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“这条就是《老人与海》中圣地亚哥钓到的那种鱼,学名叫做大西洋蓝枪鱼,是大西洋特有的一种旗鱼,相对于其他的枪旗鱼,它的矛状上颚显得比较短小,但是这其实是错觉,真实的情况应该是它的身躯太庞大了。”
“现在我们先来测量一下它的长度。”
旁边的围观群众早就等着这一刻了,几人拿着卷尺,在大马林鱼的旁边测量起来。
这一回可不能够使用金枪鱼的测量方法,而是常规的测量,就是从大马林的嘴尖到尾末的长度。
“天哪,四米零六,这条鱼简直疯了,怪兽级别啊!”
拿着卷尺尾端的棋子尖叫起来,这姑娘已经忘了自己屁屁上的疼痛,生龙活虎地来帮忙。此时正用她的铁肺尖叫着,发挥着特长。
“四米多的大鱼,除了鲸鱼,我都没听说过。”
“这么大一条鱼,是不是破世界纪录了啊?”
“可惜不是在长嘴鱼比赛中,要不然这条鱼可就能够打破赛事的世界纪录了。”
大马林的世界记录有两种,一种是类似吉尼斯的,就是比大小,不管是怎么弄到的,哪怕是捡到的死鱼也算。
还有一种就是钓鱼大赛中的世界纪录,最为权威的就是长嘴鱼大赛,比如夏威夷长嘴鱼大赛的纪录就是一条1986年钓上的1062。5磅的大西洋蓝枪鱼。
是的,也是大西洋蓝枪鱼,这种大鱼基本上垄断了长嘴鱼大赛的冠军。
量完长度,就是称重量,卷压机再次发出嗡嗡的响声,将大马林钓到磅秤上。
“1139。5磅”
磅秤上显示出了一个不可思议的数字。
“一千一百三十九点五磅,折合成公斤是?有点懵,还是用计算机吧。”刘丹清对着萧薇薇说道。
萧薇薇掏出手机,打开计算机,叭叭叭地按了起来:“1139点5,乘以0。453,是516公斤,也就是1032斤。”
不仅仅是船上的五个人感到吃惊,直播间里面也是一边惊呼。
“一千多斤的大鱼,就这么被青爷给钓上来了?”
“htgdianweil送给丹青和微微一艘航天飞船——热烈祝贺青爷拉起大鱼,卖我吧!”
“无语孤狼送给丹青和微微一艘航天飞船——热烈祝贺青爷拉起大鱼,直接报价,绝对不还,求大鱼。”
“苍天之黄昏送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷威武,鱼怎么卖?”
……
一大帮子壕哥壕姐在直播间的横幅去刷起了屏,对于华国人来说,这条大马林的价值还在大蓝鳍之上。
物以稀为贵是一个方面,还有一个方面是因为这条鱼的战斗力。
这条鱼一看就是一方霸主,要是弄到这条鱼,开个宴会,味道还在其次,关键是“有面”。
别人弄不到的东西,我能够弄到,这就是实力,这就是能力。
前一世于海生之所以大价钱收购那条龙趸石斑鱼,并大宴群宾,也是这个原因,那次之后,他就成功转型,从一个船老大变成了钓鱼服务公司老总兼琼省钓鱼协会副会长。
将鱼再次钓起,五个人就开始了疯狂的合影。
五人和鱼的合照,每个人单独同鱼合照,还有两两合照等等,各种队形各种姿势都照完后,才将它放到甲板上。
接着又是各种合影,直到拍得实在想不出新的姿势,几人才肯罢休。
刘丹清也终于开始处理这条海中巨兽。
这条大马林的处理与蓝鳍大同小异,甚至细节上都不需要和大蓝鳍一样讲究,毕竟这鱼的鱼肉品质和价值远远比不上极品的大马林鱼。
现在刘丹清一边处理着大鱼,一边也在考虑怎么处理它。
要说将它卖出去,还真有点舍不得,这么稀罕的一条鱼卖鱼肉,就算能比一般的剑旗鱼贵上几倍,卖上二三十美刀一磅,也不过是两三万美刀,折合华国币不到二十万。
二十万,也就是京都和魔都地段好一点的位置的房子一个平方的价格。
而将其做成标本,又觉得有违自己的准则。
他可是一名地道的大自然崇尚者,将猎物当做食物才是正理。
不过这事到了晚上就解决了,有人通过李大牛问刘丹清买下了这条鱼,一百八十万的价格,虽说稀有,但毕竟市场价比蓝鳍差了不少。
这人就是战鱼的老总,本来找李大牛想买那条大蓝鳍金枪鱼的,但是晚了一步,现在看到大马林,自然是要抢先下手了。
不知道他和天空平台的老总一起吃饭时,各自拿出一条刘丹清钓到的大鱼,是什么样的情况。
大款相争,老刘得利啊。
一群人费力地将大马林送进冷藏舱,用冰块将它盖了起来,看着那庞大的身体渐渐被冰块掩埋,刘丹清也不禁叹息了一声。
怎么也是一方霸主啊。
“开会了开会了!”
走到甲板上,刘丹清看了看时间,已经是下午四点多,便招呼道。
其余三人听了,赶紧凑了过来。
萧薇薇第一个问道:“清清,开什么会?”
刘丹清也不绕圈子,直接说道:“我们商量一下接下来干嘛啊,大马林已经钓到了,还有三天的船期,我们做什么呢?”
“嗯,我觉得还是掉蓝鳍去,没鱼的时候,安安静静地,想玩一会铁板钓就玩一会,想听着音乐晒太阳就晒太阳。”
萧薇薇第一个发言,并补充道:“拖钓时船一直开,太吵了,还颠簸,不舒服。”
棋子马上点点头支持自己的好闺蜜,现在两人已经成了好朋友,老是凑在一起嘀嘀咕咕,有着说不完的话。
邢大伟则是没意见,拖钓也可以,钓蓝鳍也不错,铁板钓他玩的也是兴致勃勃。
作为会议发起者,刘丹清做了总结:“两票赞成,一票弃权,我们去钓金枪鱼。”
托尼接到指令后,算了一下油料,觉得足够去上次的金枪鱼钓点并回程,便一拧船舵,钓鱼艇向着北方飞驰而去。
现在他们的位置离着那边不算太远,大概四个半小时左右就能够赶到那里。
而那四个人,看着大马林那些个内脏,尤其是比大蓝鳍还要粗大的鱼肠,一个个又是食指大动,准备继续吃打边炉。
对于华国的吃货来说,内脏往往比肉的吸引力还大。
更何况,现在还有着刘丹清这位“野厨子”在,不说别的,他在去腥、提鲜和保证口感上,还是很有一手的。
打边炉的底汤用的是鲣鱼吊的,这一路拖钓,钓了不少的这种金枪鱼家族边缘成员。
这种鱼也是经济价值很高的一种海产品,欧米人多用来做罐头,而亚洲,尤其是扶桑,则喜欢将其使用特殊工艺煮熟,剔除鱼刺后反复烟熏多次。因烟熏后的鲣鱼硬如木块,故也称为“木鱼“,而在宝岛地区则将其称为“柴鱼”。
将柴鱼磨成粉,就是一种非常鲜美的调料,用来做汤,可以提出一种非常天然鲜味。
刘丹清现在自然是没有时间来制作柴鱼的,但是这并不影响底汤的鲜美。
他将三条柴鱼的骨头取出,和鱼头一起用橄榄油煸炒,然后放入淡水和香料焖煮,吊出了一锅子奶白色的浓汤。
这阵子,他一直用鱼骨吊汤,倒是将这一技能的熟练度加了不少,吊出的汤越发鲜美。
前天上岸,他们去超市购物时,刘丹清特地买了一些大米,昨天忙着钓鱼,没用上,今天闲了下来,他就煮了一锅饭。
当然,他不会简单的只提供白饭,这些米饭将会制作成两种食物。
两种食物,都会用到那条黄鳍金枪鱼,这两天一直没有去动它,今天烧了米饭,就是为了好好地享用它。
一种是手握,这是寿司中最为极品的一种,前世作为一名资深吃货,他也研究过这种食物,制作手握,他会使用蛇腹大肥,制作时最为关键的是要将米饭压实,并将米饭和鱼肉接触的地方按出一些个脂肪,浸润到米饭中。
这样制作好的手握,不需要蘸任何调料,直接食用,鱼肉的甘甜肥美结合米饭的食物清香,非常美味。
另一种是金枪鱼肉炒饭,他用赤身切成丁,来炒制,加上一些蔬菜粒和酱油,起锅前滴上几滴香醋。
晚饭很丰盛,华国料理中的粤式打边炉、金枪鱼炒饭,日式料理中的金枪鱼手握(蛇腹)、金枪鱼刺身(霜降),还有米国料理中的煎鲣鱼、烤鲣鱼。
看来又是一个毒气弥漫的晚上。
(本章完)
第224章 格罗斯特土特产
说是上次的钓点,但其实也就是在那一片海域,在茫茫大海之上,没有岛屿等参照物的情况下,很难回到原来的那个点。
最关键的是,没必要啊,金枪鱼又不是什么打窝子的鱼类,只要海底地形没有太大的变化,变换一些位置区别不是很大。
两天时间,刘丹清他们一共钓到五条金枪鱼,两条蓝鳍金枪鱼,一条重六百多磅,一条重四百多磅。
一条马苏金枪鱼,也叫做南方蓝鳍金枪鱼,是仅次于蓝鳍金枪鱼的品种,有近三百磅。
两条黄鳍金枪鱼,都是两百多磅的样子。
第十天上午,尼莫号靠上了格罗斯特渔港的码头,刘丹清他们也准备结束本次直播了。
“亲爱的观众朋友们,又到了不得不说再见的时候了,现在我宣布,本次XXX的丛林法则,大西洋篇圆满完成,我们不但实现了自给自足,更是赚了一票,证明了我们是合格的金枪鱼渔夫,以及大马林征服者。”
“下一期节目,我们依然会提前在评论区公布,不过因为我们需要办理一些私事,所以可能会耽搁一段时间,请大家见谅,我们会抓紧时间安排的。再见!”
“大家再见,我会想你们的!”
“再见!”
关闭了直播间,几人踏上码头,看着塔吊将一条条大鱼从船上钓起来,放到装着冰块的箱子中。
尤其是那条大马林,即便是见多识广的格罗斯特人,都惊奇不已,跟华国的酱油众一般,里三层外三层的围过来看。
酱油众的热情,将刘丹清他们四个正主都被挤到了人群外围,几个白人看到他们,走了过来。
“请问是秦先生吗?”
刘丹清疑惑地看着他们,回答道:“我是,请问几位找我有什么事?”
几个人马上就围上来,各种马屁就跟不要钱的一样送上。
“秦先生,你是我们见到的最厉害的钓鱼人!”
“秦,你打败那条大马林的视频我看了,你实在是太厉害了…”
“秦……”
一边正和斯蒂芬说着什么的托尼听到这边的声音,赶紧走了过来,怒喝道:“你们干什么?秦是我们公司的客户!”
一名中年壮汉看了托尼一眼,说道:“托尼,你不要多管闲事。我们只是在对秦先生表示祝贺而已。”
“哼,你们无非就是想要秦钓鱼的坐标罢了,秦,不要理他们,我们走。”托尼鄙视地看了几人一眼,说道:“鱼都拖上岸了,现在你要去签字确认。”
两条蓝鳍和一条马苏都已经有主了,下面两条,刘丹清和萧薇薇一合计,得嘞,一人一条送家里面去,顺便坦白从宽。
要不然,让家人自行知道两人现在所做的事情,那得吓个半死,在普通人看来,好家伙,都是在玩命呐。
还真别说这两人财迷,即便以萧薇薇父母的家底,面对一条价值上百万的大蓝鳍金枪鱼,那也得说败家,又不是要办什么大事,吃什么华国币。
至于老刘家,那就更不用说了,夫妻两口子一年也就挣个十来万,省吃俭用最多也就有个三五万的积余,一下子弄个上百万的大蓝鳍让他们吃,那还不得吓得个半死。
托运事宜全部交给了八爪鱼公司负责,该送京都的送京都,该送魔都的送魔都,该送香江的送香江,至于天堂市,八爪鱼公司还没那个概念,只能是也送到魔都了,反正也不远。
还有那三套金枪鱼渔具,刘丹清直接给了老托尼,不过带了一个条件,下次再来钓金枪鱼,还得是他开船,这三套渔具还得让他用。
安排好这些,老托尼让他们稍等,自己开车送他们去波士顿。
他的座驾是一辆福特350,妥妥的油老虎,在华国属于高档车,但是在米国,是农场主和老派人士的座驾。
米国是一个很有意思的国家,从车子上能够很明确的看出他们的一些性格。
比如老派人士,他们喜欢开皮卡,哪怕生活在城市中,有着优渥的工作,属于中产阶级,也还是喜欢皮卡。
帮助几人将行李放到车斗中,老托尼招呼道:“上车。”