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北部的战斗异常激烈。在9 月5 日以后的几天作战中，主要是双方空军的较量和各种火器的对射。苏军的进展甚微。战至9 月10 日，朱可夫巡视了各集团军和兵团后，得出了这样的结论：“以现有的兵力和部署是不可能突破敌人的战斗队形并消除其分隔部队的。”
朱可夫向斯大林汇报说：“以斯大林格勒方面军现有之兵力，我们不能够突破德军部队并与东南方面军的部队在市区会师。。以现有的兵力和部署继续冲击是没有用的，而且部队必然要遭受重大的损失。需要补充部队和调整部署的时间，以实施较为集中的方面军突击。集团军突击不能打败敌人。”
就在这个时候，希特勒在乌克兰文尼察附近的大本营里召开会议，讨论德国军队在斯大林格勒地区的作战进程。德军B 集团军群司令魏克斯和第六集团军司令保卢斯等人应召参加了会议。希特勒要求他们不借任何代价尽快拿下斯大林格勒。他对部下反复强调：“现在最重要的事情是集中每一个可用的人，尽快地占领整个斯大林格勒和伏尔加河两岸。”保卢斯将军声称：“魏克斯将军和我都注意到了漫长的和防守不够的顿河战线以及存在的局势危险。”但是，希特勒在作总结时说：“苏联人已经精疲力竭了，。。他们已不能再进行可能对我们构成危险的广泛的战略件的报复行动，此外，顿河北翼将从盟国军队方面得到很多增援部队。在这种情况下，我看不出北线有什么严重的危险。在其它方面必须关心的是，要尽快地把城市拿到自己手中，不让它变成大家长期注目的集点。”希特勒最致命的错误就在于过分狂妄自大。在9 月上旬，他就认为：苏联在他眼中已是一个“不怕封锁的生存空间”，他确信，不用多久便可迫使英美达到“可以谈和的程度了”。
但是，许多德国高级将领与希特勒的看法正好相反。他们看出了这幅美丽图画上的破绽。他们认为：“尽管大可乐观，却如镜中幻影。”最根本的问题是，德国缺乏人力、枪炮、坦克、飞机和运输手段等种种资源，很难实现希特勒执意要达到的目的。当隆美尔试图就埃及情况向希特勒指出这一点时，希特勒命令他到赛麦林山中去养病，当李斯特陆军元帅也想就苏联前线情况指出这一点时，他被撤了职。
与希特勒的想象相反，苏军在高加索和斯大林格勒的抵抗日益顽强，秋雨季节又日益接近。这时，就连最外行的战略家也会看出德国军队在苏联南部面临着日益严重的危险。德军第六集团军的北翼战线太长，从斯大林格勒沿顿河上溯到沃罗涅什长达500 公里，毫无掩护。希特勒在这一线只部署了仆从国家的3 个军团：匈牙利第二集团军在沃罗涅什的南面；意大利的第八集团军在东南面更远一些位置；罗马尼亚的第三集团军，在斯大林格勒正西、顿河河曲的右侧。由于罗马尼亚入和匈牙利人有着很深的敌对情绪，因此得用意大利人把他们隔开。在斯大林格勒南面的草原地带，还有第4 支仆从军队。这些集团军的战斗力不可靠自不用说，他们的装备也不充足，缺乏装甲、重炮和机动能力。但是，这些“盟邦”的部队是希特勒所拥有的全部人马了。德国自己腾不出足够的部队来填补这个缺口。同时，正如希特勒对哈尔德所说，由于他认为苏联人已经“完了”，因此，他并不为顿河河侧这条暴露在苏军面前的漫长战线过分操心了。然而，这条战线却正是掩护进攻斯大林格勒的德军第六集团军和第四坦克集团军以及高加索战线上A 集团军群的关键，如果顿河侧翼垮下来，不仅斯大林格勒方面的德军要受到被包围的危险，而且高加索方面的德军也将被切断。希特勒又进行了一次赌博。这是希特勒在战争时期所作的最具有决定意义的一项赌博。因为正是这条战线导致了德国军队有史以来最为丢脸的失败。它确定了希特勒永远不能赢得战争胜利，千秋万代的第三帝国的日子已经屈指可数了。
德军总参谋长哈尔德对希特勒的许多狂妄决定是极为不满的，他在日记中写道：“对敌人的力量一直作过低的估计，达到了可笑的程度，并且越来越具有危险性。在这里要想进行认真的工作已经不可能了。凭着浮光掠影的印象作出病态的反应，对形势及其发展前景毫无估计的能力——这些使这个所谓‘领导’具有一种极其特别的性质。”哈尔德还说：“希特勒的决定与自古以来公认的战略、战术原则不再有共同之处。他的决定是一种狂暴的天性在一时冲动下的产物，这种天性不承认可能性是有限度的，而只凭愿望和梦想行事。”
希特勒总是对自己力量估计过高，对对手力量估计过低。有一次，有人把一份非常客观的报告念给他听，报告上说，斯大林于1942 年在斯大林格勒以北、伏尔加河以西地区仍能集结100 万到125 万生力军，在高加索的50万人还不包括在内。这份报告还证实了苏联为前线生产的坦克每月至少达1200 辆。希特勒不等听完，便摸紧拳头，嘴角挂着白沫，把念报告的人大骂了一顿，不许他今后再念“这种愚蠢的废话”。
哈尔德这样评论说：“用不着未卜先知的天才，也能预见到一旦斯大林把这150 万大军用于斯大林格勒和顿河侧翼，将会出现怎样的局面。”然而，当他“十分清楚地向希特勒指出这一点”时，其结果却是希特勒解除了他总参谋长的职务。
9 月24 日，希待勒正式对哈尔德宣布：“你我的神经都太紧张了。我有一半是为了你的缘故。我看不值得再这佯拖下去了。我们现在需要的是国家社会主义的热情，而不是专业的能力。在你这样的；日式军官身上，我是得不到这种热情的。”哈尔德就这样被解了职。
撤掉一个总参谋长并不能改变德国军队的处境。尽管德军每天出动上千架飞机轰炸斯大林格勒，投下100 多万颗炸弹，但是，苏军仍进行顽强的抵抗。1942 年9 月中旬，德军从西南方向突破苏军防线，进逼伏尔加河畔，兵临斯大林格勒城下。在希特勒看来，苏联就快要踩在他的脚下了。
五激烈的市区争夺战
为了侵占斯大林格勒这座历史名城，德军又从高加索等地调来了10个师的兵力。在斯大林格勒方向上的德军达50 多个师，加上仆从国的军队，共100多万人，其中帛来直接进攻市区的达13个师、17万人。此外，德军还拥有1700门大炮和500辆坦克。此时，苏联斯大林格勒方面军有6个集团军，东南方面军有4个集团军，这两个方面军共有120个师，总计100多万人，负责防守斯大林格勒市区的是第六十二和第六十四集团军。
9月13日，德军向崔可夫指挥的苏军第六十二集团军防守的马马耶夫岗和火车站发起强大的攻势，在几个地段上楔入苏军防线。崔可夫的司令部就设在昼夜被德军轰炸、烈火熊熊的斯大林格勒的废墟堆里。他指挥的第六十二集团军打得英勇顽强，他决定不借一切代价坚守斯大林格勒。
9月14日，战斗尤为激烈。德军在数百架飞机的支援下，突破了苏联第六十二集团军的防线。有些重要据点几度易手。从崔可夫集团军司令部所收到的战斗报告，可以看出争夺战之紧张程度：
7时30分，敌人进入学院大街。7时40分。第三十机械化旅第一营与主力失去联系。7时50分。马马耶夫岗地段和火车站附近展开战斗。8时。火车站陷入敌手8时40分。火车站在我军手中。9时40分。敌人又占领了火车站。10时40分。敌人进入普希金大街，离集团军指挥所六百米。11时，敌军两个团在30辆坦克支援下突进到专家大厦。13时20分。火车站又回到我们手中。。。
14日下午，德军攻克了斯大林格勒第一火车站，把苏联的第六十二集团军孤立起来。第六十二集团军既同北边的斯大林格勒方面军失去联系，也与南边的东南方面军丧失联系。从伏尔加河东岸给第六十二集团军输送援军、给养和弹药的工作，由于德军飞机和炮火的袭击，异常困难。
苏联第六十二集团军的作战非常英勇。他们采用相当出色的战术，步枪手和机枪手隐蔽在被炸毁的建筑物内，埋伏在瓦砾堆中，或藏身在弹坑里，等德军坦克驶过才开火射击，把省下来的弹药用来对付步兵。
德军从南、西、北三面包围了斯大林格勒，伏尔加河成了斯大林格勒的唯一运输线。形势不容乐观，战斗异常紧张。
苏德双方在斯大林格勒进行逐屋逐楼的拼死作战，每一场交锋几乎都成为用手榴弹、用自动步枪抵近齐射或是用枪刺刀劈的肉搏战。
德军的坦克在进攻中发挥不了太大的作用，穿甲弹落在高大的建筑物上只能炸开一个较小的窟窿，而坦克进入两边都是残破的高楼大厦的狭窄街道之后，由于主装甲板和主炮都位于前部，因而极容易遭到就在它们头顶发射出的反坦克枪和手榴弹的袭击。苏联步兵拥有十分充足的反坦克枪。更为重要的，德军的坦克不是陷入隐蔽在掩体中的苏军坦克和反坦克炮的火力网中，就是突然遭到巡回行驶的T—34坦克的阻击。
不过，德军还是取得了很大进展。他们占领了斯大林格勒很大一块地方。
自9月中旬开始，争夺市中心的激战达到了白热化程度。第一火车站的争夺战持续了一周之久，火车站曾13次易手。斯大林格勒全市的街道和广场都变成了激烈战场。德军不顾重大伤亡，每天从早到晚连续冲锋。到9 月底，德军在市中心也攻抵伏尔加河岸。
苏军广大指战员浴血奋战，有时一天内要击退德军几十次的进攻。一有机会，他们就进行反击，为争夺每一条街区，每一条街道、每一幢房屋都要展开残酷的战斗。而在每一幢房屋里，每层楼和每一个房间都要进行反复的争夺战，后来就争夺废墟。苏军战士为保卫斯大林格勒的每一寸土地，都进行了视死如归、英勇顽强的战斗，把德军拖得精疲力竭，一筹莫展，使德军逐步感到恐惧，甚至悲观失望。德军第二六七团团长威廉·霍夫曼在日记中写道：
9月1日：苏联人真的要在伏尔加河河岸上进行战斗吗？那是发疯。9月8日：。。疯狂的顽强。9月11日：。。狂热分子。9月13日：。。疯狂的野兽。9月16日：野蛮主义。。而是魔鬼。9月26日：。。野蛮主义，他们采用强盗的办法。
不管德军怎样辱骂，但它却从反面表明了苏军的英勇与顽强。
战斗进行到10月，苏德两军战斗的重心转移到北部的工厂区。双方力争夺拖拉机厂、街垒、红十月三大工厂展开了殊死血战。
自10月4日开始，德军动用了约10个师进攻工厂区，并动用数千架次飞机对工厂区进行狂轰滥炸。德军曾一度占领了红十月和街垒两大工厂的住宅区。
苏联最高统帅部指令说：“斯大林格勒不能让给敌人，而敌人占去的斯大林格勒那一部分必须解放出来。”
10月中旬，德军又占领了拖拉机厂。随后，沿伏尔加河西岸向南扩大攻势，妄图歼灭守卫斯大林格勒地区的苏军主力。在这危急的时刻，一部分苏联援军赶到，很快顶住了德军的攻势。
为了减轻德军对斯大林格勒市区的压力，10月19日，苏军顿河方面军在斯大林格勒以北地区进行了一次大规模攻势作战；10月25日，第六十四集团军从南边对德军进行了反突击。给德军以沉重打击。朱可夫说：“顿河方面军的进攻和第六十四集团军的反突击减轻了第六十二集团军的困难处境，并粉碎了敌军攻占斯大林格勒的企图。”
战斗是残酷而激烈的。坚守斯大林格勒的苏军主力和六十二集团军给德军以沉重打击，同时，自己也受到惨重损失。一度减少到只有4～5万人。崔可夫在日记中记载，红军的许多部队被包围后，他们仍拼死抵抗，宁死不屈。他们拍给司令部的最后电报是：“我们被包围了，弹药和水都没有，宁死不投降！”“为祖国捐躯，但绝不投降！”10月份一个月中，斯大林格勒一直进行着激烈的巷战。德军虽获得一些胜利，但损失十分惊人，凡经历过现代战争的人都知道，大城市中的断垣残壁，十分有利于顽强而持久的防守。苏联人充分利用这些障碍物，拼命争夺每一寸焦土废墟。尽管哈尔德及其继任者对希特勒作过警告：德国进攻斯大林格勒的部队己疲惫不堪。但是，希特勒仍然硬要他们继续前进。一批又一批新的师投入战斗，但转眼之间就在这激烈的战争中化为灰粉。进攻斯大林格勒本来只是达到目的的一个手段，但是，现在却成为目的本身了。当德