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落藕
皮、血遂涣散不凝、一人病血淋、痛胀欲死、时珍以藕汁调发灰、每服二钱、三日而愈、梅
师方、产后余血上冲、煮汁服。血见藕皮、涣散不凝、可见藕亦损血之物。）止渴除烦。
解酒毒。蟹毒。（捣汁、热酒调服。）治上焦痰热。（同梨汁服。）小便热淋。（生地汁葡萄汁
等分、入蜜温服。）伤寒时气烦渴。罨金疮伤折。（以上俱生捣汁。卒中毒箭者、藕汁饮、
多多益善。）熟捣涂坼裂冻疮。澄粉可口。煮熟甘平。（市中所卖熟藕、俱用碱水煮、不宜食
。）莲花、贴天泡湿疮。甚效。
卷十果部
荷叶
内容：x轻宣、升阳散瘀。x
苦平。其色青。其形仰。其中空。其象震。（震仰盂。）感少阳甲胆之气。烧饭合药。裨
助脾
胃。而升发阳气。（洁古枳术丸、用荷叶烧饭为丸。）痘疮倒 者。用此发之。（僵蚕等分为
末、胡荽汤下。）能散瘀血。留好血。治吐衄崩淋。损伤产瘀。一切血证。洗肾囊风。（郑奠
一曰∶荷叶研末、酒服三钱、治遗精极验、东垣曰∶雷头风证、头面疙瘩肿痛、憎寒壮热、
状如伤寒、病在三阳、不可过用寒药重剂、诛伐无过、处清震汤治之、荷叶一枚、升麻苍术
各五钱、煎。）升散消耗。虚者禁之。
卷十果部
内容：x古名芰实、俗名 角。清暑。x
甘寒。安中消暑。止渴解酒。多食伤人脏腑。损阳气。（若过食腹胀者、可暖姜酒服之、
即
消。）有两角三角四角之殊。（王安贫武陵记、以三角四角者为芰、两角者为 、 花随月而
转、犹葵花之向日。）
卷十果部
芡实
内容：x一名鸡头。补脾涩精。x
甘平而涩。补脾固肾。助气涩精。治梦遗滑精。解暑热酒毒。疗带浊泄泻。小便不禁。
大小
便不利者勿服。小儿不宜多食。甚难消化。蒸熟捣粉。涩精药。或连壳用。
卷十果部
脐
内容：x一名乌芋、一名地栗。泻热消食。x
甘寒而滑。消食攻积，除胸中实热，治五种噎膈。（气噎、食噎、劳噎、忧噎、思噎、
膈亦
有五、忧膈、恚膈、气膈、热膈、寒膈。）消渴黄胆。血证蛊毒。（末服辟蛊。）能毁铜。（汪
机曰∶合铜钱食之则钱化、可见为消坚削积之物、故能开五膈、消宿食也。误吞铜者、同胡
有冷气人不可食。致腹胀气满。小儿食多。脐下结痛。孕妇尤为
大忌。（小儿口疮、用 脐烧存性、研末敷之。）
卷十果部
慈菇
内容：x通、行血。x
苦甘微寒。主治百毒。产后血闷。攻心欲死。产难胞衣不出。捣汁服一升。又下石淋。
多食
发肠风痔漏。崩中带下。香港脚瘫风。又使人干呕损齿。失颜色。皮肉干燥。（慈茹叶调蚌粉
、涂瘙痱甚良。）以上水果类。
卷十一菜部
内容：x荤辛类 柔滑类 菜类 水菜类 芝 类x
x补阳散瘀。x
辛温微酸。温脾益胃。止泻痢而散逆冷。助肾补阳。固精气而暖腰膝。散瘀血。逐停痰。
入
血分而行气。治吐衄损伤。一切血病。（捣汁、童便和服。）噎膈反胃。胃脘痛。（能消瘀血
、停痰在胃口、致反胃及胃脘痛、治反胃噎膈、宜用韭汁、姜汁、牛乳、细细温服、韭汁散
瘀、姜汁下气、消痰和胃、牛乳解热润燥补虚、也有食热物及郁怒、致死血留胃中作痛者、
宜
气
血、有肾气上攻致心痛者、宜韭汁和五苓散为丸、空心茴香汤下
。）解药毒、食毒、狂犬蛇虫毒。（经曰∶毒药攻邪、五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果
为助、五果、桃李枣杏栗也、五菜、韭薤葱葵藿也、大蒜、自汉张骞使西域、始得种入中
国、故一名葫。）多食神昏目暗。忌蜜。（百虫入耳、韭汁灌之、即出、 耳出水、韭汁日滴
三次、效、漆疮作痒、韭叶杵傅之、即愈。）
x韭子x（补肝肾。）辛甘而温。补肝肾。助命门。暖腰膝。治筋痿遗尿。泄精溺血。
白带白淫。
（经曰∶足厥阴病则遗尿、思想无穷、入房太甚、发为筋痿、及为白淫、韭子同龙骨桑螵蛸
、能治诸病、以其入厥阴补肝肾命门不足、命门者、藏精之府也。）下部有火。而阴气不固
者。勿服。蒸晒炒研。（藏器曰∶梦遗溺白、每日空心生吞韭子二十粒、盐汤下。）
卷十一菜部
葱白
内容：x轻、发表和里、宣、通阳活血。x
辛散而平。（隐居曰∶白冷青热、伤寒方中、不得用青。）发汗解肌。通上下阳气。（仲
景白
通汤、通脉四逆汤、并加之以通脉回阳、若面赤而格阳于上者、尤须用之。）治伤寒头痛。
时疾热狂。阴毒腹痛。（阴证厥逆、安脐上熨之。）香港脚奔豚。益目睛。（白睛属肺。）利耳鸣
。通二便。（时珍曰∶葱白吹盐入玉茎中、治小便不通、及转脬危急者、极效。）气通则血活
。（气为血帅。）故治吐血衄血。便血痢血。折伤出血。（火煨研封、止痛无瘢。）乳痈风痹。
通乳安胎。（合香豉阿胶、治胎动。）通气故能解毒。杀药毒、鱼肉毒、蚯蚓毒。涂 犬伤。
多食令人神昏发落。虚气上冲。取白连须用。同蜜食。杀人。（百一方、患外痔者、先用木
鳖煎汤熏洗、以青葱涎对蜜调敷、其凉如冰。）同枣食。令人病。合犬雉肉食。令人病血。
青叶、治水病足肿。（茎叶煮汤渍之、日三五次、妙。）汁、（金疮出血、取葱炙热、 汁涂
之。）
卷十一菜部
薤
内容：x一名 子。滑、利窍泄滞。x
辛苦温滑。下气调中。散血生肌。泄下焦大肠气滞。治泄痢下重。（好古曰∶下重者、
气滞
也、四逆散加此以泄滞、按里急后重、有气虚血虚、火热风燥之不同、宜随证施治、勿专执
一说。）胸痹刺痛。肺气喘急。（取其滑泄。）安胎和产。涂汤火伤。（和蜜捣。）滑利之品。
无滞勿用。补虚之说。切勿信之。叶似韭而中空。（其叶光滑、露亦难伫、故云薤露。）根如
蒜。取白用。
卷十一菜部
大蒜
内容：x即葫。宣、通窍辟恶。x
辛热有毒。开胃健脾。消谷化食。（肉食尤验。）辟秽驱邪。通五脏。达诸窍。（凡极臭
极香
之物、皆能通窍。）去寒滞。解暑气。辟瘟疫。消痈肿。（捣烂、麻油调敷。）破症积。（捣贴
亦妙。）杀蛇虫蛊毒。治中暑不醒。（捣和地浆、温服。）捣贴足心。能引热下行。治鼻衄不
止。捣纳肛门。能通幽门。治关格不通。敷脐能达下焦。消水。利大小便。切片灼艾。灸一
切痈疽恶疮肿核。（李迅痈疽方论云∶痈疽着灸、胜于用药、缘热毒中膈、上下不通、必得
毒瓦斯发泄、然后解散、初起便用独头大蒜、切片灸之、三壮一易、百壮为率、但头项以上、
切不可灸、恐引气上、更生大祸也、史源云∶有灸至八百壮者、约艾一筛、初坏肉不痛、直
灸到好肉方痛、至夜火 、满背高阜、头孔数百、则毒外出、否则内逼五脏而危矣。）性热
气臭。生痰动火。散气耗血。昏目损神伐性。（五荤皆然、而蒜尤甚、楞严经云∶五荤熟食
发淫、生啖增恚、释氏以其有损性灵、故绝之也、炼形家以小蒜大蒜韭芸苔胡荽为五荤、道
家以韭薤蒜芸苔胡荽为五荤、佛家以大蒜小蒜兴渠慈葱 葱为五荤、慈葱、冬葱也、 葱、
山葱也、兴渠、西域之菜、云即中国之荽、一说即阿魏也。）虚弱有热之人。切勿沾唇。独
头
卷十一菜部
芸苔
内容：x一名油菜。宣、散血消肿。x
辛温散血。消肿。捣贴游风丹肿。（孙思邈身验、神效，及乳痈。多食动疾发疮，子、
功用
略同。治难产。油、能杀虫。（禾苗生虫虱、菜油煎滚、乘热洒扫之、即除、豆油亦可。）
卷十一菜部
白芥子
内容：x宣、利气豁痰。x
辛温入肺。通行经络。发汗散寒。温中开胃。利气豁痰。（丹溪曰∶痰在胁下、及皮里
膜外
、非此不能达行、韩 三子养亲汤、白芥子主痰、下气宽中、苏子主气、定喘止嗽、莱菔子
主食、开痞降气、各微炒研、看所主为君、治老人痰嗽喘满、懒食而气实者。）消肿止痛。
（痰行则肿消、气行则痛止、为末、醋调敷、消痈肿。）治咳嗽反胃。痹木香港脚。筋骨诸痛。
（痰气阻滞。）阴虚火亢。气虚久嗽者。勿服。北产者良。煎汤不可太熟。熟则力减。茎叶、
动风动气。有疮疡痔疾便血者。俱忌。芥菜子、豁痰利气。主治略同。芥菜辛热而散。能通
肺开胃。利气豁痰。久食则积温成热。辛散太甚。耗人真元。昏目发疮。
卷十一菜部
蔓菁子
内容：x即芜菁、一名诸葛菜。泻热、利水明目。x
苦辛平。泻热解毒。利水明目。（古方治目、用之最多、治黄胆捣服。）腹胀。（捣研、
滤汁
饮、或吐或利、腹中自宽、得汗愈。）症瘕积聚。小儿血痢。（蜜和汁服。）一切疮疽。（捣敷
皆
乳痈、冬采根用。）敷蜘蛛咬毒。（藏器曰∶蔓菁园中无蜘蛛。时
珍曰∶蔓菁子可升可降、能汗能吐、能下能利、利小便、明目解毒、其功甚伟、世罕知用、
何哉。）实热相宜。虚寒勿使。根、解酒毒。（末服。）涂诸热毒。（和芸苔根捣汁、鸡子清调
、或不用芸苔、单盐捣亦可。）捣敷阴囊肿大如斗。叶、利五脏。消食下气。治嗽。（飞丝入
眼、用叶揉烂、帕包、滴汁三两点、自出也。）
卷十一菜部
莱菔子
内容：x宣、破气除痰消食。x
辛温。长于利气。生用能吐风痰。散风寒。发疮疹。炒熟能定咳嗽痰喘。（丹溪曰∶治
痰有
冲墙倒壁之功。）调下痢后重。止内痛。消食除膨。虚弱者服之。气喘难布息。俗名萝卜子
。（年久头风、生姜等分捣汁、入麝少许、搐鼻。）
卷十一菜部
莱菔
内容：x宣、破气化痰、消食。x
辛甘平。生食升气。熟食降气。宽中消食。化痰散瘀。治吐衄咳嗽吞酸。利二便。解酒
毒。
制面毒、豆腐积。（腐浆见莱菔则难收。）生捣涂跌打汤火伤。治噤口痢。耗气渗血。白人须
发。（服首乌地黄者、尤忌之、生姜能制其毒。）莱菔菜、辛苦温。功用略同。亦甚消伐。
卷十一菜部
生姜
内容：x宣、散寒发表、开痰止呕。x
辛温。行阳分而祛寒发表。宣肺气而解郁调中。畅胃口而开痰下食。治伤寒头痛。伤风
鼻塞
。（辛通入肺。）咳逆呕哕。（有声有物为呕、有声无物为哕、有物无声为吐、其证或因寒
、因热、因食、因痰、气逆上冲而然、生姜能散逆气、呕家圣药。）胸壅痰膈。寒痛湿泻。
消水气。行血痹。
去秽恶。杀半夏、南星、菌蕈、野禽毒。（野禽多食半夏、故有毒、生姜能解之。）
辟雾露山岚瘴气。（早行、含之。）叶、食 成症。捣汁饮。即消。
卷十一菜部
姜汁
内容：x润、开痰。x
辛温而润。治噎膈反胃。（同韭汁、梨汁、竹沥、童便、人乳、蜂蜜、驴尿、地栗汁、
蔗浆
、藕汁等、出入酌用。）救暴卒。（凡中风、中气、中暑、中恶、暴卒等证、姜汁和童便饮、
效、姜汁开痰、童便降火也。）疗狐臭。（频涂。）搽冻耳。（熬膏涂。）贴风湿痹痛。（和黄明
胶熬。）
卷十一菜部
姜皮
内容：x和脾行水。x
辛凉。和脾行水。治浮肿胀满。（以皮行皮、五皮散用之。古方以姜茶治痢、热痢留皮、
冷痢去皮、大妙。）
卷十一菜部
煨姜
内容：x和中止呕。x
用生姜惧其散。用干姜惧其燥。唯此略不燥散。凡和中止呕。及与大枣并用。取其行脾
胃之
津液而和营卫。最为平妥。老姜洗净。用湿粗草纸包。炭火内煨。令草纸纯焦。并姜外皮微
焦。中心深黄色则透矣。切片。
卷十一菜部
干姜
内容：x燥、温经逐寒、宣、发表通脉。x
辛热。逐寒邪而发表温经。燥脾湿而定呕消痰。同五味。利肺气而治寒嗽。开五脏六腑。
通
四肢关节。宣诸络脉。治冷痹寒痞。反胃下利。腹痛症瘕积胀。开胃扶脾。消食去滞。母姜
晒干为干姜。白净结实者良。（如惧其散、炒黄用、或炒微焦、市医将干姜泡淡用之
、殊属可笑。）
卷十一菜部
黑姜
内容：x燥、回阳。x
辛苦大热。除胃冷而守中。（辛则散、炮则稍苦、故止而不移、非若附子走而不守。）去
脏腑
沉寒锢冷。能去恶生新。使阳生阴长。故吐衄下血。（炮黑、止吐衄诸血、红见黑则止也。）
有阴无阳者宜之。亦能引血药入气分而生血。故血�