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泥砖屋已拆建成小洋楼，村道变成水泥路。团星七队成为名符其实的从事农产品流通服务专业村。
★★★★★“花神”经营秘诀为准狠快★★★★★
在广东，种花人何止千万，而黄家乐却能脱颖而出，他所种的花往往能在市场上畅销卖大钱，同行都称他为“花神”。黄家乐把成功之道概括成三个字：准、狠、快。
首先要行情看准。一棵庭前遮荫的树，多少人熟视无睹，而黄家乐的心弦却为之颤动：它耐荫、耐旱、叶硕大而有金属光泽、体态昂昂然如丈夫。这些正迎合了室内、荫生、观叶的审美趋向。于是，他当即以160 元买下这棵树的全部嫩茎。现在，这种红芽橡胶榕在市场上仍属稀有品种，而他已经繁育出两千多棵树苗，当长到半米多高时，一株值30多元呢。其次发展要狠。看准某一品种后，要集中力量务必大规模上市。1981年，他看准日本的杜鹃时，便不惜成本，大量繁殖，光花盆一项，已花费人民币3000多元。这种花树型潇洒，花朵艳丽，粗生耐旱，花期特长，室内外载培皆宜，很快风靡省内外，黄家乐经营花木的主要收入，就是从这个品种上获得的。
其三打入市场要快。黄家乐不像大多数花农一样，市场“热”起什么品种才种什么品种。他总是走在市场需求的前面。他时刻注意市场动态，考究人们审美需要的变化，同时，注意从港澳、海外及同行专家中，吸取新品种。他还另辟溪径，试验成功用长着一片叶的短茎繁育一株的新方法，一下子提高效率5 倍。信息和技术革新是黄家乐实现“快”字的法宝。
★★★★★水果不烂赚钱上万★★★★★
历来以山多、草多而被称为草县的惠来县，现在已变成了四季佳果飘香的水果县。
在广东惠来境内，昔日连绵的荒山秃岭，现在果园连片，荔枝、龙眼、香蕉、柑桔、芒果、菠萝、青梅等岭南佳果一年四季不断。据统计，目前全县水果种值总面积已达28万亩，今年仅荔枝总产量就超过1 万吨，产值超过1 亿元。近年来每年种植芥菜、大蒜、大葱、萝卜等瓜菜面积均超过10 万亩，仅今年春收瓜菜产值就达1。2 亿元。
惠来县在资金紧缺的情况下，积极引进国内外资金，开发农业，种果种菜。并引导农民采用资金入股、劳动力入股和土地入股等办法，兴办股份制果菜生产基地。荔枝是惠来县传统的水果，由于拓展多元化经营管理，调动多方面的积极性，连片种植，目前新种荔枝面积超过10万亩。为了开展水果的综合利用，目前惠来县兴办了国营、集体和个体的水果加工企业160家，年加工水果3200 多吨。全县还办起蔬菜腌制加工厂（场）100 多家，产品畅销国内外。
★★★★★开山种茶脱贫致富★★★★★
饶平县樟溪镇乌秋坪村充分利用山地多、资源丰富的有利优势，大大发展岭头单丛茶种植生产，走上了脱贫致富的道路。仅1993年，全村人平均收入达到3000 元。
乌秋坪地处樟溪西部的偏僻山沟里，现有人口129 人。早在解放前就因为太穷而被国民党地方官吏划为“废乡”，免交公粮、地方税等。解放后，这个地方虽然山移水改，但落后面貌始终没有根本改变。改革开放初期，年人均收入只有300 元左右，生活靠政府救济。1985年起，该村通过调整生产布局，根据当地山高、雾多、气候适宜，又与岭头单丛茶发源地岭头只有一山之隔的有利条件，开山种茶，逐步走上脱贫致富的道路。
现在，全村共有茶园近11 公顷，人均拥有0。03 公顷。仅1993 年，全村茶叶总产量达300 担，总收入达40 万元，终于成为闻名全镇的富裕村。目前，这个村有8 成以上人家购置了电视机、洗衣机。有一半农户盖上新房，32户人家都用上了石油气炉具。
★★★★★闯出一条致富路★★★★★
广东陆河县充分利用丰富的温泉资源，发展甲鱼生产，促进人工养殖甲鱼上规模，获得了较高的经济效益，闯出了一条脱贫致富的门路。甲鱼，又叫中华鳖、团鱼、水鱼，是目前最受人们欢迎的美味食品之一，也是名贵的医药原料。随着商品经济的发展，养殖技术的不断提高，人工养殖甲鱼趋向专业化和商品化。
甲鱼喜温怕冷，喜欢在水温摄氏25 度至30 度之间生活。陆河县利用当地丰富的温泉资源，调节冬春水温，使甲鱼一年四季正常生长，缩短了生产周期，提高了经济效益。目前，该县从事专业养殖甲鱼有14 家，拥有标准养殖池10 多万平方米，放养甲鱼20 多万只。
人工繁殖甲鱼种苗场5 个，有甲鱼母种100 多只，年产甲鱼种几十万只。去年总产值达1500多万元。该县上护镇护北管区甲鱼养殖户黄世沾，拥有甲鱼养殖池6000 多平方米，放养甲鱼近万只，其中母种2000 只，年产值60多万元，获利30 多万元。
港胞彭平先生于1991 年投资100 万元兴建星球甲鱼养殖厂，放养甲鱼5万只，1993 年创产值200多万元，两年收回全部成本。去冬以来，先后有香港同胞叶绍芳、丘永良先生等分别投资600 万元和350 万元兴办甲鱼养殖场。陆河县在实践中总结出利用温泉水养殖甲鱼投资少，每亩成本约7 万元；周期短，从幼苗鱼到商品鱼约需一年左右；产值高，一年一亩产值达14万元左右；纯利大，纯利约占产值的四成。
★★★★★养殖“牛娃”获利10 万元★★★★★
广东省揭西县清河镇西华村原是一个有名的穷村，全村人年均收人才100 多元。近两年来，在村长蔡学森的带动下，全村有70％的农家养殖牛娃。1993 年，户均养殖牛娃的收入超5 万元，变成了一个名副其实的富贵村。1990 年，蔡学森带领村中几个青年，参加了县举办的养殖牛蛙技术培训班。1990 年4 月他们利用2 亩“烂泥田”开始养殖牛娃，当年就获纯利35万元。1991 年，他们又将牛娃养殖面积扩大到6 亩，自繁自育娃种40 多万只，共获纯利近10 万元。
蔡学森在自己致富的同时，还积极引导众乡亲。他亲自出钱办了两期有近百人参加的牛娃养殖技术培训班，还将其中的26户列为重点扶持对象，从而使全村出现了养殖牛娃热。
在牛娃的养殖过程中，他不仅以优惠价向村民们供应牛娃长脚蝌蚪，而且在养殖的前期、中期和后期，登门辅导，进行传帮带，使户户养殖牛娃都获得较好的经济效益。
★★★★★“狗王滔”赚钱妙招★★★★★
在广东南海大沥区雅瑶乡东约村，有座远近扬名的养狗场，场主名叫黄兆滔，已是84 岁的老人。黄兆滔从17 岁起，就靠贩狗、卖狗肉挣钱度日子。由于常年宰狗卖肉，他身上有股特殊的气味。
狗的嗅觉很灵，一嗅就嗅出来了，所以狗见到他便远远地躲开，就是一些很凶恶的狗，也会全身发怵，他便常乘机出其不意地把狗逮住了。于是，人们就给他起了个绰号叫“狗王滔”。
但是，“文化大革命”一来，他个体经营狗肉的执照被吊销了，只好改为养猪。三中全会以后，“狗王滔”考虑到大沥离广州、佛山不过10公里，离港澳也不太远。这里群众生活水平高，喜欢吃狗肉，很多港澳同胞回广州都要尝尝“开堡狗肉”的味道，发展养狗业，销路不成问题，大有奔头。于是，“狗王滔”重操旧业，把养猪场改成了养狗场。他把技术传授给儿子、孙子，让儿孙分头负责饲养管理。
滔叔养狗的秘诀是：注意挑选那些腿长，身长的大种狗苗。每年农历七月以后，他叫儿子到外面去买来中狗、瘦狗，再将它们养成25至30 斤重的大狗、肥狗，两三个月即可上市了。
在“狗王滔”爷孙三辈的精心经营下，他们的养狗业一年比一年兴旺，养狗场也从原先的几十平方米，发展到近千平方米。他们盖起了洋楼，购置了汽车，生活过得一天比一天美满富足。
★★★★★赚大钱的珍珠村★★★★★
近年来，湛江雷州市流沙村在家家户户养珠的基础上，引进技术精心加工成珍珠工艺品，年加工珍珠已近3 吨，年产值达4000多万元。他们的珍珠产品走出国门，远销到日本、澳大利亚和加拿大等国家，年创汇近700万美元，成为闻名遐迩的珍珠村。
珍珠市场的活跃，促进了珍珠养殖和加工业的发展。如今，有900 多户人家的流沙村，已从过去的单纯养珠卖珠，走向精加工的立体发展珍珠的新路。
他们算了一笔帐，0。5 公斤珍珠售价5000 多元，而加工成珍珠项链等工艺品，却可卖到15000 元，价格提高2倍。以前要把珍珠拿到广州才能加工成项链，现在全部在本地加工，加工业像雨后春笋般兴起。除工艺厂外，几乎每家每户都是加工作坊。他们将珍珠加工成项链、手链和耳环等高级装饰品，销往全国各地和其他国家。养珠专业户尹国荣，提高珍珠质量后，自己加工的珍珠直接打进国际市场。
1994 年7 月，他们每月付15 万元的高薪雇请了日本一名专家到他家当珍珠漂光技术员。在日本专家的指导下，加工的产品90％达到出口水平。仅两个月时间，尹国荣一家加工珍珠达300 公斤，外销珍珠项链一万多条，为国家创汇80万美元。
养珠专业户尹大，投资60多万元，办起一间珍珠氨基酸厂，利用珍珠层粉研制成珍珠氨基酸（即珍珠液），每年可产氨基酸5吨，产值100 万元。现在，这里不少人靠养珠或加工珍珠致富，成了几十万元，甚至上百万元的富户。
★★★★★种植剑兰药财源通到家★★★★★
广东台山市海宴镇的田野上，到处是一片片绿油油的剑兰，其中有美艳的花蕾欲开，就如绿毡上点缀着花朵，令人陶醉。剑兰花，有特别欣赏价值。人见爱不释手。因此，订购此花的客商频频上门。
南头管理区陈浓发、陈浓沛、陈浓委兄弟三人，是种剑兰花的专业户，他们介绍道，剑兰是耐寒耐热作物，一年四季可以种植，春种可收花和种子，秋植可收花头，卖给别人种。目前他们种植51亩，品种有十多个：荷兰黄、日本黄、发毛红、西施。。他们自产自销，在广州设立“陈青花场联络点”，服务一条龙，产品远销上海、南京、兰州、昆明等十多个城市，甚至出口香港、澳门。元旦、春节、清明等季节最为畅销。他们说，1993 种植收花的剑兰21亩，收头的30 亩，因遭强寒露风破坏、半造（8—12月）仍获纯利收入21．5万多元。1994年，他们也种植同样的面积，因气候比往年好，剑兰生产旺盛，收入大大超过1993 年。
五村管理区朱国文，夫妻俩于1993 年种4。6 亩，纯收入2 万多元，1994年扩大面积种植到8 亩，年收入达6万多元。
“种植剑兰花，财源通到家”，海宴镇的农户见到这是一项“三高”的农业，因此纷纷种植，现已发展到那马、安和、东溪、北头、在阁、估村等十多个管理区。1994 年全镇种植面积已达1500 亩，成为该镇一项可观的收入。
★★★★★把美传播到世界把钱挣回广州★★★★★
在广州，楼有多高，花卉就会栽到多高的地方。一九九○年广州全市观赏花卉种植面积5236亩，工艺花卉不仅为人民美化生活增添了色彩，而且每年有大批销往全国以及世界各个国家和地区，把美传播到世界，把钱挣回广州来。当前世界花卉要求量很大，一九九○年花卉销售额已达到300 亿美元。国际市场花卉消费也逐步趋向盆花微型化，品种室内化，赏花环境化，装璜奇特化。广州各行各业的花卉爱好者很多。让开在窗台上的花、开在阳台上的花、开在院子里的花，连成五彩的纬线，与地平面绿色的经线交织起来，织成一幅风光绔丽、景色迷人的风景。
第十篇 善用人才
★★★★★广东人发的是“观念财”★★★★★
广东人发的是“观念财”。中国不应该只是一个大观众席，而应该是一个人人施展本领的大舞台，11亿人人尽显身手，就能成功演出一场波澜壮阔的建设市场经济的历史剧。一位哲人曾说过：“垃圾是放错了地方的宝贝”。作为一个企业领导，面对当今激烈的市场竞争，都应当学会用人之“短”。须知：“尺有所短，寸有所长”。只有把广大职工团结在自己身边，发挥出群体效应，才能收到今人叹服的经营效果。可惜的是，眼下我们的企业领导人中，会用、善用、敢用人之“短”的还不多�