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「好的。首先你在本子上写下，LessonOne，Restaurant。」
她写了，同时发问。「Restaurant的中文是什么？」
「是餐厅。」
「就是饭店吗？吃饭的地方？」她举一反三，很可惜方向有点不太正确。
「你也可以在饭店吃饭，不过在台湾，通常我们将用餐的地方称作餐厅。」
「还有一个叫＠＄％＆（英语）的，在外面吃的，那叫什么？」
「へ，这个英文单字我没学过。「你是说像星巴克那种坐在外头的……」
「不不，是叫洛什么的，它的第一个字和四维洛的洛一样。」
「哦～～～～」我了了，她的洛是road的意思。「路边摊？」
「YES！YES！」她很开心地用德文拼出「路边摊」的发音记在本子上。
哇咧～～好险猜出来了。不能怪我咩！英国没路边摊啊！所以老师没有教嘛！
我偷偷擦掉冷汗，摆出大大的笑容。「好了，接下来你要先学一个名词，那就是『菜单』。」
「猜单。」她立刻用德文拼出菜单的发音。
「不，不是猜单，是『菜』，四声菜！」於是，我开始向她解释中文字多半有四音，第五音轻声较少使用所以先不提。
不过，光是这四音就把她给整惨了。
当我教她「请给我糖」的时候，她说成「请给我汤」。
「不不，汤是soup，没有人喝咖啡要配汤的。」於是我又开始重复汤、糖、躺、烫给她听。「每一音都有不同的意思，汤是soup，糖是Sugar，躺是liedown，烫是hot。音不同，意义就不同。」
一个半小时很快的过去，第一堂课结束後，她开始很认真的谈到钟点费的问题。
「不不，不用给我钟点费。」我又不是正规的中文老师，收钱会收得很心虚。
「不能不给。」她很认真的说，「我占用你一小时半，这一小时半你可以写稿写十页，赚很多钱。」
十页？那怎么可能。
「呃！其实今天一整天我半个字都没写……总之，你不用给我钱啦！我教你中文，你也陪我练英文啊！要不然我也付钟点费给你。」
「不，那不同。」她很坚持，「这样好了，我去买一个扑满，每次我上完课回家，就把钟点费投进去，等到课程结束了，再把扑满给你，或是拿里面的钱去吃大餐。嗯！就这样决定了！」
……完全不理会我的意愿。
看来，下回上课我应该要教她「尊师重道」的古训才对。