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相对而言，印度的肉食结构，以家禽肉类为主。如在许多印度古代文献中，
多次提到用鹅鸭肉来招待尊贵的客人，就是对这种肉食结构的折光反映。
油类 印度居民的饮食生活离不开油料，如炒菜时需用油，制作点心时需
用油。印度油类品种比较多。印度很早就掌握了种植棉花的技术，其境内棉
籽货源充足，这是理想的榨油原料。印度人很早就开始食用棉籽油了。印度
盛产花生，又叫落花生，这是一种产油量很高的植物果实。印度人用花生来
榨油。在北印度地区，居民还种植油菜，而且产量很可观，当时居民便用油
菜籽来榨油。动物脂肪也用来作油料。
调味品 印度物产丰富，盛产各种香料。印度香料有两大类：其一是用来
作薰香的；其二是用来作调味品的。印度的两大类香料资源都很丰富，是当
时印度出口的重要商品之一。印度每年通过香料出口赢得大量利润。我们这
个时期，印度居民将香料运往非洲、欧洲、西亚、东南亚和中国。印度居民
喜欢使用这些香料。
（2）服饰文化
夏季服装 印度古代居民的服装分为夏季服装和冬季服装两大类。印度夏
季很炎热，居民穿得都比较单薄。夏季服装的质料以棉布为主，因为这里盛
产棉布；其次，丝质面料服装也很受欢迎。当时印度与中原有着频繁的商业
交往关系，得到这种布料很容易。
印度男人穿得是长袍。袍色以白色居多，其次为浅灰色，基本不见黑色
服装。长袍没有襟扣，以贯头衫为主。妇女穿得是丽纱。丽纱是印度妇女独
有的一种服装，这是一块长条形布帛。印度妇女将丽纱由肩到膝，多层裹在
身上。海得拉省阿旃陀石窟里的部分壁画作于5世纪，对此时印度居民夏季
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服装的款式有所反映。
印度居民夏季通常不穿鞋靴（天气太过炎热），他们赤裸双足去从事各
种体力劳动。印度僧侣穿鞋和穿袜子，这是印度僧侣服装的重要特征。印度
僧侣的鞋靴为平底、方口。
冬季服饰 印度居民的冬季服装，在款式方面较之夏季没有什么变化，但
其质料是不同的。居民大都穿服质料较厚的棉布服装，或者穿夹层衣服和皮
质服装。南部居民主要穿夹层衣服；稍稍偏北的居民穿棉衣 （在印度发现了
两层棉布夹一层棉絮的遗物，可说是目前所见到的最古老的“棉衣”了）；
在更北的地区，印度居民穿皮毛服装了。
发式和帽饰 印度居民发式有男女之别。印度男性居民一旦进入成年，大
多是将头发拢于头顶，在头顶扎起一个高大的发髻；由于头发很多，而且长
度不一，除开拢起的头发之外，在头的四周还有一些余散的头发，印度男人
将这些头发剪短，然后促其卷起。
印度妇女发式比男性简单些。未婚之前，妇女多为披发；已婚妇女，则
将头发拢于脑后，用绳索扎住。在日常生活中，南部印度妇女头上一般不带
帽饰；外出郊游时，少妇或者少女，喜欢在自己的脖子上套一个花草编织的
花项圈。花项圈上扎白花、红花或黄花，十分地好看。北方妇女最初没有帽
饰，受伊朗文化影响，他们大多头蒙纱巾。自■哒人进入印度西北部之后，
一些时髦的妇女开始在头顶上扣戴帽饰了。以目前所见的资料，妇女帽子主
要以珠宝为饰，其次以金银为饰，再其次就是丝绸织物了。
首饰 印度居民的首饰以金银为主。妇女最常见的首饰是项饰和胸饰，多
以金、银、珍珠为缨络；其次是鼻饰，即在鼻孔上夹戴一个金银质的饰件；
再其次是指饰和腕饰，如有手链、臂链、指环等；最后是耳环，通常分为垂
耳环和吊耳环两种。印度妇女还流行面饰，就是在脸、颊、额等处贴粘饰物。
面饰多以黄金叶为之，也有金泊者。印度男性公民也戴首饰，以耳饰为主，
主要是环铛，也有贴金泊于面颊者。
（3）居住条件与丧葬习俗
民居建筑 印度南北气候差异较大，地域也很辽阔，因而在我们这个时
期，印度古代民居各地之间存在着差异。
南方地区气候炎热，多雨水，居民的居处环境多以要求避雨为主，较少
考虑御寒功能 （冬季也适当考虑这个因素）。因而，居民在建筑房屋时，并
不太重视房屋的御寒建设，而只强调防雨功能。因为只考虑防雨功能，所以
南方居民房屋建筑相对而言要简单地多：在稍稍高敞的地方，将稍粗的木材
削成木桩，打入地下，数十根木桩组成所谓的地基；在数十根木桩上平铺木
板，然后再在木板上树栽支架建盖房屋的栋梁，并在栋梁的基础上拴绑檐、
椽；在檐椽上铺垫茅草；房屋三壁有齐腰的矮墙，正面不建墙，整个房屋不
设门窗。这种房屋也就是通常人们所说的干栏式房屋。
北方地区，印度人多以土坯来建盖房屋的 （比如哈拉帕文化的居民就是
如此）。在这个时期，或者稍稍早一些，在北方文化的影响下，开始出现石
质房屋。此时的房屋，从设计上讲，不但追求房屋的宏伟壮观，而且要求房
屋的建材高档。正是由于如此，近些年来，考古工作者在印度境内相继发现
了一些较大规模的房屋建筑遗址。
佛教建筑这个时期，印度居民主要信仰佛教，境内有大量佛教建筑。佛
教建筑所使用的建材以石质居多，如使用石材来建盖礼拜殿堂，建盖修行的
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禅室，建盖下榻的僧房等。印度居民兴建的佛教礼拜殿堂外观上呈下方上圆
形式，四周修有回廊。回廊都是石质，通常还在石壁上浮雕或浅浮雕一些佛
教故事。印度佛教建筑对于西域早期佛教建筑，以及中原早期佛教建筑都有
深刻影响。
丧葬习俗这个时期，由于宗教信仰不同，文化承袭不同，丧葬习俗呈现
出多彩特征。总的讲来，在丧葬习俗方面，印度人不但相当多地保留了原始
文化的东西，而且吸收了许多宗教信仰文化。
这个时期的印度居民，主要有四种埋葬死者的葬俗。
其一，天葬法。一些印度居民相信：人的躯体与灵魂是二体世界，即灵
魂与肉体是不相干的。灵魂只是寄居躯体之内。由于这种思想意识，印度居
民流行天葬法：亲人死后，将尸体置于原野上，任往返奔突的野兽或禽鸟撕
扯食肉。这种丧俗源于印度遥远的古代时期，而后在印度东北部地区长期流
行。这种葬俗对与其相邻的西藏地区的古代居民有过至深的影响。至到今天，
西藏境内的一些不太发达的地区，还保留着这种葬俗。
其二，水葬法。印度居民相信：在物质世界当中，水是最为洁净的，因
而，将尸体沉入水中，任水中的鱼鳖食其腐肉，则是最理想的埋葬亲友的方
法。这种方法产生的时代也很古老，而且是亚洲许多古老部族共同享有的葬
俗。我们在北亚草原、南亚鱼米之乡、西亚深山老林之中，都能发现这种丧
俗的存在。关于这种丧俗的传播情况，目前还不能理出一个清晰的线索。
其三，火葬法。在亚洲许多古老部族当中，有一种共同的认识：在所有
物质当中，火是最为纯洁的，因而火葬则是最为隆重和圣洁的葬法。大约从
公元前500年开始，印度古代居民就接受了火葬习俗。火葬习俗首先是在婆
罗门教中得到认可，接着在佛教的教义中得到了认可。大概受佛教文化影响
至深，在我们这个时期，印度的僧俗世界，都喜欢使用火葬。印度居民的火
葬习俗是这样的：亲友去世以后，先是将尸体洗净，然后将尸体架于一堆干
柴之上（由于地位不同，干柴的品种是不一样，地位越高，干柴的质量就起
好。干柴的质量是以其能够产生的温度来衡量的）；纵火焚烧尸体之后，再
从火烬之中拣取未烧尽的骨骸，将其存放在盖好的灵塔之内。
其四，最简单的埋葬死者的方法——土葬。这种方法虽然简便易行，但
是在印度似乎并不十分流行，文献对这种葬法很少反映。考古家发现的土葬
居民，其社会地位都不太高，或能反映土葬流行的社会阶层。应当说，在印
度古代时期，土葬是下层居民实行的葬法之一。
与中国古代居民完全不同，印度居民在亲友去世以后，通常不为死者服
丧，当然也就不存在与其紧密关联的服丧制度了，比如守灵制度、服孝制度、
守陵制度、哭陵制度、守孝时的服舆制度等等。印度与中国有着频繁的政治
经济文化商业交往，而其丧葬习俗彼此之间从不产生相互影响。这种现象说
明两个国度有着不同的、都是较为成熟的丧葬习俗和制度。
（4）法律、礼仪与禁忌
印度是一个古老而又享有文明的国度，其在历史的长河中，自然而然地
形成了一些反映自己民族特色的文化传统。这些传统潜移默化地反映在印度
古代的法律和禁忌当中。
法律成文的法律是调解和制约各个社会阶层居民利益的根本标尺。早在
我们之前，印度已经形成了较为严密的，业已形成文字的法律，比如众所周
知的摩奴法典，全称“摩那婆达摩奢斯坦罗”法典，就是其中的一部。摩奴
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法典开始编纂于公元前5世纪，是印度各种习惯法的汇编。在我们这个时期，
摩奴法典还在编纂的过程中。多数专家都认为：摩奴法典最后编定于公元前
后。
我们这个时期，印度的法律是为统治阶级服务的，它的宗旨就是镇压农
民的反抗，维护自己的即得利益。印度法律规定：凡是反对现实政权的人，
必定要处以死刑 （印度的死刑只有砍头一种）；印度的法律没有蹲监狱这一
处罚，如果犯了小罪，就实行罚款制度 （这一点与中原古代政权不同，而更
接近于西方古代法律制度）；印度与古代中国相似，存在摧残性的体罚制度。
如果对长者，以及身份比自己高贵的人表现出不恭敬，法律规定可以处罚，
处罚的程度和方法视其情节轻重决定，可以处以断臂、刖足、割鼻或割耳处
罚等。和欧洲，特别是与地中海古代国家的法律相近，印度有流放的处罚（中
国没有这种处罚），如果一位印度居民，无论是什么身份，犯了某些印度法
律，印度政府有权将其流放到国外去，不允许犯法的人返回本土。
礼仪 印度居民有严格的礼仪制度，各个社会阶层都承认并使用这些礼
仪。平等男性相见，最为普通的行礼仪式为双手合十礼；道上，社会地位低
的居民遇到了社会地位高于自己的人，必须垂手侧立道旁，待对方走后，才
能继续赶路；印度还流行舔足和摩踵的礼仪方式，这是最为隆重的礼仪形式，
只有在对对方表示最大的尊重时才行此礼。
禁忌 印度居民在日常生活中形成了一些禁忌。禁忌涉及到了印度居民生
活的各个方面，反映了印度古代居民的思想感情和世界观。印度居民对于宗
教是很虔诚的，对于有些亵渎神灵的行为，印度居民是无法忍受的。印度居
民尊右而鄙左，并在行路、让道、坐席、会客中严格遵循这一习俗。印度居
民比较封建，而且男尊女卑，妇女通常不出远门，若必须出门，则需用面纱
将面遮住，以防生人去瞅娇容；印度居民等级制度森严，不同等级居民彼此
之间交往有严格的限制，如种姓不同，或者地位不同，他们通常是不能坐在
一起的。印度习俗还有一个不成文的规定：隔一个等级的居民不能在一起就
餐，不能皮肤相接触，更不能彼此通婚。印度居民当中有一些贱民，他们通
常于白天不能上街，若是必须上街，就需在脖子上系一个可以发出声响的铃
子，以警告过往行人。印度居民很讨厌撒谎，他们在各种条文中都对此事做
了规定，这种习俗影响到了佛教，于是佛教最简单的五条戒律当中，就有不
打逛语一条戒律。
（5）科学、文学与娱乐
科学 印度各族人民在我们这个时期，已经达到了较高的文化水平发