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4504-四季养生保健宜忌全书-第22章

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    第二,要注意常饮水。夏季,由于老年人“渴”神经不敏感,加之排水较多,所以容易造成老年人体内缺水,这为脑卒中埋下了隐患。因此,在盛夏季节,老年人即使是没有感到“口渴”也要饮水,最好每天保持饮水1500毫升,以补充失去的水量。    
    第三,要注意饮食。盛夏季节,老年人的饮食要格外注意,应多吃清淡和容易消化的食物,如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油腻煎炸的食物。夏季常饮绿豆汤、菊花茶,既能降温去暑,又能降血压,对老年人最为适宜。    
    如果老年人在夏季出现经常性头痛、眩晕、肢麻、肉颤、一时性失语等脑卒中先兆,要及时去医院检查治疗。    
    50夏季宜防“啤酒心”    
    炎炎夏日,啤酒为饮料佳品,备受人们的喜爱。但是,值得提醒的是,当痛快地饮啤酒时,宜防患上“啤酒心”。    
    专家们指出,在夏日饮用啤酒时,酒温应控制在10℃左右。酒温过高,其味变得苦涩;酒温过低,不仅淡泊乏味,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。    
    夏季饮用适量啤酒,对人体有保健防病作用。但是,如果过量饮啤酒,会冲淡胃液,降低其杀菌作用。慢性胃炎患者如果过量饮啤酒,会损伤胃黏膜,加重胃炎症状。    
    长期过量喝啤酒,容易形成“啤酒肚”。体瘦者过多饮啤酒,会导致虚火上升,出现口腔发炎、皮肤瘙痒、心烦失眠等症状。长期无节制地饮用啤酒,体内累积的酒精会损坏肝功能,增加肾脏的负担。心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,心脏增大,心肌功能减弱,引起心动过速,医学上称之为“啤酒心”或“啤酒性心肌病”。    
    51夏季宜防电冰箱肠炎    
    随着人们生活水平的提高,电冰箱进入了千百万寻常百姓家。生活实践证明,电冰箱给人们的生活带来了极大的方便,但是,如使用不当,就会诱发多种“电冰箱病”,其中最为突出的是“电冰箱肠炎”。    
    夏季,由于气候炎热,许多人喜欢吃冰箱中的食物。吃时似乎冰凉透心,浑身舒坦,令人惬意。但好景不长,往往几小时后即出现耶尔氏菌中毒症状,俗称“电冰箱肠炎”。临床上的表现为:腹部隐痛,畏寒、发热、浑身乏力,恶心呕吐,厌油、纳差和轻中度腹泻,严重者可致中毒性肠麻痹。    
    冰箱在生活中只是冷藏工具。它不是保险箱,更不是消毒柜。在低温环境下,病菌只是被抑制、停止生长而已,但并未冻死。在适当条件下,病菌仍可繁衍滋生。而若干种特殊病菌如李斯特菌、耶尔氏菌等,能在零下的低温环境下滋生繁衍,恣意妄为。如果人吃后,就会诱发电冰箱肠炎。耶尔氏菌尤其易污染冰箱中的生菜,如萝卜、西红柿、芹菜和黄瓜等。其腹泻的最大特点为:持续腹痛、轻中度腹泻,比其他细菌性腹泻更难治愈。对中重度电冰箱肠炎,必须送大医院及时治疗。所以,夏季宜防电冰箱肠炎。


夏季养生保健宜忌电冰箱肠炎宜以预防为主

    52夏季电冰箱肠炎宜以预防为主    
    夏季电冰箱肠炎宜以预防为主。其具体措施为:    
    第一,在冰箱中生熟食物宜分开。熟食应放入加盖的容器中存放,避免细菌交叉感染。    
    第二,存放于冰箱内的熟食必须烧透再食用。存放于冰箱内的熟食,再吃时一定要彻底烧透,以杀灭可能因污染而带入的致病菌,防止病从口入。    
    第三,食用生拌菜必须讲究卫生。夏季制作生拌菜,宜多加一些醋、生姜和芥末等佐料,它们也有较好的杀菌作用。    
    第四,冰箱内物品存放要科学。在冰箱内应留有适当空间,以利冷气穿透全部存品。    
    第五,冰箱要定期消毒。一方面每3~4周一次用稀漂白粉水或01%高锰酸钾水擦拭;另一方面定期清洗冰箱,包括各板层,特别是过滤网,此处常常是污垢和病菌的积聚场所。    
    53夏季宜防中暑    
    夏季,由于气候炎热,是中暑的高发季节。因此,在夏季生活中宜防中暑。    
    专家们指出,中暑是发生在夏日酷暑或高温环境下的一种急性病。当人在高温(一般指室温超过35℃)环境中或炎夏烈日暴晒下从事一定时间的劳动或活动,无足够的防暑降温措施,体内积蓄的热量不能向外散发,以致体温调节发生障碍,如过多出汗,身体失去大量水分和盐分,很容易引起中暑。有时气温虽未达到高温,但由于温度较高和通风不畅,亦可发生中暑。盛夏,年老、体弱、疲劳、肥胖、饮酒、饥饿、失水、失盐、穿着紧身不透风的衣裤以及发热、糖尿病、心血管病等,常为中暑的发病因素。    
    现代医学临床研究得出的经验是:中暑发生前多有一些先兆,如全身软弱、乏力、头昏、头痛、恶心、出汗减少、注意力不集中、体温正常或略有升高(不超过375℃)。此时,如及时休息,离开高温环境,在短时间内症状即可消失。若继续在高温环境下工作,则可发生中暑。轻度的中暑通常表现为:发热,体温385℃以上,面色潮红、胸闷、皮肤灼热,伴有呼吸及循环衰竭的早期症状,如面色苍白、恶心呕吐、大量出汗、皮肤湿冷、血压下降和脉搏细弱而快等情况。重度的中暑除有上述表现外,患者还可有昏倒或发生痉挛,或皮肤干燥无汗、体温在40℃以上等症状。    
    54夏季发生中暑宜采取哪些急救措施    
    第一,当出现中暑先兆症状或轻度中暑时,应立即离开高温作业环境,到阴凉安静地方休息,及时补充清凉含盐饮料。    
    第二,应将昏倒的患者迅速抬到环境凉爽的地方,解开衣扣和裤带,有条件者,一方面可在患者头部、两腋下和大腿内侧等处放置水袋,用冷水、冰水擦身。同时,还可以用风扇向患者吹风。另一方面可以采用民间的刮痧疗法,也有较好的效果。上述治疗过程中,必须用力按摩患者四肢,以防止周围血循环停滞。    
    第三,病人清醒后,可以适当给病人喝些凉开水,最好是服用十滴水或人丹等防暑药品。    
    第四,对重度中暑者,应在作上述降温措施的同时,将患者迅速送往医院进行抢救。    
    55夏季解暑宜“以热解热”    
    夏季气温高,人们喝杯冷饮,或冲个冷水澡,浑身顿感凉快。然而,这种凉快感不能持续很长时间。其实,“以热解热”才是一种有效的解暑良方。    
    有关研究资料表明,夏日饮上一杯热茶,可以在9分钟后促使体温下降1℃~2℃;洗个热水澡,其效果与冲个冷水澡有着明显的不同,它可以促进皮肤毛细血管和毛孔扩张,有效地将体内热量迅速排放出去。    
    因为夏天气温高,接近于人的体温,所以,人体的散热方式以出汗蒸发为主,每蒸发1克汗液可以带走058卡的热量。当人喝茶或洗热水澡时,“热”刺激人体的温度感受器(外周的热感受器和中枢热敏神经元),信息传递到体温调节中枢,再通过一系列的神经反射调节,皮肤毛细血管和毛孔迅速得到扩张,血流量大大增加,汗液分泌加强,从而有效地将人体深部的热量散发出去。    
    此外,研究分析认为,茶叶中的茶碱成分有利尿作用,排尿带走一部分热量。吃冷饮或洗冷水澡解暑效果之所以不理想,是因为“冷”刺激人体的温度感受器,感受器马上将信息报告给体温调节中枢,而温度中枢产生了“冷”的错觉,以至于大脑发布错误的命令。这时,皮肤毛细血管收缩,毛孔关闭,汗液分泌减少。虽然冷水冲去体表的部分热量,冷饮也使局部温度降低,但是,在总体上说,体内热量由于毛细血管、毛孔的收缩,分泌汗液减少,而难以及时顺利散发。所以,皮肤凉爽了一阵子后,又马上觉得热了起来。由此看来,喝热茶、洗热水澡是“以热制热”的良方。    
    56夏季宜防缺钾性软瘫    
    夏季气候炎热,人体大量出汗,大量的钾离子随汗液排泄而丢失。同时,人体在炎热的环境中,新陈代谢加快,血浆中的钾容易转入到细胞内,从而发生低血钾症。因此,专家们提醒,夏季宜防缺钾性软瘫。    
    现代医学研究认为,低血钾症在临床上最突出的表现是:四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,肌张力减弱,腱反射减退。病情严重时,还会伴有心血管系统的功能障碍,如胸闷、心悸、腹胀、恶心等,甚至可出现呼吸肌麻痹,呼吸困难以及严重心律失常。专家们指出,夏季一旦发现低血钾症,应立即送到医院,及时地进行补钾治疗。病情严重者,可在心电监护下从静脉补钾,大约3~5天可使软瘫状态下的肌肉恢复正常。    
    在炎热的夏季,缺钾性软瘫应当以预防为主。一方面宜多吃些含钾丰富的食物,如瘦猪肉、动物内脏、鸡、鱼、虾、鳝鱼、花生、豆类、红枣以及新鲜蔬菜(油菜、菠菜、水芹、马铃薯、花菜和蘑菇)、海带、香蕉、苹果等。另一方面夏天活动后出汗较多时,不要马上喝大量白开水或糖水,适当地喝些果汁或糖盐水,防止水分过快吸收,使血钾降低。    
    57夏季宜防四种常见疾病    
    第一,宜防腹泻。腹泻是夏季肠道传染疾病的高发季节。因此,在夏季生活中,一方面注意饮水、饮食卫生,严把病从口入关,不吃不干净与腐败变质食品,不吃霉变食品。熟食品或隔夜食品,在食用之前一定要加热煮透后再吃,预防食物中毒;另一方面注意餐具的清洗、消毒、保洁,坚持饭前便后洗手,避免病菌入口。夏季预防腹泻的主要措施是,每餐饭前食用醋或大蒜,既能增加胃内酸度,又能帮助消化、杀菌,提高胃肠道抗病能力。    
    第二,宜防痱毒。痱毒好发于炎夏,瘙痒后极易发生红肿热痛而继发感染,常发生化脓性疥肿。夏季预防痱毒的主要措施为,一是经常用热水洗澡,可用艾叶、金银花、马齿苋各10克,煎浓汤,用于清洗患部;二是在日常膳食中,少吃油腻和刺激性食品,以清淡易消化的食品为宜;三是注意避免太阳暴晒,保持居室通风。    
    第三,宜防疰夏。疰夏的主要症状是胃肠消化功能减退,如食欲不振、困倦乏力、胸闷不适、贫血消瘦等。预防疰夏的措施,一是调理饮食,做到饮食清淡,少食多餐,及时补充机体水分;二是结合自身体质状况进行体育锻炼,增强体质;三是适当地服用当归补血汤、六味地黄丸等药物。    
    第四,宜防乙脑。乙脑是夏季的一种急性传染病。乙脑最大的特点是发病急、病情重、后遗症多。夏季预防乙脑的最好方法,一是消灭蚊子,采取防蚊叮咬措施;二是在流行季节前注射乙脑疫苗。发现可疑病人,应尽快送医院隔离治疗;三是在流行地区,对于密切接触者、体弱儿童,可以服中药进行预防。其配方为:大青叶15克或板蓝根9克,金银花9克,煎服,每天服用1次,连续服用3天。


夏季养生保健宜忌夏季宜防“气象病”

    58夏季宜防“气象病”    
    在夏季,有一类疾病与气象条件有密切的关系。如天气突变、阴湿等,常使关节炎病人疼痛加重;有手术刀痕、外伤疤痕、骨折过的人,常在阴转雨前出现疼痛。    
    在气温超过 34℃ ,相对湿度大于 65%的环境下,很容易使人中暑;寒流过境、太阳黑子活动增加,可诱发心肌梗死;阴雨连绵、刮东南风时,脑溢血、猝死的人增多。这类疾病医学上称为“气象病”。    
    为避免或减少“气象病”对人体健康的危害,可以采取如下措施:    
    第一,根据夏季特点和气象因素,从衣、食、住、行等方面,对人体采取综合性预防保健措施;    
    第二,加强体育锻炼,增强体质,提高人体对气候变化的适应能力;    
    第三,按免疫程序,及时进行各种预防注射和预防服药,提高机体免疫能力。    
    59盛夏保健宜防“寒”    
    夏天贪凉快,往往会引起“夏寒”,导致阳气受损而致病。如过食生冷食品,会导致脘腹疼痛、恶心呕吐、腹胀腹泻等。夏天纳凉,极容易使人患感冒,出现鼻塞、喷嚏、流清涕、头痛、咳嗽痰白等症状。    
     老年人患“夏寒”,可诱发中风,这是因为多汗易使老年人感冒,引起其他疾病。由此可见,盛夏保健宜防“寒”。    
    60夏季宜防热浪病    
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