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不生病的智慧-第10章

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担心营养的单一,因为土豆所含的蛋白无论是从营养价值,还是保健功能上来讲,都不在于黄豆之下,各种微量元素和矿物质比一般食物要丰富得多。
  小小的土豆居然有这么多神奇的功效,实在是物美价廉的“灵丹”。
  下面我将通过网络与一位甲状腺囊肿患者的通话实录展示出来,让大家更深刻地了解土豆的神奇疗效。
  ××:马医生,我目前正在加拿大接受甲状腺囊肿的治疗,请问您有什么建议吗?
  马悦凌:你好。请将你的性别、年龄及身体自我感觉状况、每天大致都吃些什么,喝什么茶、吃什么保健品、有没有特殊的饮食嗜好、以前生过何种疾病、在医院里所做的各种检查结果及进行了哪些治疗都告诉我。
  ××:我的情况如下:
  女,34,未婚。身体自我感觉很好。父母身体也很好。1999年去美国,其间从未去过医院,在家也很少吃药。不抽烟,不喝酒。吃饭比较注意健康,也比较简单。没有什么特别的爱好。吃素菜多,多为寒性(因为感觉身体内热,到目前脸和背上还时常会长粉刺)。有时喝茶,去年还喝过一点苦瓜茶。保健品是吃一些维生素。
  在美国,压力比较大,由于自我感觉身体好,就没有很好地休息和放松过。平时也有一些锻炼,但去年由于学习紧张,就忽略了,身体比较疲劳。
  去年11月底,我发现颈部左侧有凸起物。今年1月和2月在美国医院检查,发现是甲状腺囊肿(5。2×3。0×3。8cm),良性,验血正常。之后没有明显长大。
  今年3月开始在加拿大找专家治疗,做了抽样,很多血水,说可能是由于感冒引发。去年11月时,我的确感觉不适。医生说很可能要手术,要再等等他的化验结果再说。
  马悦凌:你好,我的处理意见如下:
  1。一般得甲状腺毛病的人都与肾虚寒有直接关系,而且此病多会伴有乳腺及妇科方面的毛病,所以性寒的食物一定要少吃,苦瓜茶一定要停喝,因其大寒伤肾。
  2。每晚坚持用温水泡脚(每周两次,再加入艾叶泡脚效果会更好),并坚持每天半小时背部撞墙,可以有效地控制症状。
  3。肿大的甲状腺可以用生土豆切成薄片,敷在患处,经常更换,若能每天坚持敷上一小时或更长一些时间,可以起到消炎、消肿的作用,所以建议你先不急于开刀,先用我的方法治疗一段时间,若能有效控制就说明治疗对症了。
  4。要加强营养,我写过一篇文章专门介绍了自己动手做固元膏的方法,这种补品对你很合适,可以试着做来服用。
  ××:马医生,我按照您的建议开始每天撞墙半小时,泡脚,按摩耳朵,很舒适,胃部消化能力也增强了。我已停止喝苦瓜茶并忌掉了寒凉食物,也去买了阿胶来试做固元膏。明天就开始敷土豆消炎。
  关于乳房和妇科方面,我目前没有感觉什么问题。我会进一步观察,但内分泌方面需调整。
  ××:马医生,7月3日,我去见了医生, 他说囊肿已经开始变小,这是他期望的。我告诉他,我正向一个中国医生请教,这位医生觉得很神奇,让我按您的嘱咐,用土豆切片继续敷。我目前正在坚持撞墙,泡脚,按摩耳朵,晚上睡前坚持用土豆切片敷1小时,感觉土豆正在把体内的热毒发散出来。
  马悦凌:继续坚持,量变到质变,会有消失的那一天。
  ××:马医生,说实话,刚开始我有一点点松懈,是您的来信让我坚定了信心。我一定好好坚持。
  7月26日我去做了第四次抽样。医生看了说,囊肿已很小,也许土豆真的有神奇的功效。我昨天又做了固元膏,您文中写每日早晚一勺,不知我可否吃2~3勺,可否早中晚各吃一次?我开始用艾叶泡脚,感觉比只用水泡更好。
  马悦凌:你好,很高兴知道你的囊肿明显缩小。确实,土豆有神奇的功效,但只限于生土豆,煮熟了就没有这种功效了。
  艾叶泡脚确实能明显地增加血液循环,驱寒湿,但用多了人会气虚,所以一般每周加2次艾叶就可以了。
  固元膏补益效果比较明显,你先从每天早上一勺开始,如没有明显的上火症状,再慢慢增加。
  ××:马医生,我现在一天用土豆敷两次。艾叶一周两次,固元膏刚做好时,我开始吃2~3勺,共2~3次,的确有一点上火,我现在每天早晚吃一勺。最近饭量在增加,体重也增加了7~8磅。
  第五次抽样时,医生说,很好,只有一些液体。从颜色上看,已没有以前的血色,而是淡黄色。他还问我:“中国医生叫你吃的是怎样的土豆?”我说:“就是从超市买的。”他叫我8月底再来检查。
  我会继续坚持泡脚、锻炼,一日两次敷土豆。另外,关于固元膏,我是否可以让其他人试用,比如孕妇或小产者可否服用?
  马悦凌:固元膏是补血补肾的效用最好,特别适合妇女产后及小产后的康复。
  ××:马医生,我会将固元膏介绍给需要的人,让更多的人受益。
  另外,这几天,我已看到颈部囊肿处无明显肿大,还有一块青色的瘀血印从里面渗出。
  还有,昨天我早上5:00起床,晚上11:00才回家,一天都很忙,回家后身体有点燥热,有上火的感觉,下咽唾沫的时候喉咙有些肿痛,当晚用土豆敷后感觉稍好了一些,但今天还是感觉上火。请问怎么办?
  马悦凌:上火时用艾叶泡脚会有明显的降火作用。
  ××:马医生,昨天做B超,原来在颈部左下侧的囊肿明显减小。今天下午,我感觉不舒服,喉咙仍很痛。我推测是因为前几天上火,甲状腺再次发炎。朋友建议吃3粒头孢氨胶囊,4小时后再服2粒。固元膏最近是否仍坚持吃?
  马悦凌:可以吃几天消炎药,固元膏在吃消炎药时可以少吃一些,等火下去后再继续吃。
  ××:马医生,今天我去见了医生,检查后说:“只有很小一点了,很好。”我问他:“可以旅游吗?”他说:“可以,但要继续用土豆。”他对我用土豆的印象很深。
  我发炎已好,下颚也明显好转。最近因为不是特别劳累,所以只是每天临睡前才用一次土豆疗法。
  马悦凌:你治病的效果来自于对我的信任与你自己的坚持,其实很多事情都是一样,只要敢于去尝试,就会有意想不到的结果。
  ××:您对病理的理解及对身体的整体认知使我对中医有了更深的认识,同时您从治病中总结的生活道理对我的启发也很大。很多事的确是像您讲得一样,要敢于尝试并坚持。我会坚持用您的方法调理并向您告知我的情况。上次去见医生,医生说囊肿彻底消失了,我感谢他,他却说:“你有一个好医生。”我说:“是,你是很好的医生。”他说:“我指的不是我自己。”原来他是指我有您这位好医生。其实这位外国医生是很有名的,他的病人有的要等半年才能排到位置看病。但是他对您的治疗方法的确很吃惊也很佩服。您的确是一位难得的好医生,我能得到您的指点,真是天大的幸运。
  六、大蒜能治很多医院治不了的病 
  记得5年前的中秋,我母亲买了几斤螃蟹,一家人围在一起边吃边聊,母亲一个劲地鼓动我们多吃,否则放到第二天就不新鲜了。那天我因受凉患了轻度感冒,流清水鼻涕,按理应该少吃寒凉的食物,可经不住母亲一再劝说,又抵挡不住螃蟹独特的鲜香,就吃了4只。晚上回到家,有些咳嗽,也没当回事就睡了。到了半夜,觉得胸闷,吸气很费劲,只能浅浅地吸,正常吸就会剧烈咳嗽,而且痰液很多,都是稀白痰,气管里发出“呼呼”声。我判断自己一定是患了哮喘,可是在此之前,从未有过此病,家里也没有准备相关的药物,半夜里又不愿往医院跑,只好自己折腾,拍胸、捶背、刮痧、拨火罐都用上了。虽然咳嗽有所减轻,但胸闷、吸气困难并没有明显好转,还是不能平躺,只能坐着。
  我想此病很可能与白天吃螃蟹有关,可能是吃螃蟹过敏吧。因为由过敏引发的哮喘是很普遍的,可家里又没有抗过敏的药,后来想到螃蟹是寒性的,再加上原先的受凉感冒是寒上加寒,会不会就是受寒过重呢?我想,那就试试用暖性的食物中和一下吧。
  我就取了7瓣大蒜,拍碎,放入小碗里,再放入半碗水,加上盖子,放到锅里蒸,蒸好后趁热喝下,喝下后暖暖的,很舒服。没过10分钟就感觉呼吸舒畅些了,而且咳嗽明显减轻,痰液也突然减少。看来是治疗对路了。于是半小时后我又蒸了一碗蒜水喝下去,很快,所有的咳喘症状全部消失,痰一点也没有了,我就舒舒服服地睡到天亮,第二天也没再犯,以前遇到风寒咳嗽时都是用蒸蒜水的方法治好的,没想到大蒜水治哮喘也这么管用。
  通过这次亲身体验,一是了解了哮喘病人发作时的痛苦,二是感觉到哮喘的诱发因素与寒凉有直接关系。那么,在哮喘的预防和治疗上,重点就应是避免受凉,避免吃寒凉的食物。我把自己的经验告诉了许多哮喘病患者,事实证明,平时只要禁忌寒冷,就很少犯病,而如果一旦犯病,以喝大蒜水为主,并配合调理脾胃、补肾、补肺的温热食物一同食用,很快就能控制症状。
  有的人经常早晨起床后会流鼻血,但是捏住鼻子或用干燥棉球塞住鼻腔,血也就慢慢地不流了。我从小就多病,流鼻血对我来说就如同家常便饭,直到前几年我用生泥鳅去掉身体内的虚火并大量进补后,流鼻血的现象就再也没发生过。以前别人都说爱流鼻血的人是沙鼻子,不结实,其实不是鼻子不结实,是身体不结实造成的。当气血补足了,体质增强了,鼻子再怎么碰也不流血了。
  可容易流鼻血的人如果阴虚火旺,就“补”不得,这时,你就要先让他将火泻掉,吃生泥鳅可以,用大蒜敷脚心同样有用。方法是将一头蒜剁碎后分成两份,敷在脚心处,然后用塑料薄膜将脚缠绕起来,固定住。成人最好是敷到脚心发辣为止,小孩只敷半个小时就可以了。越是感到脚心辣的人,说明气血充足,脚心对辣的吸收速度快,这种人一般敷过大蒜后,虚火很快降下来,鼻子也就恢复正常了。有的敷了1—2个小时都没有一点辣的感觉的人,虽然同样能降虚火,鼻子不再流血或明显减少了,但是气血两亏现象比较严重,要通过食疗及时补足气血。
  还有,大蒜敷过脚心后,一定要洗干净,有的人非常敏感,到第二天脚还会辣得很痛。有的人用大蒜敷过脚心后,鼻流血的次数只是减少,但并未完全杜绝,这类人先要及时用食疗补足气血,半个月后再敷一次就可以了。如果不只是早晨起床后流鼻血,而是经常流的,最好去吃2—3条生泥鳅,就好了。
  大蒜敷脚心不但能止鼻血,还能止浓鼻涕。有的小孩总是流浓鼻涕,吃药、打针效果都不明显,给他用大蒜敷一次脚心,第二天浓鼻涕就会减少,几天后就奇迹般地消失了。但应注意,此法只是对流浓鼻涕有效,流清鼻涕时则不能用,用了只会加重。扁桃体发炎的人,我也让他们用大蒜敷脚心降虚火,再配合两个手臂上肺经的按摩,效果就更好了。
  这种疗法也可以用在患多动症的孩子身上。那些多动、脾气急燥,自控能力差的孩子同样是阴虚火旺造成,大蒜敷脚心2~3次后,孩子的虚火就明显泻了,脾气不急了,虚汗也少了。这时再给孩子多吃补血的食物,每天给他搓脚心20~50下,很多燥动的孩子都会平静下来,睡眠质量也明显提高,上课也能注意听讲了,学习成绩也会明显上升。
  大蒜敷脚心还可以治疗那些性早熟的孩子,坚持1周左右,孩子提前发育的现象就会减轻,家长要注意观察,如效果明显,可减为3天一次。
  七、横扫寒凉全无敌:生姜就是“还魂”药 
  生姜祛病保健的方法由来已久。早在春秋时代,孔子就有一年四季不离姜的习惯,在《论语?乡党》中有:“不撤姜食,不多食”之说。南宋朱熹在《论语集注》中说:“姜能通神明,去秽恶,帮不撤。”在现存最早的中药专著《神农本草经》也里关于有姜的记载:“干姜,味辛温,主胸胸满,咳逆上气,温中止血、出汗、逐风;温脾,肠辟下痢。”李时珍在《本草纲目》中也推崇姜的妙用:“姜,辛而不劳,可蔬,可和,可果,可药。”生姜熬的汤还有一个别名叫“还魂汤”。在苏东坡的《杂证》中也曾记载,钱塘净慈寺的和尚,八十多岁,颜色如童子,问其故,“自言服生姜四十年,故不老云”。民间也有“朝含三片姜,不用开药方”,“冬有生姜,
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