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重生之悠哉人生-第612章

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    “嘻嘻我作证真的。”方默南举手道。

    姥姥心下更加安心,保护外孙女的当然是能力越强越好。

    “好了,吃饭吧!”林老爷子说道。

    常久春和薇拉早就饿了,站在山顶那么久,又痛痛快快的打了一场,体力消耗了不少。

    两个人拿着包子就吃,常久春顾不上烫,三两口就进了肚子。

    “不是吧!阿久有那么饿!”胖子笑道,其他人也都看着他。

    “嘿嘿”常久春讪笑道,“我太饿了,不过今儿的包子很好吃。”

    胖子咬了一口道,“是啊!又白又胖的,又软又大的。”

    “噗咳咳”

    “搞什么?”薇拉瞥了他一眼,嫌恶地说道。

    “阿久,你没事吧!”关大山拍着他的后背道。“阿久,你流鼻血了。”他指着常久春的鼻子道。

    常久春立马起身,到水龙头下,放开热水,冲了冲,漱漱口。他直接仰起头,过了一会儿血不流了,才重新做回餐桌前。

    “你没事吧!好端端的怎么突然流鼻血了。”姥姥担心的问道。

    “可能天太燥了。刚才吃呛了,所以震的鼻腔毛细血管破了吧!”常久春随即掰扯解释道。

    众人接受了他的说法。

    方默南则憋笑憋的辛苦,“我失陪一下。”她起身走了出去。

    “哈哈”

    人走到门外,爆笑声传进屋内。

    “南南,在笑什么?”众人是一头雾水。

    “也许是有什么好笑的事吧!”常久春心虚地说道。

    今儿真是丢人丢到姥姥家了,不但比武输给人家,只是听到那四个字,居然还流鼻血。这也太没出息了吧!

    方默南站在外面,像个傻子似的,笑 一会儿,才止住 笑意。这时天空已经有雪粒子,飘起了雪白的雪花,片片雪花打着旋飘然洒落到地面、树枝、屋顶上,不多时已经披上了一层薄薄的白色衣衫,打扮的整个大地银装素裹,分外妖娆,这空气中也变的越发寒冷了。

    方默南转身进了厨房。这眉眼间的笑意,是怎么也止不住的。尤其是看向常久春的眼神。

    常久春求饶地看着她,方默南笑道,“雪下大了。”

    “那南南,今儿就别出去了。”姥姥放下碗筷说道。

    “嗯!”方默南点头,重新坐下。

    “你们不出去,我得开车回厂子里。”胖子放下碗筷,拿起餐巾纸。擦了下嘴,起身道。

    “路上开车小心点儿。”姥姥看着胖子的背影叮嘱道。

    “我知道。”胖子的声音飘散在空气中,紧接着就听见汽车发动机的声响。很快就听着车子已经驶离了农场。

    常久春见方默南不再提及他的糗事,这心终于放到肚子里了。

    吃晚饭,各自有事都忙去了。

    维卡拉跟在方默南的身后,“有事?”方默南扭头问道,脚步可是一点儿也不慢,朝半山走去。

    两人进屋,换鞋,方默南横刀立马地坐在沙发上,抬眼看着维卡拉道,“说吧!”

    维卡拉站在方默南面前,把薇拉的情况说了一下。

    方默南食指不紧不慢地轻叩着沙发的扶手,抬眼看着她道,“我明白了,这个心里疾病我不敢保证,只能尽力而为。”

    “谢谢!小姐。”维卡拉高兴的鞠躬说道。

    “先别急着谢!这个真不好治。”方默南摆手道。莫叫心病最难医,人心难测嘛!很难用药物治疗。

    方默南坐在客厅想着该怎么治!在回神儿,维卡拉已经离开了,客厅中就剩下她一个。

    “在想什么呢?那么入迷。”林老爷子走进来问道。

    方默南把薇拉的情况简单的说了一下。

    林老爷子给了她一个爱莫能助的眼神,“现阶段薇拉可以说心情放松,可是你要让她去与人为善,接触阳光的一面,那不现实,中文说的都不利索。”

    别看和她们对话流利,可那蹩脚的口音,得听习惯了才行,不习惯的一准听的难受,还得连蒙带猜的。

    “所以啊!我很挠头啊!”方默南轻蹙眉头,不好办啊!

    薇拉不像跟着连大勇一块东奔西跑的韩叔,他是战场创伤,多多见见战友们,直到自己是个又用的人,心情好!这情伤自然就好了。

    薇拉接触的都是社会最阴暗的一面,礼义廉耻统统抛弃,可以说在她的眼里只有死人和活人。还有她本身童年的遭遇,没有练就个杀人狂魔,以实属难得了。

    难得看见他家南南,如此的抓耳挠腮的,林老爷子很不厚道的说道,“南南就慢慢想吧!这我们可帮不了你。”

    “唉!”方默南叹了口气起身道,“不想了,该去做午饭了。”这种事也不是一蹴而就的,先仔细观察一下薇拉,看看再说。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。)

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 第803章

    还别说,经过方默南三天不着痕迹的观察还真发现了问题了。薇拉喜欢干粗重的力气活,你让她干些细致的活计,可真不行,就比如叫薇拉去大棚里打顶摘心。

    打顶也称打尖,其原理是去掉茎的生长点,抑制生长素分泌,目的是抑制营养生长促进生殖生长,使植物多开花结果,也叫去除‘顶端优势‘。

    摘心即打顶,是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。摘心是根据栽培目的和方法,以及品种生长类型等方面来决定的。当预留的主干、基本枝、侧枝长到一定果穗数、叶片数长度时,将其顶端生长点摘除。摘心可控制加高和抽长生长,有利于加粗生长和加速果实发育。

    这么简单的事,又不是绣花,薇拉手劲儿大的,能把整株植物给连地拔起,或者掐的过多。心疼的关大山说什么都不让薇拉在干,免得糟蹋植物了。

    方默南观察了三天,纷纷扬扬的大雪也下了三天,天和地连在了一起,白茫茫一片,分不出那是天,那是地,一片晶莹洁白的雪花从彤云密布的天中飘洒下来,那扬扬洒洒的雪花随着飒飒的寒风漫天飞舞,似柔似轻的柳絮 ,似随风飞扬的鹅毛,在广阔的天空中遨游。

    好在雪已经小,看样子快停了,大雪封山,可把小灰他们给憋坏了,这会儿雪小了,就撒欢儿的漫山遍野的跑。

    大叶子动如脱兔,如闪电一般,只滑过一道黑影,连印记都没留下。

    玉哥儿更夸张在空中飞舞盘旋,欢快的啸声不绝于耳。

    方默南他们在下面铲雪,“方医生!这些活儿我们都能干!您何必再干呢!”常久春一个大男人婆婆妈妈的嘟囔了好一会儿了。

    “阿久,你呀都快成婆婆了。我都不知道阿久还有事妈的潜质。”方默南笑着说道,这手不停,一路铲雪到山顶。

    “呼!舒服!”方默南把铁锹插进雪里,随意地做了几个伸展运动。

    这浑身的毛孔都透着舒坦!

    常久春站在她身后,看着白色天地之间一抹娇红,闲适的几个动作,就如水墨一般写意风流。

    “方医生,这几天你观察薇拉,是否她又不妥啊!”常久春轻皱着眉头问道,那眼中的戾气一闪而逝。

    “你呀!想多了!只是治病而已。”方默南也不为难他。直接说道,免得他胡思乱想的,误会了就不好!

    “治病!我看她正常的很。饭吃的不少,干活也蛮卖力的,挺健康的一个人。”常久春歪着脑袋,实在想不出薇拉病了,他看她精神着呢!

    “心病!”方默南说道。

    “心病?”常久春一头雾水。喃喃自语道。“算了说了我也不懂,你就看着办吧!”只要人是安全的,他就放心了。

    “走了!下山该做早饭了。”方默南的脚轻轻一磕,拎起了铁锹,朝山下走去。

    “方医生,您先下去吧!我再扫扫尾!”常久春说道。

    “好!”

    方默南转身下了山。举目四望,山岭披上银白,房屋穿上厚厚白色的衣裳。寒风吹过,雪花飘舞着,树上开满了银白色的花朵;嫩绿的麦田上,被盖上 厚厚的一层温暖的棉被。

    山下的关大山他们玩心大起的把雪堆成了雪人,真是两不耽误。尽情享受着大雪带给他们的无限快乐。

    方默南好笑地摇头。和他们打过招呼,钻进了厨房。做好早餐。吃完早饭,她就开始做豆腐了。

    豆腐可是历史悠久,这可是是国人的独创,素有“植物肉”之美称。

    草原之外的地区,游牧被农耕取代,人们没有条件大规模地放牧牛羊,有限的土地首先被用来耕种,乳制品,最终没能在中原的厨房占得一席之地。农耕文明中的人们转而将目光投向另外一种植物资源,去获取宝贵的蛋白质。

    另辟蹊径地在植物范畴寻找到了蛋白质的支持,这对历史上缺乏肉食的国人来说,既是智慧,也是一种幸运。

    佛家修行者的食谱是全素的。修行的生活很辛苦,即便是进餐,也是一种功课。事实上,只有汉地佛教才真正将食素作为一种戒律来遵守,这深刻影响了一千多年间国人的素食传统。

    来源于植物的豆腐,既符合严苛的心理戒律,同时又能在营养上给予身体最大的营养支持,在蛋白质的提供上,大豆食品是唯一能够媲美肉类的植物性食材。对于素食者来说,这相当完美。而豆腐在“清寡”中暗含了某种精神层面的气质。

    豆腐在宋朝时传入朝鲜,19世纪初才传入欧洲、非洲和北美。在20世纪中期,西方国家不太熟悉豆腐,随着中西文化交流,以及素食主义和健康食物日趋重要,在20世纪末期广为西方食用。

    “薇拉,留下来帮忙!”方默南叫住想要走出厨房的薇拉道。

    “帮忙,我可只会吃啊!”薇拉毫不扭捏地说道。

    其潜台词非常明显,丑话说在前头,她真的帮不上忙。

    “放心很简单的。”方默南笑道。

    黄豆已经泡了一个晚上,泡的是白白胖胖的。至于磨豆子的活计就交给,‘大力士’薇拉了。

    方默南示范一遍,薇拉道,“这个简单。”就这样薇拉转着小石磨一转一个钟头。

    “累不累!手腕酸不酸。”方默南关心的问道,她发现,薇拉一直一个手转,不曾换手。

    “不累!”薇拉甩甩手,轻松地说道。“小意思。”

    磨成了豆浆后,放在大锅里熬,直到熬开,才停火。

    这时还要过包,是豆腐渣和豆浆分离。方默南将熬开的豆浆一瓢一瓢地倒进网兜里,薇拉则一摇一摇的晃动着豆腐包,使得纯豆浆从网兜中漏出来。流到放在下面的大缸里。

    薇拉用干净的夹板,夹住豆腐包里剩下的豆腐渣,将残留的豆浆挤净。所有的熬开的豆浆,都要过一遍网兜,豆腐渣和豆浆完全分离。

    薇拉干的很起劲儿,感觉跟玩儿似的。

    然后豆浆继续煮沸,再凉凉一些,开始倒入白色的粉末。

    “这是什么?”薇拉好奇地问道。

    “石膏,它可是豆浆点化为豆腐的关键。”方默南说道。

    “仔细看着啊!奇迹时刻!”方默南俏皮地眨眨眼道。

    方默南洒下石膏粉,在肉眼可察觉到的瞬间发生了凝胶作用。

    “哇哦!怎么回事?”薇拉惊讶地说道。

    少顷。方默南用平勺片出豆腐脑,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,香菜、淋点芝麻香油。葱盐椒调味。

    “尝尝看。”方默南使使眼色道。

    薇拉端着碗,手里拿着小勺,把豆腐脑送进嘴里。琥珀色的眸子,瞬间就亮晶晶的,“唔!浓香无比。又嫩又滑。”

    厨房的香味,很快吸引来了众人,人人有份儿,薇拉夸张了一连吃了三碗。

    “太神奇了,太美味了。”赞美的话不断。

    “呶!吃饱喝足就该压豆腐了。”方默南对着薇拉意味深长地说道。“薇拉过来压豆腐。”

    方默南把小小的四方木框摆好,里面铺好细纱布。开始将豆腐脑一瓢一瓢的舀到木框里,水哗哗地从下边流出来,豆腐脑沉积在木框里。等到木框里的豆腐脑积满了。将豆腐包的四角翻过来,将豆腐花包住,上面用木板压好。

    “薇拉,现在开始压吧!记住力量不要太大,不然压碎了。”方默南的话音还没落。薇拉已经压的瘪瘪的了,别说豆腐了。能留点儿豆腐脑就不错了。

    “怎么会这样,为什么,你压的方方正正的,我的就这样。”薇拉一副不相信的样子,怎么同样是压,差别这么大。

    “一定要巧劲儿,别太用力。”方默南继续叮嘱道。
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