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【荠菜】不宜同面食，令人瞀闷发病。凡用甘草皆忌此及海藻。
【苋菜】多食动气烦闷，冷中损腹。共蕨及鳖食，生瘕。
【 菜】不宜久食，令身重多肿，只可一二顿。
【芸台菜】患腰脚人多食加剧，损阳气。发口疮、齿痛生虫，胡臭人忌之。
【鹿角菜】久食发宿疾，损经络，少颜色。
【菠菱菜】北人食之，肉面即平。南人食鱼米，即冷大小肠。久食脚冷腰痛。
【 菜】多食性滑发痔，引疫气，上有水银故也。七月蜡虫着上，令霍乱，勿食之。
【芹菜】生高田者宜人。黑滑地名水芹赤色者，害人性寒，和醋食生损齿。春秋龙带精入芹
中，偶食之，手青肚满，痛不可忍。服沙糖三二斤，吐出蜥蜴便愈。
【苦 】日日食之以益心，蚕妇忌食之。
【莴苣】久食，人目昏。白莴苣冷气，人食之腹冷，产后不可食，寒中。共饴食，生虫。苦
苣不可与蜜同食。
【 】多食动气冷气，人食之必破腹。
【苜蓿】利大小肠，蜜食下痢，多食瘦人。
【蕨】久食脚弱无力。
【黄瓜】本名胡瓜，不益人。患香港脚虚肿者，毒水不除。
【越瓜】色白，动气发疮脚弱，不益小儿。时病后勿食，与乳酪 及空心食，心痛。
【青瓜】令人多忘。
【冬瓜】多食，阴湿生疮，发黄胆，九月勿食被霜瓜，向冬发血寒热及恶病。初食吐仓竟心下停水，或为
翻胃。有冷者食之瘦。瓜能暗人目，尤不宜老人。中其毒，至秋为疟痢。一切瓜苦者有毒。两蒂两鼻者害人。
【瓠子】冷气，人食之病甚，大耗食。患香港脚虚肿人食之，毒永不除。
【葫芦】多食令吐。
【芋】名土芝，有紫有白，冬月食不发病，他月人不可食。
【薯预】亦有紫白，颇胜芋。有小而名山药者佳。
【 】冷气，人少食之。曾有患瘵，自谓无生，是物不忌。邻家除 ，求食之美，遂多
食，竟愈。有病腮痈者数人，予教多食此面愈。
【竹笋】多食，动气发冷瘕。
【茭笋】滑中，不宜多食。
【生姜】九月九日勿食之，伤神损寿。干姜，妊多食，内消。
【椿芽】多食神昏。
【榆仁】多食，发热心痛。
【菌】地生为菌，木生为糯，而木耳为蕈。新蕈有毛者，下无纹者，佼有光者，煮不熟者，欲烂无虫
者，煮干照人无影者，春夏有恶虫毒蛇经过者，皆杀人。误食毒菌，往往笑不止而死。惟掘地为坎，投水搅取
清者饮之。菌，楮槐榆柳桑五木之耳可食。冬春无毒木习亦不宜多食，如前所云者皆杀人。又赤
色仰而不覆者，及生野田中者皆毒，又发冷气风痔，多睡无力。
【甘露子】不宜生食，不可多食，生寸白。与鱼同食生翻胃病。
【萸】六七月食之伤神气。
【茵蒿】多食气满。
【莳萝根】曾有食者杀人。
卷之一百养生余录（下）
摄生要义
属性：摄生之要，莫大乎存想。存谓存我之神，想谓想我之身。闭目见自己之收心，见自己之身，
不离我身，不伤我神，则存想之渐也。
卷之一百养生余录（下）
摄生要义
属性：天地虚空中皆气，人身虚空中皆气。故呼出浊气，身中之气也；吸入清气，天地之气也。人
在气中，如鱼游水中。鱼腹中不得水出入则死，人腹中不得气出入亦死，同其理也。善摄生者，
必明于气之故矣。
欲修调气之术者，常得早食闭户，安床暖席，枕高二寸许，正身偃卧，冥目握固，两足间相
去五寸，两臂
与体相去亦各五寸。先谓闭气，以鼻吸入，渐渐腹满，乃闭之，及不可忍，乃从口细细吐出，不
可一呼则尽。气定，复如前闭之。始而十息，或二十息，不可忍，渐熟渐多，但能闭至八十息以
上，则脏腑胸膈之间皆清气之布护矣。至于纯熟，当其气闭之时，鼻中唯有短息一寸余，所闭之
气在中，如火蒸润，肺宫一绕，则身如委蛇，神在外，其快其美，有不可言之状。盖一气流通，
表里上下彻达故也。其所闭之气渐消，则恍然复旧。此道以多为功，但能于日夜间得此以两度，
久久耳目聪明，精神完固，体健身轻，则百疾消灭。
凡调气之初，务要体安气和，无与意争。若不安和，且止，后和乃为之。久而弗倦则善矣。
闭气如降龙伏虎，须达其神理，胸膈常宜虚空，不可饱满。若气有结滞，不得宣流，觉之盒饭用
吐法以除之，如吹嘘呵嘻 噫呼之类是也。不然，泉源壅遏，必至逆流，疮疡中满之患作矣。
又苏氏养生诀云∶每夜自三更至五更，以未昧上拥被盘足，面东南叩齿三十六遍，握固冥目，
以两手拄腰腹间，闭息，想心为炎火光明洞彻，下入丹田。待腹满气极，则徐出气，不得令耳闻。
复以舌抵齿，取华池水满口，低头咽下，送入丹田，用意精猛，令津与气谷谷然有声，径至丹田
毕，再根据前为之。凡久闭息，三咽津而止。然后以两手摩热，摩两脚心，则涌泉穴及腰脊两傍即
肾堂，皆令热彻。次以两手摩熨眼面耳项，皆尽极热，仍按提鼻梁左右七下，梳头百梳而卧，熟
睡至明。
或问养生炼气之道。曰∶养生者，节制之常也；炼气，则术也。何以言之？人生元气所禀，
各有长短。自有知以来，为贪爱侵剥暴戾蠹蚀，故长者短，短者促，不得尽天年而终。是以圣智
之人有养生之论，大要不出少思虑，寡嗜欲，节饮食，慎起居，顺时候，和气体，利关节而已矣。
能由是而行，则六气不能致伤，而诸疾不作，可以尽其天界元始之气而以寿终矣。使非有节，安
能如是？故曰节制之常。
至于炼气之术，亦有至理。大抵造化之妙，阴阳配合，而道化生焉。人之得生，本诸精气，
呼吸升降之间，而运动往来无滞。故吸则气升，遂以意引之，注于极上；呼则气降，遂以意引之，
注于极下。久之，极上则髓海盈溢，遍达于诸骸；极下则气海充满，透彻于诸脉。此亦造化自然
之机发如此。使非阴阳得类配合，虚无之
气，虽能升降流转，亦不成化。故曰∶偏阳不生，孤阴不育。又曰∶一阴一阳之谓道，是已。
然则气无形质，何以交化？曰∶气以虚通，类同则感。譬之磁石引针，隔关潜达；灯头有烟，
火光自趋。天机自然，非由人耳。是道也，自下而上，由上而下，往来运转，如环无端，与天符
合。故曰∶观天之道，执天之行，盗天之机，岂非术乎？
服食之法何如？曰∶《参同契》《龙虎经》《石函记》皆已言之。盖疏达腠理，坚固体质之
义也。虱处头而黑，麝食柏而香，颈处汉而瘿，齿居晋而黄，乃所食气蒸性炼形，故不期而变，
此亦至理存也。但伏炼金石，反以戕生矣。
雨雪者，云气所化。人之气亦能化液，故闭息伏气，可以不食。龟以吞气而寿，即此。今之
医动以补阴滋阴为益气之妙方，不知血必籍气而后生，乃为真血。其水谷药味之所渗入者，终非
元气之精也。血必待气而后运。气不能运，血滞脉理，而诸热诸疡之病作矣。故古之养生者只以
调气为先，使阳为一身之主摄，而阴自生化，真异乎世医之见矣。（《雅述》）
卷之一百养生余录（下）
摄生要义
属性：夫存想者，以意御气之道，自内而达外者也。按摩者，开关利气之道，自外而达内者也。故
医家行之，以佐宣通，而摄生者贵之，以泄壅滞。凡有行者，当在子后午前之时，平坐东向，以
两手大指按拭两目过耳门，使两掌交会于项后，如此三九遍。次存想目中各有紫青绛三色气，如
云霞郁浮出面前。再根据前按拭三九遍，复存想面前云气晖晖霍霍，灌入瞳子，咽咽华池之液二十
口，乃开目以为常，坐起皆可行之，不必拘时。一年许，耳目便聪明，久为之，彻视数里，聪于
绝响也。面上常欲得两手摩拭使热，则气常流行。作时先将两手摩热，然后以掌摩拭面目，高下
随形，皆使极匝。如此三五过，却度手于项后及两鬓更互发，如栉头之状，亦数
十过，令人面有光泽，皱斑不生，发不白，脉不浮外。久行五年不辍，色如少女，所谓山川行气，常
盈不涸，而木石荣润是也。
耳欲得数按抑其左右，令人聪彻。鼻亦欲按其左右无数，令人气平。又常以两手按鼻及两目
之背，上下按之无数，闭气为之，气通则上吐而复始，亦三九遍。能恒为之，鼻闻百步，眼乃洞
观。《黄庭经》曰∶天中之岳精谨修，灵宅既清玉帝游，通利通路无终休，此之谓也。
凡人小有不快，即须按摩按捺，令百节用力，泄其邪气。凡人无问无事有事，须日要一度，
令人自首至足，但系关节处，用手按擦各数十次，谓之大度关，先百会穴，次头四周，次两眉外，
次目 ，次鼻准，次两耳孔及耳后，皆按之。次风池，次项左右，皆揉之。次两肩胛，次臂骨缝，
次腕，次手十指，皆捻之。次脊背，或按之，或槌震之。次腰及肾堂，皆搓之。次胸乳，次腹，
皆揉之无数。次股捶之。次两膝，次小腿，次足踝，次十指，次足心，皆两手捻之。若常能行此，
则风气时去，不住腠理，是谓泄风。又常向肾堂及两足心，临卧时令童子用手搓摩，各以热透表
里为度。摩肾堂热，则肾气透而易于生精；摩足心热，则涌泉穴透而血不下滞。
卷之一百养生余录（下）
摄生要义
属性：庄子曰∶吹嘘呼吸，吐故纳新，熊经鸟伸，为寿而已矣。此导引之士、养形之人，彭祖寿考
者之所好也。由是论之，导引之术，传自上世，其来久矣。故曰彭祖之所好。其来自修养家、医
家所谈，无虑数百。今取其要约切当者十六条，参之诸论，大概备矣。
凡行导引法，常以夜半及平旦将起之时为之。此时气清腹虚，行之益人。先闭目握固，冥心静坐，叩
齿三十六通。即以两手抱项，左右宛转二十四。（此可以去肾胁积聚风邪。）复以两手相叉，虚
空托天，抑手按项二十四。（此可以除胸膈间邪气。）复以两手心掩两耳，却以第二指压第三指，
弹击脑后二十四。（此可除风池邪气。）复以两手相促，按左膝左捩身，接右膝右捩身二十四。
（此可以去肝家风邪。）复以左手一向前一向后，如挽五石弓状二十四。（此可以去肾腋积邪。）
复大坐，展两手纽项，左右反顾肩膊二十四。（此可以去脾家积邪。）复两手握固，并拄两肋，
摆撼两肩二十四。（此可以去腰肋间风邪。）复以两手大捶臂及膊，反捶背上连腰股各二十四。
（此可以去四肢胸臆之邪。）复大坐斜身偏倚，两手齐向上如托天状二十四。（此可以去肺间积
聚之邪。）复大坐伸脚，以两手向前，低头攀脚二十次，却钩所伸脚屈在膝上，按摩之二十四。
（此可以去心胞络邪气。）复以两手据地，缩身曲脊向上十三举。（此可以去心肝积邪。）复起
立据床拔身，向背后视左右二十四。（此可以去肾间风热邪。复起立徐行，两手握固，左足前蹈，
左手摆向前，右手摆向后；右足前蹈，右手摆向前，左手摆向后二十四。（此可以去两肩俞之邪。）
复以手向背上相捉，低身徐徐宛转二十四。（此可以去两胁之邪。）复以足相纽而行，前进十数
步，后退十数步。复高坐伸腿，将两足纽向内，复纽向外，各二十四。（以上二条可以去两膝及
两足间风邪。）
行此十六节讫，复端坐闭月，握固冥心，以舌拄上 ，搅取津液满口，漱三十六次，作谷谷
声咽之。复闭气，想丹田火自下而上，遍烧身体，内外蒸热乃止。按老子导引二十四势，婆罗门
导引十二势，赤松子导引法十八势，钟离导引法十八势，胡见素五脏导引法十二势，在诸法中颇为
妙解。然撮其切要，不过于此。学人能日行一二遍，久久体健身轻，百邪皆除，走及奔马，不复
疲之矣。
卷之一百养生余录（下）
摄生要义
属性：脏腑内景，各有区别。达以行术，养生之要。参稽古论，述此明征。
凡人咽喉二窍，同出一脘，异涂施化。喉在前，主出纳；咽在后，主吞咽。喉系坚空，连接肺管，为气息
之路。呼吸出入，下通心肝之窍，以激诸脉，行气之巨海也。咽系柔空，下接胃本，为饮食之路。
水食同下，并归胃中，乃水谷之海也。二道并行，各不相犯。盖饮食必历气口而下。气口有形，
谓之会厌。当饮食方咽，会厌则垂，厥口乃闭。故水谷下咽，了不犯喉。言语呼吸，则会厌开张。
当食言语，则水谷乘气送入喉脘，遂戕刺而咳矣。
喉之下为肺，两叶白莹，谓为华盖。以覆诸脏，虚如蜂窠，下无透窍，故吸之则满，呼之则
虚。一呼一吸，消息自然，无有穷已，乃