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6月21日，英舰船48艘、士兵四千余人陆续抵达香港海面。林则徐率军民严阵以待。英军不敢贸然进犯，转而离粤北上，进犯厦门等地。
8月，英向清政府提出割让海岛、赔偿烟价等无理要求。
9月，琦善奉命赴粤办理中英交涉。林则徐被革职。
1841年（道光二十一年）
1月21日，义律突然单方面宣布与清政府达成所谓《川鼻草约》，包括割让香港；赔偿600万银元，开放广州为通商口岸等。26日，英舰队在香港岛强行登陆，并举行升旗仪式，宣布占领香港。27日，清政府对英宣战，派奕山为靖逆将军，驰赴广东。
2月26日，英军攻陷虎门，关天培战死。
6月7日，义律宣布香港为自由港，准许商船自由出入。
8月11日，英新任全权公使璞鼎查抵港，接替义律。
1842年（道光二十二年）
5月，清道光帝传谕奕山，命其相机收回香港。
8月29日，清政府签订《南京条约》，开放五口通商，赔款2100万银元。英国正式占领香港。
10月4日，港英当局发布宵禁令，严禁华人夜间外出。
1843年（道光二十三年）
1月4日，港英当局设立香港法庭，璞鼎查兼任裁判官。
4月5日，英女王签署《香港宪章》，以《英皇制诰》宣布香港为英国“殖民地”，委任璞鼎查为首任总督。
6月26日，耆英与璞鼎查在香港举行《南京条约》换文仪式。
7月22日，公布中英《五口通商章程：海关税则》。同日，耆英与璞鼎查在香港签订中英《过境税声明》。
8月24日，璞鼎查组成行政局、立法局。
原新安县官富巡检司改名为九龙巡检司，衙署设于九龙寨，管辖九龙、新界及深圳部分地区。
1844年（道光二十四年）
5月7日，港督璞鼎查离职。
5月8日，戴维斯抵港就任第二任港督。
7月，港府先后公布《条例》，开征地税和牌照税。
8月21日，立法局通过《人口登记条例》，在港激起强烈反对，爆发罢工、罢市斗争。
11月，港府公布施行《禁止赌博条例》。
香港高等法院成立。
开始在港岛黄泥涌修建跑马场。
港岛人口共19463人，其中华人19009人，外籍454人。
1845年（道光二十五年）
2月28日，新任警察司改组警察机构，从军队中招募欧籍人士，增加警员人数。
4月，东藩汇理银行在港开设分行，为香港第一家银行。
5月1日，辅政司发表公告，规定通用货币及其相互比值。
同月，港督发布两项《条例》，增加税入，解决财政困难。
11月20日，耆英赴港与戴维斯会商英交还舟山群岛事宜。
1846年（道光二十六年）
港府公布施行《华侨登记及调查户口条例》。
全年港府税收收入为27046英镑。
1847年（道光二十七年）
4月3日，港督戴维斯派遣军舰入侵广州，要求进入广州建立租界，遭广州人民强烈反抗。
九龙城寨城墙建成。九龙司巡检许文深等人捐资在城内建成龙津义学。
1848年（道光二十八年）
3月21日，戴维斯离任；般含就任第三任港督。
10月，香港至广州轮船开航。
11月，港府设立香港公共医院。
跑马地赛马场建成，举行首次赛马。
1849年（道光二十九年）
2月，般含要求进入广州，英舰直驶省河，10万市民聚集珠江口岸，反对英人进城。
3月11日，圣约翰大教堂落成。
3月15日，般含率军舰3艘至虎门外，再次要求进入广州。
1850年（道光三十年）
6月，港府从太平绅士中选出两位商界人士就任立法局议员，为香港历史上的第一批非官守议员。
港府公布施行《引渡华人刑事犯条例》。
香港流行热病，仅英军59团士兵便有136人死亡。
1851年（清咸丰元年）
12月28日，港岛发生大火，毁房四百多间，死伤二十多人，为开埠后首宗严重火灾。
1852年（咸丰二年）
全年经香港出国的华工约两万名。
全年海面船舰劫案19宗。
1853年（咸丰三年）
4月，港督般含抵南京，访太平天国，要求承认《南京条约》，遭拒。
8月1日，《遐迩贯珍》创刊，为香港第一份中文杂志。
9月24日，英文《香港政府宪报》创刊，港府出版发行。
1854年（咸丰四年）
4月，般含任满离港。
4月13日，宝灵就任第四任港督。本月，宝灵赴广州拜会两广总督叶名琛，要求修约。
6月，宝灵抵上海，派麦都思等至南京，对太平天国进行试探。
9月，太平军攻占佛山和九龙城。
10月，宝灵约美、法代表同赴天津，11月向清政府提出修约要求，未果。
1855年（咸丰五年）
1月，宝灵率英舰驶入广州白鹅潭，镇压天地会起义军。
2月，瘟疫死亡逾八百人。
5月4日，港督府建成。
8月2日，宝灵向英政府呈交香港政制改革计划，建议扩大立法局，未被采纳。
全年港府税收收入达47973英镑。
1856年（咸丰六年）
10月，英法借口“亚罗号事件”和“马神甫事件”，发动第二次鸦片战争。
11月21日，为抗议港府颁布施行《华人屋宇及妨碍公安条例》，华商罢市。
港岛人口共71730人，其中华人69251人。
1857年（咸丰七年）
1月15日，发生“毒面包事件”，400名英人中毒。
2月，港府公布实施《贩运工人出洋牌照条例》，贩卖华工行为合法化。
7月，英政府任命额尔金为全权专使，率领海陆军抵港，法、美、俄专使相继抵港合谋侵略中国。
10月1日，英文《刺西报》创刊，为香港第一家英文日报。
12月29日，英法联军攻占广州。
本年，香港中央警署建成。
1858年（咸丰八年）
3月，英舰“加尔吉打”号舰长霍尔向英海军部提出占据九龙作为港岛外围的建议。
5月20日，英法联军攻陷大沽炮台。
6月26日，中英签订《天津条约》。
为抗议英法联军侵华战争，香港海员、工人、商人大罢工。
1859年（咸丰九年）
3月，港督宝灵离任返英。
9月9日，罗便臣就任第五任港督。
薄扶林水塘动工兴建，1863年7月建成，开始供应自来水。
1860年（咸丰十年）
3月初，侵华英军司令格兰特率万余英军在尖沙咀强行登陆，对九龙实行武装占领。
3月21日，英国驻广州领事巴夏礼强迫两广总督劳崇光签订《劳崇光与巴夏礼协定》，“租借”九龙半岛南端及石匠岛。
8月，英法联军相继攻陷塘沽、天津。10月进犯北京，屠杀中国军民，火烧圆明园。
10月24日，清政府钦差大臣与英国全权代表签订《北京条约》。将“粤东九龙司地方一区”割让英国。
本年，港府征收商行税、牌照税，引起商人、轿夫和水上艇户罢工、罢市3个多月。港府税收达94184英镑。
1861年（咸丰十一年）
1月19日，英方举行接收九龙仪式。
2月4日，英女王发布《九龙敕令》，宣布九龙为香港属土。
6月，港府设总登记官主管华人事务。
香港中华煤气公司成立，翌年开始在港岛兴建煤气厂。
1862年（清同治元年）
3月10日，中央书院成立，系香港第一所官立中学。
7月1日，港府实行币制改革，正式以银为本位，政府财政会计用的货币单位由英镑改为银元。
12月8日，港府设邮务司，开始发行香港邮票。
本月，港督委任一个公共卫生委员会，采取预防霍乱措施。
1863年（同治二年）
法国邮轮公司开通欧洲至香港定期航线。
港府首次发行香港官铸钱币，由伦敦皇家造币厂铸造。
湾仔第一座码头建成。
1864年（同治三年）
英国政府开始要求港府每年支付军费2万英镑。
1865年（同治四年）
3月15日，港督罗便臣任满离港。
香港上海汇丰银行正式在港开业。
10月，英商创办省港澳轮船公司。
1866年（同治五年）
3月11日，麦当奴抵港就任第六任港督。
5月7日，香港造币厂落成启用，共铸银币2018054枚。
8月，大会堂开始兴建，1869年11月建成，1932年拆除。
印度的阿格拉与玛斯特曼银行香港分行发生挤提，为香港首宗金融风潮。
1867年（同治六年）
6月，立法局通过《维持社会秩序及风化条例》，开放赌禁。
10月，港府公布施行《印花税条例》。
本月，清政府在香港外海建立海关检查站，征收关税。
1868年（同治七年）
7月，港督命令水警加强巡逻，阻止广东巡船进入香港水域。
1869年（同治八年）
6月，港府收入赌税达22。17万元，12月增至27。73万元。
苏伊士运河正式通航。从香港到西欧的航程缩短了五千多公里。
1870年（同治九年）
3月26日，港府资助兴建东华医院。4月9日举行奠基礼。1872年2月14日正式落成启用。
是年，英国太古洋行在港设分公司。
英国大东电报局完成香港至厦门、上海的海底电缆工程。
1871年（同治十年）
1月1日，港府下令赌馆停业，恢复赌禁。
6月，香港与伦敦、西贡、新加坡相继直接通电报。
1872年（同治十一年）
4月，麦当奴任满离港。
4月16日，坚尼地就任第七任港督。
10月，汇丰银行发行1元钞票，为香港首次印制1元纸币。
1873年（同治十二年）
九龙城寨主要出海通道龙津石桥开始兴建，1875年建成。
1874年（同治十三年）
9月，台风袭港，二千多人死亡，沉船35艘，毁房数百幢。
经过长期谈判，清政府答允撤走设在香港外海的海关站。
1875年（清光绪元年）
伦敦铸造的香港铜元在港发行。
全年进出口船只5201艘，载重量近万吨。
1876年（光绪二年）
港府设考试委员会，要求官员学习中文，并考核其中文程度。
全港人口共139144人，其中华人130168人。
1877年（光绪三年）
3月2日，坚尼地任满离港。
4月22日，轩尼诗就任第八任港督。
本月，香港邮政署加入万国邮联。
本年，大潭水塘第一期工程完成。
1878年（光绪四年）
11月8日，华人“保良局”成立。旨在保赤安良。历经百余年发展，已成为香港历史悠久、影响广泛的慈善机构之一。
维多利亚城发生大火，焚毁房屋368间，损失100万元。
1879年（光绪五年）
11月8日，港府开征娼妓营业牌照税，使娼妓业合法化。
清政府向汇丰银行贷款白银1615万两。
1880年（光绪六年）
1月，伍廷芳出任立法局非官守议员，为该局首位华人议员。
东华医院第一所义学创办，至1890年共创办6所义学。
1881年（光绪七年）
本年，港府公布施行《调查户口条例》。
通过《华人归化英籍条例》。
1882年（光绪八年）
3月7日，轩尼诗任满离港，由辅政司马殊署理港督。
9月，中国驻英公使照会英外交部，要求在港设立领事。
港府公布法令规定总督有权禁止任何非英籍居民居住香港。
1883年（光绪九年）
3月30日，宝云就任第九任港督。
4月4日，宝云向英殖民地部建议扩大立法局并得到批准，议员由9名增至12名。
铜锣湾避风塘防波堤建成。
11月，港府公布施行《山顶缆车条例》。
孙中山进入香港拔萃书院读书，翌年转入中央书院。
1884年（光绪十年）
2月28日，黄胜接替伍廷芳出任立法局非官守议员。
香港赛马会成立。1960年开始冠以“英皇御准”的头衔。
本年，英军少将萨金特要求英陆军部颁令占领九龙北部山岭和一些海岛，未被采纳。
中法战争爆发。香港工人反对港英当局将香港作为法军的补给、修船基地而举行罢工斗争。
1885年（光绪十一年）
12月，港督宝云因健康原因提前离任，由辅政司马殊和驻港英军司令金马伦先后署理总督。
香港山顶缆车公司成立。
1886年（光绪十二年）
7月12日，港府公布施行《拍卖地产条例》。