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这句口号对其他产业也提供了一定的启发意义。2007年10月12日,战略专家李兴旺教授(曾深入宁夏对“宁夏红”品牌进行专题调研)在自己的讲座中介绍“宁夏红&8226;中国红&8226;世界红”这一枸杞产业的典型案例时,就曾推断说,宁夏红的这句口号应该是借鉴“蒙牛&8226;中国牛&8226;世界牛”的产物。
国夫醒语:
名含基因吗——快嘴品牌&8226;哑巴品牌&8226;歪嘴品牌
衡量品牌名称好赖的标准只有一个:看“品牌名称”是否正确有效地传递了“品牌基因”。按照“名称”对“基因”的传递程度,我把市场上的品牌分为三类:快嘴品牌,哑巴品牌,歪嘴品牌。“快嘴品牌”会说话——看了品牌名,不用作任何附加的解释,你就知道它是什么基因。“哑巴品牌”不说话——看了品牌名,如果不作附加解释,你就不知道它到底是啥意思。“歪嘴品牌”说错话——看了品牌名,如果不作附加解释,你就会误解它的品牌基因。
“蒙牛”可谓“快嘴品牌”的杰出代表!由于它自己会说话,所以,将老祖宗数百年来传承下来的关于“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的草原文化遗产,以及几代人数十年来所积累的内蒙古牛奶的无形资产,大包大揽,几乎“照单全收”!无怪乎上海人把来自内蒙古的牛奶统统叫做“蒙奶”呢。一个会说话的“快嘴品牌”,较之于不会说话的“哑巴品牌”,节省的广告费何止百万、千万!
法则5:有形无形两平行
【原理(原创)】企业是一列火车,有形资产是一条铁轨,无形资产是另一条铁轨。
【案例】高科技乳品研究院、高智能化生产基地的诞生
2007年7月,蒙牛“高科技乳品研究院、高智能化生产基地”投入使用。
其中的“高科技乳品研究院”是亚洲最大的乳品研发中心,“高智能化生产基地”拥有目前世界上规模最大、智能化程度最高的生产车间……一时间,在全国、全球捕捉了无数的眼球,为“世界乳都”的建设拉开了序幕。
这个项目是2005年8月提出的,计划投资10亿元。但直到2006年1月,管理层的意见仍然不统一。反对的声音是含蓄的,但都是实打实的数据:一是每日新增加工能力2000吨,奶从哪来,增加奶牛也得四五年的功夫;二是本地市场已趋饱和,需在外地销售,让工厂远离市场,岂不是人为增加成本吗?
但牛根生的结论是“非做不可”。给出的策略是:第一,汰旧换新,紧缩一部分早期工程,让牛奶向高智能化生产基地转移;第二,纯牛奶与功能性乳饮料并举,减轻原奶压力;第三,与时俱进,推动周边市场的升级发展。这样,两个矛盾迎刃而解。
接着,牛根生为“高智能化生产基地”的建设确定了高规格——做到“八化”,即国际化、智能化、规模化、立体化、展示化、人性化、差异化、系统化,将其建成全世界规模最大,科技含量最高,集生产、科研、培训于一体的现代化生产基地。
事实证明,蒙牛不仅得到了“生产基地”这个有形资产,也得到了“世界第一”这个无形资产,为实现“把内蒙古建成世界乳业中心”的目标奠定了坚实的基础。
栽种一粒,收果两枝。这就是蒙牛。
老牛感言:
抛弃“等值模式”,创造“超值模式”
做无形资产的办法很多。比如,通常人们建工厂便是单纯地建工厂,建牧场便是单纯地建牧场,这样,花出10个亿得到的还是10个亿,这是“等值模式”……
而蒙牛一般不做这种“一箭一雕”、平进平出的买卖,我们要做的是“一箭双雕”、以一换二的生意,所以,该出手时就出手,建的是“全球样板工厂”、“国际示范牧场”,让其成为中国乳业的“旗舰”——这样,在获得有形资产的同时,也获得了巨大的无形资产——我们花出10个亿得到的是20个亿,其中有形资产价值10个亿,附带地还获得了10个亿的无形资产——你想想,让消费者觉知世界上最好的工厂在你这里、最好的牧场也在你这里、最好的牛奶还在你这里,这个无形资产还不值10个亿?
这是一种“超值模式”。(2007年6月)
国夫醒语:
有形资产在企业手中,无形资产在消费者心中
有形资产掌控在企业手中,无形资产烙印在消费者心中。每个企业都要学会“平行哲学”:有形无形双推进,有形无形互催生(“以有形换无形”,反过来再“以无形换有形”);任何只重视一极不重视另一极的企业,都将是“跛脚企业”。
老子说:“有无相生,长短相形,难易相成。”普通企业最容易犯的错误,是舍不得拿出钱来在消费者心智资源中“营”得一席之地。事实上,无形资产比有形资产更值钱,无形资产可以成倍数地催生有形资产。
去吧,打造一份“冠军资产”(哪怕只是在狭小的领域),这不是好大喜功!奥运赛场,冠军与亚军的“现实差距”也许只有一步,但在人们心目中的“品牌差距”超过十万八千里!“创纪录”的有形资产与“不创纪录”的有形资产,“现实差距”也许不大,但它们衍生的无形资产却有天壤之别。
法则6:参观也是生产力
【原理(原创)】百闻不如一见。人获取的信息,三分之二是靠眼睛。如果你足够美丽,魅力100分,那么,让大家来看吧。桃李不言,下自成蹊。
【案例】工厂“透明化”,消费者人人可看生产线
蒙牛是首批国家级工业旅游示范点。
任何一个团队,只要提前预约并带上有效证件(一是参观团队太多须预作排期,二是出于安全考虑),就可以到工业园区参观,透过玻璃窗,高科技乳品研究院、高智能化生产基地、万头奶牛国际牧场……中央控制室、储料罐、闪蒸、成品、入库……整个生产流程尽收眼底,这被称作“透明化管理”。
一座座厂房坐落在“草原微缩景观”上,绿茵连绵,小河蜿蜒,风车旋转,荟萃古今文明的标语牌,尽收眼底。
每天都有消费者前来参观。
除了自然接待,2004年至2005年,公司还举行了盛大的“草原游”活动。
蒙牛分布于全国20多个省级行政区的约30个大型生产基地,也在不同规模地接待参观者。
人们只要参观过蒙牛的工厂、牧场,几乎无一例外地成为蒙牛产品的忠实消费者。
与三家外资股东的合作,也是从参观开始的。
这里还接待了多位国家领导人及国际友人。
日久天长,蒙牛人形成一个习惯:来了客户,先不谈业务,参观完再说——“知己知彼”是商务活动的基本前提,客户已经是“知己”的,到了你这里你就有义务帮他达成“知彼”——参观的过程也就是让客户“知彼”的过程,消除信息的不对称性……等参观完了,客户的心也被“征服”了。
【备忘录】“参观也是生产力”的提出背景
有一次,牛根生总裁在生产经营例会上激情讲述参观带来的深远影响,脱口而出:“参观是最大的生产力!”后来自觉不妥,改为“参观也是生产力”。
事实上,牛总把参观当作生产力起于伊利时代。据在伊利担任过行政副总裁的胡苏东介绍——
在(伊利)盖冰淇淋第一期(工程)的时候。牛总就说:“我不仅是盖厂,而且是给人看的。”
一期冰淇淋的设计,已经有了一个参观台,弄了一个大铁梯子(由此可以登上参观台)。有时候,玻璃窗模糊,因为里面气大……这虽然很差,但这是萌芽。
二期设计了参观通道,就方便了。
这是“参观也是生产力”的来源。
在那个地方,我们接待过(按:胡苏东列举一系列领导人及名人)……我是管接待的。
“参观也是生产力”,他在一期的时候就想好了。
1997年7月,我们去西藏开会,布达拉宫。下了轿车,呀,伊利火炬!
当时,我们车上的代表有40多个人。我把当时冰柜里的火炬全部买下,花了一百四五十块钱,每根三四块钱,给所有人发,不够,我当时没吃上。
冰淇淋是深冻产品,零下十几度都不好存,需要零下二三十度,否则受压易变形。(那时候运输条件也不好)这么腿短的产品,他能够卖到拉萨……为行业开辟了广阔的冰淇淋市场……可以说,他是“冰淇淋的教父”。
老牛感言:
参观赢得“两张嘴”
蒙牛的成长,参观有一大份功劳。学者参观后,写进著作了;教师参观后,带进课堂了;外商参观后,投进股本了;记者参观后,播进媒体了;消费者参观后,买进产品了……
把参观做到位,品牌将深刻地“烙”在消费者心中。
把参观做到位,我们将赢得“两张嘴”:一张是消费者的嘴(吃),一张是媒体及社会舆论的嘴(说)。(2005年11月)
国夫醒语:
警惕“反生产力”
参观既可以成为生产力,也可以成为“反生产力”:做好了,“百闻不如一见”;做不好,“百见不如一闻”!
硬头哲学
当今企业的竞争,不是钱与钱的竞争,不是物与物的竞争,而是脑袋与脑袋的竞争。
法则7“目标倒推”是超常规发展的必由之路,其以法则8“三力法则”所述的“资源向头脑集中”的整合之道为前提,但“木桶理论”正在把大量资源导向独木桥,法则9“长板定理”奉劝你丢掉思想包袱,放腿阳关大道。
法则7:目标倒推
【原理(原创)】人的导向模式有两种,一种是“原点导向式”——从现有资源出发,正向推演,步步为营,先点兵后打旗,捡到篮里才是菜,从有做有。另一种是“目标导向式”——从目标出发,反向推演,步步链接,倒推资源配置,倒推时间分配,链接战略战术,链接方法手段,先树旗后招兵,没到篮里也是菜,从无做有……不问我的一双手能干多少件事,惟问移泰山需要多少双手;不问我的一口锅能煮多少斤米,惟问劳千军需要多少口锅;不问我的一盏灯能照多少里路,惟问亮天下需要多少盏灯!
要想知道,打个颠倒。坚持“三换思维”:换位思考,换心思考,换向思考。
【案例】一个“不可能的目标”
2001年9月,蒙牛制订未来“五年计划”,牛根生将2006年的销售目标锁定为100亿元。
此议一出,众皆哗然。因为蒙牛2000年的销售收入不到3亿元,2001年前三季度才做到6亿元左右。如此家底,5年“放卫星”到100亿,相当于中国乳业2000年总销售收入的半壁江山,这可能吗?
要知道,乳业是资源型产业,每一点增长最后都要落实到牛上——牧民的奶牛从哪来?企业的厂房从哪来?市场到哪里去开发……一系列问题,牵一发而动全身。所以,大家都很理性,都认为这个目标“太夸张”。甚至有人私下说:老牛疯了,回到大跃进了——“人有多大胆,地有多大产”!
牛根生怎么说?他说:这也是我当总裁“胆子小”,如果换了别人当总裁,那可能就不是100亿,而是200亿!
在一片怀疑声中,老牛耐心做董事的工作,做高管人员的工作……勉勉强强,大家通过了这个“五年规划”。
到了2002年,当蒙牛销售收入达到167亿元的时候,大家才开始真正信服,“不服不行啊,老牛识途”!
到了2004年,蒙牛销售收入已经蹿升至72138亿元。这时候,大家又仿佛觉得老牛当初定的计划“偏小”了。
2005年,蒙牛销售收入突破百亿大关,实现108亿元;2006年达到162亿元;2007年1…6月更是“半年突破100亿元”,成为中国乳业的总冠军。
回过头来看,2001年要是没有这个“百亿计划”,蒙牛几年来的资源配置结构就不可能那样“大派”,那样富有“吞吐性”——会不会盖全球样板工厂,会不会建国际示范牧场,会不会放眼华尔街携手摩根,会不会开拓香港市场并最终上市——所有这一切,虽然我们不好做“事后诸葛”般的评述,但有一点可以肯定:“有准备的仗”和“没准备的仗”,一定会是两种完全不同的打法。
老牛感言:
只修改手段,不修改目标
目标决定行动。如果你确立的目标是100,就会以100的导向行动;如果你确立的目标是60,就会以60的导向行动。
一个目标确立后,实现它总会遇到各种各样的困难。许多人的做法是,遇到困难就修改目标,因为改动目标