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这一番专业的话让大家恍然大悟，才明白这酒不是假的，而是本该如此。
崔正源接着将正确的品酒方法告诉了他们。“想要品味陈年红酒的话，最好将酒倒入杯中之后，挥发、沉淀三刻钟左右，就能恢复本来的光泽了。到时候酒赤霞珠的浓度加上梅洛的柔顺。还有满口的橡木香，这才是极品拉菲该有的真面貌。”
一群人失笑不已，纷纷表示原来是自己等人心急了。
冰箱里的酒是临时放置进去的，所以种类并不是很多。除了茅台、拉菲之外，就还有一瓶原产于北欧的极品伏特加diva和极品法国香槟perrier…jouet。
原本崔家的酒窖里还有一瓶1929年版的酩悦香槟，但那酒已经绝版了，喝一瓶少一瓶。管家自然不会白目到把这种珍藏拿出来，不然的话非得被家里的长辈训斥不可。
看过了酒类，两位mc把目光首先放到了储藏室上面。
因为每一个小门上面都标注了种类，所以每一个部分都是什么材料大家可以一目了然。
两个mc商量了一下。首先决定先看一下调味品这里。
当调味品的门被打开的时候，惊呼声又一次传了出来。
因为和大家想象的那种瓶瓶罐罐的样子不同，调味品这里看不到任何一个工业包装。所有的调味品，液体的使用的是玻璃瓶子保存，而酱类和干料则是放在一个个透明的塑料盒里。
迥异于普通的样式，却让两个mc无从下手，都不知道该怎么去辨别这些调味品有什么不同了。
“为什么要把调味品这么存放啊？买来的时候不就可以直接保存吗？”崔贤锡气馁地问道。
崔正源笑道：“这里绝对没有从超市买来的成品，而是从每一个手工作坊里直接运来的天然产品。所以是没有包装的，只能这么存放。”
“耶？你是说。这些全都是手工生产的？”郑亨敦倒吸一口凉气，上下扫视着里面多达上百种不同的调味品，实在难以相信。
崔正源如实回答道：“是这样的，家里规定不能食用工业食品。所以这些东西都是从世界各地的最正宗的原产地购买来的。”
他说的轻松，但是其他人就全都无语了。哪怕是刚才已经把别人震慑了一回的苏友珍，此时也不例外。
她的丈夫是主厨白钟元，已经用各种各样稀有的料理素材把这些主厨们吓的够呛。但即使如此。她家里的材料有很多都是买来的商业成品，而向崔家这种完全自然产的，简直是不可想象。
见她都有些不信。崔正源指着辣椒类的那一栏说道：“那个红色的瓶子里面放着的是中国产的泡椒，就是由中国綦。江当地的作坊生产的。就连里面使用的，都是东溪辣椒，而且是品质最好的那些。”
苏友珍瞪圆了眼睛，看着被金成柱拿出来的玻璃瓶子，好像要看出这瓶泡椒与自己的有什么不同。
白钟元也很喜欢收集世界各地的调味品，所以中国的泡椒也在她家的冰箱里。但是她原本以为丈夫寻找到的泡椒肯定是最好的了，但听了崔正源的话她才发现，自己一无所知。
心急的苏友珍拿起筷子，迫不及待地问道：“崔常务，我可以尝尝吗？”
这当然是没问题的了，而得到允许的苏友珍赶忙冲起来，用筷子小心地沾了一点，送入了自己的口中。
蓓蕾刚刚感受到泡椒的味道，这个美丽的女人就好像受到了什么冲击一样，好像见鬼的眼神无辜地看着所有人。
“天呢，我好想感受到了自然的味道。这个泡椒的辣味非常自然，尽管很辣，但是一点都不呛人。而且因为辣而传来的热量，并不是从嘴巴里，而是从身体深处，让人整个身体都感觉到暖烘烘的。”
其他人有些不信，纷纷进行了尝试之后，全都不得不扭转了自己的认知。
苏友珍看看这瓶珍贵的泡椒，再想想自家冰箱里的，就觉得有些丧气。“崔常务，能告诉我哪里可以买到这种泡椒吗？”
这个泡椒的味道实在是太好了，让她实在无法忍受那种工业品的味道的。
孰料崔正源摇摇头，苦笑而无奈地道：“实在不好意思，这个不能告诉你。而且这家的泡椒是不对外销售的，只有有限的人才可以购买。”
“这么好吃的东西为什么不对外销售啊？一定能赚很多钱的。”李连福很不满意地喊道。
他是中餐师傅，用到泡椒的地方更多。而品尝到了这种味道之后，他就知道。如果应用到自己制作的料理上的话，那么菜肴的品质将会有一个极大的提升。
听说这种泡椒买不到，他当然不满意了。
崔正源安抚道：“没办法啊，这种泡椒对辣椒、水源、时间、制作的工艺要求都很高，所以产量很少。我家只有今年有购买的份额，明年的就没有了。下一次可以购买，都要在三年后了。”
这么一说，大家全都绝望了。
连崔家这样的豪门想买都要排队，像他们这样的普通人估计连门都进不去了。
其余的调味品里，和苏友珍家里一样的原产于法国第戎的松露芥末酱居然也有。原本让以此为荣的苏友珍。也不禁暗暗气恼。
就连看起来普普通通的酱油，经过崔正源的介绍，大家才知道是由中国百年老字号“正阳河”的东家，安排手艺最高超的大师傅手工制作的。
这种酱油每年的产量不超过一百桶，在出产之前的一年就已经被订购一空。
看完了调味品区，再看看几个主厨青灰蓝绿交织的脸色，郑亨敦乐不可支。“怎么样，很受打击吗？”
金风懊恼地道：“看了这些之后，我都怀疑自己到底会不会料理了？居然很多东西都是第一次听说。我还以为我是来上厨艺课的呢。”
这话尽管怨气很重，但是博得了所有人的认同。
何止是金风这个漫画家啊，就是一直以厨艺为生的人看到崔正源冰箱里的食材，也是跟进了大观园差不多。
而最最让他们接受无能的是。这个冰箱还不是崔正源日常使用的。放在一个偏僻的住所里，也许一辈子都未必用得到一次。
一想到次，他们看向崔正源的目光，似乎都在控诉他暴殄天物。
看完了调味品区。接下来的珍品区吸引了大家的目光。能够在这个冰箱里被称为珍品的，那得是多么高档的东西啊。
打开之后，大家就看到里面花花绿绿的知道的、不知道的植物充斥了所有的空间。一时让他们看花了眼。
郑亨敦从里面挑挑捡捡，最终拿出来一个外表淡黄、叶瓣包过程圆球的鲜花，呈现在了大家的眼前。
他之所以第一个就挑中了这朵花，是因为此花的块茎很大，而且颜色鲜艳，光是看着就令人心旷神怡，感觉到阵阵的宁静。
这还不算，他将花拿在手里，还将鼻子凑了上去细细嗅着。
一股淡雅却又凝而不散的幽香萦绕在鼻端，瞬间驱除了身体里的疲惫和困顿，一下子清醒了过来。
这种功效让他倍感惊奇，看向崔正源的同时，已经说不出话来了。
其他人也没有想到崔正源的冰箱里为什么会有一朵花。偏偏这朵花还是那么的美丽，难道不是应该栽种在花盆里日夜欣赏才对吗？
看出大家的疑问，崔正源慢慢解释道：“这是最纯正的天。山雪莲，生长于中国的天。山、昆。仑山一带。这是很珍惜的植物，功效强大，对身体很有好处。”
在座的人除了李连福，其他人根本就不知道天。山雪莲是何东西。因为在他们的人生里，从来就没有这个名词闯入过。
还是李连福惊讶之余，好不容易捋顺了舌头，勉强给他们解释明白了。
当听说这种植物具备多种珍贵的活性成分和很多独到的药物疗效，可以药食两用的时候，大家都傻眼了。
就算是再厉害的厨师，当你遇见一种你从未使用过的食材的时候，你也无处下手啊。
所以看着这朵清丽的如同九天仙女一般的天。山雪莲，大家都快哭出来了。
今天就不是拜托了冰箱，而是拜托了知识啊。
他们真怕崔正源的冰箱里再出来什么稀奇古怪的食材，让他们睁眼瞎，无处问津，那可真的就丢大人了。（未完待续。。）
第1736章 看似简单
ps： 谢谢言西西西的打赏！
事实上主厨们的担忧并不是多余，接下来陆续出现在崔正源冰箱里的食材，简直就是在考验他们的认知和极限。
冷冻室里最普通的肉类都是济州岛的黑猪肉，至于什么韩牛、霜降牛肉、西冷牛肉比比皆是。
幸亏管家机警，没有将神户牛肉放进去，不然的话崔正源可说不清来源。
海鲜类里的帝王蟹、地中海红虾、景泰蓝贵族龙虾、新西兰小龙虾等诸多珍品却让主厨们惊喜连连。
这些食材他们以往使用的不多，就算见过的次数也有限。如今见到崔正源的冰箱里满满的份量，终于有了可以一展身手的快感。
不得不说，老管家很有心计，为了全方位展示崔家的优越，在这小小的冰箱里堆满了种类齐全的食材。
要不然的话，其中很多东西是不会放在冰箱里保存的。
就像那些新鲜的好像刚出水的蔬菜，大部分都是崔家自己的蔬菜种植基地里培育的，只要普通存放就行了。
而那些热带的蔬果，则有专门的库房用来妥善储存。要是出现在冰箱里，老管家肯定会对负责人发飙的。
不过今天这么做的效果很好，最起码通过一台小小的冰箱，让大家都对韩国首富的生活有了一个直观的了解。
郑亨敦的话最具备代表性，但也很吓人。“各位主厨们，今天你们将要在价值几亿的冰箱里挑选食材。如果这还做不好的话，估计你们现在的工作都保不住了。”
八个主厨神情各异，有的跃跃欲试，有的紧张急促，有的怡然旁观。
虽然平时大家的关系都不错，在节目里互相配合制造着名气。但是对于料理。每个主厨都有着自己的自尊心。
平日的时候，大家其实在这上面投入的精力并不大。因为来的那些嘉宾还不足以他们全力以赴，只要随便玩玩就能获得不错的赞扬。
至于输赢，更是不被他们放在眼里。
想要评价一个顶级厨师的水准，最起码你也要有相应的资格才行。
但今天可就不同了，当面坐着的乃是韩国最大的名士。而且从小锦衣玉食，世界上所有的顶级料理几乎都品鉴过。
所以从他嘴里说出的评价，对他们的影响可就大了。甚至可以说，为了能够得到崔正源的一句好评，他们拼尽全力也不为过。
至于没有机会的那四个主厨。心情则要淡然的多。
反正没有机会出手了，也就少了获得差评的危险。既然对自己的名声无损，那么就可以安然地坐在这里，看着四位同僚拼个你死我活了。
而李连福、洪锡天、崔贤锡和李元日四人，心思也就沉重的多了。甚至崔正源都还没有公布自己的意向呢，他们就已经开始悄悄地构思起来。
他们的反应自然被mc看在眼里，金成柱乐不可支地道：“哇，这还是我第一次看到我们的主厨，如此用心备战啊。”
崔贤锡心有余悸地道：“没办法啊。今天要是做不好，人生都结束了。”
略带自嘲的话，总算是让大家的笑声多少冲淡了竞争的紧张感。
郑亨敦看着笑吟吟的崔正源，心中多少有着浓浓的羡慕。
他如今好几个节目在手。人气也很高，所以收入不菲。但是跟真正的有钱人比起来，那可就差得远了。
今天在见识了崔正源的冰箱后，才明白什么是顶级奢华的生活。
平素和崔正源一起工作时。饿了的时候大家一起吃饭，食物都是一样的。而且日常的崔正源十分随意，对时尚也不是很敏感。看起来就跟普通的帅哥没有区别。
久而久之，让他也产生了错觉，以为即使是韩国首富，生活也就那么回事，跟自己等人差不多。
现在看来，那一切都只是表象而已。
崔正源之所以会那么的随意，是因为真正经历过了大富大贵的洗礼，已经开始返璞归真了。
像他们这种普通人还在整天琢磨着生活的更好的时候，人家已经以自然为主了。
心里有多少感慨不提，节目还得继续录制下去。“常务对今天的料理有什么想法吗？”
在四个厨师认真的目光中，崔正源轻松地说道：“大家都知道，我今天到这里来，其实是被郑亨敦给绑架来的。所以要说具体想要吃什么样的料理，其实并没有想法。不过感觉今天大家都会大干一�