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四季养生保健宜忌全书-第4章

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  68冬季“冬痒症”宜用哪些药物
  治疗/304
  冬季生活保健/304
  69冬季养生心宜静/304
  70冬季宜防“季节性情绪
  失调症”/304
  71冬季冠心病患者宜注意
  生活保健/305
  72小儿预防肥胖宜在冬季/306
  73冬季老年人宜多晒太阳/306
  74老年人度冬宜暖背/307
  75冬季老年人宜懒些/307
  76冬季老年人宜防跌倒/308
  77冬季老年人宜穿什么衣服/308
  78冬季宜温足凉脑/308
  79冬季宜用冷水洗脸/308
  80冬季洗澡宜防晕/308
  81冬季洗澡水温多少度为宜/309
  82隆冬保健宜头部保暖/309
  83冬季保健宜足部保暖/309
  84冬季临睡前宜用热水洗脚/310
  85冬季护脚宜按摩/310
  86冬季保健宜防雪花扑面/310
  87冬季糖尿病患者护脚三宜/311
  88冬季护肤美容四宜/311
  89冬季保健宜护唇/312
  90冬季乘长途汽车宜常开窗/312
  91冬季净化室内空气宜采取哪些
  措施/313
  92冬季室内宜常开门窗/313
  93“老慢支”患者过冬宜改善
  居室环境/314
  94冬季宜勤晒被褥/314
  95冬季养生宜自制药枕/315
  96寒冬宜防落枕/315
  97冬季高血压患者宜进行体格
  检查/316
  冬季养生锻炼/316
  98冬季宜练养肾功/316
  99冬季防肩周炎宜多做肩部
  柔软操/318
  100冬季锻炼宜讲究科学/318
  101冬季宜在室内进行锻炼/319
  102冬季锻炼宜冬泳/319
  103冬季锻炼宜先饮水/320
  104冬季滑冰宜防手腕跌伤/320
  105冬季滑冰防冻伤宜采取哪些
  措施 /321
  106冬季耐寒宜寒中练/321
  107冬季护足宜散步/322
  108冬季孩子宜参加户外活动/323
  109冬季儿童宜进行日光浴锻炼/323
  110“老慢支”患者过冬宜加强耐寒
  锻炼/324
  第二节冬季养生保健112忌/325
  冬季饮食保健/325
  1冬季忌吃寒性食物/325
  2冬季忌吃油炸类食品/325
  3冬季吃羊肉后忌立即喝茶/325
  4冬季涮羊肉忌太嫩/325
  5冬季忌吃街头烤制的羊肉串/326
  6冬季忌盲目吃狗肉/326
  7冬季忌吃未煮熟的狗肉/327
  8冬季吃狗肉后忌立即喝茶/327
  9冬季忌狗肉与鲤鱼同食/327
  10冬季忌狗肉与大蒜同食/327
  11冬季忌多吃腌菜/328
  12冬季吃萝卜忌削皮/328
  13冬季胡萝卜忌生吃/328
  14冬季炒胡萝卜忌放醋/328
  15冬季忌白萝卜与胡萝卜合煮/328
  16冬季忌萝卜与芥菜、苹果等果蔬
  长时间同食/329
  17冬季欲孕妇女忌多吃胡萝卜/329
  18冬季儿童换牙期忌吃甘蔗/329
  19冬季忌多吃沙锅菜/330
  20冬季忌使用铜制火锅/330
  21冬季吃火锅忌不通风/330
  22冬季吃火锅忌吃烫食/330
  23冬季吃火锅忌吃生食/330
  24冬季吃火锅忌过辣/331
  25冬季吃火锅忌炖煮过久/331
  26冬季吃火锅时间忌太长/331
  27冬季吃火锅忌多喝火锅汤/331
  28冬季孕妇忌吃火锅/331
  29冬季忌喝酒抗寒/332
  30冬季忌饮用冷冻啤酒/332
  冬季养生进补/332
  31冬季忌凡虚必补/332
  32冬季老年人忌凡补必肉/333
  33冬季进补忌重“进”轻“出”/333
  34冬季进补忌恒补不变 /333
  35冬季进补忌越贵越补/333
  36冬季进补忌只靠补药/333
  37冬季体虚进补四忌/334
  38冬季阴虚调补三忌/334
  39冬季阳虚调补三忌/335
  40冬季进补忌滥服鹿茸/335
  41冬季进补忌乱服壮阳药/336
  42冬季忌补阿胶的女性/336
  43冬季进补儿童忌食用人参
  食品/337
  44冬季进补儿童忌用滋补药/337
  45冬季动脉硬化患者忌进补
  人参/337
  46冬季慢性肾衰病人忌用补药/338
  47冬季进补忌以药代食/338
  48冬季服用补药忌掺酒/338
  49冬季流行性感冒患者忌进补/339
  50冬季吃补药忌喝茶/339
  冬季常见病防治/339
  51冬季急性炎症患者忌吃狗肉/339
  52 冬季发热病初愈者忌吃狗肉/340
  53冬季脑血管病人忌吃狗肉/340
  54冬季肝炎患者忌吃羊肉/340
  55冬季感冒初期及素有痰火者忌吃
  羊肉/340
  56冬季十二指肠溃疡患者忌吃
  过热的涮羊肉/340
  57冬季阴虚体质者忌吃麻辣
  火锅/340
  58冬季尿路结石病人忌吃冬笋/341
  59 “老慢支”患者过冬应忌烟
  禁酒/341
  60冬季老年人忌常患感冒/341
  61冬季感冒忌滥服中成药/342
  62冬季风热、暑湿性感冒忌喝
  姜糖水/342
  63冬季感冒忌混用多种药物/342
  64冬季低体温老年人用药有禁忌/343
  65冬季哪些西药忌用开水冲服/343
  66冬季老年人用药忌忘四项
  原则/343
  67冬季老年慢性病患者忌擅自
  停药/344
  68冬季高血压患者用药忌随意/344
  69冬季哪些疾病患者忌接种
  疫苗/344
  70冬季打针后忌用手按摩/344
  冬季生活保健/345
  71冬季忌穿紧鞋/345
  72冬季护肤有哪些禁忌/345
  73冬季忌用舌舔唇/346
  74冬季洗澡水温忌太高/346
  75冬季洗澡时间忌过长/346
  76冬季饱食或空腹忌洗澡/346
  77冬季洗澡打肥皂忌过多/346
  78冬季患重症者忌入池洗澡/346
  79冬季洗澡哪些人忌用浴罩/346
  80冬季忌用冷水洗脚/347
  81冬季忌室温过高/347
  82冬季忌房间不通风/347
  83冬季烧煤家庭忌忽视室内
  污染/347
  84冬季居室忌养鸟/348
  85冬季健康人忌睡懒觉/348
  86冬季睡觉忌用棉被蒙头/349
  87冬季忌棉被太厚/349
  88冬季老年人忌多穿衣服睡觉/350
  89冬季日晒时间忌过长/350
  90冬季哪些人忌用电热毯/350
  91冬季夜里忌憋尿/351
  92冬季忌乱抓痒/351
  93冬季冻僵的手忌立即烤火/351
  94冬季忌给婴儿断奶/351
  95冬季忌在被窝内喂奶/351
  96冬季忌用丝(纱)巾蒙婴儿的
  脸/352
  97冬季老年人生活六忌/352
  98冬季高血压患者生活禁忌/353
  冬季养生锻炼/353
  99冬季哪些人忌游泳/353
  100冬季锻炼忌不做准备活动/354
  101冬季锻炼忌迎风呼吸/354
  102冬季锻炼忌戴口罩/354
  103冬季老年人锻炼忌憋气过久/354
  104冬季锻炼忌过分激动/355
  105冬季老年人暖身运动量
  忌过大/355
  106冬季忌在雾中锻炼/355
  107冬季早晨锻炼后忌吃过烫
  食物/355
  108冬季洗完冷水浴忌不擦干皮肤
  水分/355
  109冬季冷水浴和冬泳忌突然
  进行/356
  110冬季肾阴虚者忌冷水浴/356
  111冬季运动忌肌肉、关节和韧带
  受伤/357
  112冬季老年人忌怕跌倒而
  不锻炼/357
  四季养生保健宜忌全书
  王增编著


春季饮食保健


  第一节春季养生保健宜
  春季饮食保健
  1春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则
  早春时节,气候仍较寒冷,人体为了御寒,要消耗一定的能量来维持基础体温。所以,早春期间的营养构成,应以高热量为主。因此,春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。
  在春季日常饮食中,除了谷类制品外,应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。寒冷的刺激,可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。因此,早春期间,还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。在这类食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。
  2春季饮食宜遵循抗病毒原则
  春季是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而导致疾病的发生。所以,在饮食上宜遵循抗病毒原则。
  在春季日常饮食中,一方面应注意摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、辣椒、菠菜等新鲜蔬菜和柑橘、红枣等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、南瓜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道绒毛及呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素的侵袭。另一方面应注意食用富含维生素E的食物,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力。这类食物有蛋黄、豆类等。
  3春季饮食宜遵循少酸增甘原则
  祖国医学认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气” 。因此,春季饮食宜遵循少酸增甘原则。
  这是因为:春季为肝气旺之时,肝气旺,则会影响到脾。所以,春季容易出现脾胃虚弱病症;如果多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。
  此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜的生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采来食用,以补充一般蔬菜的不足。
  4春季饮食养生宜讲究“三春”
  春天,万物复苏,气候由寒变暖。古人云,天人相应,作为与大自然息息相关的人来讲,在饮食上应注意以下“三春”的不同。
  第一,早春。早春,阴寒渐退,郊外阳光初发,乍暖还寒。根据祖国医学“春夏养阳”的理论,在早春时节,适当吃些葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜,不仅能祛散阴寒,助春阳升发,而且其中所含的碱成分,还具有杀菌防病的功效。
  另外,还可适当吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,以供人体各组织器官功能日趋活跃的需要。此时宜少吃寒性食品,以阻遏阳气发越。
  第二,仲春。古人云,春应在肝。肝禀风木,仲春时节,肝气随万物升发,而偏于亢盛。祖国医学认为,肝旺可伤脾(木克土),影响脾胃运化。因此,唐代药王孙思邈曾言:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”在这个时节,可适当进食大枣、蜂蜜、山药、锅巴之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食品。
  另外,春淡之时,应注意多吃菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果,以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。仲春时节,正值各种既具营养又有疗疾作用的野菜繁茂荣盛之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等野菜,应不失时机地采食。
  第三, 晚春。晚春,气温日渐升高,《饮膳正要》曰:“春气温,宜食麦以凉之。”晚春时节,应以清淡饮食为主,在适当进食优质蛋白质类食物之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。
  另外,夏季临近,从养生保健的角度讲,还应注意饮食卫生,严防病从口入。
  5春季饮食宜以清平为主
  春季气候变化无常,最易使人患感冒。由于外感风寒,可使人复发旧病,也可诱发新病。所以,中医学认为,春季的进补应以轻松疏散之品为宜,而厚味、滋腻之品则为所忌。在这个季节里,宜选用既有丰富营养又有发散作用的食物与药物,起到既养生又预防的作用。一般的人,特别是身体虚弱的人,更要注意选择平补、清补的饮食。
  现代医学认为,平补的饮食,非常适合正常人或病人食用。其实,适合用于平补饮食的食物是很多的。例如:小麦、荞麦、薏米、玉米等谷类;豆浆、豆腐、赤豆、扁豆等豆类;橘子、金橘等果类。有条件的可选吃芝麻、蜂蜜、山药、核桃、大枣、莲子、蘑菇、银耳以
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