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重生之地产大亨-第68章

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  你成了自己人,以后总不好意思再做这些事了吧。一想到这里,谭杨就愤愤不平,炒作就炒作,干嘛要要这种办法炒作呢,根本就是坏规矩啊,谁做餐饮不骗顾客啊,把后厨的模样公布出来,保证一大半人恶心得吃不下饭。
  这个丁诗诗的西施包子铺现在是新开,炒菜少,卤味多,蒸包子也比较容易保持清洁。可是过几年再看,保证也是脏得要死。
  “我现在才两家分店,达不到进餐饮协会的要求吧?”丁诗诗说。
  “特别优秀的餐厅可以破例的。”谭杨苦劝,“我们餐饮协会和旅游协会关系很好的,到时候把你们的包子铺列入旅游推荐名单,中饭晚饭的时候旅游车一批批来,赚钱可就容易了,别说两家分店,二十家都没问题。”
  “谭叔叔这么热心,却之不恭啊。”明知道这只是一个画饼,不过能把自己开的包子铺做进餐饮协会,也算是一大成就,丁诗诗答应下来。
  “加入了餐饮协会,大家就是一家人了。”谭杨松一口气,“有什么事情,特别是关系到其他人的事情,一定要拿到协会上商量过,才能保障大家的共同利益。比如说电视台来暗访什么的,一定要第一时间通知我。”
  既然是暗访,那肯定不知道的啊,要怎么通知?丁诗诗也不管他的口误,点了点头说:“好啊,现在就有一件关系到大家的事情,我想和谭叔叔商量商量。”
  “啊?是什么事?”谭杨一惊,这丁诗诗还有条件?太过分了吧,总不能立即就要求介绍旅行社?她的新店还没开,老店在立交桥,停车很不方便,总不能让人家旅游的停了车走半个小时去吃饭吧。
  “是好事。”丁诗诗说,“可以挽回声誉,继续做鲜榨果汁。小黄是我的助理,他认识一个专门做榨汁苹果的贸易公司,我们西施包子铺的榨汁苹果都是和那个公司买的。我们可以把那个公司的总经理叫出来,风风光光办个签约仪式,上电视一转播,大家都知道现在的鲜榨果汁可以放心喝了。”
  “这样好。”谭杨咬咬牙说,“用新鲜苹果榨汁,赚得是少了点,总比没生意的好。”
  “不会赚少的,小黄是人家女总经理的‘好朋友’,能拿到成本价。”丁诗诗笑得十分暧昧。
  “啊,那真是辛苦你了!”谭杨拍了拍黄文斌的肩膀,“具体来说,一斤多少钱?”
  辛苦黄文斌觉得谭杨是误会什么了,可是又没法子辩解。“三块钱一斤。”黄文斌一生气,狮子大开口,本来他打算开价两块钱的。
  “三块一斤?这也不便宜啊。”谭杨说,“丰收的时候大批进货的话,普通苹果还用不了这个价呢。电视上面不是说榨汁苹果比普通苹果便宜的吗?小黄,你要赚点钱很正常,谁也不反对,赚太多可就不对了。”
  “这个价格已经很便宜了。”黄文斌拿出准备好的两袋子苹果来,一袋红彤彤个子大油光鲜亮,一袋子又小又黄,“用来榨汁,普通苹果远远比不上我这个小黄光。你看这个是普通苹果。”
  他拿出一台榨汁机,接通电源,放了一个大红苹果下去,轰隆隆响了一阵子,榨出小半杯苹果汁来,“秘书长您试试。”
  谭杨拿起来喝了一大口,差点没吐了,“怎么这么难喝啊,又酸又苦又甜。”
  “普通苹果鲜榨出来的汁就是这个味道,要调配过才能入口。”黄文斌冲了水加上糖,“您再试试。”
  谭杨这次学乖了,小小的喝了一口,“这么喝还不错,不过酸甜是合适了,苹果味又淡了许多。喝起来还不如盒装的苹果汁呢。”
  “是啊,果汁厂人家是专业调配,增稠剂,果香剂加了一大堆,我们这是业余的,当然比不上人家。”黄文斌说,“但是,用了这个小黄光苹果,就完全不同了。”他把一个小黄光苹果塞进去榨汁机,很久就产出一小杯果汁。


第97章 . 卖了出去

  谭杨舔了舔,皱着眉头说:“苹果味是很浓,可是太酸了吧!酸得根本喝不下去啊。”
  “还没加工呢。”黄文斌掺水加糖,搅拌一下,再交给谭杨。
  他再舔了一下,然后喝了一小口,再喝一大口,“怎么忽然间这么好喝了?酸甜度刚好,还有很浓厚的苹果味。”说着又喝了一口,把整杯果汁都给喝了下去,“那么一点点原汁,冲成这么大一杯,成本岂不是很低廉?”
  “是啊,一斤小黄光是三块钱,能有七八个苹果,也就是一个只要四毛。拿去榨汁,加水加糖可以冲出一杯果汁来,卖个十几二十块的,就算把储藏运输人工成本算进去,也有十倍以上的利润。”
  “比盒装果汁还好赚啊!”谭杨很是高兴,“三块一斤果然不贵,有这种好东西怎么不早点拿出来呢。不过我说了也不算,还得看看餐饮协会其他成员怎么想。明天我们餐饮协会要开会,你这个榨汁机和苹果都给我,我拿去给他们演示一下。你这个榨汁机挺好用的,塞进去苹果,出来就是果汁了,要是家里有一个就好了,可以让老婆孩子也经常喝,比较健康嘛。”
  吃拿卡要还真是深入骨髓变成本能了,这个是工业级的榨汁机,也就是几千块钱,黄文斌说:“您喜欢就拿去好了,不但可以榨苹果,橘子葡萄雪梨什么的也行。我这其他水果比较少,苹果还是有几吨的,您住哪儿我给您送一些过去呗。”
  “太可气了,小黄这怎么能行呢。”谭杨推了一会儿,见黄文斌实在太热情‘推不掉’,就把自己的地址告诉了他,“哎呀,我家里也就四五个人,可别送太多啊,送太多喝不完,只能送给亲戚了。”
  得,连亲戚的份也得送了,黄文斌摇摇头,看在能够三块钱卖苹果的份上,送就送吧。“其实这个榨汁机还有些配套的部件,可以用来冰沙啊豆浆啊什么的。”黄文斌说,“也一起送过去吧。”
  “麻烦小黄了。”谭杨很是高兴,“苹果的事情就包在我身上。要说鲜榨果汁,卖得最多的是神龙自助餐厅和糖糕宗连锁甜品店,我这就把他们的老总叫来,要是能够在开会之前达成协议,其他人多半就会跟风了。”
  神龙自助餐厅的老总叫做向宏生,糖糕宗连锁甜品店的老总叫做宗芝温,都衣冠楚楚风度翩翩,谁都看不出来向宏生原来是个大厨,宗芝温是个刑满释放的犯人。谭杨把情况和他们一说,再送上两杯苹果汁,向宏生和宗芝温一尝之下,当即下了决定。
  “我先来半吨好了。”向宏生,“居然还有这种好东西,我以前怎么都不知道呢。”
  “是啊,我开甜品店的时候,就把鲜榨果汁当作主销品种之一,把市面上所有的苹果都试了一次,实在是口味达不到标准,没法子才用的盒装果汁。”宗芝温说,“闹得我被电视台曝光,真是倒霉这种苹果是什么时候出来的?”
  “可能是前几年出来的吧。”黄文斌真不知道。
  “难怪呢!”宗芝温唉声叹气,“三块两毛一斤,可以做五六杯的果汁,还真是便宜。为什么不早出来几年呢?”他拿起一个小黄光苹果狠狠地咬了一口,“我咬死你哎哟,酸死我了,果汁这么好喝,怎么苹果这么难吃。”
  “专门用来榨果汁的嘛。”黄文斌说。其实这是推广过程中产生的变异,原来的小黄光还是挺好吃的,本市那只本省都不是传统的农业大省,种些普通苹果自己吃还行,种专门榨汁的苹果,谁知道能不能卖出去。
  “枉我还以为自己对水果研究很深呢。”宗芝温并不以坐牢的经历为耻,“当年关在监狱里,肉还有得吃,甜品和水果是一点都没有,那时候我馋得啊,做梦都想吃一口糖。有一年过年,破例给我们做了一次汤圆,有芝麻馅的,有花生馅的,我都快乐疯了。放出来以后到处去吃水果和甜品,大江南北都吃遍了,就是没吃过这种榨汁用的。”
  “宗老板,你这不是废话吗,”丁诗诗笑着说,“人家是榨汁用的,怎么会拿出来给你吃呢。”
  “果汁我也没喝过这么好的,”宗芝温说,“丁小姐你不知道,我当时可是馋疯了,根本不管是用来干什么的,照样吃,做罐头的黄桃,做干果的葡萄,我都没少吃。可是这苹果听都没听说过,果汁厂我也去过了,他们一般都是收品相不好的便宜苹果去榨汁,没听说有专门的榨汁苹果啊。”
  “国内就这样,便宜货多了,重视质量的就卖不出去。”谭杨说,“人家国外就不同,便宜的比咱们便宜,贵的比咱们质量高。”
  “是啊,我在泰国吃过那里的榴莲,比我们国内的好吃多了。”向宏生也说。
  “榴莲是马来西亚的最好。”宗芝温说,“东南亚我也呆过很长一段时间,他们那儿水果很多。可惜欧美没去过,和世界上最好的甜品无缘。你说他们怎么就这么装比呢,我坐过牢怎么了,刑事犯怎么了,我去旅游都不行?”
  “欧美是这样的了,”丁诗诗说,“他们那边的甜品其实也没什么好吃的,看起来是很漂亮,可是甜的要死,根本吃不下去。叫他们少放点糖,还跟我说甜品不甜怎么行。”
  “以前去大湘省也是这样,我吃不了辣,让那边的厨师炒菜别放辣椒,结果端上来一看,还是辣得要死。”向宏生说,“去厨房问,那厨师说哎呀真不好意思一时顺手就撒了一把。”
  “你那家自助餐不是有很多川菜吗,怎么你自己吃不了辣?”谭杨问。
  “是啊,我就是吃不了辣,一吃就拉肚子。”向宏生说,“拉肚子的时候只能喝粥养胃,真是痛苦。听说喝果汁也行算了,半吨太少,先给我个两吨吧。”
  “我那边消耗量比较大,给我留五吨吧。”宗芝温说。
  “五吨哪里够,你们市中心那家分店一天就能卖好几百杯的果汁吧。”丁诗诗说,“这就是好几百个苹果了,五个一斤,也得一两百斤,一个月就是一两吨了,一年还不得十几吨。何况你那么多家分店呢,生意没那么好,一半总有吧,加起来不得好几十吨。”
  “那是各种果汁都有,不光是苹果汁啊。”宗芝温说,“况且也就是夏天卖得好,天气冷一点,果汁就没多少人点了。到了冬天,根本就卖不出去,大家都喜欢喝热腾腾的东西呢。再说市中心那家店就是我的主力啊,其他店连中心店的十分之一都比不上。”
  “是啊,果汁这种东西,利润虽然高,但是消费量不是很大,两吨足够一年用了。”向宏生说,“丁小姐,你的西施包子铺,一年的果汁消费量是多少?用了不止两吨苹果吗?”
  “我们?”丁诗诗愣了一下,“我们才刚开店一个多月呢,又没有做重点推介。可是也用了好几十斤苹果啊。”用了好几十斤是没错的,丁诗诗突发奇想,弄了一浴缸的苹果汁来洗澡,看看能不能嫩肤。结果泡完了以后浑身的苹果味,用水冲了半天都不好,硬让黄文斌给她舔了好半天。
  “好几十斤,那只是偶尔有人来尝鲜嘛,根本不算什么。”宗芝温说,“要想大量的卖,必须研究客户心理,要设计菜单,可是再怎么研究设计,毕竟有一个极限存在。这果汁它不是米不是肉,不是水不是可乐,喝的人就那么多,屯太多了也没用。五吨应该是足够了,我还留了足够的余量,才要这么多。”
  “不够,绝对不够的,到时候别人抢了去,有钱都买不到,宗老板你可别后悔。”丁诗诗拼命给黄文斌打广告。
  “别光是几吨几吨的说得热闹,小黄你朋友公司的苹果库存够不够啊?”谭杨问,“到时候卖你的果汁卖了几个月,忽然没有了,你叫我们怎么搞?换一个口味,顾客还不把宗老板和向老板骂死啊。”
  “库存绝对没问题,”黄文斌夸口说,“现在又八十几吨在冷库里面放着呢。”忽然间他想起来,小黄光的苹果树可是已经砍了不少,熊斯文那个村子里,一年也就产十几吨而已,光是这两老板就要了七吨,再加上其他的,一年还真不知道够不够。
  “不过明年可能就少很多了,要订的话趁早。”黄文斌说,“不如我们现在先前一个长期合同,规定每年的供货数额。”有了这个合同,到时候黄文斌就可以把整家公司打包卖出去,拿了钱去买房买地。
  可是提议一出,顿时就冷场了,没人响应黄文斌的号召。果汁再好喝,也只是一个样品,说不定是精选出来的,其他苹果的品质还不知道是怎么样的呢。就算其他质量也过的去,能够做出好喝的苹果汁,明年的质量还能保持一样吗?
  “我们还是一年一年还签吧,到时候先看货,再定个合适的价格。”谭杨说,“说不定到时候大家都来抢,得五六块一斤呢。好了好了,正经生意就谈到这里吧,为了庆祝我们合作愉快,大家
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