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010-第1章

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周作人精选散文集

两株树

    草木虫鱼之三
    我对于植物比动物还要喜欢,原因是因为我懒,不高兴为了区区视听之娱一日三餐
地去饲养照顾,而且我也有点相信“鸟身自为主”的迂论,觉得把它们活物拿来做囚徒
当奚奴,不是什么愉快的事,若是草木便没有这些麻烦,让它们直站在那里便好,不但
并不感到不自由,并且还真是生了根地不肯再动一动哩。但是要看树木花草也不必一定
种在自己的家里,关起门来独赏,让它们在野外路旁,或是在人家粉墙之内也并不妨,
只要我偶然经过时能够看见两三眼,也就觉得欣然,很是满足的了。
    树木里边我所喜欢的第一种是白杨。小时候读古诗十九首,读过“白杨何萧萧,松
柏夹广路”之句,但在南方终未见过白杨,后来在北京才初次看见。谢在杭著《五杂俎》
中云:
    “古人墓树多植梧揪,南人多种松柏,北人多种白杨。白杨即青杨也,其树皮白如
梧桐,叶似冬青,微风击之辄淅沥有声,故古诗云,白杨多悲风,萧萧愁杀人。予一日
宿邹县驿馆中,甫就枕即闻雨声,竟夕不绝,侍儿曰,雨矣。予讶之曰,岂有竟夜雨而
无檐溜者?质明视之,乃青杨树也。南方绝无此树。”
    《本草纲目》卷三五下引陈藏器曰,“白杨北上极多,人种墟墓间,树大皮白,其
无风自动者乃杨移,非白杨也。”又寇宗□云,“风才至,叶如大雨声,谓无风自动则
无此事,但风微时其叶孤极处则往往独摇,以其蒂长叶重大,势使然也。”王象晋《群
芳谱》则云杨有二种,一白杨,一青杨,白杨蒂长两两相对,遇风则籁籁有声,人多植
之坟墓间,由此可知白杨与青杨本自有别,但“无风自动”一节却是相同。在史书中关
于白杨有这样的两件故事:
    《南史·萧惠开传》:“惠开为少府,不得志,寺内斋前花草甚美,悉铲除,别植
白杨。”
    《唐书·契苾何力传》:“龙翔中司稼少卿梁脩仁新作大明宫,植白杨于庭,示何
力曰,此木易成,不数年可茂。何力不答,但诵白杨多悲风萧萧愁杀人之句,脩仁惊悟,
更植以桐。”
    这样看来,似乎大家对于白杨都没有什样好感。为什么呢?这个理由我不大说得清
楚,或者因为它老是籁籁的动的缘故罢。听说苏格兰地方有一种传说,耶稣受难时所用
的十字架是用白杨木做的,所以白杨自此以后就永远在发抖,大约是知道自己的罪孽深
重。但是做钉的铁却似乎不曾因此有什么罪,黑铁这件东西在法术上还总有点位置的,
不知何以这样地有幸有不幸。(但吾乡结婚时忌见铁,凡门窗上铰链等悉用红纸糊盖,
又似别有缘故。)我承认白杨种在墟墓间的确很好看,然而种在斋前又何尝不好,它那
瑟瑟的响声第一有意思。我在前面的院子里种了一棵,每逢夏秋有客来斋夜话的时候,
忽闻淅沥声,多疑是雨下,推户出视,这是别种树所没有的佳处。梁少卿怕白杨的萧萧
改种梧桐。其实梧桐也何尝一定吉祥,假如要讲迷信的话,吾乡有一句俗谚云,“梧桐
大如斗,主人搬家走”,所以就是别庄花园里也很少种梧桐的。这实在是一件很可惜的
事,梧桐的枝干和叶子真好看,且不提那一叶落知天下秋的兴趣了。在我们的后院里却
有一棵,不知已经有若干年了,我至今看了它十多年,树干还远不到五合的粗,看它大
有黄杨木的神气,虽不厄闰也总长得十分缓慢呢。--因此我想到避忌梧桐大约只是南
方的事,在北方或者并没有这句俗谚,在这里梧桐想要如斗大恐怕不是容易的事罢。
    第二种树乃是乌桕,这正与白杨相反,似乎只生长于东南,北方很少见。陆龟蒙诗
云:“行歇每依鸦舅影”,陆游诗云:“乌桕赤于枫,园林二月中”,又云:“乌桕新
添落叶红”,都是江浙乡村的景象。《齐民要术》卷十列“五谷果瓜菜茹非中国物产者”,
下注云:“聊以存其名目,记其怪异耳,爱及山泽草木任食非人力所种者,悉附于此,”
其中有乌桕一项,引《玄中记》云:“荆阳有乌臼,其实如鸡头,送之如胡麻子,其汁
味如猪脂。”《群芳谱》言:“江浙之人,凡高山大道溪边宅畔无不种,”此外则江西
安徽盖亦多有之。关于它的名字,李时珍说:“乌喜食其子,因以名之。……或曰,其
木老则根下黑烂成臼,故得此名。”我想这或曰恐太迂曲,此树又名鸦舅,或者与乌不
无关系,乡间冬天卖野味有桕子舄(读如呆鸟字),是道墟地方名物,此物殆是乌类乎,
但是其味颇佳,平常所谓局肉几乎便指此篇也。
    桕树的特色第一在叶,第二在实。放翁生长稽山镜水间,所以诗中常常说及桕叶,
使是那唐朝的张继寒山寺诗所云江枫渔火对愁眠,也是在说这种红叶。王端履著《重论
文斋笔录》卷九论及此诗,注云:“江南临水多植乌桕,秋叶炮霜,鲜红可爱,诗人类
指为枫,不知枫生山中,性最恶湿,不能种之江畔也。此诗江枫二字亦未免误认耳。”
范寅在《越谚》卷中桕树项下说:“十月叶丹,即枫,其子可榨油,农皆植困边。”就
把两者误合为一。罗逸长《青山记》云:“山之麓朱村,盖考亭之祖居也,自此倚石啸
歌,松风上下,遥望木叶着霜如猩丹,始见怪以为红花,久之知为乌桕树也。”《蓬窗
续录》云:“陆子渊《豫章录》言,饶信间桕树冬初叶落,结子放蜡,每颗作十字裂,
一丛有数颗,望之若梅花初绽,枝柯洁曲,多在野水乱石间,远近成林,真可作画。此
与柿树俱称美荫,园圃植之最宜。”这两节很能写出桕树之美,它的特色仿佛可以说是
中国画的,不过此种景色自从我离了水乡的故国已经有三十年不曾看见了。
    桕树子有极大的用处,可以榨油制烛,《越谚》卷中蜡烛条下注日:“卷芯草干,
熬桕油拖蘸成烛,加蜡为皮,盖紫草汁则红。”汪日帧著《湖雅》卷八中说得更是详细:
    “中置烛心,外裹乌桕子油,又以紫草染蜡盖之,曰桕油烛。用棉花子油者曰青油
烛,用牛羊油者曰荤油烛。湖俗粑神祭先必燃两炬,皆用红桕烛。婚嫁用之曰喜烛,缀
蜡花者曰花烛,祝寿所用曰寿烛,丧家则用绿烛或白烛,亦桕烛也。”
    日本寺岛安良编《和汉三才图会》五八引《本草纲目》语云:“烛有蜜蜡烛虫蜡烛
牛脂烛桕油烛,”后加案语曰:
    “案庸式云少府监每年供蜡烛七十挺,则元以前既有之矣。有数品,而多用木蜡牛
脂蜡也。有油桐子蚕豆苍耳子等为蜡者,火易灭。有鲸蜗油为蜡者,其焰甚臭,牛脂蜡
亦臭。近年制精,去其臭气,故多以牛蜡伪为木蜡,神佛灯明不可不辨。”
    但是近年来蜡烛恐怕已是倒了运,有洋人替我们造了电灯,其次也有洋蜡洋油,除
了拿到妙峰山上去之外大约没有它的什么用处了。就是要用蜡烛,反正牛羊脂也凑合可
以用得,神佛未必会得见怪,日本真宗的和尚不是都要娶妻吃肉了么?那么桕油并不
再需要,田边水畔的红叶白实不久也将绝迹了罢。这于国民生活上本来没有什么关系,
不过在我想起来的时候总还有点怀念,小时候喜读《南方草木状》,《岭表录异》和
《北户录》等书,这种脾气至今还是存留着,秋天买了一部大板的《本草纲目》,很为
我的朋友所笑,其实也只是为了这个缘故罢了。
             十九年十二月二十五日,于北平殿药庐。
             (1930年12月作,选自《看云集》)






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