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李永点了点头，这个醉蟹，却要比刚才的醉螺更有味道，毕竟蟹不同于小小的螺，蟹黄、蟹膏、蟹肉，甚至蟹壳，都有不同的滋味。
不过，李永也知道这种东西不好多吃，一则容易醉，二来蟹本是寒性，又是生的，即便有酒暖胃，还是要适可而止。
吃了寒性的蟹，再吃补阳的羊肉，倒是搭配得挺好，李永夹了一块白切羊肉，蘸了点调好的酱料，吃到嘴里，顿时满口肉香，而酱料似乎是海鲜酱，有股飘逸的鲜味，鲜味和香味混合在一起，又有种奇特的味道。
“好吃，”这一次，不等金毛说话，李永已经忍不住开口赞叹。
“这是村民自家养的羊，吃的是滩涂上没有污染的蒿草芦苇，肉可香着呢！”金毛还是没有放过说话的机会，嘴里说话，也没耽误他往自己碗里夹了一大筷子羊肉。
“绿色的东西就是好吃，也让人放心，”李永点了点头，表示认可金毛所说的话，再吃了筷子羊肉，才伸手拿了一只青皮的鸭蛋。
“这也是滩涂上放养的鸭子生出的鸭蛋，然后在滩泥里和上海盐，制成盐卤，将鸭蛋放进去腌制出来的，”金毛也抓了一只鸭蛋：“我小的时候，最喜欢吃林叔家的咸鸭蛋，一个个全都红得冒油，那个香啊！”
李永拿鸭蛋的大头敲在桌面上，剥掉上面的外壳，筷子一插，就冒出一股金黄、油汪汪的液体，看得人忍不住就要流起口水。
第一百九十四章 养沙蚕
李永挖了一筷子沙沙的，满是红油的蛋黄给了宁小雪，才又给自己挖了一块，吃在嘴里，顿时满嘴都是浓浓的、化都化不开去的浓香。
浓香中，还有一丝淡淡的咸味，有了咸味，这蛋黄在嘴里是越咂越香，最后这香味似乎是渗入舌膜，继而扩散到全身，整个人都陷了进去。
“哇，这个咸蛋才叫好吃，”李永对腌制的食品，一直不怎么感兴趣，主要是有一种说法，说是腌制的食物，容易含有某种致癌的化学成分。另外就是他总觉得新鲜的东西吃在嘴里，味道更纯，更通透。
不过，今天吃了这几样小菜，让他的看法有了很大改变，看来不仅仅是新鲜的东西好吃，有很多食品的加工方法，做出来的味道，是煎炒蒸炸这些烹饪方法做不出来的。
譬如醉制的醉螺、醉蟹，还有这腌制出来的咸鸭蛋，那味道，也堪称是人间极品了。
或许是胃口得到了满足，李永的心情变得很好，连带着再看金毛这个小痞子头，也有些好感了，趁着热菜还没有上来，就对他道：“金毛，我看你也能说会道的，思路很清晰，懂的东西也不少，怎们不找个好行当做做？”
李永说这话，显得有些老气横秋，不过金毛居然肯听他的，苦笑着说道：“大哥，你就别寒碜我了，我就是知道乡里这些东西，自个也有些好吃，没什么别的本事，又没有本钱，能做什么啊！”
李永摇了摇头：“这里的滩涂还没有开发起来，你留在这，当然做不了什么，走出去闯一闯，外面能做的事情多着呢！”
“不怕大哥笑话，我金毛也不是没有出去过，”金毛露出有些严肃的表情，道：“那一年去广州，让人给骗去搞传销，家里赔了不少钱进去，差点就回不来了。”
“还有这种事情？”李永有些难以置信地看了看金毛，这小子耷拉着脑袋苦着脸：“这事还能有假？要不是跟大哥说起来，这事我都不愿意提。”
李永看了看金毛那几个小弟，果然也是一副震惊的样子，恐怕他们也没有想到，平时威风凛凛，带着他们横行霸道的老大，居然也有这样凄惨的往事。
不知道他们走了以后，金毛还能不能保持在这些小弟面前的威信，李永暗暗想道。
“你这是一朝被蛇咬，十年怕草绳啊！”李永笑着说道，倒是对金毛有些同情，小伙子看来也不是一开始就堕落了，还是有原因的。
“我知道沙蚕这个东西，在国际市场上挺紧俏的，你们有没有想过自己直接跟外商搭线，将沙蚕销过去，免得大头都给中间的贩子赚去了，”李永想了想道，希望能给金毛他们设计一条致富的道路。
“没有门路，没有本钱，听说外商的要求也很高，对外形、个头什么的都有要求，还要是活体卖过去，我们也想过做，怕是做不了，”金毛摇了摇头。
“隔壁村曾经有人做的，结果本钱都亏掉了，现在大家都是卖给那些贩子，不敢冒那个风险。”
李永点点头，知道沙蚕这个生意，也不是那么好做的。
其实做什么事情都不好做，要不然，大家都不是傻子，早就都抢着去做了。就算是陶然居，虽然拥有水空间这个超级作弊器，也多亏梁嘉亮、宋妮娜等人的用心经营，才能够发展到现在的景况。
李永抬头看了坐在宁小雪旁边的小女孩一眼，小女孩一开始还有点拘谨，都要宁小雪夹菜给她，然后才埋着头一阵猛吃，吃完了，也不好意思往桌上的盘子里伸筷子，只是坐在那里，眼巴巴地瞅着，看得人心疼。
宁小雪连忙又在各盘子里夹了些菜，放到小女孩面前的碗里。
小女孩显然很少甚至是没有吃过这么好吃的东西，她也不吃醉螺、醉蟹，只是对着白切羊肉下筷子，嘴巴里面塞得满满的，不停咀嚼，吃得很香。
看上去，也不知道她已经多长时间没有吃到肉食了。
李永突然有了一个想法，自己能养鱼，能不能也养沙蚕呢？
“金大勇，这个沙蚕好像也是可以养殖的吧，黄海这边有人弄吗？”李永问道。
金毛摇了摇头：“要说养沙蚕，这些从滩涂挖出来的沙蚕，都要想办法养活，才能卖出好价钱，不过这玩意也娇贵，想养活并不容易，而且养不久，所以都只能快点卖给那些贩子。”
“那些贩子呢？他们会养？”李永问道。
金毛想了想：“具体的我也不是太清楚，他们在本地也有仓库，一般都是收了就走，不会停留太长的时间。”
“怎么，大哥对这个很感兴趣？”金毛这时候才有点奇怪，不知道李永问这些做什么。
李永笑着点了点头：“我就在想，咱们本地的资源，条件又这么好，为什么钱都给外面的人，甚至外国人给赚取了，要是我们自己来做，岂不是更好？”
“好是好，就是咱们没有那个渠道，还有技术啊，”金毛苦着脸道。
李永摇了摇头，有些不以为然：“渠道咱们可以找，既然这东西有需求，还怕找不到要买的人？至于技术，嘿嘿，咱们可以学习、可以摸索。”
李永信心十足地说道，虽然这个想法是他刚才才有的，不过他想了想，说不定真有做起来的希望。
别的不说，李永有着水空间，不管是动物还是植物，不管是鱼虾鸡鸭也好，蔬菜瓜果也好，在水空间里都生长得很好。空间水不但能够促进动物、植物的生长，还能给人、给鱼治病，养个沙蚕，还不是小事一桩？
水空间在手，李永信心十足。
当然了，过多地依赖水空间，显然也不好，不过李永和海天的关系也不错，海天是华东地区，乃至全国都数得着的水产品贸易商，虽然李永不清楚他们做不做沙蚕，但是类似的饵料水产，都是做的，规模也不小，说不定他们会有相关的渠道、技术，那就可以在这方面技术合作。
这个时候，“林叔”终于端了热菜上桌，是一盘子红烧小黄鱼，不及手掌大小的小黄鱼，上面浇一层红黑发亮的酱汁，香气四溢。
“李老板，你也是搞沙蚕生意的？”林叔放下菜，并没有马上离开，而是站在旁边问了一句。
李永礼貌地点了点头，微笑道：“有点想法罢了！”
“呵呵，只要是有诚心来做生意的，我们都欢迎，不过你可不能坑我们，”林叔大声说道。
林叔又转过去对金毛说道：“我说金大勇你这个兔崽子今个儿怎么转性了，原来是搭上新的路子了，不过，你可不能继续出卖咱乡里的利益去巴结外人！”
李永听了苦笑不已，他之所以想要搞沙蚕，其实很大的原因就是看不过当地的百姓辛辛苦苦挖出来的东西，最后大头都让别人赚去了，并且还付出了牺牲环境的代价。特别是在看到宁小雪身边那个小女孩以后，他的这种想法就变得很强烈。
没想到，这个“林叔”却害怕他是个奸商，担心他是来盘剥的。
“林叔”的大名叫林书祥，他心里也确实是这么想的：“李老板，欢迎你来做生意，我们这里的老乡都是实在人，跟我们做生意，你不会亏的，说起来，多条路子，对我们也有好处。”
说着，林书祥又瞪了金毛一眼：“以前，别的商人来了，都给这几个兔崽子给逼走了，吃里扒外、狼心狗肺的东西。”
林书祥在那边大骂，金毛坐在那里只是苦笑，一句话也不敢多说。
第一百九十五章 滩涂开发
这一顿饭，李永吃得很惬意，林书祥这个老吃货的手艺，确实不错，红烧小黄鱼、油爆大虾、土鸡汤、醉蟹炖河蚌斩肉、金葱羊肉等等，一个个都是大荤，量足，滋味也很地道。
不过，与几道热菜相比，给李永留下印象最深刻的，还是那几道冷菜，醉虾醉蟹腌咸鸭蛋，滋味独特，让人难忘。
一边吃饭，一边跟金毛、林书祥闲扯，这个林书祥倒是个豪爽人，年纪大些，阅历经验也比金毛更丰富，有些事情，通过他倒能了解得更透彻。
林书祥跟李永说了很多滩涂上的事情，李永和唐晓勇虽然都是本地人，但像他们这样的年轻人，都在外地学习和工作，通常对家乡的事情反而了解得比较少。金毛这种小混混，视野和阅历又比不上，只有林书祥这种四十多岁，土生土长的本乡人，才最了解。
黄海而且地处长江入海口的平原，地势平坦，在李永的印象中，这里向来比较平静，在他人生的二十多年中，也经历过江淮流域的几次洪水和干旱，不过都没有对这里造成什么大的损失，这个地区河网纵横，而且靠海，洪水来得再多也能排掉，仅有那么一两次次干旱，庄稼也没有绝收。
黄海也不像东海和南海那边，台风也不多，毕竟台风还有个名字叫热带风暴，多数是在南边的太平洋上产生的，等到了这边，大多数已经减弱了消失，仅有那么几次声势比较大的，威力也大幅度减小，造成不了什么大的损失。
李永的印象是这样，但是让林书祥说起来，哪一年水多，哪一年干旱，哪一年粮食歉收，哪一年鱼塘被毁，还有哪一年刮了几次龙卷风，造成了多大的影响，都说得很详实。
听了林书祥的讲述，李永才知道，原来家乡也不是那么平静，只是他自己一直生活得很幸福罢了。
不是亲身经历体验过，很难有那么深的体会，让林书祥说了一通，李永原先那个想法倒是越来越强烈了。甚至他还在想，或许能够以沙蚕为起点，在家乡多做些事情。
除了在俊龙村搞鱼苗养殖，这是李永又一次兴起了做事的念头。
黄海这片滩涂，正像林书祥说的那样，滩涂虽然是荒滩，但是其中的资源宝藏也比比皆是。芦苇蒿草可以饲养禽畜，可以用来造纸；荒滩可以用来种植，可以用来养殖水产品；另外还有沙蚕、滩蟹这等滩生资源，都具有开发的价值。
另外，这片滩涂还是李永在沿海地区看到过的最成规模的自然风貌，要说距离申城、江南，也就是四五个小时的车程，如果能够开发成为旅游景区，其实也不错。
李永就跟林书祥谈了谈想法，其实他的这些想法，就同地方政府的发展思路差不多，不过效果还不太明显，主要是没有什么名气，能够吸引过来的客源不多。
李永想想也是，以申城来说，短线的旅游多选择周边的杭州、苏州一线，如果要四五个小时车程的话，也会选择南京、扬州、黄山、温州这一线，很少有人想要到黄海这边来。
“主要是景点太少，不成规模，而且景区的配套还没有建设起来，”唐晓勇摇了摇头说道，他曾经带过同学来家里玩过，虽然大家对这片自然的滩涂很感兴趣，不过也感到有一些缺憾：“我觉得现在城里人出来玩的，很多就图个热闹，要看多少多少东西，玩多少多少地方，根本就不是出来放松的。”
“所以黄海这片滩涂，虽然很漂亮，很适合休闲放松，不过有吸引力的景点密度不高，大家也就没有兴趣了，”唐晓勇说道。
“小勇说得倒是挺有道理，”李永笑了笑，这几年旅游很火爆，似乎已经成为国人最热衷的消费项目之一，全国各地，甚至世界各地的景点，到处都是咱中国人，甚至为此引起了不少争议。
很多人去旅游，玩的就是个热