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所以，帝王得以太祖配天而祭之，诸侯不敢怀想，大夫、士也各有常宗，不敢祭先祖，以此来区别贵贱。贵贱有别，就得到礼的根本了。只有天子有郊天、祭太祖的权力，自立社以祭地则至于诸侯，下及士大夫各有定制，以此表现尊者奉事尊者、卑者奉事卑者，应大则大，应小则小的原则。所以，统治天下的奉事七世宗庙，有二乘采地的奉事二世宗庙，待耕而食的人不得立宗庙，以此来表现积德厚的，恩泽流布广，德薄的流布狭的原则。
大祭祀飨神，樽酒崇尚玄酒，俎实崇尚腥鱼，羹以大羹为先，是饮食贵本原的意思。飨神虽崇尚玄酒，饮用的却是薄酒；食尚黍稷，所饭还要加稻粱；祭尸先上大羹，饱腹的却是各种肴核杂饍，这是贵本亲用的意思。贵本是形式，所以叫做文；亲用符合实际，所以叫做理。两者相合还是文。只有再加入礼的初始状态那种质朴性，才算有文有质，达到礼最隆盛完美的阶段了，称为大拢因此，樽酒尚玄酒，俎实尚腥鱼，羹尚大羹，道理是一样的。祭祀时，佐食不啐酒，一饮而尽；卒哭之祭有献无酢，参加祭祀的人除尸之外，不尝俎实；祝与佐食劝尸用饭，因礼成于三，三劝之后，礼数已成，尸停止用饭，虽再劝侑，亦不再食。以上三事道理相同，都是表示礼好其辨、有节制、贵本原的意思。大婚时祭神以前，祭祀时迎尸入太庙以前，丧礼从始绝气到小敛之间，礼的性质相同，都保留了原始的质朴性。天子大路用素色帷盖，郊祭时服麻布冕，丧服最重散麻带，道理相同，都是礼尚质不尚文的意思。斩衰（读如崔）之丧，哭声哀痛，不重形式；《清庙》这首祭歌，一人唱，三人叹和，情致殷殷，溢于歌辞之外；乐钟在架，却有时悬而不击，拊击钟架以为节拍；大瑟练丝制成朱红色弦，音质清越，却于瑟底穿孔，使声音重浊，道理也都相同，是重情不重声，亦重本原的意思。
凡礼都始于简略疏脱，加上文彩，才算完成，文彩又不可过盛，终须加以取舍，以合实用。所以，完备之极的礼，是情文并茂的；次一等的是文胜于情，或者情胜于文，二者具其一；最下等的违背情性，混混噩噩，有如同无，回复到了太一原始的状态。完备的礼能使天地合谐，日月光明，四时有秩序，星辰运行，江河流动，万物昌盛，好恶有所节制，喜怒无不适当。在下位者则顺从，处上位者则贤明。
太史公说：完美极了！树立隆盛完备的礼作为人道的最高准则，天下无人能有所增损。它情文相符，首尾呼应，富于文彩而不繁缛、有节制，明察秋毫而不苛细、使人心悦服。天下遵从就能得到治理，否则就生祸乱；遵从者得安定，不从则危亡。平民百姓靠自身是不能守礼的。
礼的本身实在深奥啊，“坚白同异”理论的辨析入微，与它相比，就会丧败破灭。礼本身实在太博大了，那些擅自制作的典章制度，及狭隘、浅陋的理论，与它相比，就会自愧渺小，望尘莫及。礼本身太高尚了，那些粗暴、傲慢、放纵、浅露而又轻俗自高之徒，与之相比，就会自坠形象，显露出浮薄来。所以说，绳墨既设，则不能以曲直相欺；秤锤已悬，则不能以轻重相欺；圆规和角尺摆在那里了，就不能以方圆相欺；君子精审于礼，人们就不能以狡诈虚伪相欺。因为，绳墨是直的标准；秤锤是轻重的标准；圆规和角尺是方圆的标准；礼则是人道的标准。但是，不守礼法的人不值得待之以礼，称为不守法术之民；守礼者才配以礼相待，称为守法术之士。能得礼之中道，不偏不倚，又能事事思索，不违情理，叫做能虑；能虑而又不变易礼法，叫做能固。能虑能固，加上对礼的无比喜好，就是圣人了。天是高的极点，地是低下的极点，日月是明亮的极点，无究是广大的极点，圣人则是礼义之道的极点。
礼以应用财物为表现形式，以区别贵贱为文彩，以多少表示等级的差异，以繁简为要领。文彩繁多而人情淡薄的，是过盛的礼；文彩不足而人情浓厚的，是简易之礼；文彩和人情互为表里，揉合适中，才是礼的中流。君子能上得过盛之礼的文彩，下得简易之礼的人情，中不离中流之礼那样的文情适中，缓急左右不失于礼。所以说，君子的本性就是守中道，不偏激。能严格以礼义的范畴作为行动范畴的，是士君子。此外的是平民百姓。在士君子和平民百姓之间，既不象士君子那样拘泥，也不像平民百姓那样不守礼范，而是能徘徊周旋，随事曲直而变化，总不失礼之次序的，便是圣人。所以，圣人道德深厚，是多行礼义，积累所致；恢弘博大，是礼义拓广的结果；道德高尚，是礼义隆盛原因；心智聪明，是事事尽礼的缘故。
太史公曰①：洋洋美德乎②！宰制万物，役使群众，岂人力也哉③？余至大行礼官④，观三代损益⑤，乃知缘人情而制礼⑥，依人性而作仪⑦，其所由来尚矣⑧。
人道经纬万端⑨，规矩无所不贯⑩，诱进以仁义，束缚以刑罚，故德厚者位尊，禄重者宠荣，所以总一海内而整齐万民也（11）。人体安驾乘（12），为之金舆错衡以繁其饰（13）；目好五色（14），为之黼黻文章以表其能（15）；耳乐钟磬，为之调谐八音以荡其心（16）；口甘五味（17），为之庶羞（18），酸咸以致其美（19）；情好珍善，为之琢磨圭璧以通其意（20）。故大路越席（21），皮弁布裳（22），朱弦洞越（23），大羹玄酒（24），所以防其淫侈（25），救其雕敝（26）。是以君臣朝廷尊卑贵贱之序（27），下及黎庶车舆衣服宫室饮食嫁娶丧祭之分（28），事皆有宜适，物有节文（29）。仲尼曰：“禘自既灌而往者（30），吾不欲观之矣”。
①太史公：《史记》书中对汉代太史令官职的称呼，这里是司马迁的自称。另有不同解释，略。②洋洋：众多、盛美貌。《诗·鲁颂·闵公》：“万舞洋洋”，毛注：“洋洋，众多也”。又《索隐》说：“洋洋，美盛貌”。德：品格，功能。③由于把礼的范围扩大到人类社会以外，凡是客观世界中的秩序、规律、都称为礼。所以认为礼的作用、功能、非人力所为，是天赋的。其实，这是有意把礼神圣化的一种方法。自然界中的“礼”，与人类社会中的礼是两码事：前者非关人力，后者则完全是人力造就的。④余：我。大行：秦官名，主管礼仪。⑤三代：指夏、商、周三个朝代。损益：减少为损，增加为益。⑥乃：於是。缘：缘故，因由。这里作动词用，可译为“沿”字。人情：人具有的各种情感。《礼记·礼运》：“何谓人情？喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲。七者不学而能”。礼：就是维护社会等级和秩序的规定或制度。古人有许多种解释，《史记·正义》说：“天地位，日月明，四时序，阴阳和，风雨节，群品滋茂，万物宰制，君臣朝廷尊卑贵贱有序，咸谓之礼。”把礼扩大到了人类社会以外的普通客体，这是儒者的普遍认识。又如《礼记·礼器》说：“礼也者，犹体也”。在《礼记·序》中，孔颖达引贺瑒的话解释说：这有两种意思，一是指物体，“言万物贵贱、高下、小大、文质，各有其体”；二是指礼体，“言圣人制法，体此万物，使高下贵贱各得其宜。”前者是指万物的区别，或者说是秩序、等级，是客观的；后者指维护这种区别的制度，是人为的。后者才是真正的礼。儒者为了把礼固定化，神圣化，才故意与事物固有的区别相混淆。⑦人性：古人认为，人的情感之中先天具有的部分，叫做人性。如《礼记·中庸》说：“天命之谓性”。⑧尚：久远。⑨人道：做人的道理。这个道理究竟是什么？古人有许多说法：《易经·说卦》说：“立天之道曰阴与阳，立地之道曰柔与刚，立人之道曰仁与义”。意思是，人道就是指仁义；《礼记·丧服小记》说：亲亲、尊尊、长长、男女之有别，人道之大者也”。又有“君子之道”，小人之道等等。《史记·礼书》中所说的人道是指《丧服小记》中那种关乎人际之间等级关系的人道。经纬：即纵横，方方面面。⑩规矩：准则、标准。贯：贯穿。（11）这句话的意思是，使天下人有共同的意识和行动。海内，四海之内。（12）驾乘：即车马。驾为车，乘为马。（13）金舆：古代车由三大部分组成，上为车盖，下为车轮，中间的部分称为舆（参见《周礼·考工记》“舆人为车”条）。舆就是俗话说的车架子或车盘，此处泛指车。金舆就是用金装饰的车子。错衡：车辕头上的横木叫做衡，又名车轭（《论语·卫灵公》：“在舆则见其倚于衡也”邢昺疏：“衡，轭也”）。镶嵌花纹的车轭，称为错衡。（14）五色：青、黄、赤、白、黑称为五色。此处泛指一切漂亮的色彩。（15）黼黻文章：《周礼·考工记》说：“青与赤谓之文，赤与白谓之章，白与黑谓之黼，黑与青谓之黻”。意思是青、赤、白、黑四种色彩，两两组合成的花纹，分别称为黼黻文章。又《尚书·益稷》“黼黻”孔疏说：“黼文如斧形，盖半白半黑似斧，刃白而身黑；黻谓两‘已’相背，谓刺绣为‘已’字，两‘已’字相背也。”文章的花纹也是固定的，如《周礼·司服》注所说：“古天子冕服十二章”，日、月、星辰、山、龙、华、虫、藻、火、粉、米之类。表：动词，表而出之的意思。能：之省文，同“态”字。（16）八音：八类乐器发出的声音，这里泛指乐声。八类乐器名见《周礼·大师》：“播之以八音：金、石、土、草，丝、木、匏、竹”。（17）五味：酸、辣、苦、甜、咸，合称五味，此处泛指各种美好的滋味。（18）庶羞：泛指美味食品。《周礼·膳夫》“羞用百二十品”，郑注：“羞出于牲及禽兽；以备滋味，谓之庶羞”。意思是，肉类食品称为羞；各种滋味齐备的羞称为庶羞。庶，就是众多的意思。（19）酸咸：酸味、咸味。这里泛指滋味，可译为或酸或咸。（20）琢磨：玉、石的加工方法。《尔雅·释器》说：“玉谓之琢，石谓之磨”。圭璧：玉器。大圭又名珽，就是笏板。璧是圆片形玉器，中有圆孔。璧径称为羡，孔称为好，边称为肉。《尔雅·释器》说：“肉倍好谓之璧，好倍肉谓之瑗（ｙｕàｎ，院），肉好若一谓之环”。即只有边是孔径尺寸二倍左右的才称为璧。如《周礼·考工记·玉人》说：“璧羡度尺，好三寸以为度”。又解：圭璧为同一物名。如《周礼·玉人》说：“圭璧五寸，以祀日月星辰”。按郑玄的解释，圭璧就是“其邸（即“底”字，指圭下部）为璧的圭。（21）大路：相传是殷王使用的车子，木制，以其简质近古，周朝以后祭天时使用。《礼记·明堂位》说：“大路，殷路也”。郑玄注：“大路，木路也。”“汉祭天乘殷之路也，今谓之桑根车也”。古书对大路的解释很多，除木路之外，又有玉路、金路、革路等，还有的认为凡天子赐于臣下之车，都称为大路（参见《左传》“僖28”、“定4”、“襄19”注等）。越席：即蒲草席。（22）皮弁布裳：以白鹿皮做冠，白缯布为裳，是天子朝服之一。与皮弁相配的衣裳（上身所着为衣，下身所着为裳）都用素缯布。不加染色，也是表示俭朴的意思。（23）朱弦洞越：《集解》引郑玄语：“朱弦，练朱丝弦也。越，瑟底孔。”“练朱丝弦”是指用经过捣练的熟丝，染成朱红色，制成的弦。熟丝制成的弦，柔软坚韧，弹性好。（24）大羹：又作泰羹。淡肉汤。玄酒：祭祀时用酒之中最尊贵的一种，是用水代替的酒。（25）淫侈：《尔雅·释诂》：“淫，大也”。侈即奢侈。故淫侈的意思是大奢侈，或谓之太奢侈、过分奢侈。（26）雕敝：即因雕零而破敝，可译为衰败。（27）序：次序、秩序，即等级。（28）黎庶：黎民、庶民的省称。分：分别，分野。（29）节文，有节制的文饰。文就是文采、装饰。（30）禘：四时祭名。灌：祭祀中的一个步骤，指以酒灌地。
周衰，礼废乐坏①，大小相逾，管仲之家，兼备三归②。循法守正者见侮于世，奢溢僭差者谓之显荣③。自子夏，门人之高弟也④，犹云“出见纷华盛丽而说⑤，入闻夫子之道而乐⑥，二者心战，未能自决”，而况中庸以下⑦，渐渍于失教⑧，被服于成俗乎⑨？孔子曰“必也正名”⑩，于卫所居不合。仲尼没后（11），受业之徒沈湮而不举（12），或适齐、楚（13），或入河海（14），岂不痛哉！
①乐：古人所谓乐，除了指如今所说的音乐之乐外，还包括舞及