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第一部分 第1节：马悦凌细说问诊单 自序（1）
自序马悦凌细说问诊单自序
2008年9月，我开通了马悦凌健康养生网（也称“义诊网”。网址：mayueling）。这个网站开通以来，成为了我与广大读者沟通的桥梁。通过网站，我将我自己关于保健养生的心得体会告诉大家，大家将保健过程中产生的疑问与困惑写到网上，通过交流，大家一起来寻找自己帮自己的办法，一起尝试用这些办法来为增进自己的健康服务。
我在网站专门设立了一个问诊区，在问诊区里设置了一系列与健康相关联的问题，请读者朋友们根据自己的实际情况填写，这就是“问诊单”。读者填写的内容，是我判断他们的身体状况的依据，从问诊单里，我寻找关于他们健康的信息，分析其中隐含的各种有关身体的报警信号，判断他们的身体状况，帮助寻找出他们患病的真正原因，进而指导他们如何结合我的养生理念去调理各自的身体。我的养生理念并不复杂，概括起来就是：补足气血、温补肾阳、祛除寒湿、畅通经络，注意生活细节，通过科学合理的生活去控制、缓解、治疗各种疾病。
在我的问诊单上，我问身体概况，问对自己身体的评价，问小时候的身体状况，问手诊，问舌质、舌苔，问头、五官、皮肤，问胸、腹，问颈、肩、背、腰、腿、足、手、臂，问睡眠，问大小便，问房事，问月经，问生育，问白带，问情绪，问早晨醒后的身体反应，问饮食，问按摩，问锻炼，问工作，问生活细节，问病史……所问的问题，都与身体有密切的关系，在这个问诊单中，我几乎将与身体有关的问题问了个遍。
为什么我要问这么多的问题？这是为了具体全面地了解被问者的情况，以便于对他们的身体状况做出正确的判断，而避免主观臆断、以偏概全的问题。可以说，问的问题越全面，回答问题越具体，越有利于我做出正确的结论，越有利于我给出正确的建议和方法。比如我在问到对自己身体的评价时，我要问你是健壮、精神饱满不知疲倦，还是年轻时身体好现在开始走下坡路了，或者是一直病病歪歪。为什么这么问呢？因为这三种状况，基本可以概括我们最常见到的几种不同的体质。
健壮、精神饱满不知疲倦，是人人都想拥有的一种健康状态，拥有这种状态的人，通常富有朝气、能吃能睡，身体的应变能力强，适应能力强。但这类人，因为身体底子好，好多人对身体都不太在意，良好的身体感觉，让他们他们觉得自己有用不完的力气，可以同时应付很多的事情，其中有不少人属于“工作狂”类型，经常超负荷的运转，造成身体透支，身体出现亏空。这种人往往是在进入中年后体检时才发现有器质性的大毛病。但毕竟他们身体底子好，是因为消耗过多得的病，这时只要注意休息、调养，具体说来，就是保证充足的睡眠，避免继续操劳，注重饮食的合理搭配，补上充足的血液，身体恢复起来要比一般人快得多。而如果查出毛病以后，还是不对过去的工作、生活习惯进行调整，而只是想依靠药物来治愈疾病，那么这些人的身体只会每况愈下，结果非常可怕，猝死的人、中年早逝的人往往以这类人居多。
第一部分 第2节：马悦凌细说问诊单 自序（2）
在此之前，我已出版了三本书，分别是《不生病的智慧》《父母是孩子最好的医生》《温度决定生老病死》。这三本书出版以后，很多读者给我写信，在网上给我留言，和我交流保健养生的经验和心得，很多人尝试用我在书中写到的方法为自己、为家人、为孩子调理身体，从读者的反馈中，我得知很多人都取得了成效，通过自我诊疗自我调理，身体轻松了，病痛缓解了，身材苗条了，皮肤细腻了，心情变好了……我由衷地为他们感到高兴，也为自己所做的健康养生的普及工作感到无比地欣慰。
我们所做的任何事都要顺应身体的规律，也要顺应大自然的规律，只有这样，才有可能获得真正的健康，也才可能获得长寿。保健养生重在好习惯的养成，保健的效果与金钱投入的多少并无必然的联系，也和一个人的社会地位没有必然的关系，平民百姓，家境平常，但只要掌握方法，同样可以达到健康的目标。
当大家采用简单实用的方法，并不需要花费太多的金钱就能维护健康时，你会发现生活变得简单、敞亮了，你会发现人的心情变好了。有了健康的身体和健康的心态，你会对人生更加热爱，对生活更加充满信心。
但即使拥有再简单有效的方法，维护身体仍然不是一件十分简单的事情。每个人的情况不同，对一个人有效的方法，对另一个人可能不一定完全适用，这就需要大家根据健康养生的普遍道理，同时结合自己的实际，摸索总结出一条适合自己特点的养生之道。有了适合自己的方法，一定要坚持，只有持之以恒，才能收到持久的效果。一些人的问题是出在不懂，而另一些人的问题是出在不能够坚持。身体是我们自己的，需要悉心呵护，你对身体好，身体才会给你健康的回报。对身体好，不是好在一天两天，而是要好一辈子，舍去这一条，没有其他更好的保健养生之道。
在保健养生的过程中，一定要学会倾听身体发出的声音，注意身体的报警信号，学会分析、寻找身体出现不适的原因，这一点非常重要，只有及时祛除造成身体不适的原因，才能更好地保护身体。我有一个具体的小建议，就是大家在有条件的情况下，记健康日记。在我的建议下，很多读者都开始记健康日记了，从我的网站上就可以看到这些日记。这是一个非常好的习惯，长期坚持，一定大有益处。你只有记录下你身体的变化，才能从中寻找出规律，才能在不适的时候及时找到造成不适的原因。虽然记日记要花去一些时间，但为了自己和家人的健康，这点投入是很值得的。
维护健康是一个系统工程，需要从各个方面加以注意，需要坚持不懈的努力。当你平日注重饮食补足了气血，可有一天不好好吃饭，或有几天乱吃乱喝，又会让你气血亏虚；当你平时注意避免寒凉，可受一次大寒，又能让你经络淤堵。所以平时正确维护和失衡后的及时纠偏，二者都要做好，只有这样，才能维护好身体这部机器，才能让这部机器正常工作，才能让这部机器正常运转的时间长久、更长久。马悦凌细说问诊单前言前言
第一部分 第3节：马悦凌细说问诊单 自序（3）
大人的耳朵除了看形态好不好，还要看色泽如何，是否有斑，是否易发疼痛。如果耳朵是淡淡的粉红色，有光泽，没有斑点和皱纹，且形态饱满，则说明该人血液充足。如果耳朵颜色暗淡、无光泽，则说明该人血液少。如果你看到耳朵萎缩、枯槁，有斑点、皱纹多的，就代表这个人的肾脏功能已经衰竭，健康状况到了很严重的地步，甚至有生命危险了。
摸手的温度
血液充足的孩子，小手应该随时是温暖的，那些小手整天冰凉的孩子存在血液不足的情况。
大人也是一样，手四季都是温暖的代表血液充足；如果手心爱出汗或手经常冰冷的，就说明他（她）的血液不足。
看手指的指腹
手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都意味着主人的血液不足。而手指指腹饱满、肉多、有弹性，则说明血液充足。孩子与大人的判断标准都是一样的。
看青筋
鼻梁上或眉梢上出现青筋的孩子体内寒气重，消化不好，血液不足。随着孩子长大，这些部位的青筋会消失，但如果其身体状况没有改善，那么青筋会出现在手上。如果食指上出现青筋，说明孩子消化功能弱，体内寒重，血液不足。小手指上有青筋，代表先天的肾气不足，孩子容易患遗尿、肾炎。如果大人的食指上有青筋，说明不但小的时候消化功能不好，血液不足，而且这种情况一直没有根本改善，他的消化、吸收能力都存在问题。存在这类问题的人体质弱、血液少，并容易患上肝、胆、胰腺、胃、肠的各种疾病。大人的小指上有青筋，同样说明肾气不足，而且肾脏功能虚弱又一直没有调理好，就容易患肾脏疾病。
在手掌心的下方，接近腕横纹的地方纹路多、深，也代表幼年时候营养较差，体力较弱，血液不足。成年之后，妇女易患妇科疾病，男性易患前列腺肥大、痛风等。
看指甲上的半月形
半月形的数量：除了小指，其他手指上都应该有半月形。很小的孩子不明显，四五岁以后才渐渐明显起来。
半月形的形态：大拇指上的半月形应占指甲面积的１/４—１/５，食指、中指和无名指以不超过１/５为宜。
半月形的颜色：越白越好，越白，越表示身体精力旺盛，血液足。
如果手指上没有半月形，或只有大拇指上有半月形，则代表体内寒气重、循环差、血液不足，血到不了手指的末梢。但半月形不能过多过大，过大则要考虑是否患了甲亢和高血压等疾病。
看手指甲上的纵纹
这种情况只会在成人手上出现，孩子手上不会出现。当成人的手指甲上出现纵纹时，一定要提高警惕，这是身体出现衰老的象征，说明你身体内血液少，身体出现了透支。
看牙龈
牙龈萎缩代表血液不足。只要发现牙齿的隙缝变大了，食物越来越容易塞进牙缝里，就要提高警惕了，这说明你的身体状况在走下坡路，正在逐渐衰老。
第一部分 第4节：马悦凌细说问诊单 自序（4）
补血最快的方法是什么？
食物被胃肠道碾碎、消化成非常细小的颗粒后才能渗入到血管里形成血液，因此液体、稀糊状的食物，剁得细碎的食物被消化利用的几率就高，而坚硬的、粘腻难消化的食物就难以被胃肠道消化、吸收，利用率就低，可生成血液的部分就少。
怎样保护好血液生成的环境——胃肠道
1。胃肠道喜欢你细嚼慢咽，喜欢吃进去的食物细、烂、软，因为这样可以减轻它们的负担；而过硬、过烫、过冷、过辣、过粘、油炸的食物不但容易伤着胃肠道，还易增加胃肠道的工作量。
2。定时、定量有规律的进食，同样能保护胃肠道，饥一顿、饱一顿同样会伤着胃肠道。
3。因食物只有渗入进肠粘膜下的血管，才生成了血液，才会起到营养身体的作用，所以肠粘膜下的血管如果总处在扩张、松弛的状态下，渗进去的食物就多，如果肠粘膜下的血管处在收缩、痉挛的状态下，自然食物就很难进入。
血管是收缩还是扩张与温度有很大的关系。当身体内的温度高，吃进去的食物也是温热的，血管自然就扩张了，渗入的食物就多，而身体内的温度低，或吃进去的食物寒凉，血管遇冷收缩，自然能被利用的食物就少了。
所以让身体少受寒凉，少吃寒凉、冰镇的食物，是使肠粘膜下的血管保持放松状态的重要条件，对增加血液的生成量很有帮助。运动是产生热的，因此运动能使血管扩张。好心情也有利于放松身体内的血管，也能增加食欲，增进食物的消化吸收。适度的按摩也能放松紧张的血管和经络，也能促进食物的消化和吸收。
常见的补肾食物有哪些？
牛肉、羊肉、狗肉、虾、海参、淡菜、海马、枸杞子、白果、韭菜等。
常见的补气食物有哪些？
人参、黄芪、山药、糯米、桂圆、荔枝、红枣等。
常见的泻气、疏肝理气的食物有哪些？
萝卜、山楂、槟榔、香菜、紫苏叶、薄荷、金桔、菊花、玫瑰、木瓜等。
常见的消食、化瘀的食物有哪些？
萝卜、山楂、鸡内金、锅巴等。
常见的利尿、利水、除湿的食物有哪些？
薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜、西瓜、黄瓜、鲤鱼、鲫鱼、金针菜、莴苣等。
常见的清热类食物有哪些？
西瓜、香蕉、猕猴桃、甘蔗、荸荠、菱、螺蛳、蚌肉、粟米、绿豆、苦瓜、黄瓜、茭白、水芹、菊花脑、金银花、豆腐、苋菜、马齿苋、茶叶等。
常见的易上火的食物有哪些？
狗肉、羊肉、虾、辣椒、生姜、蒜、花椒、胡椒、茴香、肉桂、桂皮、雪里蕻、香椿头、荔枝、桂圆、各种炒货、膨化食品、酒等。
常见食物的五味分类
谷类——
性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、饭豇豆（白豆）�