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卷第二十九
治饮食中毒方第二十六
内容：《病源论》云∶人往往因饮食忽然困闷，少时致甚乃至死者，名为饮食中毒，故（言）
人假以毒投食令裹而杀人，但其病颊内或悬膺（壅）内物，（初）如酸枣大，渐渐大是也。
急治则瘥，久不治，毒入腹即死也。
《医门方》云∶凡煮药以解毒者。虽救急不可热饮之；诸毒得热更甚，宜令冷冻饮料之。
《短剧方》治诸食中毒者，唯黄龙汤及屎汁，无不治也。饮马尿汁亦良。（《千金方》同
之。）
《本草》云∶饮食中毒烦满方∶
煮苦参饮之，令吐出。
《葛氏方》云∶诸馔食直氽何容有毒，皆是假以投之耳。既不知何毒，便应作甘草荠
汤通治也。汉质帝啖饼死，即其事矣。
《经心方》食毒方∶
白盐一升，以水三升煮消，分三服。
《集验方》食诸饼 百味毒若急者方∶
单饮土浆。
又方∶单服犀角末方寸匕。
《千金方》治饮食中毒方∶
苦参三两，酒二升半，煮取一升，顿服，取吐愈。
《养生要集》治食诸饼 百物中毒方。
取贝齿一枚，含之须臾，吐所食物，良。
又方∶捣韭汁饮之良。（以上《葛氏方》同之。）
卷第二十九
治食噎不下方第二十七
内容：《病源论》云∶食噎，此由脏气冷而不理，津液涩少不能传行，饮食入则噎寒（塞）不
通，故谓之食噎。胸内痛，不得喘息，食不下是也。
《葛氏方》治食猝噎方∶
以针二（三，或本）七过，刺水中，东向饮其水，良。
又方∶衔鸬 喙即下。
又方∶以羚羊角摩噎上。
又方∶生姜五两，橘皮三两，水六升，煮取二升，再服。
《僧深方》治食噎不下方。
旁人缓解衣带，勿合（令）噎者知，即下。
又方∶水一杯，以刀横书，水已复纵尽饮即下。
《救急单验方》∶
取鸡尾（若）雉尾，深纳喉中即通。
《枕中方》治人噎欲死方。
使人吹耳中，女则男，男则女，吹便出，良。
《耆婆方》治食噎方∶
取盘中酢，三咽，良。
《如意方》治噎术∶
舂杵头糠，置手巾角以拭齿，立下。（陶公云∶刮取糠含之。）
《千金方》治猝噎方∶
取饭留边零饭一粒吞之。
《广利方》理猝食噎不下方∶
蜜一匙含细细燕（咽）则下。
《医门方》疗饮食噎不下或呕逆延沫、胸膈不理、脏腑气所致方∶
半夏（三两，洗） 生姜（五两） 橘皮（三两） 桂心（二两）
水七升，煮取二升半，分三服，气下瘥。
卷第二十九
治食诸果中毒方第二十八
内容：《养生要集》云∶凡治一切果物食不消化方。甘草，贝齿，粉，凡三物，分等作末，以
水服，良。
又方∶以小儿乳汁二升服之，良。
又方∶含白蜜嚼之，立愈。
卷第二十九
治食诸菜中毒方第二十九
内容：《病源论》论∶野菜芹荇之类，多有毒虫、水蛭附之，人误食之便中其毒，亦能闷乱烦
躁不安也。
《本草》方∶食诸菜中毒方∶
以甘草、贝齿、粉三种末，和水服，小儿尿、乳汁服一升亦佳。
《葛氏方》治食诸菜中毒发狂、烦闷吐下欲死方∶
煮豉汁，饮一二升。
又方∶煮葛根饮汁，亦可生嚼咽汁。
又∶治食苦瓠中毒方∶
煮黍穣令浓，饮其汁数升。
《养生要集》云∶捣胡麻，以水服（洗，《葛氏方》）二合。
卷第二十九
治误食菜中蛭方第三十
内容：《养生要集》治食野菜误食蛭，蛭在胃中及诸脏间食人血，令人消瘦欲死方∶
可饮新刺牛血一升许。停一宿，烦，猪膏一升饮之。蛭便从大孔出。已用有验，所刺牛
不杀，但取血。
《崔禹锡食经》云∶食菹菜，误吞水蛭方∶
服马蓼汁甚效。
卷第二十九
治食菌中毒方第三十一
内容：《病源论》云∶菌是郁蒸湿气变化所生，故或有毒者，人食过（遇）此毒多致死甚急速，
其不死者由能令烦闷吐利，良久始醒也。
《葛氏方》∶食山中 树所生菌，遇毒者则烦乱欲死方∶
掘地作坎，以水满中，搅之，服一二升。
又方∶浓煮天（大）豆饮之。
又云∶食枫菌甚笑，又野芋毒并杀人，治之与毒菌同之。
《录验方》云∶服诸吐利丸药除之。
卷第二十九
治食诸鱼中毒方第三十二
内容：《病源论》云∶凡食诸鱼，有中毒者，由鱼在水内食毒虫恶草；则有毒，人食之，不能
消他（化），即令闷乱不安也。
《短剧方》治食鱼中毒方∶
煮橘皮，淳饮之佳。（今按∶《食经》云∶治食脍及生肉太多妨闷者。）
又云∶治食鱼脍及生肉经胸膈中不化吐之不出便成症方。
浓朴（二两） 大黄（一两）
凡二物，以酒二升；煮得一升，尽服之，立消。（《葛氏方》同之。）
《千金方》治食脍不消方。
烧鱼灰，水服方寸匕。
又方∶烧鱼鳞灰，水服方寸匕。
《葛氏方》食脍多、过冷不消、不治女成虫 方。
捣马鞭草，绞，饮汁一升。亦可服诸吐药以吐之。
又云∶治食鱼中毒面肿烦乱方。
浓煮橘皮，去滓，饮汁。
《集验方》治食鱼中毒方。
煮芦根，取汁饮之。
《本草》云∶食诸鱼中毒方∶
煮橘皮及生芦苇根汁、朴硝、大黄汁，烧末鲛鱼皮并佳。
《崔禹锡食经》食鱼中毒方∶
犀角二两，细切，以水四升，煮取二升，极冷顿服。
《录验方》食鱼中毒方∶
煮甘草二两，饮之，良。
卷第二十九
治食鲈肝中毒方第三十三
内容：《病源论》云∶鲈鱼此由肝有毒，人食之中其毒者，即面皮剥落，虽尔不致（至）于死
也。
《短剧方》云∶食鱼中毒，面肿烦乱及食鲈鱼肝中毒欲死方∶
锉芦根，春取汁（一二升《葛氏方》）。多饮乃良，并治蟹毒。（《千金方》同之。）
卷第二十九
治食鲐鱼中毒方第三十四
内容：《病源论》云∶鲐鱼，此肝及腹内子有大毒，不可食，食之往往致死。
《短剧方》云∶中 鲐鱼毒方∶
烧 鱼皮，水服之，无见皮坏，刀浆取之，一名鲛鱼皮。食诸鲍鱼中毒亦用之。（《千金
方》同之。）
《玉葙方》云∶水中大鱼 骨伤人，皆有毒，治之方∶
烧獭毛皮骨，以傅矢涂亦佳。
卷第二十九
治食鱼中毒方第三十五
内容：《玉葙方》治 鱼及水中物所伤方∶
嚼粟涂之。
又方∶煮汁洗之。
卷第二十九
治食诸肉中毒方第三十六
内容：《病源论》云∶凡可食之肉。无毒（甚）有毒自死者，多因疫气所毙，其肉则有毒，若
食此毒肉，便令人困闷，吐利无度。
《葛氏方》治食诸生肉中毒方。
以水五升，煮三升土，五六沸下之。食须（顷）饮上清一升。
《录验方》治食诸生中毒方。
水六升，煮大豆三升，取汁二升服之。
又方∶服土浆一二升。
《千金方》治食生肉中毒方∶
掘地深三尺，取下土三升，以五升水煮土五六沸，取上清，饮一升立愈。
又方∶烧猪屎末服方寸匕。
《短剧方》治食六畜肉中毒方。
取其畜干屎末，水服佳。
又云∶若自死六畜毒方。
水服黄柏末方寸匕。
《养生要集》云∶食肥肉、饮水浆咽喉中妨闷以有物状方∶
取生姜汁一合，和豉粥食，立愈。
《本草食禁》云∶凡食煮炙肉，大多腹中胀闷者；还取煮肉汁，去脂，热饮一升即消。
卷第二十九
治食郁肉漏脯中毒方第三十七
内容：《病源论》云∶生肉就肉，肉器裹密（闭），其气不泄，则为郁肉有毒也。肉脯（若）
为（久故茅）草屋雨漏所湿，则有大毒。（食之三日乃成暴 。）
《本草》云∶食诸肉、马肝、漏脯中毒方∶
生韭汁服之，烧末猪骨头垢。烧犬屎，酒服之。豉汁亦佳。
《僧深方》治郁肉漏脯中毒方∶
莲根，捣，以水和绞汁服之。
《葛氏方》治食郁肉漏脯中毒方∶
煮猪肪一斤，尽（服）之。
又方∶多饮人乳汁。
《集验方》食漏脯毒方∶
捣生韭汁服之。多小以意（《葛氏方》一二升），冬月无韭，捣根取汁。（今按∶《葛氏方》
云∶用韭亦善。）
《千金方》治漏脯毒方∶
服大豆汁，良。
卷第二十九
治食诸鸟兽肝中毒方第三十八
内容：《病源论》云∶凡禽兽六畜自死者，肝皆不可轻食，往往有毒，伤人。其疫死者弥甚。
被其毒者，多洞利、呕吐而烦闷不安是也。
《葛氏方》食诸六畜鸟兽肝中毒方∶
服头垢一钱匕。
又方∶水渍豉，取汁，饮数升。
又云∶禽兽有中毒箭死，其肉毒方∶
以蓝汁、大豆汁解之。
《千金方》治百兽肝毒方∶
顿服猪脂一斤，沼陈肉毒。
卷第二十九
治食蟹中毒方第三十九
内容：《病源论》云∶蟹食水茛，水茛有大毒，故蟹亦有毒者。中其毒则烦乱欲死，若被霜以
后遇毒，不能为肉（害）。
《本草》云∶食蟹中毒方。
捣生苏汁，煮干。煮苏汁、冬瓜汁并佳。
《葛氏方》治食蟹及诸膳中毒方∶
浓煮香苏，去滓，饮其汁一升。
《僧深方》治食蟹中毒方。
煮芦蓬茸饮汁之。
《千金方》治食蟹中毒方∶
冬瓜汁，服二升，亦可食冬瓜。（《葛氏方》捣汁饮一二升。）
卷第二十九
治食鱼骨哽方第四十
内容：《葛氏方》治诸鱼骨哽方。
烧鱼骨，服少少。
又方∶以鱼骨摇头即下。
又方∶以大刀环摩喉二七过。
又方∶烧鱼网服之。
又方∶鸬 羽烧末，水服半钱匕。（今按∶《集验方》用屎，《如意方》用骨。）
《龙门方》治食诸鱼骨哽方∶
取纸方寸，书作“甲子”二字，以水服即下，神验。
又方∶取一杯水着前，张口向水即出。
又方∶鱼网覆头，立下。
又方∶取獭骨含之，立出。
《僧深方》治骨哽方∶
水一杯，以笔临水上，书作“通达”字，饮之便下，书“羹”亦好。（尽不着水）。
又方∶葵薤羹饮之，即随羹出，有验。
《录验方》治食诸鱼骨哽方∶
取饴糖，丸如鸡子黄大，吞之，不去更吞，至数十枚得效。
又方∶取薤白汤，煮半熟小嚼之；以柔绳系中央吞薤白下喉，牵出哽（鲠），即随已出
上方。（《短剧》同之。）
《集验方》咽哽方∶传呼鸬 鸬 ，即下。
《短剧方》治鲠鱼骨横喉中、六七日不出方∶
鲤鱼鳞皮合烧作屑，以水服即出。
《 玄子张食经》治鱼骨在腹中痛方。
煮吴茱，服一盏汁。
又方∶在肉中不出方∶捣吴茱萸对上，即烂出。
《孟诜食经》云∶鱼骨哽方∶
取 去皮，着鼻中，少时瘥。
卷第二十九
治食肉骨哽方第四十一
内容：《葛氏方》治食诸肉骨哽方∶
白雄鸡左右翮大毛各一枚，烧末，水服一刀圭。
又方∶烧鹰、燕、狸、虎头诸食肉者，服方寸匕。
《僧深方》治食诸肉骨哽方∶
烧鹰屎，下筛，服方寸匕。
《新录方》治肉在喉中不下方∶
服酱渍一升。
又方∶熬大豆三升，半熟，纳酒二升，煮三四沸，服一升，日二。
又方∶酒服盐灰，方寸匕。
卷第二十九
治草芥杂哽方第四十二
内容：《短剧方》治诸鲠方∶
猪膏如鸡子大吞之，不瘥复吞，不过再三便去。（今按∶《葛氏方》治草芥诸噎。）
又方∶取薤白汤，煮半熟，小嚼之令柔，以系绳系中央。提绳置，即吞薤白下喉，牵出
哽，即随出也。
又方∶取虎骨烧作屑，温白饮服方寸匕，良。若无骨，可用虎牙齿亦佳。
《葛氏方》治杂哽方∶
作竹篾，刮，令弱滑以绵，缠纳喉中至哽处， 之，哽当随出。（今按∶《短剧方》云∶
进退牵引。）
又方∶刮东壁土，以酒和服。
又方∶蝼蛄，炙燥，末为屑，东流水服之即出。
又云∶治饮食遇草芥诸物哽方∶
随哽所近边耳，令人吹。
又方∶好蜜匕抄稍咽之，令下。
又方∶解衣带因， 下部即出。
又方∶末瞿麦，服方寸匕。
又方∶以皂荚屑，少少吹纳鼻中，使得嚏哽出，秘方。
卷第二十九
治误吞竹木叉遵（导）方第四十三
内容：《葛氏方》治误吞竹木叉遵辈者方∶
吞蝼蛄脑即出。
又方∶但数多食白糖，自消去。
卷第二十九
治误吞环钗方第四十四
内容：《葛氏方》治误吞钗方∶
取韭，曝令萎，煮令熟，勿切食之。入东钗随出。
又方∶生麦菜，若薤蓟缕皆可食。若是竹钗者；但数数多食白糖，自随去。
又方∶以银钗竹替筋物摘吐，因气吸吞不出方。
多食白糖渐渐至十斤，当裹物自出。
《短剧方》治吞银环及钗者方。
取白糖二斤，渐食尽即出。
又方∶取水银一两，分三服，银环便下去。
又方∶以