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现在西施包子铺生意没怎么好,包子西施丁诗诗那可是大名鼎鼎,什么青年俊杰啊,美女老板啊,it新秀啊,各种溢美之词数不胜数。包子铺还老有人问为什么见不到包子西施,让肖蕾老大不高兴。
“这次不一样,上的不是市台,是省台!”丁诗诗拿起遥控器换了台,正好就是新闻播出。
“最近城事特搜收到风,说新出现了一个很好吃的东西,吃了还能有很大的好处,究竟什么东西这么神奇,城事特搜记者与您一起搜寻!”省台著名主持人的声音从电视传了出来。
几个切换之后,镜头对准了一个胖乎乎的大包子,还打出了无数问号。“这叫什么?”主持人问一个客人。
“这个是硕士包子!”客人回答说。
“硕士包子?怎么叫硕士包子呢?它和硕士有什么关系?”主持人再问,“为什么这么多人排着队要买呢?”
同时镜头拉远,显示出西施包子铺的全貌,一条人龙排得密密麻麻,从店里一直排到店外,看到摄像机来了,纷纷对着镜头微笑做v字。
“首先当然是好吃啦。”那个客人拿出一个包子来,狠狠地咬了一口,把断面对着镜头,“你看这肉多饱满,里面还有很多汁水呢。一咬一口鲜,比什么龙虾鲍鱼都好吃,才一块钱一个,真是太划算了!”
“才一块钱一个?”记者也装出大吃一惊的样子,“吃饱也不用十块钱啊。”
“是啊,实在是太良心了,现在街上随便走一圈,一块钱还能买什么啊?吃顿放随随便便就十几二十块。特别是外国洋快餐,小孩子都得吃几十块的,又不健康。”那个顾客说,“而且这个包子意头好,硕士包子,我家小孩今年高三,我就给他买这个包子吃,希望他能够考上大学,就算读不到硕士,上了本科就行。”
“哇,原来还有这种寓意。”记者也拿起一个包子吃了一口,“恩,果然很不错呢。那么,只要一块钱一个的硕士包子,究竟是怎么做出来的呢?别走开,广告过后更精彩。”
“哇,大小姐这是出了多少钱啊?”黄文斌问。市台随便上,很便宜。省台可不一样,省台是卫星电视台,全国都能收看,广告都几万块钱一分钟,更别说上这种软新闻了。而且出手的还是最出名的主持记者,还采访得这么详细,没几十万能下得来?
“没出钱,真是城事特搜自己找来的。”丁诗诗摇头说。
“不会吧?”黄文斌不是很信,你说那种负面新闻餐厅跑老鼠包子吃死人什么的,电视台自己跑过来那是一点都不奇怪,这种宣传性质的正面新闻,不花钱能上?西施包子铺又不是国企,怎么可能呢。再说这个接受采访的家伙黄文斌还认识呢,是丁六根另一家公司的副总经理还是副什么。
“真是自己跑来的。”丁诗诗说,“排队的顾客是我找来的,记者还要求我们这么拍呢。我和那记者打听才知道,原来是我们市没什么拿得出手的特产,外面有领导来视察,说想试试本地的口味,省政府接待办想了半天也没想出来,回来就把市宣传部门骂了一顿。市宣传于是决定找一批市内的特色餐饮宣传宣传,我们包子铺前一阵子出了名,这次顺便也列了上去。”
本地怎么说也是省城,省电视台大多数在本市活动,交通教育之类很多事情都要求着政府部门,这点面子还是会给的。不过黄文斌还是觉得不对,“这多好的免费广告机会啊,怎么会轮到我们?”
“特色餐饮实在太少啊,得到消息的人很多,走后门的也不少,可是顷刻间要拿出本地的特色餐饮来,谈何容易。”丁诗诗说,“本来扶持名单上没我们的份,可是市宣传部的领导一看,居然粤菜川菜馆子都上了,把制订名单的骂了一顿。”
“我们这运气也太好了吧。”黄文斌感觉很不可思议。
“是啊!所以不开个分店怎么行。”丁诗诗说,“这次的扶植是长期计划,要扶持出来几个本地的著名特色餐饮,等于别人给我们白做宣传啊,还是每月十万那种级别。立交桥这儿先天不足,我们要去市中心开店!”
第77章 . 天龙
接了命令,黄文斌就去找开分店的地方了。要说市区最繁华,现在是零七年,步行街那些商铺已经是十几万一平方,到一二一三年的时候更加不得了,有钱都买不到。走了一圈,当然没发现什么好的,于是黄文斌又来到家家地产。
这而装修过了,布局和他上次来完全不同,人也全换了,刚进去就看见几个中介围了上来,眼神一触,又全都走了回去。只剩下一个长发及腰的汉子,对黄文斌说:“先生您好,我是家家地产的中介董伟,工号024,很高兴为您服务。”
“这个你们这儿正规了不少。”黄文斌苦苦忍住看他头发的**。
“是的,现在房地产市场越来越繁荣了,做中介的也越来越多。我们老板希望能树立一个职业形象,为广大需要房屋买卖的市民提供服务。”董伟说的话倒是很职业,可是那一把长发跳啊跳的,太吸引眼球了。
“很不错。”黄文斌说,“就是这个头发我是说我想找个房子。”
“您一定对我的头发很好奇吧。”董伟很大方的说,“我的女朋友原本有一头漂亮的长发,后来得了癌症,做化疗的时候头发都掉光了。于是我就替她留着一头长发,本来这种非常不职业的行为,公司是绝对不会允许的。后来经理知道我的情况,特地跟总公司申请。”
你这是星光大道还是快男快女啊,这么快就把感人故事搬出来了?黄文斌可不会受此影响,要是不满意,照样不会和他做生意,管你遭遇有多悲惨。“节哀。”黄文斌说,“我是想租一个市中心的商铺,要人流大的,做饮食。”
“做饮食啊?”董伟点了点头,“有些铺子不让做饮食的,特别是高档店铺,不过问题不大。您还有什么要求吗?具体来说,能接受的月租金是多少?能接受的转让费是多少?需要多大的面积?市中心地方也不小,有没有什么具体的位置要求呢?”
“月租金不要超过一万元。”黄文斌说,“转让费嘛,十万以下吧。”丁诗诗说的是月租金一万五,转让费二十万,不过黄文斌对这门生意没什么信心,还是说小一点好。
“这样挑选余地就很打了。”董伟打开电脑,“月租金一万元,除了几个顶级的地段以外,都能租到不小的铺子。您这个饮食具体是什么呢?小餐馆呢,快餐店呢,还是私人会所形式?”
“是西施包子铺。”黄文斌有些不好意思的说,“现在想开分店。”
他以为董伟可能会不知道呢,没想到人家立即就反应过来,“我知道,做硕士包子那个嘛,最近很红的。我女朋友想去尝尝味道,我专门请了假排了半小时的队才买到。果然很好吃呢!就是太少了,每人只能限量购买两个,我女朋友还非让我吃一个,她自己只吃了一个。”
其实硕士包子很好做,要做多少都可以,所谓的限量购买,是为了让他们顺便买点别的。其实排队的人也不全是真的,里面至少有一半是丁诗诗找来的托,就是为了制造气氛。“下次我带几袋子过来。”黄文斌顺口说。
“谢谢黄老板。”董伟很是高兴,“现在你们的包子可紧俏了,真应该开分店,只要好好保持水准,一定会大红的。既然是开分店,那么店面不用很大,厨房也可以限制规模,最主要是人流,是消费力,倒是有一个很好的地方。”
“哪里呢?”黄文斌问。
“同光区那边新开了一个购物中心,叫做天龙购物城的,那是一个很高档的购物中心,配套设施很完善,有电影院有溜冰场,是真冰的哦,不是通常那种水泥地冒充的。这两天就要开业了,大家都说肯定能旺。”董伟说。
天龙购物城吗?黄文斌当然知道,开业以后一直到他穿越之前,都是市内最高档人气最旺的购物中心,能够与之相比的只有大润发,不过那是超市,其实目标客户群不太一样。“那里租金很贵的吧?”黄文斌问。
“有些贵,不过物有所值,而且这是新开的商场,现在去租的话,没有转让费。”董伟说,“而且人流量肯定会大,肯德基和必胜客都要进来的。西施包子铺作为中式快餐和西式快餐打擂台的话,光是这噱头就能值一万,每月!”
“听起来似乎有些道理。”黄文斌说,“好吧,那儿的租金多少钱一个月?”
“大堂主要是卖手表和金饰的,租金最贵,我们不去管它。二三楼卖的是名牌衣服皮包,租金也很贵,肯德基就在二楼,我也不用和他抢。主要的饮食都分布在四楼,这儿租金很便宜,30平米的店,只要两万块钱一个月,还不用给转让费。您本来就可以出一万,算上十万转让费,等于前十个月都是一样的。那里人流这么旺,十个月肯定发大财了,到时候别说两万一个月,就算四万您都不会走。”董伟舌颤莲花。
不要说四万,六万都不走,没想到刚开始的时候天龙的租金这么便宜,黄文斌立即就下了决定,“三十平米有些小,厨房就要十平了,剩下二十平,才摆几张桌子,那里还有多少地方来着?”黄文斌问。
“这个您不用担心,那儿是天龙的餐饮中心,您要是嫌地方不够,直接做成开放式的,餐饮中心有大量的桌椅提供。三十平您用二十平做厨房,剩下的装修一下用来吸引客人,座位绝对没问题的。”董伟说。
“我还是觉得小了点。”黄文斌不死心。
“倒是还有一个铺面,同样是三十平米,两万块钱租金。问题是两个铺面不是在一起的,一个在东面,一个在背面。”董伟说。
“没关系,我都租下来。”黄文斌说。这儿的铺面升值很快,现在两万块租下来,过几个月就能用三万块转租出去,一个月净赚一万啊,这种好事哪里找。要是签个长约,这笔钱能赚五六年,好几十万呢。
“那就是四万块钱一个月了啊。”董伟说,“两边遥遥相对,也是不错。天龙已经全权委托了我们公司签订合同,我去打印一份出来,您现在这边看看天龙购物中心的资料吧?”说着递过一叠资料。
黄文斌自然没什么意见,拿起来随便看了看,上面把天龙购物中心吹得天上有地下无,什么沃尔玛易初莲花,全都没法子和天龙购物中心相比。因为用词太过夸张,反而显得还不真实。不过黄文斌知道这都是真的,天龙的确成了市内最高档的购物中心。
可惜没有早下手,要不然把餐饮中心整个包下来,过几个月每个铺面加一万块租出去,赚的钱可就多了。不过想一想,自己前一阵子在忙糖烟酒公司的事情呢,这一笔赚得更多。
看着看着,黄文斌忽然发现了一张表格,上面是天龙购物中心委托家家地产出租出售的一些物业。绝大部分都已经有客户了,只剩下寥寥几个边角位。看着示意图,黄文斌忽然发现了一个好地方。再看看标价,绝世大漏!一定要买下来才行。
“不好意思,让您久等了。”董伟拿着一份合同过来,“您是要拿回去盖公司的章吧?”
“不用,我个人租下来,然后转租给公司。”黄文斌说,要不怎么能够赚差价呢。
“第一次您需要交齐三个月的租金,以后每个月按时交租,直到合同期满的时候,最后三个月您不用给租金。”董伟说。
“交押金就交押金,弄这么复杂干什么?”黄文斌说。
“他们承诺过来天龙的租户不用交押金嘛。后来发现不交押金资金压力太大,没法子只好这样了。”董伟赔笑着说,“合同是一年一签,期满后如果您想续签,同样条件下有优先权。”
“不能签久一点吗?比如说十年八年什么的。”黄文斌问。
“这个没办法,天龙规定了都是一年一签的。”董伟说,“其实签短一些也好,每年可以重估房租嘛,这样风险比较小。”
“我希望能签长一些。”黄文斌说,“做饮食和其他不一样,得依靠积累。要是我大笔宣传资金投进去了,大家都知道西施包子铺在天龙有个分店,结果天龙不租铺子给我了,我投进去的宣传费不就全没了?”
“这个天龙这么大个公司,一般不会干这种事的。”董伟说,“其实倒是还有另外一种合同,承诺每年提高20%的房租,就可以签不定期合同,签到你不想租为止。今年两万一个月,明年两万四,后年可就是两万八了,大后年那就是三万二,大大后年就是三万六。这种合同租客太吃亏了,谁肯签啊。”
“在第一年的20%啊?我还以为第一年两万一个月,第二年两万四,第三年两万八千八,第三年三万五,第四年四万一呢。”黄