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镰、凿、锯、鱼钩、刀、矛、镞、剑、锤、剃刀、容器、车子模型、人像和
动物雕像等等制品。另外，还流行制作铅质小瓶、重球等用品。
巴纳斯铜石并用时代文化，铜制品有红铜斧、锛、双刃斧、碗、长流碗、
手镯、环、剑和青铜剑等。
马尔瓦铜石并用文化，铜制品见有斧、别针、鱼钩、戒子等等。
后哈拉巴文化的铜制品见有青铜别针。
窖藏铜器文化因发现红铜器窖藏得名。铜制品大多属纯（红）铜器，间
或有青铜器。主要器形有扁平斧、人形器、矛、双角形柄首剑、双角形柄首
短剑、锛、镞、鱼叉、环、镯等等。甘达拉一期墓葬文化则有青铜别针和串
珠。
属早期铁器时代的灰色彩陶文化，铜制品仅见少量的红铜叶形链、钻、
别针等。
早期铁器时代的巨石文化，铜制品也较流行，有红铜和青铜两类，器形
有铃、马头饰件等。
（6）金银制品
南亚地区古代前期金银器的应用不太广泛，虽有使用的习俗存在，但所
见类例极其有限。该地区最早的金银器见于青铜器时代印度河城市文明中，
银制品是饮食容器，金制品是装饰物。早期铁器时代的巨石文化，也偶见金
冠制品的出土。
（7）铁制品
印度北部拉贾斯坦邦、旁遮普邦和恒河至贾姆纳河河间地带，大约从公
元前1100—前900年起，便已开始制作使用铁器制品，最早的铁制品是穿孔
斧、三翼镞。灰色彩陶文化时期，铁器的制作使用习俗更为流行，铁器用品
种类丰富齐全，主要有带倒刺的叶形镞、带筩镞、矛、短剑、斧、锛、锄、
鱼钩、刀、钉等等。
南亚次大陆北部早期铁器时代的印度半岛巨石文化，也十分盛行铁制用
品。器形种类有装柄扁平斧、穿孔斧、铲、锄、镰、刀、凿、锛、支架、灯、
匕首、剑、镞、矛、三叉戟、马衔、马镳。该文化亦流行用铁制品随葬的习
俗。
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2。早期性生活和婚姻习俗
南亚次大陆到目前为止，尚未发现更新世的人类化石，最早的旧石器早
期人类文化距今约50万年左右。故该地区的早期性生活与婚姻习俗史，迄今
只能追溯到距今50万年的旧石器时代早期。但从喜马拉雅山麓和印度旁遮普
邦地区曾发现与人类起源相关的腊玛古猿动物化石情况看，该地区也可能经
历过一段漫长的原始群 （即亦人亦猿）发展时期，在此一时期中，尚未有人
类正式的婚姻形式，原始群成员两性之间的性生活基本保持着动物式的“乱
交”状态。
从旧石器时代早期始，出现了血缘群杂婚习俗。实行这种婚俗的考古学
文化，主要有分布在拉瓦尔品第、印度河上游、索安河和杰赫勒姆河流域的
索安（又译梭安）文化。另分布在印度半岛中部和南部的马德拉斯文化，也
实行此种婚俗。
南亚地区旧石器时代中期流行的是母系族外群婚习俗。实行这种婚俗的
文化基本遍布南亚次大陆，主要有类似欧洲勒瓦娄哇和莫斯特石器加工技术
的诸文化、东北部喜马拉雅山，西坡脚下的旧石器中期文化、巴基斯坦马尔
丹附近的桑高洞遗址、阿富汗北部的卡拉、卡马尔遗址等文化。
南亚地区旧石器晚期主要盛行与欧洲，西亚等地相类的细石器文化，细
石器文化经济所带来的非定居即游牧生活的特点，可能意味着南亚地区的旧
石器时代晚期已开始实行并流行母系对偶婚婚俗，此种婚俗并至少延续流行
至新石器时代晚期。实行这种婚俗的人群主要有印度半岛中、西部的细石器
文化和半岛南端的班德勒韦勒文化、俾路支和印度河平原新石器一、二期文
化、克什米尔地区的布尔扎霍姆文化、印度东部的地方性新石器文化、德干
高原的皮克利哈尔遗址、桑加纳卡尔遗址和马斯基遗址一期文化等。
铜石并用、青铜器时代和早期铁器时代等阶段，南亚次大陆流行婚俗的
主体当是父系专偶婚，但婚姻实施的形式则因时因地而有所区别。
俾路支斯坦和印度河平原地区的基利古尔·穆罕默德遗址第四期文化和
坦布·萨达特遗址第一期文化，古利遗址文化等，是目前所知南亚地区实施
这种婚俗的始作俑者。该地区的孟迪加克遗址第三期青铜时代文化，也是实
行父系专偶婚的。
南亚次大陆中部山区和森林地带的巴纳斯文化、讷尔伯达河中游的马尔
瓦文化，是南亚地区带地方性的金石并用时代文化，这些文化也是流行父系
专偶婚俗的。
进入青铜器时代的印度河城市文明文化，从发达的古代城市文化经济和
出土遗物常见有男性和女性、男神和女神雕像共存的迹象看，当时社会整体
已进入父权制时代。流行的婚俗也主要是父系专偶婚。但与此同时，母权制
的色彩仍未完全泯灭，母系对偶婚的习俗在一定场合中仍在延续。印度的摩
亨佐达罗、哈拉巴、卡里班根、罗塔尔等城址文化，均是印度河城市文明文
化的主体。
从公元前1500年左右，印度河城市文明文化突然终止，文化终止的原因
或认为是自然灾害，或认为是雅利安人等外族入侵。大约从公元前十四世纪
起，雅利安人从印度的西北方大举入侵到次大陆，从此开始了印度历史上的
吠陀时代。这一时代相当于英雄时代（军事民主制时代）和国家开始形成的
时期，这是属于雅利安人的英雄时代。雅利安人在入侵印度的初期，还过着
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部落生活，部落由数个村社组成，村社又由许多父权大家庭组成，故此时期
雅利安人已开始实行父系专偶婚。随着生产力的发展，社会的分化，在雅利
安人的一些发达部落中开始出现奴隶制和种姓制，所谓种姓制便是在被雅利
安人征服的土著居民中分出统称为首陀罗的四个等级，古印度称此为“瓦尔
那”，汉译佛经译为“种姓”，这四个种姓的职业和不平等地位逐渐发展成
为世袭。与之相应的婚姻制度便是出现种姓等级族内婚，即实行种姓之间同
等级的内婚制，严禁不同种姓的男女通婚。这种种姓等级族内婚是属于父系
专偶婚范畴的一种特殊形式。而雅利安人之间的婚姻，也基本上是实行门当
户对，等级相同的父系族内专偶婚俗。
此外，巴基斯坦后哈拉巴文化之一的丘卡尔文化，印度东北部恒河至贾
姆讷河一带的窖藏铜器文化、甘达拉墓葬文化等属于青铜器时代的文化群
体，流行的均是父系专偶婚俗。早期铁器时代的印度北部的拉贾斯坦邦、旁
遮普邦和恒河至贾姆纳河一带的灰色彩陶文化、印度半岛的巨石文化等，都
是实行父系专偶婚制或婚俗的。
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3。饮食与穿戴习俗
（1）饮食
饮食与人类社会形影不离，故南亚地区的人类饮食文化史也大约有 50
万年之久。从50万年前的旧石器时代早期到公元前九世纪左右的早期铁器时
代，南亚地区的饮食文化发展经历从粗渐精，从生吃进化到熟食的历程。食
物结构，饮食习惯随着时间的后移而不断变化，不断推陈出新。
①旧石器时代的饮食。以分布在拉瓦尔品第、印度河上游、索安河、杰
赫勒姆河、印度半岛中、南部的索安文化、马德拉斯文化为代表的南亚旧石
器早期文化人类。尚处在采集和狩、渔猎经济阶段。喝天然江河湖溪水和山
泉水、吮吸植物汁液、动物血水是主要的饮俗；采集野生植物果实、根块充
饥，生吃野生动物鲜肉、腐肉裹腹，则是当时流行的食俗；这种饮食，是属
于最原始的索取自然食物的饮食，通常是朝不保夕，饱饿无常。旧石器时代
中期，基本延续着这种饮食习惯。旧石器时代晚期由于生产力水平的提高，
饮食结构，习惯开始出现一些新的变化，首先是细石器的出现，使当时狩猎
业获得迅速发展，狩猎业的发达给人们带来较为充足和稳定的肉食，据当时
存留的一些壁画内容显示，此一阶段的人类已广泛使用矛和弓箭等先进工具
来进行渔猎活动，他们常常围猎鹿群和羚羊群，猎获的鹿、羚羊类动物便成
为主要的食物。此外，从班德勒韦勒文化一些贝丘遗址出土鹿、猪、猴、象、
蜥蜴骨骼和大量软体动物贝壳的现象看，当时人类食用的野味至少包括鹿、
羚羊、野猪、猴、象和各种水生软体动物。班德勒韦勒人和印度半岛中、西
部细石器文化的人群，显然已掌握用火的技术，故烤吃野味的习俗当在此时
已经发生。南亚地区古代前期的饮食发展史的熟食习俗当渊源于此一时期。
②新石器、铜石并用时代的饮食
南亚地区新石器时代开始出现农业和畜牧业。俾路支斯坦和印度河平原
的新石器一、二期文化，已属于定居的农业文化，当时人类已开始种植大麦、
小麦等谷物作为主食，并饲养山羊、绵羊、牛、马等家畜，这些家畜除了在
农业上的畜力利用外，更重要的是它们的肉成为当时人类的主要副食；在饮
俗上则仍然沿袭着旧石器时代以来的传统；用于饮食的器皿则见有陶质平底
盘、圈足碗、深腹缸、敛口鼓腹平底罐等等。分布在克什米尔地区的布尔扎
霍姆新石器时代文化，在绝对年代上晚于俾路支和印度河平原的新石器时代
文化，约与印度城市文明文化时间相同，该文化人类已经有较发达的农业和
畜牧业，农业作物中的大麦、小麦、水稻、扁豆、豌豆等，已成为重要的食
粮和菜蔬；狗和山羊成为主要的家畜，后者应是主要的肉食对象，当时人也
可能同时猎食狼肉；此外，该文化的人亦开始种植葡萄类作物，作为水果来
食用；在饮俗上主要是生饮天然淡水；饮食器具除彩陶碗、瓶外，还有加工
粮食的石磨盘和磨棒工具。属地方性土著文化的德干高原新石器时代文化，
在饮食上是以种植的玉米等杂粮谷物为主食，肉食中除绵羊、山羊、牛外，
还有野牛、鹿和合种水生动物。
俾路支和印度河平原的基利古尔·穆罕默德四期文化、坦布·萨达特第
一期文化和古利文化等金石并用时代文化，饮食习惯基本与同地区新石器时
代文化相同。南亚次大陆中部山区和森林地带、讷尔伯达河中游的铜石并用
时代文化，绝对年代相对较晚，饮食内容较为丰富多彩。巴纳斯文化的经济
以农业为主、兼营畜牧业，农作物有水稻、小麦和高粱，是该文化居民的主
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要食粮；家畜有牛、羊、猪、驴和家禽，这些大多是肉食的重要对象；此外，
渔猎而来的各种水生动物，也是居民的重要食物；巴纳斯文化居民是使用火
灶和各种饮食容器来加工盛储食物的，主要的饮食器具有陶碗、盘、罐和红
铜碗等，还有加工粮食用的石磨盘、磨棒。马尔瓦文化的经济也是以农业为
主，兼营畜牧业，农作物有小麦、水稻和蔬菜，这些是主粮饭食和青菜；饲
养的牛、绵羊、山羊和猪以及狩猎而来的鹿等野兽，是肉食的主要来源和美
味佳肴；此外，还有渔猎而来的水生动物；该文化居民使用的饮食容器主要
有彩陶盘、罐、细把杯等等。
③青铜器、早期铁器时代的饮食。南亚地区青铜器时代的饮食文化可以
印度河摩亨佐达罗、哈拉巴、卡里班根和罗塔尔等城市文明文化为代表。该
文明文化的居民主要从事农业和畜牧业，农作物中的小麦、大麦、水稻、豆
类是人们的主粮饭食，椰枣、甜瓜则是菜蔬食品，家畜中的牛、羊、猪、狗、
猫、驴、骆驼等，除个别为畜力利用外，大多是肉食的主要来源，渔猎而来
的水生动物，也是当时重要的食品。饮食容器有陶杯、碟、碗、瓶、扁壶、
带流壶、深腹罐和铜、银容器以及雪花石膏容器。
早期铁器时代的灰色彩陶文化居民，主食小麦、大麦、水稻、肉食牛、
猪、马等家畜，