊因为麦收的事情没了工匠耽搁了生产所以给人家顾客的订量没了交代只好拿花露水过去赔罪。叫人家把这挡子事情撂过去成不？”
“成！”老四眼睛一亮嫉妒地推了二女一把“除了几个大酒楼的订单不能下别的高门大户一定能支应过去明天我就挨家挨户的转圈上门赔礼可不就给原料保住了！”说着兴奋的拍拍炕沿“还有从明天往后半个月里拿酒上门交换花露水的客户先拿货。花露水作坊的章程我去改派专人去各大客户那边把消息都传达到不怕没原料！”说着也不管我在跟前脱了鞋就爬到炕桌上抄了算盘开始计算酒与花露水之间的兑换比例。
二女这丫头我笑着在她鼻子上刮了下立了大功。颖也给二女抱怀里一个劲的亲昵。爱得不行。群策群力聪明人聚到一起只要不窝里闹那厉害大了。这世间本就不乏聪明强干的人心思只要对了地方攻无不克。
这办法果然奏效。老四跑了一趟什么事情都解决了。订货的客户拿了花露水后很体谅蒸酒作坊因为麦收没劳力上工的难处不但不与追究好些人家就连推的定金都坚持不收权当是订了花露水并希望以后能长期与陈家打交道。素蛋什么的多多益善。
为花露水作坊开业不到三周年搞的酬宾庆贺活动得到了大部分老客户的支持拥戴老四在酒与花露水地兑换上故意放低了门槛让利大酬宾嘛不参与的瓜子。新酿也罢陈酿也好来了都得过蒸馏这个工序都换！大大激励了客户们的积极性都是商人。谁家还没几个买酒的渠道消息传出去第二天作坊前就大车小车各种各样酒拉了一长摆子蒸酒作坊日夜不停点的赶工麦收没过。人手紧张庄子上大价钱雇劳力男女不限！
“怎么样？”现在是全府总动员手上没活的下人就去蒸酒作坊里当劳力挣工钱外面扎点收购酒的人该分派都分派了满院子没几个人现在酒窖的半成品都搬到蒸酒作坊里加工窖里只存高度酒胡帐房干脆就在酒窖边的小院子里安家了来一车记一车还兼带半个出纳打赏是现把现结不拖欠。
“紧张赶半月时间怕是紧张。”胡帐房翻过帐本指给我看“从昨天开始作坊就没停过点原酒现在能供上产量还有亏欠。”
“差多少？”现在能到这一步就不错了我不敢在奢求能满打满算出来。“七千斤的保底半月里有没有希望？”
“难。”胡帐房摇头“五千斤上下的样子一天四百斤已经极限了还不到四百。前头还荒废了几天筹原料五千斤是个顶。”随手翻了帐页迟疑的问道：“若有个二十来天的时间就成咱家是蒸酒的不是酿酒的他朝廷再禁酒能不能给咱家有个说道？”
“不会”我摇头“按理说让咱囤积就已经是开了后门大明大亮的蒸酒稍微有点坏心思的人就能让咱家吃大亏能不逾越的地方尽量守规矩不可造次。”
“再想想办法”胡帐房无奈的合了帐本“北门那边的作坊呢？听说那边酿酒的作坊也不小他若不是和咱一样的没白没黑兴许有点门道。”
“什么意思？他干白天咱干晚上？”这明显不行先不说酒不一样就光这个交班上都难分派人家是连酿带蒸工序也不同。“这个没可能吧。”
“可能。”胡帐房拿起毛笔思索了片刻“�