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在礼仪从操作的层面，我喜欢讲两句话，共七个字。我记得我在第一讲、第二讲都简单讲过，我们在此温故而知新。第一句话，四个字——“有所不为”。你学习礼仪、操作礼仪，最重要的是要记住什么呢？有的事是不能干的。比如我刚才讲，你跟异性握手一般不要用两只手，跟别人握手时你不能不用力，不要眼睛不看着别人，这就是“有所不为”。“有所不为”的问题不出现，就会少丢人，少得罪人。第二句话，三个字——“有所为”。就是怎么把这事做好一点，它是高标准的要求。像我刚才讲的，面含笑意，表情自然，注视对方，握力要大约两公斤。那天我跟一个学生讲，你知道两公斤什么概念吗？我告诉你一个非常形象的概念，拿一只生鸡蛋，攥在手心里面，我拿筷子去捅它捅不掉，你能握着它，但是还没破，你把它攥破了，你的握力大于两公斤；你攥的时候我拿筷子一捅它跑了，说明没到两公斤，它是基本测试标准。实际上，你没有必要攥一个生鸡蛋，但是你得有这种概念，握手时，你稍许用力总做得到吧。此即所谓有所为，有所不为。
第四，握手时的基本禁忌。下面向我们现场的听众介绍一下，握手时的几条基本禁忌：
其一，忌心不在焉。不看着对方，表情呆板，不说话，眼神他顾，心不在焉地握手，还真不如不握。
其二，忌伸出左手。握手，尤其跟外国人去握手，你要记住，一般只用右手，通常不用左手，除非没有右手。因为很多国家像新、马、泰那一带，印度人，左右两只手往往有各自的分工，左手一般是干一件事，右手一般干另一件事，右手一般是干所谓的清洁友善之事，抓饭吃。他们不用筷子不用刀叉，下手去抓饭吃，做成饭团去吃。递送物品表示敬意，或行使礼节，保佑你。而左手是干什么，是干所谓的不洁之事，不清洁之事，如沐浴更衣，去卫生间方便。你如用自己的左手去跟那些有此顾忌的人握手，等于是把一张臭手，一张魔爪伸向他人，你说那种做法是可忍，孰不可忍？！
顺便提一下，英语文化中，右是上位，是好的位置；而左是下位，是不好的位置，在英语中，左撇子有骂人之意，左撇子就是蠢笨的意思。
其三，忌握手时戴着手套。国际惯例，只有女人在社交场合戴着的薄纱手套可以不摘。女人所戴的薄纱高袖手套是社交装，它跟无袖礼服配套，那个可以不摘，此外像我们一般所用的御寒的那种手套，皮的、毛的、羽绒的，则一定要摘。摘掉手套握手表示尊重对方。
其四，忌交叉握手。在国际交往中，尤其是与西方人握手时，应戒此举。它被视大大的不吉利。
以上叫做四不准，即，心不在焉，左手相握，带着手套以及交叉握手。
以上，就是我讲的关于握手的礼节，谢谢各位！
《礼仪金说》 座次礼仪（1）（图）
第１０篇座次礼仪
各位好，本讲将跟大家谈一谈交际礼仪中非常重要的一个问题，顺序与位次的排列。不管是中国还是外国，但凡正规的场合，人们对排列顺序的问题都比较敏感。老百姓的语言把它叫座次或位次。其实这个问题有的时候不仅包括座次，还往往包括顺序。你开会，主席台上谁坐？台下谁坐？它有个顺序；上电梯出入，它也有个顺序。它有的时候是动态的，有的时候是静态的，我们都可以称为排序，或者我们通俗的说，就是座次或位次的排列。
中国人待客有两句话：坐，请坐，请上座；茶，上茶，上好茶。这两句话你跟谁打交道都离不开。但是在第一讲我就说了，过去我们经济不发达，交际圈比较窄，讲究不见外，其实“坐，请坐，请上座”在一般场合形同一句空话，因为很多人搞不明白哪个座位是上座。金教授我本人就多次受过这种待遇，被别人好心好意地给让到下座去了。您信吗？下面，给我们现场的听众出这样一个问题，我敢保证，由于您的经验不同，您的位置不同，您的见识不同，您所给的答案可能会不一样。注意：现在是一座四层楼，会客室、贵宾室在第四层。您是一位秘书，您在楼下把客人从一层陪到四层来，不仅要从大门走到楼梯口，而且还要上下楼梯。我的问题就是，你在大门外面把客人陪到楼上，走这段过程，要走平面，还要走楼梯，秘书是女孩子，客人是一位局长或者是一位董事长。你陪着这个客人上下楼梯，进入会客室，你和那个客人的标准顺序应该是什么样子？无非就是前后左右，你怎么跟客人排？
《礼仪金说》 座次礼仪（5）
这个问题其实有好几种回答。但是一般你要明白，你是个秘书，你去陪着客人走路你跟他的关系无非就是互动的，前后左右。首先，左右怎么分？你去看，有前后，也有左右，你左右怎么分？请记住我下面这句话，这是接待礼仪的一个游戏规则，规则是不容讨论的，规则就是把墙让给客人，实际上就是让客人走在内侧，而陪同人员则走在外侧。我国道路游戏规则行进规则是右行，实际上你想想靠墙走是个什么概念？就是客人在右，陪同人员在左，换句话说，客人走在内侧，而你则走在外面。为什么要把客人让在靠墙的位置？受到骚扰和影响少。假定外面下大雨，我陪着一个女孩子在外面走，污泥浊水积了很深，一个汽车飞驶而过，会把污泥浊水溅起来，我要真是一位绅士，是一位有教养的男人，我就要主动走到外侧。万一那车开过来，溅起污泥浊水，我就是一堵挡风的墙。所以要把墙让给客人，这是游戏规则。
那前后怎么看？这个有多种答案。如果客人不认路，比如中央电视台我没来过，四通大厦我没上去过，客人不认路的情况下，陪同引导要在前面带路。引导者，带路之人也。如果你躲到我后面，仅仅告知我上去，下去，拐弯，进去。岂非我是玩具，你是遥控，要你做什么？陪同引导的标准位置在哪里？在客人的左前方。还是要居左，因为你是外侧，万一对面有人来了的话，你别挡路。万一对面一个垃圾车、运货车过来了，你可以让一让，客人他靠里侧他就不用让了。你让让，你闪避，标准化位置是什么？左前方１米到１．５米处。换句话说，一步之遥。你别距离得太远，你也别距离太近，搞不好别人一脚把你鞋跟踩掉怎么办？一般的情况下，应该是身体侧向客人，这样你可以用左手去引导一下。侧向客人比较好，你别把一整个后部全对着他人。从礼仪的角度来讲，正后部对着别人是不太礼貌的，应该是侧前方。但是如果这个客人认路，比如举个例子，北京市市长王岐山同志，上海市市长韩正同志，视察本市的乡镇情况。市长来视察就是检查工作，别人想看什么看什么。所以要记住，尊重客人，如果这个客人是熟人的话，就要把选择前进方向的权利让给对方。尊重别人，就是尊重别人的选择。你别告诉市长这是我让你看的地方，我别的地方不让你看，你也不敢说，他也不听你的。别人管的地别人想去看哪儿就看哪儿。
上下楼梯是有讲究的，一般情况下进行的前后顺序没有变的。但是特殊情况就不好说了，比如，我们一般在国际交往中讲女士优先，女士优先最常规的做法是女士先行一步，把选择前进方向给她。但是，如果这个女孩子穿一超短裙，现在上楼，尤其那种楼梯是螺旋状的上升的，你能让穿超短裙，尤其是喇叭裙的女孩走在前面吗？！不可能，因为人们上楼有习惯动作，仰望，所以当遇到这种情况下，一般来说实际上就是男士要走在前面，你别让女人尴尬，这才是一个有教养的男人。说白了就是老百姓那句话，你得有眼色。
再举一个例子，国际会议，它也有个排序的问题，比如改革开放以来，尤其是２０世纪９０年代以来，我国经济可持续发展，社会稳定，国际地位空前提高，现在国际展会在我们这儿随处可见。本世纪头１０年，我们有些大型展会，比如，２００６年沈阳的世园会，２００８年北京的奥运会，２０１０年的上海世博会，就是我们这前十年三个最大的展会。这一类大型展会它就有问题，挂国旗，怎么排序？开会的时候介绍来宾，怎么排序？国际惯例，排列会议顺序，来宾的顺序怎么排？按照拉丁字母顺序排列。有人问，那不就是英文字母吗？不能说英文字母，因为实际上英文字母的祖宗是拉丁字母，除了英国用，法国、德国也用。
举一个例子，中国、意大利、日本、德国四方开会，你怎么排序，按照拉丁字母顺序排列，也就是说中国可能就会排到前面去了，因为中国字母Ｃ，德国Ｄ可能排第二，意大利与日本可能就靠后了，一个Ｊ，一个Ｉ。那么每年一次的国际例会怎么排序，它的标准做法就是２６个字母去排。可是，它有时候也出一个问题。我们也搞过模拟联合国活动，这就出一个问题，字母要是Ｚ的国家就倒了大霉了。比如，赞比亚，Ｚａｍｂｉ，永远是排在老末，不爽啊。所以人们后来就想了一个变通的措施，每次开会之前，２６个字母里抽一个出来，抽哪个字母，哪个字母打头。没准今天主席一抽，抽了一个Ｚ，第２６个字母，赞比亚就排前面去了，南斯拉夫可能又排后面去了，因为它的字母是Ｙ，转了一圈它老末了。还有一个问题，比如澳大利亚和奥地利，这两个国家的名字中第一个字母一样怎么办？那就要看第二个字母。第二个一样怎么办，那就要看第三个。字母全部一样怎么办？一般没有可能，最大的可能是你把一个国家的名字写了两次。实践中还真有，这世界之大，无奇不有，就是刚果共和国，实际上我们知道历史上出现过两个刚果，我们怎么办呢？我们的中文标法是括号把首都名字给它括一下，刚果（金），首都金沙萨，刚果（布），首都布拉柴维尔。讲这些我只是想告诉你，排序它是门学问。当然我也跟别人开玩笑，我说有的情况下，座次还是能不排就不排，不排不出错。如里不会排，就会弄巧成拙，结果贻笑大方。
下面，我跟同志们讲一讲排序中最基本的几条游戏规则。
第一个游戏规则，是要遵守惯例。比如，我刚才讲的国际会议，体育比赛，按照字母顺序排列就是个惯例。现在我们搞民主选举，讲差额选举，最标准的做法是按照姓氏笔画、汉字笔画排列。选举中，差额的选票就是按照汉字笔画顺序排列的。
第二条游戏规则，就是要内外有别。“坐，请坐，请上座”是招呼外人的，跟家人不讲这一套。我不相信现场的哪个男士今晚回家之后，跟你老婆讲的第一句话就是“坐，请坐，请上座”，别人一定会怀疑：你小子干了什么缺德事了，你什么地方对不起我了？一家人肯定不用这么讲究，但是来了外人你是要讲究的，它内外有别嘛。
第三条游戏规则，就是要中外有别。中外有别。十里不同风，百里不同俗，你不能以偏概全，譬如你是办公室主任，一个区政府的办公室主任。现在区政府开一个部委办局长的会，区政府开个办公会，我是主管副区长，比如管经济、管外贸，我现在跟大家做报告，我面对着大家在台上就座，那些区里的部门领导则在台下我的对面就座。我正在讲着讲着，区委书记来了，就是我们这个区的一把手来了。区政府办的主任必须在台上给区委书记加个位置，让他也面对着各位就座。假定你是区委办公室主任，在台上摆区委书记这个位置，你们认为怎么摆是最好的？
在政务礼仪中，主席台的排座次排列方式共有三句话：第一句话，前排高于后排。你看人大、政协开会，党代会它好几排，第一排的人肯定位置高，主要领导都在第一排，但是两个人这个不成立，不可能区委书记坐前面我坐后面，这不成立。第二句话，中央高于两侧。当然在这儿也没必要去用，其实也是可以用的，就是说把一把手，把地位高的人放在正中间，表示他的主要位置，中央高于两侧。第三句话，内外有别、中外有别。其实就是要区分是左高还是右高。政务礼仪讲的是中国传统习俗，有中国特色的做法，中国传统习俗是左高还是右高？不用我教你，中文就教过你了，中文讲前后左右怎么讲的，中文是讲前后、左右，说明左比右高，前比后高。左高，左高右低。可是会有技术性问题，我在讲礼仪操作中其实讲过这个例子，我在这里要强调，�