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百毒全书(待续)-第3章

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36。 名字:郁金香
学名:tulipa gesneriana L;
科属: 百合科郁金香属

毒性: 花中含有毒碱,人在花丛中呆2个小时以上会出现头昏脑胀等中毒症状,接触时间越长,中毒越深,严重者会毛发脱落。
 37 名字:萱草( 别名: 黄花菜,金针菜,鹿葱)
学名: hemerocallis fulva
科属: 百合科萱草属

说明: 
食用部位: 嫩叶,花蕾可食,叶和根入药。
食用方法: 鲜萱草花蕾有毒,含秋水仙碱,天门冬素等,食用前必须在100*C开水浸烫去毒。

新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。这种物质能强烈地刺激消化道,成年人如果一次食入0。1~0。2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜1~2两),就会发生急性中毒,出现咽干、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者还会出现血便、血尿或尿闭等。如果一次食入20毫克的秋水仙碱可致人死亡。 

38。 名字:络石
学名:Trachelospermum jasminoides (Lindl。)Lem
科属:  夹竹桃科络石属

主要成分: 含糖醇橡胶肌醇,木脂素苷,牛蒡苷,络石糖苷等。

毒性: 全株有毒,中毒症状有恶心,呕吐,腹痛,手足麻木,血压下降,呼吸困难等。




39。 名字:木薯(又名:树番薯)
学名:manihot esculenta crantz
科属:  大戟科木薯属

主要成分: 含氰苷亚麻苦苷,挥发油,皂苷,色素等。

毒性:全株有毒,新鲜块根毒性大, 氰苷亚麻苦苷水解后释放出剧毒物质氢氰酸,与细胞色素及细胞色素氧化酶结合,可导致呼吸麻痹,恶心,呕吐,腹泻,头晕,重者可导致呼吸困难,心跳加速,瞳孔散大,抽搐,休克,最后因呼吸衰竭而死亡。

食用前的去毒方法:
1。剥除内皮,用水淹浸,一定要煮熟后,高温蒸熟后才可以把毒素解掉。
2。煮木薯时候,要注意将锅盖打开,使锅中的氢氰酸充分蒸发掉并散去。
3。煮木薯的汤和泡木薯的水中含有大量的氢氰酸,切不可饮用。


PS: 客家地区如梅州,农村小孩子有喜欢吃木薯作为杂粮的习惯,屡闻听到小孩误食生木薯或者不熟透木薯而身亡的消息,特别需要重视防毒知识普及。




40。 名字: 见血封喉(又名:箭毒木)…毒得没心没肺的宝贝
学名:Antiaris toxicaria
科属: 桑科见血封喉属

古代印第安人生活的地方生长着一种很毒的植物,叫箭毒木,当地人就经常在树木的树干部分割开一个伤痕,让树脂流出,当地人便用这种树脂涂在箭头上来捕杀猎物。后来英国殖民者侵入此地,印第安人便用这种涂了树脂的弓箭来抵抗英国侵略者,英军被这种弓箭射中后立即中毒身亡,从此再也没有人来侵略他们了。因此这种树又被称为见血封喉树。

主要成分: 含见血封喉苷,铃兰毒苷,弩箭子苷,马来欧苷等等。

毒性:乳汁剧毒。若误入眼中;会引起双目失明;由伤口进入人体内会引起中毒;使心脏麻痹;血管封闭;血液凝固;在20…30分钟内死亡;所以得名〃见血封喉〃。

 41。 生的鱼胆

根据民间传言,鱼胆有“清热明目、止咳平喘”的功能,所以民间有生食或用酒冲饮鱼胆的习俗。淡水养殖的草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼(胖头鱼)和鲤鱼等鱼种引起中毒较为常见。

事实上,食用鱼胆不仅不能治病,反而会引起中毒。特别是吞食较大鱼的胆更易发生中毒。胆汁中毒的鱼类主要是淡水养殖鱼如青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼等的胆汁中含有鱼胆汁毒素,其耐热性强,不容易被高温和乙醇破坏。所以无论生吃还是熟食或用酒冲服都有可能中毒。

鱼胆中毒者在服食鱼胆后半小时到14小时内,会出现胃肠道症状,表现上腹部、脐周、下腹等部位的疼痛,频繁的呕吐,反复的拉黄色水样或稀烂不带脓血的大便。除了上述胃肠道症状外,还会有肝脏损害的表现,如肝肿大,肝区触痛、扣击痛,皮肤、眼巩膜发黄,血清转氨酶升高;肾衰竭;神经系统的损害,神志模糊、谵语、抽搐昏迷等等。有还可能出现发热、休克。

其毒性仅次于河豚鱼,万望谨慎!

42。名字: 雷公藤
学名:TRIPTERYGIUM WILFORDII HOOK。F。
科属: 卫矛科雷公藤属
拍摄地点:杭州

药理作用:性寒,味苦,归心,肝经抗炎,抗菌,免疫抑制作用,抗生育及肿瘤等等。

毒理:大毒,含生物碱及有细胞毒的二贴环氧化合物有关,接触皮肤后可引起局部刺激作用,内服后先后刺激肠胃道,再伤害中枢神经系统,还可以直接在用于心肌,引起心源性缺氧症状。

中毒症状: 呕吐,恶心,剧烈腹痛,四肢抽搐,肝区疼痛,心律失常,血尿,心脏出血,急性肾衰竭和尿毒症等!

解毒方法:催吐,洗胃,导泻,灌肠,静脉输液。



43。名字: 茛菪子
学名:Hyoscyamus bohemicus F。W。Schmidt
科属: 茄科天仙子属
拍摄地点:云南德钦明永冰川

药理作用:性寒,味苦,入肺,肝,胃经止咳,镇痛,镇静,定痫,止泻,麻醉等等。
毒理:大毒,含生物碱,天仙子胺,东茛菪碱等。对中枢神经系统的作用以及循环系统作用。

中毒症状:面红,烦燥,哭笑不止,幻觉,口干,瞳孔散大,肢体挛缩,乃至昏迷死亡。
(嘿嘿,我以前也用过杜冷丁,有点像耶!)

解毒方法:触咽导吐,高锰酸钾洗胃,硫酸镁或者硫酸钠导泻。静脉注射,以促进毒物排出。大量饮用糖水,服蛋清或者药用炭溶液,以沉淀生物碱,吸收毒素,保护粘膜。
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