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人的大浴池,墙边有冷热水笼头,顾客先用海绵涂上肥皂擦洗身体,用热水
冲洗干净,然后才能入池。池水很热,一般欧洲人适应不了。人们边洗澡边
闲谈,他们心情放松,互相传递各种信息,关系坦诚而亲切。
家中洗浴用木盆或大桶。日人不时兴淋浴。
(4)美洲居住习俗
美国人的住宅有两种类型:一类是公寓式,一幢公寓可以住几十户或几
百户。公寓设备较完备,有室内外游泳池、儿童游乐场、洗衣机器间、乒乓
室、交谊室等,这些设备公用。水电和暖气由经理部负责管理。另一类为别
墅式,单户独居,由平房或二三层的楼房组成。也有二三户联合相处,每户
的设备各自独立。这类住宅都在郊区,前后有花园,可以种花种菜,孩子们
可在花园里嬉戏纳凉,享受野外风光。室内外各种设备自己解决,如电、冷
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暖气等。但庭园必须打扫干净,门前必须清扫,下雪天尤其要把雪扫净,否
则行人摔跤由房主负责医疗,并给以赔偿费。
美国人有64%拥有自己的住房,富人迁入空气新鲜、环境安静的郊区,
大城市成了黑人和其他少数民族穷人居住的地方,城市和发达郊区的人口已
占总人口的76%。
居民生活走入现代化,24%的家庭使用电脑,遥控电脑让你开车回家时
能在车里打开家里的炊具,按照电脑排出每周的菜单开始烹调。
美国出现了一种活动房屋,这种活动房屋是由工厂制作、在工地安装而
成的。这种房屋各种设备一应俱全,有浴室、卧室,有水、电、暖气、卫生
设备、下水道装置,按政府规定还应由防冷防热材料造成,具有防火报警装
置。活动房屋并不是可以推着走的房屋,而是一种运输安装比较简易的房
屋,买活动房屋比一般房屋要便宜,因为没有地价,美国人对活动房屋有偏
见,认为这是种便宜住宅,住这种房屋有“掉价”之感。但是今后美国新建
住宅很大部分都将在工厂内制作,活动房屋的比例将占全部居民住房的 60
%,目前这种活动房屋已达到20%。活动房屋便宜的为一万美元。一般在2
—3万美元之间。
美国城市住宅中高层建筑十分突出。比如纽约曼哈顿区,建筑高大雄
伟,五彩缤纷,鲜艳夺目,十分壮观。街道两边摩天大楼矗立,给人以几乎
近于窒息之感,特别是华尔街,街道被两边的高楼挤住,显得十分狭窄,太
阳从一线天一溜而过,其余时间都在阴影中。近年来有钱人为了避免这样的
拥挤、喧闹和缺少阳光,纷纷迁到城市郊区,盖起别墅。除纽约之外,美国
以高层建筑闻名于世界的城市是芝加哥,芝加哥有“高层建筑之故乡”的称
号。这里有全世界最高的几座大楼,构成雄伟壮观的城市风景,世界第一高
楼的西尔斯大厦建于1974年,共有110层,高442米,比纽约国际贸易中
心还高出30米。在第103层的摩天台,可以俯视芝加哥全景。这里还有与
西尔斯并肩而立的世界第五大厦的美孚石油公司大楼(80层)和第四大厦的
汉考克大厦(100层)。
与豪华的摩天大楼形成明显对比的是纽约曼哈顿的黑人聚居区的哈莱
姆区,这个区处于110街和162街之间,这个狭窄的地区居住着100多万贫
民,他们拥挤在低矮、陈旧、破烂的房子里。街道到处堆放着垃圾、纸屑,
破砖烂瓦,鸡猪四处乱跑,许多楼房没有厕所和自来水,下水道年久失修,
遍地散发着秽物味。这里是纽约最穷、最脏、最拥挤的地方之一。有些穷人
没有住房,晚上徘徊在街头或在外面喝酒打牌以熬过漫长的夜。
美国的汽车旅馆业蓬勃发展。汽车旅馆是拥有停车场的旅馆,它起源于
郊外的野营地。开始这些野营地为过往旅客提供水和露营帐篷。后来汽车多
起来,就产生了汽车旅馆,为往来的汽车主人提供住宿的房间和卧具,并有
酒吧、餐厅、商场。这种旅馆使那些在公路上奔波的疲惫的人们得到充分的
休息。现在,据估计,美国的有一定规模的汽车旅馆达十万家之多。
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近来美国出现了一批水上居民,他们是以船为家的“海上流浪人”。他
们厌倦了陆地的生活,就建造起一些形貌特别的船只,做为住所,长年生活
在大海之上。这批人常靠打短工为生,白天沿海岸前进或在海上航行,晚上
尽情享受宁静而悠然的水上生活。
圭亚那的木房
南美圭亚那首都乔治敦市,商店、民房、政府和议会大楼全是木制的楼
房,这些楼房被漆成红色、白色、绿色……真象儿童们的积木玩具。圭亚那
高温多雨,全国面积有80%是森林,其中的绿心木,木质极为坚硬,甚至可
以用它制作木钉,电锯也锯不动,放在水中可以80年不腐烂,因为它防腐、
防蛀,质地又十分好,所以圭亚那人都用木材造房子。一座木楼可住上百年。
木楼建造精巧,并可建成高楼大厦。市民的木楼,上面住人,下放杂物,富
人放车,屋子周围栽上椰子树棕榈树,环境十分优美。
15世纪之前,这里的印地安人会烧砖瓦,他们建民居、建神庙,后来荷
兰人来了,以后英国人又来了,烧砖的技术已经失传。而用木材建房的技术
却受到重视并不断发展,形成今天的格局。
圣何塞的铁屋
哥斯达黎加的首都圣何塞和中美洲各国一样,是以铁皮做屋顶的。圣何
塞居民不论贫富,都用铁皮做屋顶。富家屋顶厚实,铁皮下加一层木板而穷
人家只有一层铁皮。在赤贫区,屋顶是铁皮,房屋也是铁皮的。哥斯达黎加
是多火山的国家,近百年来伊拉苏火山常常爆发,古都卡塔戈曾三次被熔岩
袭击。1932年的那次火山爆发把古都冲垮,人也死了许多。哥斯达黎加议会
在灾后重新立法决定:迁都到30里外的圣何塞,同时号召人民以后建房一
律用铁皮的屋顶,以免伤亡。从此,圣何塞就流行起铁皮屋顶了。
加拿大因纽特人的雪屋
北极地带的因纽特人用雪砖搭成半圆形的圆顶,下面挖一深坑,成为住
室。雪屋有门有窗,人们睡在特别的皮袋中,这也是因地制宜吧。
加拿大的现代化活动房屋
加拿大的活动房屋是有凉台的平房,可以用汽车拉走。人们把房屋拉到
有上下水道和电气设备的地方,只要把汽车停在固定位置,把各种管道接通
就可以居住了。
(5)非洲民居
第二次世界大战后,许多非洲国家获得独立,经济得到发展,各国都出
现了一些现代化城镇,人民居住条件也得以改善,但在农村和边远地区依然
贫困落后,人们住房条件仍很差。北非居民多住阿拉伯式的平房,撒哈拉以
南的住房,以圆锥形屋顶的茅屋最为普遍。
埃塞俄比亚城市的住房没有门牌,人们只能凭著名建筑物或其他明显的
标记来寻找自己要找的地方。通信也很困难,没有邮递员。
非洲北部的民居比较现代化。如阿尔及利亚的城市的一般人生活在设备
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齐全的高楼中。有水有电,住宅舒适。富人则把自己的家建在的林荫道旁,
多数建成欧式风格的花园式住宅。
大城市中,也有条件很差的居住区,房屋矮小、潮湿、阴暗。现在阿尔
及利亚政府正在努力改善那里的居住条件。
阿尔及利亚的农村住房多是用石料、砖瓦、粘土建成的平房,设有厨房、
卧室、贮藏室、农具间、牲口棚等,当代农村出现了现代化住房,多是两层
钢筋水泥建筑。这种乡村小楼住宅显得干洁、整洁、安静。
埃及城市居民的传统住房,是砖木结构的平房,也有用石头搭盖的,窗
上安有铁栅栏。房顶很平,是全家聚会和日常活动的场所,尤其是夏日乘凉
的好地方。房顶四周有围栏,可以遮挡外部视线,也可保障安全。如果是两
层的房屋,第二层上有阳台,有女客接待室、卧室。埃及房间内部装修得很
漂亮,但外表却十分朴素。
埃及人的住房有一个庭院,大门内有影墙一座,可遮挡外人的视线。大
门用带特制锁的木门栓封闭。要打开大门必须开启门栓,用特制的门栓钉才
成。
非洲撒哈拉大沙漠城镇居民已经逐渐住上现代化的房屋。近几十年在城
镇中建了许多设备齐全的楼房,一般都分成一套套,供给市民居住,房间宽
敞,阳光充足,有中等收入的人家可以住上这类房屋。
自己花钱在郊区建造有现代化设备的庭院式住宅,这种住宅一般是两三
层,地面上铺上大理石和地毯,墙上贴着磁砖。院子里种着树木、花草,环
境幽美。室内有通风和取暖的设备,既可抵御酷热,也不怕夜间的寒凉。
旧式房屋仍在发挥着它们的作用,没有窗户,光线暗。墙用粘土、石头
筑成,或用土坯砌成。屋顶用海枣树枝叶覆盖,白天可以遮阳,夜晚可以散
热。
热带沙漠地区的乡下人居住的房屋有土坯房、石头房、茅棚、帐篷、窑
洞等多种形式。
赤道火国的“井中旅馆”。马里斐巴摩拿地方的天气酷热难当,白天气
温高达56℃。在那里行路的旅客无法得到休息,当地人就在高坡上打一口3
米多深的干井,然后挖出一个高2米、面积40平米的空洞,空洞中安排二
三十人的铺位,供旅客休息。井中旅馆的温度有摄氏十几度。旅馆还有餐厅、
游艺室等,设在其他井中,为旅客服务。
贝宁的水上村庄。西非贝宁的水上村庄非常著名,其房屋是用树干做支
柱,在高出水面二米处铺设木板,屋顶盖茅草,墙壁用棕榈树叶或椰树叶编
织而成,有的门前还搭有平台,用来晾晒衣物、做饭或乘凉,每座房屋都有
木梯通往水面。水上房屋还有讲究的卧室、厨房等。这种水上房屋风景优美,
凉爽宜人,村庄房屋布局合理,形成天然的水道,游艇、独木舟都可从中通
过。水上居民靠独木舟作为交通工具,大人小孩都熟练驾驶独木舟。居民习
惯于水生活,政府虽动员他们登陆,但他们不肯搬迁。
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水上村庄形成于17世纪,当时北方阿波美王国不断南下侵扰,人们为
躲避战争逃往湖中,在沼泽地上架起房屋。水上房屋已有很长的历史,当地
人叫水上村庄为“冈维埃”,意思为“集体得救”。现在水上村庄居民有2
万,成为一个特殊的旅游景点。
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四、婚丧产育仪礼
当代社会的人生仪礼是古代人生仪礼的传承,但已发生很大变化。在科
学技术和经济文化迅速发展的当代,一些古老的习俗被淘汰了,比如我国城
市中结婚礼仪所用的轿子已被小轿车所代替;另一些习俗改变了原有的意义
或形态,如“认干亲”,在我国古代的原始意义是给孩子找到保护神,让小
孩顺利成长,今天虽然也有认干亲的习俗,意义已完全不同,它主要是表现
同辈人之间友好亲密的关系和父辈挚友对晚辈的关怀;还有一些新的习俗产
生了,如我国解放以后改土葬为火葬,移风易俗,在许多地市已相沿成风。
现代世界科学的发展,改变了人们的观念,从而影响了习俗的变化。60年代
以来人类已登上月球,飞向宇宙,人类对世界有了更科学的理解,宗教的创
世说已被许多人摒弃,人们的宗教观念逐渐淡薄,人们逐渐地从宗教的制约
中解脱出来。如今的欧洲在人生仪礼方面仍大致传承着中世纪以来的习俗,
如婴儿诞生的洗礼,结婚礼,葬礼等,但是形式日益简化而且富有弹性,有
的仪礼内涵也不同了。如婴儿的洗礼,过去完全是表示宗教意义,而今重点
是宣布它的社会意义,通过洗礼把婴儿导入社会群体。由于医学科学的发
展,现代人的生和死的重大历程与医院密切相关,人生于医院,死于医院,
与宗教关系自然而然地削弱了。现代通讯十分便捷